روز قهوه آفتابی: دستور العمل های غیر معمول برای دوستداران قهوه

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

ایسلند در 27 ژانویه - روز قهوه خورشید ، تعطیلات غیر معمول را جشن می گیرد. تعطیلات با توجه به این واقعیت که در زمستان ، به دلیل مجاورت با دایره قطب شمال و مناطق کوهستانی ، این کشور عملاً در تاریکی فرو می رود ، چنین نام عادی دریافت کرد. و اگر اولین پرتوهای خورشید از پشت کوه ها ظاهر می شود ، به این معنی است که بهار نزدیک است ، و با آن - گرما و البته روحیه خوب. آنها با جمع آوری پنکیک و همیشه با قهوه به خورشید سلام می کنند - از این رو نام تعطیلات است.

بنابراین پیشنهاد می کنیم این روز را به صورت نمادین جشن بگیریم ، دو سوم زمستان تقریباً سپری شده است ، خیلی زود بهار ، و خورشید صبح زودتر طلوع می کند. بنابراین ، ما برای شما دستور العمل های قهوه خوشمزه و غیر معمول را جمع آوری کرده ایم - برای شروع شاد روز و پیش بینی بهار.

قهوه با پنیر

عناصر:

2 قاشق چایخوری قهوه فوری

200 میلی لیتر آب جوش

30 گرم پنیر خامه ای ایمنتال

شکر به مزه

آماده سازی

• پنیر را از قبل از یخچال خارج کنید. باید در دمای اتاق باشد.
• دو قاشق چایخوری قهوه فوری را در یک فنجان بریزید ، شکر دانه دار اضافه کنید و آب جوش را روی آن بریزید.
• یک تکه پنیر خامه ای را در قهوه داغ بریزید. صبر کنید تا پنیر آب شود.

همچنین بخوانید

سلامت | 2021-04-06 نحوه عملکرد کافئین و جایگزین های سالم قهوه چیست

قهوه خامه ای با نمک

عناصر:

1 قاشق چایخوری قهوه فوری

150 میلی لیتر آب جوش

3 قاشق چایخوری خامه غلیظ

1 قاشق چایخوری صحرا

1/8 قاشق چایخوری نمک

ساعت L. وانیل

آماده سازی:

• سس قهوه خامه ای درست کنید. برای این کار ، خامه ، شکر و وانیل را در یک کاسه کوچک بجوشانید تا مخلوط غلیظ شود.
• قهوه فوری درست کنید ، نمک و کارامل خامه ای حاصل را اضافه کنید.

قهوه با تخم مرغ

عناصر:

200 میلی لیتر قهوه

1 تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری پودر قند

آماده سازی:

• قهوه طبیعی قوی تهیه کنید.
• زرده را از پروتئین جدا کنید ، زرده را با پودر قند خرد کنید تا سفید شود.
• قهوه را در فنجان ها بریزید ، زرده و پودر را روی آن قرار دهید.
• وقتی زرده پهن شد ، سفیده تخم مرغ زده شده را روی آن قرار دهید.

قهوه با شکلات و توت فرنگی

عناصر:

شکلات تلخ 50 گرم

شکلات سفید 20 گرم

200 میلی لیتر قهوه

50 گرم توت فرنگی

ساعت L. آب لیمو

1 قاشق چایخوری صحرا

آماده سازی:

• توت فرنگی ، شکر و آب لیمو را هم بزنید.
• شکلات سفید و تیره را در حمام آب ذوب کنید. شکلات را با توت فرنگی هم بزنید و به قهوه اضافه کنید.

قهوه با حلوا

عناصر:

150 میلی لیتر قهوه

100 میلی لیتر کرم 10-20

50 گرم حلوا

1 قاشق چایخوری شربت افرا

آماده سازی:

• قهوه قوی درست کنید ، صاف کنید.
• با چنگال حلوا را کمی له کنید.
• خامه و حلوا را با مخلوط کن بزنید.
• قهوه و شربت افرا را اضافه کنید ، دوباره بزنید.
• قهوه را در لیوان ها بریزید.

همچنین بخوانید

سلامت | 2019-20-06 آیا خوردن تفاله قهوه امکان پذیر است؟

قهوه با انواع توت ها

عناصر:

10 کرن بری

7-8 تمشک

1 لیوان آب گلاب

boiling فنجان آب جوش

1 قاشق غذاخوری باسن

2-3 قاشق چایخوری مشروب

1-2 قاشق چایخوری قهوه فوری

1 قاشق چایخوری عسل

آماده سازی:

• انواع توت های گل رز را با یک لیوان آب جوش بریزید ، 5-6 ساعت بگذارید.
• قهوه را در یک فنجان بزرگ قهوه بریزید ، آب جوش را روی آن بریزید ، هم بزنید ، تزریق گلاب را بریزید ، عسل را اضافه کنید ، تمشک و قره قاط را بگذارید ، لیکور را به مزه بریزید.

قهوه با بادام

عناصر:

200 میلی لیتر آب

2 قاشق چایخوری قهوه زمین

1 فنجان شیر

1 قاشق غذاخوری کاکائو

خامه زده شده

بادام خرد شده بو داده

2 قاشق غذاخوری پودر قند

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

• یک قهوه بسیار قوی تهیه کنید.
• شیر را بجوشانید.
• شکر و کاکائو را در یک ظرف جداگانه بریزید ، قسمتی از شیر را بریزید و مخلوط را هم بزنید. شیر باقی مانده و کمی نمک اضافه کنید.
• ظرف با مخلوط حاصل باید روی مشعل قرار داده شود و 10 دقیقه جوشانده شود.
• مخلوط داغ را هم بزنید تا قوام روغنی با حباب ایجاد شود.
• قهوه آماده را به توده حاصل اضافه کنید.
• نوشیدنی داغ را در فنجان ها بریزید و با خامه تزیین کنید. نوشیدنی را روی آن بادام خرد شده بپاشید.

قهوه نارنجی

عناصر:

200-250 میلی لیتر آب

2 قاشق چایخوری قهوه زمین

2 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده

خامه یا خامه

1 عدد نارنجی

4 قاشق چایخوری صحرا

آماده سازی:

• قهوه درست کن. شکر را به قهوه آماده اضافه کنید و بگذارید تا خنک شود.
• پوست پرتقال را جدا کرده و ریز خرد کنید: هرچه کمتر بهتر.
• پرتقال را به صورت دایره برش دهید ، برای هر وعده قهوه یک عدد.
• مقدار کمی خامه و شکر را هم بزنید. می توانید از خامه آماده استفاده کنید ، اما اگر خودتان آن را بپزید بسیار خوشمزه تر می شود.
• فنجان ها را تا نیمه با قهوه سرد شیرین پر کنید. سپس چند قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید
• خامه زده شده را روی نوشیدنی تمام شده قرار دهید ، نصف دایره های نارنجی و پوست خرد شده را روی آنها قرار دهید.