یک سفر خوشمزه به اروپا: 5 تور برتر غذا

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

گردشگری gastronomic این روزها محبوبیت خاصی پیدا کرده است. برجسته آشپزی تنوع سفر را به مکانهایی که مدتهاست می شناسیم به ارمغان می آورد. در چنین سفری ، نه تنها می توانید مناظر دیدنی کشور را تحسین کنید ، بلکه با غذاهای سنتی نیز آشنا شوید و حتی چند کلاس استاد آشپزی را بگذرانید.

کارشناسان توصیه می کنند: برای اینکه از ترجیحات آشپزی خود ناامید نشوید ، قبل از شروع سفر ، غذاهای ملی کشور انتخاب شده را کاملاً مطالعه کنید. خوب ، ما به شما کمک می کنیم جهت درست را انتخاب کنید!

پنیر فرانسه

اگر می خواهید فرانسه واقعی را بچشید ، آن را - در یک لیوان شرابی درخشان ، در ترد شدن تازه ترین کروسان فرانسوی ، در رایحه ای مست کننده پختن از یک شیرینی فروشی دنج آمده است در چنین شیرینی فروشی ها قطعاً چیزی خوشمزه و غیر معمول وجود دارد.

یک محصول سنتی که باید در فرانسه امتحان کنید این است پنیر … پنیرهای Roquefort ، Brie ، Camembert ، Munster ، Emmental و انواع دیگر را می توانید در هر رستوران فرانسوی خریداری کنید.

ظرافت دیگری در خیابان های پاریس در انتظار شماست - شاه بلوط بو داده ، که فرانسوی ها نوشیدن آن را با سیب توصیه می کنند. و قبل از کریسمس ، یک دسر فوق العاده "maroon glace" در اینجا آماده می شود - شاه بلوط در شربت قند.

و لذیذان واقعی در انتظار دیدار هستند رستوران پیر گاگنر. آشپز معروف این رستوران ، پیر گاگنیر ، غذاهای فرانسوی ، هندی و ایتالیایی سرو می کند.

شراب ایتالیا

اگر تصمیم دارید در تور ایتالیایی به تور غذا بروید ، قسمت شمالی آن را انتخاب کنید. به طور خاص ، منطقه امیلیا رومانیا. منشأ غذاهای ایتالیایی از اینجاست: لازانیا ، اسپاگتی بولونزی ، پارمزان ، ژامبون پارما ، کوتچینو … می توانید از این غذاهای ملی در رستوران های دنج ایتالیایی لذت ببرید.

حتما از موزه پارما ژام دیدن کنید. در آنجا با تاریخ ایجاد آن آشنا می شوید ، پروشوتو (ژامبون ایتالیایی) مزه می کنید و بیش از 500 نوع سوسیس و ژامبون را مشاهده می کنید.

در سفر آشپزی خود ، حتماً برخی از پنیرهای لذیذ ایتالیایی را امتحان کنید.

اگر به توسکانی سفر می کنید ، می توانید از شهرت جهانی لذت ببرید شراب توسکانی … 14 مسیر "شراب" در اینجا وجود دارد که مزارع ، شرابخانه ها و تاکستان ها در راه هستند. در آنجا به شما پیشنهاد می شود که شراب معروف قرمز روشن "Chianti" ، شراب عسل سفید "Vernaccia di San Gimignano" و سایر شراب های خوب را بچشید.

و امروزه حدود 400 گونه در ایتالیا تولید می شود. پنیر … بنابراین ، هنگام رفتن به یک سفر آشپزی ، حتما پنیرهای نفیس ایتالیایی مانند Gorgonzolla ، Parmigiano Reggiano ، Ubriako ، Asiago ، Fontina ، Canestrato Pugliese ، Grana و دیگران را امتحان کنید.

شکلات بلژیک

سفر به این کشور فقط یک نعمت الهی برای همه دوستداران شیرینی و شکلات است! در اینجا با راز ساخت شکلات بلژیکی آشنا می شوید ، غیر معمول ترین شکلات را مزه می کنید و شکلات های مخصوص خود را تهیه می کنید.

V موزه شکلات Choco-story در بروژ ، شاهکارهای واقعی شکلات جمع آوری شده است. و استادان تجارت شیرین یک کلاس استاد در زمینه تهیه ظرافت های شکلاتی مانند صحیح ترین کوکتل شکلاتی ، ترافل و پرالین به شما خواهند داد.

در بروژ ، شما همچنین می توانید از انواع مختلف دیدن کنید آتلیه ها و مغازه های شکلات.

کمتر مشهور نیست موزه شکلات ESPACE PLANETE در بروکسل در اینجا با منشاء این محصول ، مزایای آن و تاریخچه توسعه شکلات آشنا خواهید شد. و همچنین غیر معمول ترین شکلات زندگی خود را امتحان کنید - شکلات با بنفشه ، آویشن و حتی فلفل قرمز!

اسپانیا پرشور

اعتقاد بر این است که سوپ واقعی سوپ گازپاچو فقط در اندلس می توان مزه کرد ، پائلا - در والنسیا ، سنگریا - در بارسلونا ، و جیمون - در Extremadura.

و همه به این دلیل که غذاهای اسپانیا متنوع است و در هر استان غذای خاص خود را دارد. به عنوان مثال ، طعم یکسان کاملاً متفاوت است. اسپانیایی ها حتی مراسم خاصی را به نام "ir de tapas" اختراع کردند ، زمانی که در یک شب باید از چندین رستوران یا بار دیدن کرده و در هر یک از آنها غذاهای سنتی و شراب میل کنید.

اگر می خواهید اینجا غذا بخورید ، لطفاً توجه داشته باشید: باید چند ماه قبل از سفر یک میز رزرو کنید.

خوب ، و بی چون و چرا پیشرو در بین رستوران های اسپانیایی - El Bulli ، که در شهر رز در ساحل زیبا کوستا براوا واقع شده است. این نشریه بارها به عنوان بهترین رستوران سال از سوی نشریات مختلف جهان شناخته شده است. گوشت خوک با نعناع ، گوشت گاو خورشتی ، کدو تنبل و پاپ کورن ، ظریف ترین پوره هویج و همچنین بسیاری از دسرها - این همان چیزی است که فران آدریا ، سرآشپز این مرکز ، با شما پذیرایی می کند. اما اگر می خواهید اینجا غذا بخورید ، به خاطر داشته باشید: باید چند ماه قبل از سفر یک میز رزرو کنید.

بلغارستان مهمان نواز

بلغارستان آفتابی به خاطر سخاوت و مهمان نوازی خود ، از جمله در جشن ، مشهور است. در کافه ها و رستوران های بلغاری ، از یافتن قسمت های عظیمی از غذاهای خوشمزه "خانگی" خوشحال خواهید شد!

غذاهای معروف بلغاری در مناطق کوهستانی سنتی هستند بره پخته, banitsa تنبل (پوسته نازک پخته شده ، روی آن پنیر بپاشید) ، منحصر به فرد سالاد مغازه … برای سفر به بلغارستان ، حتما امتحان کنید پنیر فتا ، ماست و سوسیس با طعم واقعی بلغاری

همچنین در این کشور بسیار محبوب هستند تورهای شراب ، و سرمایه گذاری های جدی در تولید شراب انجام می شود. شما می توانید طعم شراب محلی را در اتاق های مزه مدرن و انبارهای شراب بچشید.