ساندویچ های غیر معمول روی سیخ برای میز جشن

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

• دسته بندی:

  خوراک مختصر

• زمان پخت:

  30 دقیقه

عناصر

• نان
• ماهی قرمز
• زیتون
• پنیر

روی هر میز جشن باید ساندویچ روی سیخ ها باشد. بیایید با دستور العمل های ساده با عکس آشنا شویم که به شما امکان می دهد یک میان وعده زیبا و دهان آور تهیه کنید.

ساندویچ روی سیخ با ماهی قرمز و پنیر

این کاناپه ها برای همه مهمانان جذاب خواهد بود. پخت و پز زمان و تلاش زیادی نمی برد ، بنابراین می توانید این ساندویچ ها را خیلی سریع درست کنید.

عناصر:

• نان سفید - 50 گرم ؛
• ماهی قرمز - 100 گرم ؛
• زیتون - 10 قطعه ؛
• پنیر سخت - 150 گرم.

آماده سازی:

1. ابتدا نان تست نان سفید درست کنید. برای این منظور ، می توانید از توستر استفاده کنید ، و در صورت عدم وجود ، نان به سادگی در یک تابه سرخ می شود.
2. نان را به قطعات مربع و تقریباً یک اندازه برش دهید.
3. ماهی را آماده کنید: پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. به همین ترتیب پنیر را آسیاب کنید.
4. سیخ ها را بردارید ، اجزای آن را به ترتیب زیر بلند کنید: زیتون ، ماهی ، پنیر و یک تکه نان.
5. هنگامی که کاناپه ها آماده شدند ، می توان آنها را روی یک بشقاب بزرگ که با برگ های کاهو پوشانده شده اند ، چید.

کاناپه با شاه ماهی و کیوی

این ساندویچ ها روی سیخ ها واقعاً برای طرفداران پیش غذاهای اصلی جذاب خواهند بود و همچنین هر میز جشن را تزئین می کنند. دستور تهیه عکس به شما امکان می دهد این کاناپه های ساده را سریع و بدون دردسر درست کنید.

عناصر:

• نان سیاه - 8 قطعه ؛
• شاه ماهی - 8 قطعه ؛
• کیوی - 1 قطعه ؛
• شوید - به مزه ؛
• پنیر فرآوری شده - 1 بسته.

آماده سازی:

1. برش های نان سیاه را با پنیر آب شده پخش کنید.
2. یک تکه شاه ماهی را در بالا قرار دهید.
3. روی ماهی کمی شوید بریزید. جعفری نیز مناسب است - شما باید بر روی ترجیحات خود تمرکز کنید.
4. کیوی را پوست بگیرید و برش دهید. هر دایره را به دو نیم کرده و با سیخ سوراخ کنید.
5. سیخ کیوی را داخل ساندویچ بچسبانید و روی یک ظرف خوب بچینید. از قبل می توانید آن را با یک برگ کاهو بپوشانید.

ساندویچ روی سیخ با ماهی قزل آلا و کره

ماهی قزل آلا یک ماده ایده آل برای ساندویچ روی سیخ روی میز جشن است. یک دستور العمل ساده با عکس به شما امکان می دهد یک پیش غذای زیبا ، مناسب برای هر جشن آماده کنید.

عناصر:

• کره - 50 گرم ؛
• نان - 50 گرم ؛
• ماهی قزل آلا - 200 گرم ؛
• خیار تازه - 1 قطعه ؛
• زرده - 1 شوخی ؛
• شوید - برای تزئین.

آماده سازی:

حلقه های نان را برش دهید. برای این کار می توانید هم از قالب های مخصوص و هم از یک لیوان کوچک استفاده کنید

قطعات به دست آمده را با کره چرب کنید

ماهی را به برش های نازک و خیار را به صورت نیم حلقه برش دهید. زرده رنده شده را بپاشید

سیخ ها را داخل ساندویچ های آماده شده بچسبانید و روی ظرف بگذارید. با سبزیجات تزئین کرده و سرو کنید

جالب هست! خوشمزه ترین قارچ شکم پر

کاناپه با پته بوقلمون و تربچه

یک پیش غذا نسبتاً ساده دیگر که طعم بسیار خوبی دارد. او هم خانواده و هم مهمانان را خوشحال خواهد کرد.

عناصر:

• پت بوقلمون - 100 گرم ؛
• نان - 5 قطعه ؛
• کره - 50 گرم ؛
• تربچه - 4 قطعه ؛
• جعفری به مزه

آماده سازی:

با استفاده از یک شکل خاص یا یک لیوان کوچک ، قطعات گرد را از خرده نان جدا کنید. ابتدا با روغن و سپس با پاته مالیده شود

• تربچه را بشویید و از شر همه چیزهای اضافی خلاص شوید. دایره ها را خرد کرده و سیخ ها را از طول بپوشید تا سبزی شبیه بادبان کشتی شود.
• سیخ ها را به نان بچسبانید و با گیاهان خرد شده بپاشید. یک ظرف خوب بگذارید و سرو کنید.

کاناپه با ماهی مرکب و پنیر خامه ای

در ادامه موضوع ساندویچ های ساده روی سیخ روی میز جشن ، ارزش برجسته کردن کاناپه ها با ماهی مرکب و پنیر خامه ای را دارد. دستور غذا با یک عکس روند پخت و پز را به وضوح نشان می دهد.

عناصر:

• نان سفید؛
• تخم مرغ - 4 قطعه ؛
• پنیر فرآوری شده - 1 بسته ؛
• سیر - 1 حبه یا به مزه ؛
• ماهی مرکب در روغن - 1 قوطی ؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر ؛
• گیاهان و ادویه جات ترشی جات به مزه.

آماده سازی:

1. قطعات گرد را از خرده نان جدا کنید. برای این کار ، یا از فرم خاصی استفاده می شود یا از یک لیوان کوچک استفاده می شود.
2. پنیر و تخم مرغ ذوب شده را از یک رنده عبور دهید و سیر را با پرس خرد کنید. جعفری خرد شده و سس مایونز را در توده حاصل قرار دهید. خوب مخلوط کنید.
3. با این خمیر نان را مسح کنید.

ماهی مرکب را روی سیخ بگذارید ، سپس آنها را در ساندویچ ها بچسبانید. هنگام سرو ، می توانید جعفری یا شوید را اضافه کنید.

کاناپه با تربچه ، خیار و پنیر آدیغه

ساندویچ روی سیخ های روی میز جشن باید با ترجیحات همه حاضران در جشن مطابقت داشته باشد. یک دستور العمل ساده با عکس یک کاناپه خوشمزه با پنیر Adyghe حتی غذاهای خوش طعم را خوشحال می کند.

عناصر:

• پنیر آدیگه - 100 گرم ؛
• نان سفید؛
• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تربچه - 3 قطعه ؛
• خیار - 1 قطعه ؛
• تخم بلدرچین - 4 قطعه ؛
• ادویه جات و گیاهان به مزه.

آماده سازی:

• نان را به برش های نازک برش دهید.
• پنیر را با چنگال له کنید و تخم مرغ ها را از یک رنده خوب عبور دهید. خامه ترش ، ادویه جات و گیاهان را اضافه کنید ، سیر را با یک پرس فشار دهید. این توده را خوب مخلوط کنید.

نان را با مخلوط پنیر چرب کنید ، یک دایره تربچه را در بالا قرار دهید

• خیار را به قطعات نازک برش دهید. بهترین راه برای این کار استفاده از پوست کن سبزیجات است.
• سبزی را روی سیخ زیگزاگ کرده و داخل ساندویچ بچسبانید.
• پیش غذا را روی ظرف بزرگ بگذارید و سرو کنید.

ساندویچ تند با پنیر آبی و گوجه گیلاسی

برخی از افراد ساندویچ های غیر معمول روی سیخ های روی میز جشن را دوست دارند. پنیر آبی طعم اصالت و کمی شادابی را می دهد. دستور غذا با یک عکس جنبه های پخت و پز را با جزئیات بررسی می کند.

عناصر:

• گوجه فرنگی گیلاس - 10 قطعه ؛
• خیار - 1 قطعه ؛
• نان سفید؛
• پنیر آبی - 100 گرم ؛
• کره - 30 گرم ؛
• خردل فرانسوی - 1 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

1. نان را به قطعات مربع برش دهید. از دو طرف در کره سرخ کنید.
2. ساندویچ های آینده را با خردل مالیده و دو قطعه را به یکدیگر وصل کنید.
3. پنیر را به مکعب های کوچک و خیار را به صورت دایره ای خرد کنید.
4. مواد را به ترتیب زیر روی سیخ بکشید: گوجه فرنگی ، پنیر ، خیار. یک سیخ را به نان بچسبانید.

کاناپه با بیکن و گوجه فرنگی گیلاسی

همه ساندویچ سیخ گوجه فرنگی بیکن و گیلاس را دوست خواهند داشت. آنها که روی میز جشن نمایش داده می شوند ، بازخورد مثبت زیادی از مهمانان دریافت می کنند. دستور غذا با عکس به شما امکان می دهد یک پیش غذا را سریع و آسان تهیه کنید.

عناصر:

• بیکن دودی - 50 گرم ؛
• نان سفید - 100 گرم ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 6 قطعه ؛
• خردل - به مزه ؛
• جعفری به مزه

آماده سازی:

1. نان را به قطعات مربع کوچک برش دهید و با توستر بپزید یا در ماهیتابه سرخ کنید.
2. تکه های نان را با خردل مسواک بزنید. یک سیخ به گوجه فرنگی بچسبانید.
3. یک تکه بیکن و جعفری رول شده را روی نان بگذارید ، سپس با سیخ محکم کنید.

ساندویچ روی سیخ با گوجه فرنگی و شاه ماهی

چنین ساندویچی روی سیخ برای میز جشن دلچسب و اشتها آور است. دستور غذا با عکس بسیار ساده و خوشمزه است. پیش غذا در یک لحظه خورده می شود.

عناصر:

• نان سیاه - 2 تکه ؛
• کره - 30 گرم ؛
• جعفری - 2 شاخه ؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه ؛
• شاه ماهی در روغن - 8 قطعه.

عناصر:

1. نان را به قطعات مربع برش دهید ، پوسته ها را جدا کنید.
2. برش ها را با کره بمالید و برگ های جعفری را روی آن قرار دهید.
3. گوجه فرنگی را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. روی جعفری بگذارید.
4. روی گوجه فرنگی شاه ماهی (بهتر است از کنسرو استفاده کنید) قرار دهید. سیخ ها را به ساندویچ های آماده بچسبانید و سرو کنید.

کاناپه با میگو و پنیر

این کاناپه ها را می توان با نان سیاه و سفید تهیه کرد. استفاده از پنیر معمولی سخت و پنیر فتا مجاز است.

عناصر:

• نان سیاه یا سفید - 2 تکه ؛
• پنیر یا پنیر فتا - 50 گرم ؛
• جعفری - 1-2 شاخه ؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه ؛
• میگو - 8 قطعه.

آماده سازی:

1. نان را به صورت مربع برش دهید ، در صورت لزوم پوسته ها را بردارید.
2. پنیر را به صورت مثلث یا مکعب های کوچک برش دهید. نان بگذارید.
3. جعفری را به برگ تقسیم کرده و پنیر را روی آن بگذارید.
4. گوجه فرنگی را بشویید و برش دهید. به ساندویچ اضافه کنید.
5. میگوها را بجوشانید و پوست بگیرید ، سپس روی گوجه فرنگی بگذارید.
6. سیخ ها را داخل ساندویچ ها بچسبانید و سرو کنید.

ساندویچ با پنیر و سس مایونز

این پیش غذا بسیار خوشمزه است و به راحتی آماده می شود. فقط چند دقیقه طول می کشد - و ساندویچ آماده است.

عناصر:

• نان - 4 برش ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری ؛
• سبز - یک خرج کردن ؛
• پنیر فرآوری شده - 1 قطعه.

آماده سازی:

1. پوسته ها را از نان جدا کرده و به مربع های کوچک برش دهید. علاوه بر این ، می توانید آن را به مدت 5 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پیش غذا ترد شود.
2. هر پنیری این کار را می کند ، اما اگر غلیظ باشد بهتر است. آن را به همان تکه های نان برش دهید.
3. گیاهان را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. سس مایونز را بریزید و سس را آماده کنید. همچنین می توانید این مخلوط را با دست درست کنید ، فقط بافت آن کمتر همگن خواهد شد. در صورت تمایل می توانید مقداری سیر به سس اضافه کنید.
4. پنیر آب شده را به مکعب های کوچک برش دهید. آن را به سس بفرستید و خوب هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید.

برای جمع آوری ساندویچ: کمی سس را روی یک تکه نان و پنیر در بالا قرار دهید. در صورت تمایل ، می توانید این کار را چندین بار تکرار کنید ، سپس با سیخ سوراخ کنید.

Canape mimosa

این یک نوع جالب در سالاد میموزا است. برای پخت و پز ، بسته به زمان موجود ، می توانید از ماهی پخته و کنسرو شده استفاده کنید.

عناصر:

• ماهی خال مخالی - 1 قطعه ؛
• سیب زمینی - 2 قطعه ؛
• هویج - 1 قطعه ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• نان - 3 ورقه ؛
• سس مایونز به مزه ؛
• میگو - 3 قطعه ؛
• زیتون - 3 قطعه ؛
• پیاز سبز - 1 دسته.

آماده سازی:

1. ماهی را با نمک و ادویه جات بپوشانید ، با روغن بریزید. در فویل بپیچید و بفرستید تا در فر ، با دمای 200 درجه گرم ، به مدت 25 دقیقه بپزد.
2. هویج را روی یک رنده درشت رنده کرده و در روغن نباتی سرخ کنید.
3. اجازه دهید ماهی تمام شده خنک شود ، سپس به مکعب برش دهید.
4. سیب زمینی ها را از یک رنده درشت عبور دهید ، پیاز را خرد کنید.
5. حلقه های نان آنها را با استفاده از شکل خاصی برش دهید.
6. لایه ها را بگذارید ، آنها را با کمی سس مایونز آغشته کنید: سیب زمینی ، پیاز ، ماهی و هویج.
7. در لایه نهایی ، یک تخم مرغ پخته شده را که قبلاً به صورت دایره بریده شده است ، قرار دهید.
8. پوست میگوها را بگیرید ، با سیخ سوراخ کنید و روغن زیتون به آن اضافه کنید. در یک ساندویچ بچسبانید و سرو کنید.