دستور العمل های قهوه برای تابستان گرم

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

باورش سخت است ، اما به نظر می رسد تابستان همچنان از حقوق قانونی خود دفاع خواهد کرد! و ما کت های مزاحم خود را در می آوریم ، عینک آفتابی خود را بیرون آورده و به نوشیدنی های سرد تغییر می دهیم.

ترکیب عالی برای شهر - چیزی تازه کننده ، طبیعی و نشاط آور. همه اینها در مورد روند رایج در هنر قهوه است - قهوه دم کرده سرد (یا دمکرده سرد).

123 RF / Albina Glisic

هم به تنهایی و هم در کوکتل های مختلف خوب است. تهیه آن در خانه کار سختی نیست ، فقط باید قهوه طبیعی با کیفیت بالا تهیه کنید و دستورالعمل های داریا سوبولوا ، مربی باریستا پائولیگ را دنبال کنید.

ابتدا بیایید پایه کوکتل های خود را آماده کنیم. برای انجام این کار ، شما فقط نیاز دارید:

• 7-8 قاشق غذاخوری قهوه طبیعی درشت
• 1 لیتر آب آشامیدنی در دمای اتاق

قهوه را در یک کاسه پهن بریزید ، با آب پر کنید و هم بزنید. درپوش را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید. قهوه را به مدت 8-24 ساعت اصرار کنید. داخل فیلتر کاغذی هم بزنید و صاف کنید. Cold Brew آماده است!

نوشیدنی آماده را می توانید در یخچال در ظرف محکم بسته تا دو هفته نگهداری کنید. اما با ما آنقدرها نمی ایستد ، زیرا ما از آن برای کوکتل های تابستانی روشن استفاده می کنیم.

کوکتل "لیمو کوکو"

طراوت و نشاط آور "Lime Coco" ایده های شما را در مورد اینکه قهوه می تواند چه باشد تغییر می دهد!

• 280 میلی لیتر قهوه دم کرده سرد
• آب گازدار 140 میلی لیتر
• شربت نارگیل 20 میلی لیتر
• آب لیمو
• یخ

1. یک ظرف را با یخ پر کنید و 20 میلی لیتر شربت نارگیل به آن اضافه کنید.
2. 280 میلی لیتر قهوه آماده بریزید.
3. آب گوه آهک را اضافه کنید.
4. 140 میلی لیتر آب گازدار به آن اضافه کرده و هم بزنید.
5. لذت بردن!

کوکتل قهوه گیلاس

• 2/3 فنجان قهوه دم کرده سرد
• 1/3 فنجان آب گیلاس
• برش لیمو

1. یک ظرف را با یخ پر کنید و آب گیلاس را به آن اضافه کنید.
2. 2/3 فنجان قهوه آماده بریزید.
3. آب حلقه های لیمو را اضافه کنید.
4. لذت بردن!

کوکتل "نعناع شکلاتی"

• 280 میلی لیتر قهوه دم کرده سرد
• شیر کامل 140 میلی لیتر
• 20 میلی لیتر شربت نعناع و شکلات
• یخ

1. یک ظرف را با یخ پر کنید و 20 میلی لیتر شربت نعناع شکلاتی به آن اضافه کنید.
2. 280 میلی لیتر قهوه آماده بریزید.
3. 140 میلی لیتر شیر اضافه کرده و هم بزنید.
4. لذت بردن!

کوکتل با حبه های قهوه

• نصف لیوان قهوه دم کرده سرد
• یک لیوان شیر سرد
• شکر ، شربت ، عسل به مزه

1. قهوه را در سینی های یخ ریخته و به مدت 3-4 ساعت در فریزر قرار دهید.
2. یک لیوان بلند بردارید و شیر سرد در آن بریزید.
3. تکه های یخ قهوه و مواد شیرین را به مزه اضافه کنید. بگذارید مکعب ها کمی ذوب شوند و نوشیدنی را هم بزنید.
4. از یک لاته یخی سرد لذت ببرید!