غذاهای ساده و خوشمزه سیب زمینی برای سال نو 2020

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  دومین

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• سیب زمینی
• سوسیس
• پنیر سخت
• خامه ترش
• سبزها
• ادویه ها
• کره

برای سال نو 2020 ، ما به طور سنتی غذاهای خوشمزه سیب زمینی را تهیه می کنیم و جالب ترین و ساده ترین دستور العمل ها را با عکس های گام به گام انتخاب می کنیم.

سیب زمینی پر شده با پنیر و سوسیس

طبق یک دستور العمل ساده با عکس های گام به گام ، می توانید یک غذای سیب زمینی بسیار خوشمزه برای سال جدید 2020 بپزید.

عناصر:

• سیب زمینی - 3 عدد ؛
• سوسیس - 100 گرم ؛
• پنیر سخت - 70 گرم ؛
• خامه ترش - 50 گرم ؛
• سبزیجات ؛
• فلفل نمک ؛
• روغن برای روانکاری قالب.

آماده سازی:

سیب زمینی ها را با لباس فرم بپزید ، خنک کنید ، نصف کنید

با یک قاشق چایخوری ، مقدار کمی تفاله از هر نصف سیب زمینی استخراج کنید

سوسیس و پنیر را رنده کنید ، سیب زمینی استخراج شده را اضافه کنید و با خامه ترش ، نمک و فلفل مخلوط کنید

فیله آماده شده را روی نصف سیب زمینی آماده شده پهن می کنیم

• سیب زمینی های پر شده را در یک ظرف پخت چرب شده قرار دهید.
• ما یک ظرف جشن را در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم.

ما ظرف سیب زمینی داغ را به بشقاب سرو منتقل می کنیم ، با گیاهان خرد شده تزئین می کنیم و به میز سال نو سرو می کنیم.

سیب زمینی تند ایرلندی

در این شکل ، سیب زمینی ها فوق العاده اشتها آور به نظر می رسند ، یک غذای سیب زمینی خوشمزه را می توان برای سال جدید 2020 هم به شکل خودکفا و هم به عنوان غذای جانبی سرو کرد. بیایید سیب زمینی جشن را طبق یک دستور ساده با عکس های مرحله به مرحله بپزیم.

عناصر:

• سیب زمینی - 10 عدد ؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه زمینی؛
• زردچوبه؛
• گشنیز؛
• زعفران؛
• زنجبیل؛
• سیر خشک ؛
• پونه کوهی؛
• هل و غیره

آماده سازی:

1. ما از ادویه جات و گیاهان پشیمان نیستیم ، آنها همه ذوق این غذای سیب زمینی هستند.
2. روغن گیاهی را در ظرفی با حجم مناسب بریزید.
3. ما یک تکه کوچک از هر ادویه می گیریم و یک مخلوط تند آماده می کنیم ، آن را در روغن گیاهی می ریزیم و هم می زنیم.
4. ما سیب زمینی ها را کاملاً می شویم ، اما آنها را پوست نمی گیریم ، لایه بالایی را با یک توری فلزی برای ظروف بر می داریم.
5. سیب زمینی های آماده شده را با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به برش های بزرگ برش دهید.
6. برش های سیب زمینی را در مخلوط روغن تند قرار دهید ، مخلوط کنید.
7. سیب زمینی ها را با یک قاشق شکاف دار بردارید ، اجازه دهید روغن اضافی آن تخلیه شود ، روی یک ورقه پخت قرار دهید.

ما سیب زمینی تند را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه می پزیم. اگر پوسته از قبل شکل گرفته است ، و سیب زمینی ها هنوز خرد می شوند ، روی آن را با فویل بپوشانید و به پخت ادامه دهید تا نرم شود.

سیب زمینی مخصوص تعطیلات

یک غذای سیب زمینی خوشمزه را می توانید در یک جشن شگفت انگیز برای سال نو 2020 طبق دستور ساده با عکس های گام به گام تهیه کنید.

عناصر:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• پنیر سخت - 50 گرم ؛
• زرده تخم مرغ - 2 عدد ؛
• جوز هندی - در نوک چاقو ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در آب نمک جوش بریزید. آن را بپزید تا نرم شود ، آب آن را تخلیه کرده و با استفاده از دستگاه پوره پوره کنید.
2. در حالی که سیب زمینی ها در حال جوشیدن هستند ، ما زمان داریم تا یک ورقه پخت ، یک کیسه آشپزی آماده کرده و پنیر را رنده کنیم. از آن زمان لازم است سریع عمل کنید ، تا زمانی که سیب زمینی ها سرد شوند و حالت ارتجاعی خود را از دست ندهند.
3. زرده تخم مرغ ، پنیر ، نمک ، فلفل و جوز هندی را به پوره سیب زمینی اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
4. پوره سیب زمینی داغ را در یک کیسه آشپزی قرار دهید و "گل رز" را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
5. سیب زمینی "گل رز" را با زرده تخم مرغ چرب کرده و به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید.
6. ما گلهای زیبا سیب زمینی طلایی را به عنوان غذای جانبی برای هر غذای جشن سرو می کنیم و همچنین می توان آنها را جداگانه سرو کرد.

لانه های سیب زمینی با پر کردن مرغ و قارچ

ما یک غذای خوشمزه و خوشمزه سیب زمینی گرم را برای سال جدید 2020 مطابق یک دستور ساده با عکس های گام به گام آماده می کنیم.

عناصر:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• کره - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری ل
• چاشنی سیب زمینی ؛
• فلفل نمک

برای پر کردن مرغ:

• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• فلفل بلغاری - 1 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• ادویه برای مرغ ؛
• پنیر - 40 گرم ؛
• خامه ترش - 100 گرم ؛
• نمک ، فلفل ، زردچوبه ؛
• سبزها

برای پر کردن قارچ:

• قارچ تازه - 200 گرم ؛
• ژامبون - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• کره - 30 گرم ؛
• کرم - 100 میلی لیتر ؛
• نشاسته سیب زمینی - ½ قاشق چایخوری ؛
• پنیر - 30 گرم ؛
• نمک ، فلفل ، پونه کوهی.

آماده سازی:

1. ابتدا ، پرکن ها را آماده می کنیم ، که برای آن پیاز ، فلفل و سینه مرغ را به مکعب برش می دهیم ، همه چیز را در روغن سرخ می کنیم تا نرم شود ، سیر ، نمک و ادویه جات را اضافه می کنیم.
2. سبزی خرد شده ، تخم مرغ ، زردچوبه ، نمک و فلفل را به خامه ترش اضافه کنید ، مخلوط کنید ، در آمادگی بگذارید.
3. پس از اتمام یک پر کردن ، می توانید سیب زمینی های پوست کنده را بجوشانید.
4. برای پر کردن دوم ، پیاز و سیر را سرخ کنید ، مکعب های ژامبون را اضافه کنید ، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
5. قارچ های خرد شده را به تابه اضافه کنید ، بعد از تبخیر مایع ، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
6. بلافاصله پر کردن حاصل از مخلوط خامه با نشاسته ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و پونه کوهی را در یک ماهیتابه بریزید ، مخلوط کنید.
7. پنیر رنده شده را داخل اولین خنک شده بریزید و فیله خامه ترش را بریزید ، همچنین مخلوط کنید تا یکدست شود.
8. سیب زمینی پخته شده را با له کردن ورز دهید ، آب آن را تخلیه کنید. کره ، تخم مرغ ، نشاسته ، چاشنی ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
9. پایه سیب زمینی داغ را با استفاده از کیسه آشپزی با ضمیمه ستاره روی یک ورقه پخت قرار دهید.
10. لانه های سیب زمینی را با مواد پر کنید ، پنیر بپاشید و در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید.
11. ما برای سفره سال نو یک غذای گرم و دیدنی با پر کردن های مختلف سرو می کنیم.

سیب زمینی جشن

سیب زمینی ساده را می توان به عنوان یک غذای لذیذ لذیذ برای سال نو 2020 با استفاده از یک دستور ساده با عکس های گام به گام تهیه کرد.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 کیلوگرم ؛
• کره - 75 گرم ؛
• روغن کاری؛
• گشنیز ، ریحان ، پونه کوهی ، سیر خشک - هر کدام را خرج کنید ؛
• نمک؛
• کراکر سفید -2/3 قاشق غذاخوری ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• پاپریکا - 2/3 قاشق غذاخوری ؛
• شوید تازه

آماده سازی:

• سیب زمینی ها را پوست بگیرید و هر غده را بشقاب کنید ، تا انتها برش ندهید. سیب زمینی های آماده شده را در یک ظرف پخت قرار دهید.
• سیب زمینی را با مخلوط ادویه و نمک بپاشید ، نصف لیوان آب بریزید. ما آن را به فر می فرستیم ، به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده ، با فویل پوشانده شده است.

پاشیدن را با مخلوط کردن نان های خرد شده با پاپریکا و پنیر رنده شده آماده کنید

• ما فرم را با سیب زمینی بیرون می آوریم ، با روغن چرب می کنیم و با نمک های پخته سخاوتمندانه می پاشیم. دوباره آن را به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار می دهیم بدون اینکه روی آن را با فویل بپوشانیم.
• ظرف سیب زمینی را با روغن چرب کنید ، شوید خرد شده را بپاشید ، بگذارید 10 دقیقه بماند ، با فویل پوشانده شود.

ما سیب زمینی های معطر جشن را روی یک غذای معمولی به میز سال نو به عنوان غذای جانبی سالاد و سایر تنقلات سرو می کنیم

سیب زمینی پخته شده در بیکن و پنیر

یک غذای تعطیلات بسیار خوشمزه و رضایت بخش می تواند برای سال نو 2020 مطابق یک دستور ساده ساده با عکس های گام به گام تهیه شود.

عناصر:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• بیکن در بشقاب - 500-600 گرم ؛
• پنیر - 300 گرم ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

• بشقاب های نازک بیکن را در یک تابه چدنی قرار دهید تا لبه بشقاب ها به پایین آویزان شود.
• پس از اتمام طرح بیکن ، سیب زمینی های آماده شده را به دایره های نازک برش دهید.

• لیوان های سیب زمینی را در ته تابه با بیکن ، نمک و فلفل قرار دهید.
• لایه سیب زمینی را با پنیر رنده شده روی آن بپاشید. بنابراین ما سه لایه قرار می دهیم ، دایره های سیب زمینی را با پنیر متناوب می کنیم.

ما انتهای صفحات بیکن را به بالا می پیچیم و کل ساختار آشپزی را می پوشانیم

• ظرف را به مدت دو ساعت و نیم در دمای 170 درجه سانتی گراد می پزیم.
• ظرف آنقدر دیدنی و رنگارنگ است که نیازی به تزئین اضافی ندارد.
• ظرف داغ را روی یک بشقاب منتقل می کنیم و آن را روی میز سال نو سرو می کنیم.

پای سیب زمینی پر از مرغ و قارچ

برای سال نو ، کاملاً امکان پذیر است که یک غذای سیب زمینی داغ خوشمزه را به شکل پای با یک دلپذیر مطابق دستور العمل ساده با عکس های گام به گام تهیه کنید.

عناصر:

• پوره سیب زمینی (یا 3 سیب زمینی بزرگ) - 350 گرم ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سینه مرغ - 1 عدد ؛
• فلفل نمک ؛
• قارچ - 200 گرم ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• تخم مرغ؛
• روغن گیاهی برای سرخ کردن ؛
• آرد - 100 گرم ؛
• شوید تازه

آماده سازی:

در تابه ای که با روغن نباتی گرم شده است ، پیاز خرد شده و تکه های فیله مرغ را تفت دهید تا نرم ، نمک و فلفل شود

در همان تابه ، اولین سرخ کردن را به یک ظرف مناسب منتقل کنید ، صفحات قارچ را که درشت خرد شده سرخ کنید

• در حال پختن خمیر سیب زمینی ، اگر سیب زمینی را از قبل له کرده اید ، سپس کمی شیر یا آب به آن اضافه کنید تا نرم شود.
• ما تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، آرد را روی سیب زمینی پوره شده پخش می کنیم ، کاملاً ورز می دهیم.
• تمام خمیر را در یک ظرف پخت با کاغذ پخت قرار دهید.

• سیب زمینی پوره شده را با استفاده از قاشق به حالت فرورفتگی درآورید.
• فیله مرغ سرخ شده را در حفره قرار دهید ، قارچ ها را در بالا پخش کنید ، با فویل بپوشانید.

• پای سیب زمینی را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه می پزیم.
• ما پای را از فر خارج می کنیم ، مقدار زیادی پنیر می پاشیم و دوباره به مدت 10-15 دقیقه در فر قرار می دهیم.

پای تمام شده را به میز سال نو میل کنید ، با شوید خرد شده بپاشید.

مارپیچ سیب زمینی پخته شده

یک غذای سیب زمینی بسیار خوشمزه و م canثر را می توان برای سال جدید 2020 مطابق یک دستور ساده با عکس های گام به گام تهیه کرد.

عناصر:

• سیب زمینی؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک ، فلفل ، گیاهان خشک تند.

آماده سازی:

• ما از قبل تصمیم می گیریم که به چه تعداد سیب زمینی نیاز داریم ، بشویید و پوست بگیرید.
• ما هر سیب زمینی را روی یک سیخ چوبی قرار می دهیم ، یک مارپیچ نازک را با یک چاقوی تیز برش می دهیم ، از پایین شروع می کنیم.

مارپیچ های سیب زمینی حاصله را روی سیخ پخش می کنیم ، آنها را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم

سیب زمینی را به صورت مارپیچ با زیتون یا روغن گیاهی دیگر بپاشید ، نمک ، فلفل و گیاهان بپاشید

• مارپیچ های سیب زمینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم تا نرم شود.
• ظرف داغ تمام شده را روی یک بشقاب سرو قرار دهید ، آن را با دقت از سیخ خارج کرده و دوباره مارپیچ را باز کنید.

اگر در سفره سال نو روی یک غذای معمولی سرو کنیم ، مارپیچ های سیب زمینی را از سیخ ها جدا نمی کنیم.

سیب زمینی زیر یک کت پنیر

برای سال نو 2020 ، یک گزینه عالی برای یک غذای لذیذ و خوشمزه می تواند یک ظرف سیب زمینی پخته شده در زیر کت پنیر طبق دستور ساده با عکس های گام به گام باشد.

عناصر:

• سیب زمینی - مقدار مورد نیاز ؛
• پنیر؛
• مایونز؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. سیب زمینی های آماده شده را به صورت حلقه های نازک برش دهید. هر سیب زمینی را که شامل حلقه های برش خورده است ، جداگانه روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
2. همه چیز را نمک و فلفل بزنید ، با استفاده از یک کیسه آشپزی ، با سس مایونز بپوشانید.
3. پنیر را رنده کرده و هر سیب زمینی را بصورت دایره های نازک کمی خرد شده بپاشید.
4. ما یک ظرف سیب زمینی داغ را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-40 دقیقه می پزیم.
5. می توانید با تزئین برش های سبزیجات و گیاهان به عنوان یک غذای داغ مستقل آن را در سفره سال نو میل کنید.

تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه یک غذای گرم سیب زمینی جشن ، حضور آن را در میزهای سال نو در جالب ترین ، طعم دهنده و بسیار خوشمزه تضمین می کند.