پرتقال سالم تر از ویتامین های موجود در قرص است

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

مطمئناً می دانید که مرکبات ، به ویژه پرتقال ، سرشار از ویتامین C هستند. و دانشمندان آمریکایی معتقدند که هیچ مکمل ویتامین را نمی توان در مزایای آن با "هدیه خورشید" مقایسه کرد. همه چیز درباره ترکیب منحصر به فرد آنتی اکسیدان های موجود در میوه پرتقال است. دانشمندان دانشگاه بریگهام یانگ در یوتا می گویند که آنها با هم کارآمدتر از فردی عمل می کنند.

می دانیم که آنتی اکسیدان ها روند پیری سلول ها را کند می کنند ، می توانند در برابر سرطان و بیماری های سیستم قلبی عروقی محافظت کنند.

توری پارکر ، متخصص تغذیه می گوید: "مزیت واقعی میوه زنده نسبت به قرص ها وجود دارد. همه چیز مربوط به ترکیب خاصی از مواد است."

دانشمندان نحوه عملکرد ترکیبات فنلی موجود در پرتقال را با یکدیگر آزمایش کرده اند. این ترکیبات بیوشیمیایی به طور سنتی با خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی مرتبط هستند. کارشناسان نتیجه کار خود را در مجله Science Food منتشر کردند. این ترکیبات در ابتدا توسط گیاهان برای محافظت از خود در برابر حملات بیولوژیکی و پژمردگی مورد استفاده قرار می گیرند. تجزیه و تحلیل آنها نشان داد که کارهای پیچیده م moreثرتر است.

علاوه بر دوز بسیار مناسب ویتامین C (150 گرم مغز میوه حاوی 80 میلی گرم اسید اسکوربیک - میزان مصرف روزانه) ، یک پرتقال حاوی ویتامین A ، B1 ، B2 ، PP و همچنین عناصر کمیاب مانند منیزیم ، فسفر است. ، سدیم ، پتاسیم ، کلسیم و … آهن.

پرتقال برای دستگاه گوارش ، غدد درون ریز ، قلب و عروق و سیستم عصبی انسان مفید است. آب پرتقال فعالیت کلیه عملکردهای بدن را فعال می کند ، متابولیسم را بهبود می بخشد ، دارای اثر مقوی است ، برای کمبود ویتامین ، سندرم خستگی مزمن نشان داده شده است. حتی برای بیماران دیابتی نیز مفید است. پرتقال اشتها را تحریک می کند و تشنگی را به خوبی برطرف می کند. آب پرتقال حاوی فیتونساید است. این عمل ضد التهابی و ضد میکروبی آن را توضیح می دهد. نارنجی در بهبود زخم ها و آبسه ها تأثیر مفیدی دارد.