کیفیت آشپزخانه شما

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

آیا به یک آپارتمان جدید نقل مکان کرده اید یا در نهایت ، تصمیم گرفته اید فضای داخلی خسته کننده را تغییر دهید ، بدون ترس از هک شدن ، اما هنوز هم حقیقت مربوطه است - "تعمیر نمی تواند به پایان برسد ، فقط می توان آن را متوقف کرد"؟ به دنبال آن بروید ، موفق خواهید شد. اگر تزئین خانه خود را از آشپزخانه شروع نکنید ، یک زن واقعی نباشید. اگر مرد واقعی در کنار شما وجود نداشته باشد ، اگر او هنوز اتاق خواب شما را تجهیز نکرده باشد. اما به یاد داشته باشید که شما در حال طراحی یکی از مهمترین اتاقهای خانه هستید ، جایی که هر روز زمان زیادی را در آن می گذرانید و بنابراین ، باید در اینجا راحت باشید.

امروز من به شما نمی گویم که چگونه سه گانه ایجاد کنید: یک اتاق ناهار خوری ، یک اتاق نشیمن و آشپزخانه در یک فضا. این یک پروژه برای یک اتاق نسبتاً بزرگ است ، اما اگر این چیزی است که در ذهن دارید ، نکات ایجاد فضای آشپزخانه را دنبال کنید. آیا روز شروع را انتخاب کردید؟ بگذارید هنوز دوشنبه یا جمعه نباشد … بنابراین ، در هر صورت. یک فنجان قهوه بخورید و شروع کنید. من به شما توصیه می کنم که با اندازه گیری دقیق اتاق و نقشه آن شروع کنید. برای انجام این کار ، نیازی به پایان دوره های طراحی ندارید ، یک خط کش و یک مداد کافی است. محاسبه کنید که کجا و کجا می خواهید قرار دهید ، شکل و اندازه اتاق را در نظر بگیرید. و به یاد داشته باشید ، قسمتهای بالای "مثلث" اصلی - سینک ظرفشویی ، یخچال ، اجاق گاز - نباید بیش از 1.5 متر از یکدیگر فاصله داشته باشند. به طوری که هیچ مشکلی در چیدمان وجود ندارد - تصور کنید چگونه در آشپزخانه جدید خود حرکت خواهید کرد.

چندین گزینه برای چیدمان مبلمان در آشپزخانه وجود دارد: خطی و زاویه ای یا L (بیشتر در اتاقهای کوچک استفاده می شود). موازی و U شکل (نیاز به مساحت حداقل 15 متر مربع) ؛ رایگان یا ثابت (مساحت 20 متر مربع) ؛ جزیره یا شبه جزیره ("جزیره" می تواند اجاق گاز ، میز کار یا میز غذاخوری ، حتی سینک ظرفشویی باشد ؛ "شبه جزیره" معمولاً با یک پیشخوان نوار نشان داده می شود). به یاد داشته باشید ، اگر آشپزخانه مرتب شده است ، بهتر است سینک ظرفشویی را در مرکز و اجاق گاز و یخچال را در کناره ها قرار دهید و آنها را با سطوح کار جدا کنید. در اتاق های بزرگ ، می توانید سینک ظرفشویی را در گوشه ای قرار دهید که منطقی ترین است.

آیا تصور روشنی از آنچه و در کجا قرار دارد دارید؟ عالی است ، لیستی از وسایل و مبلمان با ابعاد تهیه کنید.

خوب است اگر یک نگاه مرد باتجربه به تعیین محل قرار دادن جزئیات فنی در طرح کمک کند: محل و اندازه تهویه ، پریزها ، لوله ها … اکنون تقریباً برای یک راهپیمایی طولانی مدت در مغازه ها و سالن ها آماده هستید. به منظور کاهش زمان صرف شده برای جستجوی آنچه دقیقاً به آن نیاز دارید ، خوب است بدانید مبلمان آشپزخانه از چه موادی ساخته شده است ، زیرا اتاق دارای رطوبت و تغییرات درجه حرارت بالا است.

طول عمر آشپزخانه شما بستگی مستقیم به مواد آن دارد. اجازه دهید ابتدا در مورد جلوی کابینت ها (در مورد درها) صحبت کنیم. آنها از چوب ، مالتی پلکس ، MDF ، نئوپان ساخته شده اند (مواد به ترتیب کاهش قیمت ذکر شده اند). درهای قاب نیز استفاده می شود که در آنها قاب از چوب ساخته شده است و درج آن از MDF یا شیشه است. البته دوام ترین آنها جلو فلزی هستند (فولاد یا آلومینیوم با پوشش آنودایز شده ، که مقاومت در برابر سایش را افزایش می دهد). صفحات جلویی فلزی گران هستند و نیاز به مراقبت دقیق دارند. من می گویم چنین کابینت هایی برای دستان کوچک نیستند - قطرات و چلپ چلوپ ها روی سطح براق و دیدنی بسیار دیدنی هستند.

نمای چوبی بسیار خوب است ، اما پس از آن باید مبلمان را از تولید کنندگان مورد اعتماد خریداری کنید.با دوستان خود گپ بزنید - من مطمئن هستم که برخی از آنها مبلمان با کیفیت بالا خریداری کرده اند و در انتخاب شما کمک خواهند کرد. این بهترین توصیه است ، زیرا چوب اگر با ترکیبات خاصی برای محافظت از آن در برابر محیط درمان نشود ، می تواند ترک بخورد و تار شود.

مالتی پلکس نیز بد نیست ؛ این لایه های نازکی از چوب از گونه های مختلف است که در جهات مختلف چسبانده شده اند. کمتر از چوب جامد در معرض آب قرار دارد و تغییر شکل نمی دهد.

اما ، اگر نگران هزینه شدید هستید ، پانل های MDF (با روکش PVC یا رنگ آمیزی شده) را انتخاب کنید. آنها به سختی تغییر شکل می دهند ، دوام ترین و سازگار با محیط زیست پانل های چوبی. با این حال ، مبلمان تخته خرده چوب را فقط در صورت مواجهه با لامینت یا ملامین می توان خریداری کرد و فروشنده می تواند یک گواهی بهداشتی حاوی سطوح انتشار فرمالدئید ارائه دهد.

برای سطوح کار ، می توانید از سنگ طبیعی ، مصنوعی و مصنوعی ، چوب جامد ، صفحات چند لایه ، فلز ، کاشی و سرامیک ، پلاستیک استفاده کنید. گرانیت قوی و بادوام است ، کمی مستعد اسیدها است ، اما ممکن است نیازهای شما را با یک پالت کوچک سایه برآورده نکند. صفحه سنگ مرمر دارای رنگ بندی غنی است و هرگز از مشاهده رگهای پراکنده یک سنگ "زنده" خسته نمی شوید. تراورتن و سنگ مرمر مقاوم در برابر حرارت هستند ، اما دارای ساختار متخلخلی هستند که با خوشحالی چربی و شراب ریخته شده توسط یک مهماندار بی توجه را جذب می کند.

سنگ مصنوعی بسیار گران است ، اما قوی و با دوام است ، سبک تر از سنگ طبیعی است ، آسان برای پردازش ، بهداشتی و مقاوم در برابر حرارت (می تواند تا دمای 2300 درجه سانتی گراد را تحمل کند). سنگ مصنوعی همچنین می تواند کاربردی تر از طبیعی باشد.

پوشش های ارزان: ورقه ورقه ، کاشی و سرامیک ، پلاستیک ، در نحوه نصب و استفاده متفاوت است. تغییر شکل لامینت از دمای بالا ؛ کاشی دست زدن به خشن را دوست ندارد و پلاستیک به راحتی خراشیده می شود ، اما می تواند دمای بالا را تحمل کند و تغییر شکل ندهد.

از چه کسی خرید کنم؟ بازار روسیه مملو از مبلمان آشپزخانه از آلمان ، ایتالیا ، فنلاند ، جمهوری چک ، لهستان ، سایر کشورهای اروپایی و البته داخلی است. اخیراً ، شرکت های روسی هزینه مبلمان را به دلیل مونتاژ داخلی با استفاده از تجهیزات وارداتی از اجزای خریداری شده کاهش می دهند. اجزای داخلی نیز به تدریج در حال بهبود هستند. عمر مفید نیز بستگی به کشور مبدا دارد: آشپزخانه های آلمانی برای 15-20 سال کار آماده هستند ، بی جهت نیست که یکی از گرانترین آنها در بازار مبلمان باشد. مردم فنلاند برای 10-15 سال با شما خواهند ماند. چک - 10 سال. آشپزخانه هایی که در روسیه از اجزای وارداتی مونتاژ شده اند 8 تا 10 سال شما را خوشحال خواهند کرد. و زیبایی های ایتالیایی ، جذاب با طرح های اصلی و مکرر به روز شده ، توسط سازندگان توصیه می شود آنها را بعد از 5-6 سال تغییر دهند تا خسته نشوند …

اما مهم نیست که مبلمان آشپزخانه چقدر متفاوت است (سبک ، رنگ ، مواد استفاده شده) ، هدست به طور سنتی از سه نوع کابینت تشکیل شده است: بلندگوهای کف ، دیواری و بلند.

آیا خوب آشپزی می کنید ، دوست دارید از مهمانان پذیرایی کنید و آنها را پشت میز پر از غذا بنشینید؟ یا ، ای خانم خوش شانس ، آیا کسی هست که دوست داشته باشد با یک شام خوب ، کیک های خانگی ، منوی عجیب و غریب شما را دوست داشته باشد؟ مراقب او و خودتان باشید. ارتفاع کابینت پایه تعیین می کند که بازوها و قسمت پایین کمر در آزمایش آشپزی بعدی چقدر خسته هستند.

فقط با تغییر ارتفاع پاها می توان ارتفاع آن را تنظیم کرد. اگر یک جعبه تخته زیر کابینت قرار داده شود ، جایی که می توانید سینی های پخت و ظروف بزرگ را در آن قرار دهید ، بسیار راحت است ، اما برای تمیز کردن کامل باید کاملاً کشیده شود. راز کوچک دیگر ، چهارپایه است که نه تنها در نزدیکی پیشخوان بار مناسب است.

کابینت های بلند می توانند برجسته آشپزخانه شما شوند ، اما بهتر است سطح کار را با آنها نشکنید ، بلکه آنها را در حومه قرار دهید. اگر خواب کوره یا کوره داخلی را می بینید - بهترین گزینه این است که آنها را در چنین کابینتی قرار دهید.خرید لوازم داخلی جزو برنامه های شما نیست؟ سپس وسایل آشپزخانه ، ظروف یا غذای خود را در آنجا ذخیره کنید. کابینت های گوشه ای با درهای شیشه ای یا قفسه های باز بسیار زیبا هستند - مکانی مناسب برای کیک های زیبا و ظروف مورد علاقه.

در نهایت ، اجازه دهید در مورد کابینت دیواری صحبت کنیم. بیشتر آنها ارتفاع استاندارد 600 میلی متر دارند ، اما می توانند 900 میلی متر و بسیار کمتر باشند. می توانید از قفسه های میان طبقه نیز استفاده کنید. در هنگام استفاده از شیشه درهای کابینت دیواری بسیار سبک تر به نظر می رسند. آنها می توانند به صورت لولا ، مانند کابینت های طبقه ، یا به سمت بالا بلند شوند ، که نشان دهنده آکاردئون و حتی "پرده" است (یک سطل بزرگ نان را با درب ساخته شده از تخته های متحرک تصور کنید). اما هر کابینت دیواری را که انتخاب می کنید ، نباید از سطح سطح کار کمتر از 450 میلی متر تقویت شود. به هر حال ، شما باید یاورهای کوچک خود را در جایی قرار دهید - اجاق مایکروویو ، قهوه ساز ، کتری برقی ، توستر …

فاصله بین سطح کار و کابینت های آویزان را به دلایلی پیش بند می نامند. در اینجا ، مانند جیب های پیش بند خود ، در براکت های مخصوص ، می توانید اجاق مایکروویو ، ادویه جات را در قفسه ها قرار دهید و در صورت استفاده از نرده (لوله های فلزی نصب شده روی پیش بند) ، فضای قابل توجهی را روی سطوح کار آزاد می کنید. و داخل کابینت

ملاقه ها ، لیوان ها و فنجان ها را می توان روی قلاب آویزان کرد ، برای اقلام کوچک استند گذاشت ، حوله گذاشت. روشنایی محلی را فراموش نکنید ، زیرا بینایی و درخشش چشم شما را حفظ می کند. اما عملکرد اصلی پیش بند محافظت از دیوارها در برابر چربی ، خاک ، آب است.

هنگام انتخاب مواد برای روکش پیش بند ، 2 قانون آسان را فراموش نکنید:

1) سهولت تمیز کردن ؛

2) رنگ و بافت پیش بند باید با سطح کار مطابقت داشته باشد.

محافظ اضافی برای مبلمان شما یک گوشه تزئینی بین سطح کار و پیش بند است که سطوح پشتی کابینت های کف را از رطوبت محافظت می کند.

اگر عاشق وسایل داخلی هستید ، بهترین گزینه خرید مبلمان و لوازم خانگی از همان شرکت است ، در غیر این صورت مجبورید خود به خود در نظر بگیرید که عمق وسایل معمولاً 600 میلی متر است و کابینت باید کمی بزرگتر باشد نسبت به خود لوازم

برای سهولت زندگی و زمان کافی برای خود ، سعی کنید واحدهای ذخیره سازی مختلف ، عناصر چرخشی گوشه ای ("چرخ فلک") ، ظروف ، سبدها ، سینی ها را نصب کنید. اما لازم نیست که مبلمان را فقط با این وسایل پر کنید ، وسایلی که اغلب از آنها استفاده نمی کنید در قفسه های معمولی احساس فوق العاده ای خواهند داشت و این حداقل بر سلامتی شما تأثیر نمی گذارد.

انتخاب انجام شده است … آشپزخانه زیبای شما دیروز به راحتی در متر مربع از یک اتاق خالی واقع شده است. شما بازتاب خود را در سطوح براق آن می بینید ، اما هنوز زنده نشده است. شما باید روح را در آن دمید: ظروف را مرتب کنید ، اجاق گاز را روشن کنید و اولین شام خود را در آشپزخانه جدید بپزید. اما این همه ماجرا نیست. شما هنوز باید سخت کار کنید ، زیرا باید با شما مطابقت داشته باشد ، آن را تزئین کنید. هر کاری را که دوست دارید انجام می دهد: گلهای تازه ، چاشنی های چینی ، سفال های روشن ، ترکیبات فانتزی و البته عطر خوش طعم غذاهای پخته شده.