سالاد زیبا و خوشمزه کلاه بابا نوئل

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  30 دقیقه

عناصر

• مرغ
• سیب زمینی
• تخم مرغ
• خیار
• هویج
• نخود فرنگی
• مایونز
• نمک

ما پیشنهاد می کنیم میز جشن را با یک سالاد خوشمزه با سینه مرغ "کلاه بابا نوئل" تزئین کنید. پخت و پز زیاد طول نمی کشد. با رعایت نکات دستور العمل گام به گام با یک عکس ، کنار آمدن با کار آسان تر خواهد بود. پیش غذای اشتها آور روشن در طرح اصلی باعث خوشحالی تمام اعضای خانواده می شود.

سالاد کلاه بابا نوئل

از زمان اتحاد جماهیر شوروی ، اکثر ما سال نو را با کمدی "از حمام خود لذت ببرید" و البته سالاد اولیویه همراه می کردیم. به نظر می رسد که سادگی مواد به شما امکان می دهد در هر زمان آن را بپزید ، این یک ظرافت نیست.

اما ، با این وجود ، در شب اصلی زمستان ، این پیش غذا باید آنجا باشد. تنها کاری که ما انجام خواهیم داد تغییر اساسی آن است.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 250 گرم ؛
• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• خیار تازه - 1 عدد. (می توان آن را با ترشی یا نمک جایگزین کرد) ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم ؛
• سس مایونز یا خامه ترش - 80 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

1. ما سبزیجات را آماده می کنیم ، هویج و سیب زمینی را می شویم ، می جوشانیم.
2. تخم مرغ های پخته شده را در یک قابلمه جداگانه بپزید.
3. بگذارید خنک شود ، سپس تمیز کنید.
4. ما یک کاسه می گیریم که همه اجزای خرد شده را در آن قرار می دهیم. مرغ دودی را به قطعات کوچک خرد کنید.
5. غده های سیب زمینی را به مکعب خرد کنید.
6. ما خیار را برش می دهیم ، در صورت تمایل ، ابتدا می توانید پوست را از آن جدا کنید.
7. ما تخم مرغ ها را می گیریم ، سفیده ها را از زرده ها جدا می کنیم ، زرده ها را خرد می کنیم ، سفیده ها را فعلا کنار می گذاریم ، کمی بعد به آنها نیاز خواهید داشت.
8. سالاد را با سس مایونز ، در صورت لزوم کمی نمک بزنید.
9. همه اجزا را خوب مخلوط کنید.
10. ما یک ظرف یا بشقاب مسطح می گیریم ، سالاد را به شکل یک کلاه قرار می دهیم.
11. در قسمت میانی ترکیب خوراکی ، هویج رنده شده پخته شده را پخش کنید.
12. حالا پروتئین مفید است ، آن را خرد کنید ، بقیه سالاد را تزئین کنید.
13. نخود سبز یا پروتئین خرد شده را در امتداد لبه کل "کلاه" قرار دهید.

خلاقیت و کمی تخیل یک میان وعده معمولی را به یک اثر هنری واقعی تبدیل می کند. حیف است چنین زیبایی داشته باشید. مهمانان و اعضای خانواده مطمئناً از تلاش های شما قدردانی خواهند کرد.

با گردو

برای درست کردن این درمان ، بدون از دست دادن مهمترین ، دستور العمل گام به گام همراه با عکس را ببینید. سالاد با سینه مرغ ، تزئین شده به شکل کلاه بابا نوئل ، تبدیل به دکوراسیون سفره سال نو می شود.

عناصر:

• سینه دودی - 180 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• گردو؛
• گلابی - 1 عدد ؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• خردل فرانسوی - 10 گرم ؛
• سس مایونز - 50 گرم ؛
• یک دسته پیاز سبز ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

1. مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. تخم مرغ را به هر روش مناسب بجوشانید ، چرخ کنید.
3. پیاز و گلابی را بشویید ، خرد کنید.
4. همه محصولات را با سس مایونز و خردل مزه دار کنید ، مخلوط کنید.
5. سالاد را در یک بشقاب زیبا پهن می کنیم.
6. ما فلفل دلمه ای را می شویم ، هسته را بیرون می آوریم ، به نوارهای کوچک برش می دهیم.
7. پنیر را در یک رنده ، ترجیحاً خوب خرد کنید.
8. تکه های فلفل را به زیبایی روی سطح سالاد قرار دهید.
9. در وسط ، از مقدار کمی سالاد ، که در پنیر حلقه شده است ، یک کلاه پمپوم تشکیل می دهیم.
10. پنیر را در لبه های کل بشقاب بپاشید.

ظاهر ظرف باعث شادی می شود ، یک میان وعده در این طرح قطعاً بی توجه نخواهد بود.

با انار

دستور دیگری برای یک غذای فوق العاده خوشمزه برای سفره سال نو.

عناصر:

• سینه مرغ دودی (فیله بوقلمون آب پز نیز مناسب است) - 250 گرم ؛
• پیاز بزرگ - 1 عدد ؛
• تخم مرغ - 6 عدد ؛
• قارچ - 250 گرم ؛
• دانه های یک انار ؛
• سس مایونز - 80 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

• قارچ ها را کاملاً بشویید ، ریز خرد کنید ، در یک تابه در مقدار کمی روغن آفتابگردان سرخ کنید.
• ما پیاز خرد شده را برای آنها می فرستیم.

• تخم مرغ ها را بجوشانید ، تمیز کنید ، سرد کنید ، زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید.
• گوشت و زرده مرغ را برش دهید ، آنها را در یک کاسه بریزید.

• قارچ های سرخ شده سرد شده با پیاز را به آنها اضافه کنید ، نمک.
• فصل را با سس مایونز ، هم بزنید.
• سالاد را روی یک بشقاب بگذارید.
• روی آن را با دانه های انار بپاشید.

• پروتئین های خرد شده را با سس مایونز مخلوط کنید ، از توده حاصل یک توپ تشکیل دهید.
• آن را روی سالاد می گذاریم.

• کناره های پیش غذا را با سفیده تخم مرغ تزئین کنید.
• کلاه بابا نوئل دیگر آماده است.

با آناناس

مواد تشکیل دهنده این سالاد مضمون به خوبی با هم ترکیب می شوند. با تشکر از این ، ظرف بسیار لطیف و خوشمزه می شود.

عناصر:

• سینه مرغ - 300 گرم ؛
• آناناس کنسرو شده - 150 گرم ؛
• فلفل دلمه ای قرمز - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

نحوه پختن:

1. مرغ و تخم مرغ را در آب کمی نمک دار در قابلمه های مختلف بجوشانید.
2. گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را روی بشقاب بگذارید ، بلافاصله شکل کلاه را بدهید.
3. مایع آناناس را تخلیه کنید ، آن را ریز خرد کنید ، روی مرغ بگذارید.
4. پنیر رنده شده را بپاشید ، سس مایونز را بپوشانید.
5. درپوش را با فلفل دلمه ای قرمز رنگ کنید.
6. ما تخم مرغ را به یک رنده خوب مالش می دهیم ، آن را لبه روسری می کنیم.
7. آن را در یخچال قرار می دهیم تا سالاد قبل از سرو به درستی خیس بخورد.

با غذاهای دریایی (با ماهی تن)

همه سالاد کلاه بابا نوئل را به روش های مختلف می پزند. در نسخه کلاسیک ، ماده اصلی سینه مرغ است. در حقیقت ، می توان آن را با غذاهای دیگر مانند ماهی جایگزین کرد. در عین حال ، طعم آن به هیچ وجه خراب نمی شود. یک دستور العمل با عکس های گام به گام به طوری که هیچ چیز اشتباه نباشد و همه چیز به درستی انجام شود.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی ؛
• خیار ترشی - 2 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• فلفل سیاه و نمک به مزه ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

نحوه پختن:

1. ما سبزیجات را می شویم ، در یکنواخت ، خنک ، تمیز می جوشانیم.
2. سیب زمینی ها را در یک رنده درشت خرد کنید و بلافاصله آنها را روی یک ظرف بزرگ زیبا قرار دهید و یک کلاه تشکیل دهید.
3. کمی با سس مایونز چرب کنید.
4. یک لایه ماهی تن را بپوشانید ، با چنگال له کنید ، مایع را از قبل تخلیه کنید.
5. سس مایونز را اضافه کنید ، سپس پنیر رنده شده را بپاشید.
6. خیارها را به مکعب برش دهید ، آنها را در لایه بعدی پخش کنید.
7. تخم مرغ خرد شده و پیازهای ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
8. روغن را با سس مایونز چرب کنید.
9. هویج رنده شده آب پز را در آخرین لایه قرار دهید.
10. ما از قبل از تخم مرغ های پخته و خرد شده لبه و پمپ را تشکیل می دهیم.
11. پیش غذا کاملاً آماده سرو است. دوستداران غذاهای دریایی از طعم ظریف یک غذای فوق العاده و زیبا قدردانی خواهند کرد.

با ساردین

زمان پخت بیش از یک ساعت طول نمی کشد.

عناصر:

• مواد غذایی کنسرو شده در روغن - 1 قوطی ؛
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد ؛
• پیاز - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• چغندر - 2 عدد ؛
• دانه های انار؛
• مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

1. چغندر و تخم مرغ را در ماهیتابه های مختلف بجوشانید ، خنک و تمیز کنید.
2. پیاز را خرد کنید ، در یک کاسه بریزید. برای ترک تلخی ، آن را ترشی کنید: آب جوش بریزید ، یک قاشق دسر شکر دانه دار ، کمی نمک ، سه قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. می رویم تا اصرار کنیم.
3. تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت بمالید. همین کار را با چغندر آب پز و پنیر فرآوری شده انجام می دهیم.
4. کنسروها را با چنگال ورز دهید. برای جلوگیری از خشک شدن سالاد ، مایع را تخلیه نکنید.
5. ساردین را به شکل کلاه بابا نوئل پهن می کنیم.
6. پیاز ترشی را روی آن بریزید.
7. با استفاده از یک کیسه شیرینی ، ما از سس مایونز درست می کنیم. سریع و دقیق معلوم می شود.
8. لایه سوم تخم مرغ های خرد شده و دوباره مش سس مایونز است.
9. چغندر رنگ روشن به کلاه می دهد ، ما آن را با دقت روی سالاد ، کمی کوتاه تر از لبه توزیع می کنیم.
10. ما لبه و پومپوم را از پنیر فرآوری شده رنده می کنیم.
11. آخرین نکته باقی می ماند ، تزئین پیش غذا به زیبایی برای تزئین میز جشن او. برای این کار دوباره از کیسه شیرینی استفاده کنید تا الگوها را بسازید. باقی مانده است که دکور را با دانه های انار اضافه کنید. نوش جان.

با مرغ و گلابی

آماده سازی برای سال جدید در حال انجام است. وقت آن است که در مورد منوی جشن تصمیم بگیرید. من دوست دارم همه چیز در جادویی ترین شب غیر معمول باشد ، از جمله تزئین ظروف. سالاد کلاه بابا نوئل با سینه مرغ ، گزینه مناسبی برای این مناسبت است. ما بر اساس دستورالعمل گام به گام همراه با عکس می پزیم.

عناصر:

• فیله مرغ - 570 گرم ؛
• گلابی - 1 عدد ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• گردو - 100 گرم ؛
• خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری ؛
• پیاز سبز ؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛
• پنیر سخت - 170 گرم ؛
• نمک و سس مایونز به مزه.

نحوه پختن:

1. گوشت مرغ را با پیاز در آب کمی نمک بجوشانید. به مکعب های کوچک برش دهید ، در یک کاسه قرار دهید.
2. گلابی ، پیاز سبز و تخم مرغ را خرد کنید ، با سینه مخلوط کنید.
3. بعد از اینکه دانه ها را از آن جدا کردیم ، فلفل را به صورت مربع برش می دهیم.
4. آجیل و خردل خرد شده در مخلوط کن را به کاسه ای با مواد اضافه کنید. هم بزنید ، نمک بزنید.
5. برای طعم دادن ، سس مایونز را مزه دار کنید.
6. سالاد را در تپه ای در بشقاب دیگر قرار دهید (یک قاشق چای خوری را برای پوم پوم بگذارید).
7. روی آن را با فلفل دلمه ای قرمز بپاشید.
8. پنیر رنده شده را دور لبه ها بمالید.
9. از یک قاشق از سالاد باقی مانده یک گلوله تشکیل دهید ، آن را در پنیر بغلتانید ، آن را در وسط قرار دهید.

بسیار خوشمزه می شود. گلابی همراه با خردل جذابیت خاصی به غذا می بخشد. هر کس می تواند به دلخواه خود با استفاده از اجزای مختلف تزئین کند.