سالاد مرغ سال نو 2021

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

سالاد سال نو با مرغ را می توان برای سال نو 2021 طبق یکی از بهترین دستور العمل های جدید با توضیحات دقیق و عکس های گام به گام تهیه کرد.

سالاد مرغ ترش شده با عسل

پس از یک دستور بسیار ساده ، می توانید یک سالاد خوش طعم و خوشمزه با مرغ تهیه کنید که در ماریناد عسل تند تزیین شده است.

عناصر:

• ران مرغ - 600 گرم ؛
• سالاد رومی - 170 گرم ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 150 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 60 گرم ؛
• پیاز قرمز - 60 گرم ؛
• آووکادو نرم رسیده - ½ عدد.

برای ماریناد - پانسمان:

• عسل - 45 گرم ؛
• خردل شیرین اروپایی - 2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• لوبیای خردل دیژون - 2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• آب لیمو - 30 میلی لیتر ؛
• سیر - 5 گرم ؛
• فلفل قرمز - 5 گرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

پس از خرد کردن سیر و فلفل قرمز ، در یک ظرف کوچک ، همه مواد لازم برای ماریناد را مخلوط کنید

ران مرغ را از استخوان ها و پوست آزاد کنید ، بشویید ، در یک ظرف مناسب قرار دهید. نصف ماریناد پخته شده را روی مرغ بریزید. مرغ را کاملاً در مخلوط بغلتانید ، بگذارید به مدت 10-15 دقیقه در دمای اتاق مارین شود

گوشت مرغ را در تابه ای با کره سرخ کرده و روی حرارت زیاد قرار دهید تا پوسته ترد و روشن به دست آید

• برگ های کاهو را با دستمال کاغذی شسته و خشک کرده و با دست روی ظرفی که در آن سالاد را جمع آوری می کنیم ، پاره می کنیم.
• ما همچنین نیم حلقه (یا یک چهارم حلقه) پیاز ، گوجه فرنگی گیلاسی را که به دو نیم تقسیم شده ، ذرت را در سالاد قرار می دهیم.

آووکادو را از وسط نصف کنید ، آن را به قطعات کوچک درست در پوست بریزید ، آن را در سالاد قرار دهید

• باقی مانده است ران مرغ سرخ شده را به نوارهای بزرگ برش دهید.
• ماریناد باقی مانده را روی سالاد بریزید و آن را به میز جشن سال نو میل کنید.

سالاد مرغ با ترکیب مواد دلخواه در یک وعده جدید

سالاد سال نو با مرغ ، مطابق با دستور العمل ساده جدید با شرح مفصل و عکس های گام به گام ، مطمئناً کسانی را که در سفره جشن خانواده برای سال 2021 جمع شده اند ، خوشحال می کند.

عناصر:

• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• خیار تازه - 150 گرم ؛
• گردو - 50 گرم ؛
• آلو - 80 گرم ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

اگر فیله مرغ ما خام است ، آن را برای پخت آماده می کنیم و در آب نمک با ادویه جوش می دهیم. سینه مرغ را کاملاً خنک کرده و تا جایی که ممکن است به صورت نوار برش دهید

• بهتر است آلو را خیس نکنید ، زیرا بسیار خوشمزه تر است ، اما اگر خشک باشد ، این مرحله را نمی توان کنار گذاشت. ما همچنین آلوهای نرم را به صورت نوار برش می دهیم ، آنها را به ظرفی با فیله مرغ می فرستیم.
• آجیل خرد شده را به محصولات آماده شده اضافه کرده و سس مایونز را اضافه کنید ، مقدار مشخصی برای پوشاندن لایه ها باقی می ماند.

• در یک دایره جدا شونده از ظرف پخت ، روی یک بشقاب سرو قرار دهید ، سالاد را با دو لایه لایه بندی کنید: فیله مرغ با آلو و آجیل ، خیارهای خرد شده و پنیر رنده شده.
• لایه آخر و آخر پنیر را با سس مایونز چرب نکنید.

سالاد گرم خوشمزه روی میز سال نو

با استفاده از یک دستور العمل ساده ساده ، می توانید یک سالاد فوق العاده خوشمزه را از مجموعه کوچکی از محصولات معمولی تهیه کنید.

عناصر:

• فیله مرغ - 400 گرم ؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 5-6 عدد ؛
• برگ کاهو - یک دسته کوچک ؛
• شوید تازه - یک دسته کوچک ؛
• دانه های کنجد - 5-10 گرم ؛
• روغن زیتون برای سرخ کردن ؛
• سس سویا - 50 میلی لیتر ؛
• آب لیمو - 15 میلی لیتر ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

ما فیله مرغ را می شویم و به صفحات نازک کوچک برش می دهیم ، برش ها را در ظرف آماده شده قرار می دهیم. سس سویا را روی مرغ بریزید ، مخلوط کنید و 15-20 دقیقه بگذارید (می توانید آن را در یخچال بگذارید)

در همین حال ، ما به تهیه فلفل دلمه ای ادامه می دهیم: پوست بگیرید ، آنها را به برش های متوسط برش دهید.فلفل ها را با کمی روغن در یک تابه گریل یا روی یک تابه معمولی سرخ کنید تا طعم و نرمی دلپذیر ظاهر شود

با مواد بعدی ، تکه های فیله مرغ را در تابه ای که از قبل گرم کرده اید تفت دهید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند

• برگهای کاهو شسته شده و خشک شده را روی ظرف سرو بکشید.
• در بالای کل سطح ، نصف گوجه فرنگی را بگذارید و همه چیز را فلفل سرخ شده گرم ، نمک و فلفل را به طور مساوی توزیع کنید.

• ما صفحات فیله مرغ قرمز سرخ شده ، شاخه های شوید را پخش می کنیم ، با آب لیمو بریزید.
• سالاد را با کنجد بپاشید و آن را به میز جشن میل کنید.

سالاد ظریف با مرغ و قارچ

یک سالاد بسیار ظریف جدید با مرغ و قارچ می تواند برای سال نو 2021 طبق یکی از بهترین دستور العمل های نویسنده با توضیحات و عکس های دقیق تهیه شود.

عناصر:

• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• قارچ - 150 گرم ؛
• پروتئین از 3 تخم مرغ آب پز سخت ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• پیاز - ½ عدد ؛
• سس سالاد به مزه.

آماده سازی:

• مرغ خنک شده را از قبل در سس سویا خرد کرده و در تابه ای به مکعب های کوچک سرخ کنید. ما آن را در یک ظرف مناسب پهن می کنیم.
• پیاز را به نصف حلقه ها و برش های نازک قارچ بریزید ، آنها را با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند ، خنک شوند.

• سفیده تخم مرغ را درشت خرد کنید ، در ظرفی با مرغ و سس خامه ترش یا هر چیز دیگری به دلخواه مخلوط کنید.
• نیمی از مخلوط مواد را در یک حلقه پخت یا یک حلقه از یک ظرف پخت خرد شده قرار دهید.
• با لایه بعدی ، پیازهای سرخ شده را با قارچ (به شکل سرد شده) بگذارید ، لایه ها را تکرار کنید.

پنیر رنده شده را روی آن بگذارید ، بگذارید سالاد چند ساعت در یخچال بماند ، آن را به میز سال نو میل کنید

سالاد مخملی با مرغ و چغندر

این سالاد کاملاً با ترجیحات آشپزی مدرن مطابقت دارد ، زمانی که پیش غذا از مجموعه کوچکی از محصولات تشکیل شده است و همه مواد تشکیل دهنده به وضوح قابل مشاهده است.

عناصر:

• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• چغندر - 300 گرم ؛
• خیار ترشی - 3 عدد ؛
• نخود سبز - 1 قوطی.

برای سوخت گیری:

• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• خردل - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی:

1. چغندرها را از قبل بجوشانید یا در فر با فویل بپزید ، سرد کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. چغندرهای خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید ، مواد سس ، نخود سبز و ترشی خرد شده را اضافه کنید.
3. ما همچنین فیله مرغ سرخ شده را به مکعب برش می دهیم ، آن را به یک ظرف معمولی می فرستیم.
4. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و روی یک بشقاب سرو قرار دهید ، به دلخواه خود تزئین کنید و سرو کنید.

سالاد "جشن" با مرغ ، سیب و آجیل در بخش سرو می شود

با وجود دستور العمل بسیار ساده و ترکیب بی تکلف محصولات ، سالاد در ظاهر بسیار خوشمزه و اشتها آور است.

عناصر:

• فیله مرغ - 100 گرم ؛
• سیب - ¼ عدد ؛
• تخم مرغ؛
• پنیر - 50 گرم ؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری ؛
• گردو - 2 قاشق غذاخوری ل. ؛
• پیاز - ¼ عدد ؛
• سس سالاد

آماده سازی:

• فیله مرغ از قبل پخته شده را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را در لیوان ها یا کاسه های شفاف ، یک قاشق غذاخوری در هر ظرف قرار دهید.
• ما همچنین یک قاشق غذاخوری روی آن می گذاریم: سیب ها ، که قبلاً روی یک رنده درشت خرد شده و آب لیمو روی آن پاشیده شده بود ، پیازهای ترشی شده با آب لیمو و خردل ، تخم مرغ ، رنده شده روی یک رنده خوب.

مقدار کمی سس یا سس مایونز دلخواه بپاشید ، پنیر رنده شده و آجیل خرد شده بپاشید. لایه ها را یکبار دیگر تکرار کنید ، با فیله مرغ شروع کنید

توصیه می شود سالاد را قبل از سرو در یخچال نگه دارید ، سپس آن را به میز سال نو میل کنید

سالاد "پیکانت" با مرغ و زیتون

سالاد سال نو با مرغ را می توان برای سال نو 2021 مطابق یک دستور العمل ساده جدید با توضیحات و عکس دقیق تهیه کرد.

عناصر:

• فیله مرغ سرخ شده - 200 گرم ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• زیتون سیاه - 1 قوطی ؛
• قارچ ترشی - 200 گرم ؛
• هر سس یا سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:

• مکعبهای فیله مرغ سرخ شده یا دودی را در ظرف مناسبی برای مخلوط کردن مواد سالاد قرار دهید.
• قارچ های ترشی را به چهار قسمت بریزید و زیتون ها را از شیشه نصف کنید و ماریناد را از قبل تخلیه کنید.

پنیر خرد شده را به مواد جمع آوری شده بریزید و سس را اضافه کنید ، مخلوط کنید

ما یک سالاد ساده و خوشمزه را روی یک بشقاب سرو می چینیم و به دلخواه تزیین می کنیم

سالاد مرغ و آناناس

یک دستور العمل ساده دیگر به ما کمک می کند تا یک سالاد جدید بسیار خوشمزه و دیدنی برای سفره سال نو آماده کنیم.

عناصر:

• فیله مرغ آب پز یا دودی - 200 گرم ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• آناناس کنسرو شده - 7 عدد.
• پنیر - 150 گرم ؛
• سس یا سس مایونز به مزه ؛
• سیر - 2-3 حبه.

آماده سازی:

• فیله مرغ ، از قبل سرخ شده یا دودی را به مکعب های کوچک برش دهید ، در یک ظرف آماده شده قرار دهید.
• هویج رنده شده را روی یک رنده درشت اضافه کنید.

با ترکیب سالاد بعدی ، حلقه های آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید

• باقی مانده است که پنیر خرد شده به مکعب های کوچک و پیازچه خرد شده زیر پرس را به سالاد اضافه کنید.
• پس از چاشنی سالاد با سس یا سس مایونز ، آن را کاملاً ورز دهید و روی بشقاب سرو بگذارید ، تزئین کنید.

سالاد مرغ و پرتقال جشن

برای سال نو 2021 ، می توانید یک سالاد بسیار خوشمزه و روشن با مرغ را طبق دستور ساده ای با توضیحات و عکس دقیق تهیه کنید.

عناصر:

• فیله مرغ - 2 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 6 عدد ؛
• پرتقال - 2 عدد ؛
• پنیر موزارلا - 100 گرم ؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری ؛
• هر گونه آجیل ؛
• سبزها

آماده سازی:

• فیله مرغ را با ادویه جوشانده ، در آبگوشت خنک کنید. به مکعب های متوسط برش دهید.
• گوجه فرنگی ها را به برش های نازک بریزید و دانه ها را با آب بردارید. سبزیجات آماده شده را در یک کاسه سالاد یا کاسه های تقسیم شده با لایه اول قرار دهید.

ما فیله مرغ برش خورده را روی گوجه فرنگی ها قرار می دهیم ، مواد آماده شده را نه در یک لایه متراکم ، بلکه به صورت آشفته قرار می دهیم. هر لایه بعدی را با مقدار کمی سس بپاشید ، ماست ، خردل و سس سویا را مخلوط کنید

مکعب های کوچک نارنجی را روی فیله مرغ قرار دهید

• هر وعده سالاد را در کاسه ها با پنیر رنده شده روی یک رنده درشت بپاشید.
• برای تزئین سالاد ، سبزی خرد شده و آجیل خرد شده را بگذارید. ما یک غذای جشن زیبا با طعم عالی برای سفره سال نو سرو می کنیم.

سالاد مرغ ، آلو و سیب

پس از توضیحات مفصل یک دستور العمل ساده با عکس های گام به گام ، می توانید به سرعت یک سالاد بسیار زیبا و شیک برای سال نو با مرغ ، سیب و آلو آماده کنید.

عناصر:

• فیله مرغ - 250 گرم ؛
• پنیر - 90 گرم ؛
• آلو - 150 گرم ؛
• گردو - 50 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• سیب - 1 عدد ؛
• سس مایونز (خامه ترش یا ماست).

برای تزئین:

• زغال اخته یا قره قاط ؛
• سبزها

آماده سازی:

1. فیله مرغ پخته و سرد شده را به مکعب یا نوار برش دهید ، اولین لایه سالاد را در حلقه آشپزی قرار دهید. لایه فیله مرغ را کمی ضخیم کنید ، مش سس مایونز یا سس دیگر (خامه ترش ، ماست یا مخلوط آنها) را بمالید.
2. با آماده شدن مواد ، لایه های سالاد را می ریزیم: آلو خرد شده ، تخم مرغ و پنیر رنده شده. به هر لایه یک توری نازک از سس بمالید.
3. سالاد را به طور سخاوتمندانه با آجیل خرد شده بپاشید ، طرح توت ها را بچینید و سبزی های خرد شده را کمی بپاشید.

در منوی خانوادگی سال نو ، توصیه می شود چندین سالاد مختلف خوشمزه را که مطابق بهترین دستور العمل های جدید تهیه شده اند ، تزئین کنید ، به دلخواه شما ، به طور جشن و مثر.