خوش آمدی. میهمانان عزیز؟

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

چقدر خوب است که منتظر بمانیم تا زنگ خانه به صدا درآید. تقریباً هر لحظه آنها ظاهر می شوند. خندان ، باهوش ، با یک دسته گل. نوبت را با صدای بلند گونه های خود را خیس کنید. آنها می گویند مزخرفات سنتی ناز ، چیزی شبیه به این: حال شما چطور است ؟؟ علاوه بر این ، همه آنها به طور همزمان چت می کنند. اگر آنها را می شنوید اصلاً اهمیتی نمی دهید. مهربان ، دوست داشتنی ، ناز ، هنوز مست نشده اید؟

در واقع چرا مردم به دیدار یکدیگر می روند؟ کمی سر و صدا کنید ، پرخوری کنید ، مست شوید ، کالریهای اضافی و قول های سوگند را کاملاً فراموش کنید: یک قطره بیشتر در دهان خود نگذارید … و بس؟ انجام این کار بسیار عجیب است - خوردن غذای زیاد با هم. مگه نه؟ یک نکته اولیه در این مورد وجود دارد. همه اقوام خود را پس از یک شکار موفق به غار خود برای کباب ماموت دعوت کنید. آیا افراد ضعیف و بدشانس از این طریق زنده می مانند؟

البته حیف است که بازدید از آنها یا دریافت آنها به یک کار خسته کننده و مشکل ساز برای برآوردن نیازهای دستگاه گوارش تبدیل شود. اگرچه برای برخی از اقوام فقیر این یک تعطیلات واقعی است. یکی از دوستان کره ای من با لذت فراوان به طور منظم به دیدار همه اقوام متعدد خود می رفت تا فقط غذا بخورد. او واقعاً عاشق غذاهای ملی بود که توسط مادربزرگ ها و خاله ها اجرا می شد. از این گذشته ، او نمی توانست هزینه یک رستوران کره ای را بپردازد و خودش نمی دانست چگونه اینقدر استادانه طبخ کند.

به نظر من ، هیچ راه ارتباطی دیگری مانند پذیرایی از مهمانان مملو از چنین تعداد زیادی از كنوانسیون های اختراع شده نیست. بیایید با یک دعوت شروع کنیم. چگونه دعوت کنیم: از طریق تلفن ، شخصاً ، کارت پستال ارسال کنیم؟ و چه نوع کارت پستالی ، با یک عکس ، یک گل رز برجسته یا یک حاشیه طلا؟ سپس چه دستمال هایی را انتخاب کنید: همچنین با حاشیه ، با گل رز یا راه راه ، یا شاید در یک دایره ، برای مطابقت با کاغذ دیواری اتاق یا حتی متضاد؟ به مهمانان دمپایی پیشنهاد دهید یا بهتر است فرش و فرش را بردارید؟ اگر سفره صورتی است ، بستنی صورتی است. و برچسب نام مهمان بر روی هر کارد و چنگال؟ آیا تزئین به سبک ژاپنی بهتر است یا دهقانی؟ آیا ارائه مدرک دیپلم چین؟

خیلی بستگی به این دارد که چه کسی پشت میز نشسته است. عمو واسیا ، قزاق قدیمی ، یا ادوارد ولادلنوویچ ، دیپلمات با تجربه. داشا یک دانش آموز با دوستان و تحسینگران بی پروا و یا یک هار کریشنا پتیای شاد است. برای عمو واسیا ، نکته اصلی این است که شیشه حاوی مایع بیشتری است. اما با ادوارد ولادلنوویچ این بدتر است. به او لبه های طلا و دستمال های تا شده به روش خاصی بدهید که گوزن شمالی روی آنها گلدوزی شده است ، زیرا E. V در حال نوشیدن است. فقط ودکا فنلاندی و Hare Krishnaite Petit حساسیت دارد ، بنابراین فقط برنج آب پز و نان سیاه می خورد و همه چیز را با کف می نوشد. اما دوستان داشا عاشق سوسیس سرخ شده و سیب زمینی ژاکت هستند. آنها اصلا به دستمال سفره احتیاج ندارند. تنها چیزی که نیاز دارید یک چاقو و یک سوسیس روی یک تخته چوبی است: آنها خود آن را می برند ، خودشان آن را می خورند ، شما وقت نخواهید داشت به عقب نگاه کنید. اما لیزا مهربان ، معلم موسیقی ، نمی تواند صداهای غیر ملودیک تولید شده توسط شرکت داشا و سوسیس را تحمل کند. او به سه روز رول مرغ ترشی خورده با آجیل و سالاد با کاهو نیاز دارد. و همچنین همراه با E. V. آنها غالباً با مهارت خود با چاقو و چنگال مخاطب را شوکه می کنند و هرگز از لیوانی که برای شراب سفید در نظر گرفته شده ، شامپاین نمی نوشند. لیزا همان منتقد ، مودب و بی رحم است که قطعاً خداحافظی می کند. آنها می گویند ، همه چیز فوق العاده بود ، اما بالها سوخته بودند؟

با این حال ، من می خواهم ، من واقعاً می خواهم در اوج باشم.طوری که همه چیز مثل بهترین خانه ها باشد؟ و زنگ بلور ، و سفره سخت از نشاسته ، و مکالمه هوشمندانه روی میز ، و سوفله ملایم ، و بداهه نوازی کوچک لیزا روی پیانو ، و حکایتی درخشان از داشا و کو ، و لبخند غم انگیز پتیا ، و دوستانه غرغر کردن عمو واسیا و تکان تکان دهنده سرش به روش E. V. آنها بسیار متفاوت هستند ، اما آنها دوستان و بستگان من هستند. و من می خواهم آنها را خوشحال کنم.

بنابراین ، من ابتدا همه چیز را می شستم ، تمیز می کنم ، برای چند روز اسکراب می کنم. به طوری که دوستان داشا جایی برای تف ندارند. و نوستالژی وجود بی تحرکی در خانه روح سرگردان آنها را فرا گرفت و با لبخندی آرام در چشمانشان پاسخ داد. خانه ای که از نظافت می درخشد ، چه چیزی می تواند برای مهمانان بهتر باشد؟

سپس به منو و برنامه فرهنگی فکر می کنم. اوه ، منو یک هنر واقعی است. چگونه می توان همه و همه را به طور همزمان خوشحال کرد؟ علاوه بر این ، به طوری که مهمانان نه تنها می توانستند بطور نامفهومی بر روی بشقابها زمزمه کنند ، بلکه همچنین می توانستند ارتباط خوبی برقرار کنند. بالاخره برای این است که آنها دور من جمع می شوند. همه چیز چرب و غیرقابل هضم است. و هیچ آزمایشی که بتواند شکست بخورد. بهتر است دستور العمل های قدیمی ، مادربزرگ ثابت شده ، غذاهای مارکدار خانواده مانند پای سیب. ما ترکیب خاصی از ظروف را می سازیم. این باید مانند یک مجموعه فوق العاده به نظر برسد: دو سالاد سبک برای انتخاب ، به عنوان مثال ، گل کلم ، بهار ، چینی ، برای پیش غذا ، تخم مرغ آب پز پرتغالی با گوجه فرنگی و آنچوی (در آخرین راه حل ، فقط می توانید اسپورت کنید). البته داغ مورد علاقه است. اگر حتی یک کباب ساده سیب زمینی به طرز غیرمعمول خوشمزه شود ، نباید از چنین نثری شرمنده باشید.

به طور کلی ، اگر خرگوش را در فر بپزید یا مرغ را پر کنید بسیار عالی است. با توجه به فصل ، می توانید از هدایای طبیعت استفاده کنید: رول کلم سنتی ، فلفل دلمه ای … و برای دسر می توانید خامه و کیک کارامل شده را با تمشک یا زردآلو ترکیب کنید. یا حتی گلهای رز قندی. کرم نیست ، واقعی خوب ، اگر چنین گردهمایی رسمی نیست ، پس می توان با مربا خانگی انواع مختلف ، کوکی های آجیل لیمو ، پوره های وانیلی یا کیک های سه لایه کنار آمد. همه چیز منحصراً خانگی است. نکته اصلی این است که مهمانان را مجبور به پرخوری نکنید. و برای Petit فقیر ، من به طور خاص فرنی گندم سیاه کم حساسیت را در فروشگاه خریداری می کنم و آن را با شیک خاصی در زیباترین بشقاب سرو می کنم. او همچنین از نان با سبوس خودداری نمی کند.

قبل از ورود مهمانان ، من درب پیانو را برداشته و گیتار را کشف می کنم. شمع هایی که از قبل آماده شده اند را در شمعدان ها قرار می دهم. ما بی سر و صدا می خوانیم و خواسته عمو واسیا را "در امتداد دره ها و بالای تپه ها" برآورده می کنیم. و در عین حال ، شمع ها به طرز مرموزی روی پیانو چشمک می زنند. داستان عاشقانه!

جایی در نزدیکی مهمان سنتی لیزا ، چند مجله مد جدید را اقتباس می کنم. او متخصص روندهای مد است. من اخیراً این استعداد را در او کشف کردم. معلوم است که او مجلات جمع آوری می کند. آیا لیزا اعدادی از پایان قرن نوزدهم دارد؟ او آنقدر داستان نویس جالب است که حتی عمو واسیا نیز شگفت زده خواهد شد.

اکنون باید به این فکر کنید که مطمئن شوید همه چیز به موقع و زیبا است. کیک کیک ، کلوچه و ماریناد را می توانید شب قبل آماده کنید. ما همچنین همه زیبایی ها را از قبل آماده می کنیم: دستمال سفره ، پیش بینی های خنده دار از سرنوشت ، یادداشت هایی که مهمان در زیر بشقاب خود پیدا می کند ، دسته گل های خشک شده برای سرو ، در مورد خود سرو و چیزهای کوچک مختلف فکر می کند.

و البته ، شما باید با دقت در مورد خودتان فکر کنید. اغلب اتفاق می افتد که زنان از همه مهمانان با عشق زیاد مراقبت می کنند ، اما خود را فراموش می کنند. بنابراین ، هنگامی که نیم ساعت قبل از ورود مهمانان به طور اتفاقی به آینه نگاه می کنید ، می توانید چهره ای خسته و خسته را در آن مشاهده کنید. و اگر خسته به نظر می رسید ، هیچ آرایش کمکی نمی کند. بهترین آرایشگر آرامش و خواب خوب است. نیازی به آماده سازی برای پذیرایی از مهمانان به یک مسابقه مسافت طولانی نیست. برای تعطیلات از قبل آماده شوید تا این فرصت را داشته باشید که قبل از یک روز طولانی مدت انتظار یک خواب خوب را داشته باشید. چند روز قبل از جشن از سالن زیبایی دیدن کنید.از موهای قبل و مانیکور خود مراقبت کنید.

در روز آخر ، می توانید ماسک صورت را طراوت بخشیده و یک لایه لاک ناخن تازه روی مانیکور دیروز بمالید.

در مورد لباس ، نیازی به عاقل بودن نیست. بهتر است دست از تقلب بردارید. اجازه دهید چیزی دموکراتیک وجود داشته باشد ، حرکات را متوقف نکنید و برای لکه ها ترسناک نباشید. پس از همه ، شما هنوز هم باید در آشپزخانه آشوب کنید! و همیشه می توانید زیبا به نظر برسید. لباس ابریشمی چند رنگ کاملاً سرگرم کننده ، سبک و زیبا. نه کاملاً معمولی ، اما نه آشکارا رسمی.

تقریباً همه چیز آماده است. تنها چند ضربه نهایی باقی مانده است. کدام یک - هر مهماندار با خودش می آید. این می تواند لامپ های معطر در لوستر باشد. یک سواب را با عطر مورد علاقه خود خیس کرده و لامپ ها را پاک کنید. وقتی چراغ را روشن می کنید ، عطر ملایم و دلپذیری در سراسر اتاق پخش می شود. البته اگر مهمانان شما آلرژی نداشته باشند!

همچنین می توانید سر گل های تازه را به جای دسته سنتی در گلدان به سفره بچسبانید. این نیز در مورد مبتلایان به آلرژی صدق نمی کند. گلهایی را انتخاب کنید که بدون آب می توانند مدت زیادی دوام بیاورند.

در نهایت نوشیدنی شعله ور را برای مهمانان سرو کنید. هر لیوان ، با هر نوشیدنی ، می تواند با یک کوکی پوشانده شود ، روی آن می توانید کمی الکل خشک بگذارید و آن را آتش بزنید. و برای تأثیرگذاری ، چراغ ها را خاموش کرده و یک سینی نوشیدنی سوزان به داخل اتاق نشیمن بیاورید. درست است ، شما باید کوکی ها را قربانی کنید.

و به یاد داشته باشید: به نظر خود شما هرگز نباید از پذیرش ناقص ناراحت باشید. در واقع ، شب قطعاً فوق العاده خواهد بود و برای مدت طولانی در خاطر خواهد ماند. حتی لیسا دقیق و خشن. مطمئن باشید که او بالهای سوخته را در یک ساعت فراموش می کند. اما چگونه او دو صدا را با عمو واسیا "بی قراری ، بچه ها ، اسب ها" می خواند ، تا آخر عمر به خاطر خواهد آورد!