چه چیزی را برای ناهار سریع و خوشمزه بپزید

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  منو

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• سینه مرغ
• چمپینیون
• پیاز
• هویج
• سیب زمینی
• پنیر فرآوری شده
• روغن سبزیجات
• سبزها
• ادویه ها

در شب 31 اکتبر تا 1 نوامبر ، یکی از جالب ترین و اصلی ترین تعطیلات جشن گرفته می شود - هالووین. او دو ویژگی کاملاً متضاد را در خود ترکیب کرد: احترام به ارواح شیطانی و تحسین همه مقدسین.

مطمئناً هر خانم خانه داری با چنین وضعیتی آشنا است وقتی که در عرض یک ساعت ، شما نیاز به ایجاد یک شاهکار از سه ظرف دارید. این س ofال مطرح می شود که چه چیزی را برای ناهار سریع و خوشمزه از محصولات ساده بپزید. دستور العمل های پیشنهادی با عکس های گام به گام به شما کمک می کند تا به راحتی با این مشکل کنار بیایید.

اولین وعده غذایی

خوردن یک وعده غذایی سالم و متعادل باعث می شود معده احساس سیری کند نه خواب آلودگی. شما نباید مایعات را رها کنید ، آب گوشت بهتر جذب می شود و هضم سریعتر اتفاق می افتد.

مقدار غذا بر اساس 4 وعده است.

سوپ قارچ با پنیر

این دستور حاوی گوشت است ، اما حتی بدون آن ، به لطف پروتئین موجود در قارچ ، غذا خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود. می توانید از هر قارچ صدفی موجود ، قارچ عسلی ، قارچ گوزن بپزید.

عناصر:

• سینه مرغ - 200 گرم ؛
• قارچ - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• هویج - 1 عدد ؛
• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد ؛
• روغن گیاهی - 50 میلی لیتر ؛
• شوید ، جعفری - هر کدام 1 دسته ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

در یک قابلمه با آب جوش ، گوشت را که قبلاً به قطعات کوچک بریده شده و نمک بزنید

سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، مکعبی خرد کنید و به آبگوشت اضافه کنید

هویج و پیاز را به صورت نواری خرد کنید

آنها را در تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند

آب جوش را روی قارچ ها بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند ، سپس خوب فشار دهید تا رطوبت اضافی از بین برود

• سوپ را با مخلوط سبزیجات مزه دار کنید.
• پنیر را روی یک رنده درشت مالیده و در انتها به تابه اضافه کنید.

درست قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید. برای طعم دادن ، برگ بو را اضافه کنید.

سوپ تابستانی

در اصل ، می توانید همه سبزیجات را در انبار موجود در این ظرف قرار دهید.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• هویج - 1 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی ؛
• سبزیجات و کره - هر کدام 30 گرم ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را به مکعب برش دهید و در یک قابلمه با آب نمک قرار دهید.
2. سه هویج را روی یک رنده درشت بریزید و پیاز و فلفل را به صورت نواری خرد کنید.
3. هر دو نوع روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را سرخ کنید ، سپس آرد را اضافه کنید و بعد از مدتی گوجه فرنگی ها ، پس از جدا شدن پوست آنها.
4. سبزیجات خورشتی را در قابلمه ای بریزید و 3 دقیقه بپزید.
5. نصف قوطی کنسرو لوبیا را بگذارید و بگذارید بجوشد.

برای کاهش زمان پخت ، می توانید محصولات نیمه تمام از سبزیجات خرد شده را از قبل تهیه کرده ، در کیسه های سلفون قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.

دوره های دوم

وقتی این س arال مطرح می شود که برای ناهار چه چیزی را سریع و خوشمزه از محصولات ساده بپزید ، باید به غذاهای ماهی توجه کنید. نیازی به عملیات حرارتی طولانی مدت ندارد و حاوی بسیاری از مواد معدنی است که برای بدن انسان مفید است.

دستور العمل های دقیق با عکس به شما کمک می کند تا با آشپزی حتی بی تجربه ترین خانه دار کنار بیایید.

معجزه پخته شده

غذای سالم و کم کالری برای دوستداران رژیم جذاب خواهد بود. علاوه بر این ، ماهی به سرعت پخته می شود و در حالی که در فر است ، می توانید غذاهای دیگر را شروع کنید.

عناصر:

• فیله ماهی قزل آلا - 800 گرم ؛
• خامه ترش - 100 گرم ؛
• خیار تازه - 1 عدد ؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• نمک ، ادویه

آماده سازی:

1. ماهی را بشویید و به قطعات برش دهید.
2. نمک و رول در ادویه جات ترشی جات ، می توان آن را ریحان ، جوز هندی ، پونه کوهی خشک کرد.
3. قطعات را روی یک ورقه پخت قرار داده و روی آن روغن زیتون می پاشیم و به مدت 20 دقیقه در 180 درجه می پزیم.
4. برای سس: خیار را روی یک رنده خوب بمالید ، سیر را با پرس فشار دهید و با خامه ترش ترکیب کنید.
5. برای پخت ، می توانید نه تنها قرمز ، بلکه از ساده ترین ماهی ها ، مانند ماهی کاد ، هک ، گل کلم نیز استفاده کنید. آب میوه را در یک کاسه جداگانه سرو کنید.

پنکیک مرغ

اگر نمی دانید برای ناهار چه چیزی را سریع و خوشمزه از محصولات ساده بپزید ، پس به این دستور جالب توجه کنید. کل فرآیند بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد.

عناصر:

• فیله مرغ - 400 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری ل. ؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری ل. ؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر ؛
• سیر - 2 حبه.

آماده سازی:

1. فیله ، پیاز و سیر را در چرخ گوشت می پیچانیم (می توانید آن را ریز خرد کنید).
2. تمام مواد دیگر را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. ما پنکیک ها را در یک تابه سرخ می کنیم ، آنها را با یک قاشق غذاخوری پهن می کنیم ، زیرا جرم کاملاً مایع خواهد شد.
4. تهیه یک پوره استاندارد برای غذاهای جانبی بسیار طول می کشد ، بنابراین جوشاندن گل کلم یا خرد کردن سبزیجات راحت تر است.
5. پاستا را فراموش نکنید ، هر خانم خانه داری همیشه یک بسته اسپاگتی در انبار دارد. پس از جوشاندن آنها و سپس پختن آنها با تکه های گوشت مرغ ، با افزودن سس مایونز یا رب گوجه فرنگی ، یک غذای دلچسب و خوشمزه آماده است.

سالاد را هم بزنید

در اصل ، می توانید خلاق باشید و از هر غذایی که در یخچال است استفاده کنید.

عناصر:

• خیار تازه - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• ژامبون - 100 گرم ؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم ؛
• پنیر - 50 گرم ؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر ؛
• شوید ، جعفری - 2 دسته ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.
2. خیار و ژامبون را ریز خرد کنید.
3. ما پنیر را روی یک رنده درشت می مالیم ، توصیه می شود از انواع سخت ، به عنوان مثال ، هلندی یا روسی استفاده کنید.
4. نخود فرنگی ، سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید.

هنگام سرو با سبزیجات تزئین کنید.

سالاد چوب خرچنگ

ظرف بسیار سریع آماده می شود ، نکته اصلی این است که تمام مواد لازم در دست است.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی ؛
• چوب خرچنگ - 200 گرم ؛
• خامه ترش - 100 میلی لیتر ؛
• شوید - 1 دسته ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید

چوب خرچنگ را یخ زده و خرد کنید

یک شیشه لوبیا را باز کنید ، صاف کنید و در یک فنجان عمیق قرار دهید

• بقیه محصولات را اضافه کنید ، خامه ترش ، شوید خرد شده را بریزید و مخلوط کنید.
• تعداد مواد برای 4 وعده نشان داده شده است ، سالاد بسیار رضایت بخش است ، بنابراین می تواند جایگزین ظرف دوم شود.

دوره های سوم

با حل مشکل با گرم ، یک معضل پیش می آید که چه چیزی را برای ناهار به سرعت بپزید و از محصولات ساده برای دسر خوشمزه شوید. البته پخت کیک و شیرینی در این مورد کارساز نخواهد بود. یک وعده غذایی بی تکلف اما مغذی لازم است.

ما چندین دستور العمل ساده با عکس ارائه می دهیم که به لطف آنها می توانید در مدت زمان کوتاهی عزیزان خود را با شیرینی های خوشمزه خوشحال کنید.

دسر سبک

عناصر:

• موز ، سیب ، توت فرنگی ، کیوی - 200 گرم ؛
• میوه های خشک - 200 گرم ؛
• آجیل - 50 گرم ؛
• کرم - 200 میلی لیتر ؛
• شکر - 50 گرم.

آماده سازی:

1. خامه را با شکر در همزن بزنید.
2. میوه های تازه و خشک را به قطعات کوچک برش داده و با هم مخلوط کنید.
3. ما مخلوط را در گلدان های زیبا پخش می کنیم ، یک توده شیرین را روی آن می ریزیم.
4. با آجیل تزئین کنید ، می توانید بادام یا بادام زمینی بگیرید.
5. بگذارید بگوییم در خانه خامه ای وجود ندارد ، سپس ما از پنیر خامه ای استفاده می کنیم. اگر کاسه ها عمیق باشند ، ما چندین لایه ایجاد می کنیم. روی آن را با شربت یا مربا بریزید.

مافین شکلاتی

مطمئناً با خواندن نام دسر ، بسیاری از زنان خانه دار ، در فکر این هستند که برای ناهار چه چیزی را سریع و خوشمزه از محصولات ساده تهیه کنند ، تصمیم می گیرند که این دستور برای آنها نیست.

با این حال ، کل فرایند بیش از 25 دقیقه طول نمی کشد ، و نتیجه شگفت انگیز خواهد بود. عکس دنباله ای از اقدامات به شما کمک می کند تا به راحتی با این کار کنار بیایید.

عناصر:

• کره - 100 گرم ؛
• خامه ترش - 100 میلی لیتر ؛
• شکر - 20 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 عدد ؛
• آرد - 2 فنجان ؛
• بیکینگ پودر - ¼ قاشق چایخوری ؛
• وانیلین - 2 گرم ؛
• شکلات - 50 گرم

آماده سازی:

1. روغن را در حمام آب ذوب کنید.
2. شکر ، تخم مرغ ، وانیلین ، خامه ترش را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. آرد را از طریق الک الک کنید ، بیکینگ پودر را فراموش نکنید و خمیر را ورز دهید.
4. ما تکه های شکلات را در آن قرار می دهیم و آن را در فرم های خاصی می ریزیم ، برای این کار می توانید از لیوان چای معمولی استفاده کنید.
5. طبق معمول به مدت 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

خانواده ها حتی وقت ندارند ناهار را تمام کنند ، زیرا دسر در حال حاضر آماده است.