دستور العمل کلاسیک سالاد آفتابگردان با چیپس و ذرت

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• چمپینیون
• ذرت کنسرو شده
• فیله مرغ
• تخم مرغ
• هویج
• پیاز
• مایونز
• ترد
• فلفل نمک
• سبزی تازه
• زیتون

سالاد "آفتابگردان" با چیپس اغلب برای یک سفره جشن طبق دستور کلاسیک با افزودن ذرت آماده می شود. تهیه آن چندان دشوار نیست ، در حالی که پیش غذا هم برای مهمانان و هم برای خانواده ها جذاب است.

"آفتابگردان" با چیپس و ذرت

سالاد "آفتابگردان" با چیپس ، مطابق دستور کلاسیک با افزودن ذرت ، برای هر جشن مناسب خواهد بود. ظرف بسیار سریع پرواز می کند ، بنابراین مطمئنا ارزش امتحان کردن را دارد.

عناصر:

• قارچ - 200 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 400 گرم ؛
• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه ؛
• هویج - 1 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• سس مایونز - 150 میلی لیتر ؛
• چیپس - 50 گرم ؛
• نمک و ادویه به مزه ؛
• سبزیجات - 10 گرم ؛
• زیتون - 1 قوطی (اختیاری).

آماده سازی:

تخم مرغ ها را با اضافه کردن نمک بجوشانید تا نرم شوند. بگذارید خنک شود ، سپس پوست بگیرید

پوست پیاز را بردارید و سبزیجات را به مکعب های کوچک برش دهید. در ماهیتابه ای سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

قارچ ها را بشویید ، پوست بگیرید و به قطعات هر اندازه برش دهید. حدود 10 دقیقه در روغن گیاهی سرخ کنید. می توانید کمی ادویه جات ترشی جات اضافه کنید

هویج ها را پوست بگیرید ، با یک رنده درشت خرد کنید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

مرغ را به قطعات تصادفی برش دهید و حدود 10 دقیقه سرخ کنید. نمک و ادویه جات را اضافه کنید ، بگذارید یک دقیقه دیگر بجوشد و سپس صبر کنید تا خنک شود

حالا می توانید شکل دادن به سالاد را شروع کنید. مرغ خرد شده را در لایه اول قرار دهید

دوم هویج آماده شده است. با سس مایونز بریزید

قارچ های سرخ شده را در لایه سوم شکل دهید ، پیازها را روی آنها پهن کرده و با سس مایونز مزه دار کنید

تخم مرغ های آب پز را از یک رنده درشت عبور دهید و سالاد را روی آن بپاشید. دوباره سس مایونز را روی ظرف بریزید

لایه نهایی ذرت است. دانه ها باید روی پیش غذا پخش شوند تا جایی خالی نباشد

چیپس ها را بردارید و در اطراف میان وعده گلبرگ درست کنید. به هر حال ، تراشه ها با طعم های مختلف مجاز هستند ، نکته اصلی این است که آنها از هم جدا نمی شوند و تغییر شکل نمی دهند

جالب هست! خوشمزه ترین سالاد روی میز جشن

برای تزئین سالاد ، می توانید زیتون بگذارید ، که به عنوان تخمه آفتابگردان عمل می کند. همچنین می توانید پیش غذا را با گیاهان خرد شده بپاشید.

سالاد "آفتابگردان" با چاشنی

یکی دیگر از دستور العمل های کلاسیک سالاد آفتابگردان با چیپس و ذرت امکان استفاده از اسپورت را می دهد. اجرای این غذا ساده است و در عین حال برای مدت طولانی روی میز نمی ماند.

عناصر:

• مارپیچ - 160 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• کنسرو ذرت - 60 گرم ؛
• سیب زمینی - 2 قطعه ؛
• هویج - 1 قطعه ؛
• پیاز - 1 نصف ؛
• سس مایونز - 180 گرم ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• چیپس - 50 گرم

آماده سازی:

سیب زمینی و هویج را بدون پوست بجوشانید. تخم مرغ ها را بجوشانید تا تند شوند ، سپس در آب سرد نگه دارید و مانند سبزیجات پوست بگیرید

پس از تخلیه آب از غذاهای کنسرو شده ، ماهی را با چنگال خرد کنید. لایه اولیه سالاد را از اسپورت تهیه کرده و روی آن را با سس مایونز بپوشانید

پیازها را به مکعب های کوچک خرد کنید ، لایه دوم را تشکیل دهید و سیب زمینی رنده شده را بپاشید ، که قبلاً می توانید آن را نمک زده و فلفل بزنید. سس مایونز بریزید

تخم مرغ را به زرده و سفیده تقسیم کنید. پروتئین ها را با چاقو خرد کنید یا با رنده رنده کنید. این لایه بعدی سالاد خواهد بود که باید با سس مایونز آغشته شود

هویج های آماده شده را از یک رنده عبور دهید و لایه بعدی را بگذارید. روی آن یک شبکه سس مایونز درست کنید. کمی ضربه بزنید

زرده ها را از بهترین رنده عبور دهید تا به معنای واقعی کلمه شبیه خرده شود

دانه های ذرت را روی هویج بچینید و زرده های آماده شده را روی آن بپاشید. میان وعده را چند ساعت در یخچال بگذارید تا جایی که ممکن است اشباع شود

قبل از امتحان کردن سالاد ، آن را با چیپس تزیین کرده و آنها را به شکل گلبرگ قرار دهید. علاوه بر این ، می توانید گیاهان را بپاشید

سالاد خوشمزه "آفتابگردان" با ژامبون

دستور العمل کلاسیک سالاد آفتابگردان با چیپس و ذرت را می توان نه تنها با مرغ ، بلکه با ژامبون نیز تهیه کرد. به نظر می رسد یک پیش غذای خوشمزه است که میز جشن را تزئین می کند.

عناصر:

• ژامبون - 200 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 300 گرم ؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 300 گرم ؛
• خیار تازه - 2 قطعه ؛
• سس مایونز - 150 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 5 قطعه ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• زیتون - 100 گرم ؛
• چیپس - 50 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن.

آماده سازی:

ژامبون را به مربع های کوچک برش دهید و تفت دهید تا ترد شود. در یک کاسه جداگانه قرار دهید و در یخچال قرار دهید

مایع کنسرو نخود فرنگی و ذرت را تخلیه کرده و روی ژامبون قرار دهید

خیار را بشویید ، در صورت تمایل پوست آن را جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید. به سالاد اضافه کنید

تخم مرغ ها را بجوشانید تا تند شوند ، بگذارید سرد شوند ، پوست کنده و ریز خرد کنید یا رنده کنید. به بقیه مواد اضافه کنید. برای طعم دادن ، ادویه جات ترشی جات را بپاشید و سس مایونز را روی آن بریزید

مخلوط کنید ، سپس با پنیر سخت رنده شده بپاشید. هر گونه ای را می توان گرفت

جالب هست! طبخ خوشمزه ترین کیک ها در خانه

در صورت تمایل ، می توانید پیش غذا را برای مدتی در سرما بگذارید ، یا می توانید بلافاصله آن را به میز بفرستید ، ابتدا گلبرگ های گل را با چیپس چیده باشید. زیتون همچنین برای تقلید از غلات استفاده می شود.

سالاد با کنسرو ماهی و پیاز ترشی

وقتی می خواهید دستور العمل کلاسیک سالاد "آفتابگردان" را با چیپس و ذرت متنوع کنید ، می توانید پیاز ترشی و ماهی کنسرو شده را به مواد اصلی اضافه کنید.

عناصر:

• کنسرو ماهی - 1 قوطی ؛
• ذرت کنسرو شده؛
• زیتون - 50 گرم ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• چیپس - 1 بسته ؛
• سس مایونز - 200 گرم ؛
• سرکه - 1 قاشق دسر ؛
• شکر - نصف قاشق چایخوری.

آماده سازی:

سیب زمینی ها را بشویید و بدون پوست کندن تا نرم شوند. بگذارید خنک شود

تخم مرغ ها را بجوشانید تا سرد شوند ، خنک شوند و پوست آنها گرفته شود. سفیده را از زرده جدا کنید

غده های سیب زمینی تمام شده را پوست بگیرید و از یک رنده درشت عبور دهید

پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید تا جایی که ممکن است. با شکر و سرکه بپاشید. مخلوط کنید و حدود 15 دقیقه مارین کنید

زرده ها را روی یک رنده ریز خرد کنید ، همانند پروتئین ها

پنیر را از یک رنده عبور دهید

ماهی های کنسرو شده را با چنگال له کنید تا یکدست شوند

بیایید شکل دادن به سالاد را شروع کنیم. لایه اولیه پروتئین است ، باید با سس مایونز آبیاری شود. سیب زمینی ها و سس مایونز را در قسمت بالا بچینید

لایه جدید ماهی است ؛ پیاز ترشی باید روی آن قرار داده و سس مایونز بپاشید

پنیر رنده شده را اضافه کنید و یک تکه سس مایونز جدید ایجاد کنید. با زرده خرد شده بپاشید

مایع کنسرو شده ذرت را بریزید ، دانه ها را از کناره های میان وعده پخش کنید. روی آن را با زیتون ، که باید تخمه آفتابگردان را تقلید کند ، اضافه کنید

تراشه ها را با گلبرگ مرتب کنید. ظرف را زیبا جلوه دهید و آن را روی میز بفرستید

سالاد "آفتابگردان" با مرغ و آناناس

این واقعاً یک جشن جشن سالاد کلاسیک آفتابگردان با چیپس و ذرت است. ترکیبی غیر معمول از مواد تشکیل دهنده هر لذیذی را خوشحال می کند.

عناصر:

• فیله مرغ دودی - 400 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 5 قطعه ؛
• ذرت - 1 قوطی ؛
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛
• زرده مرغ - 3 قطعه ؛
• سس مایونز - 160 گرم ؛
• گوجه گیلاسی ، زیتون بدون هسته - برای تزئین ؛
• چیپس - 1 بسته.

آماده سازی:

گوشت مرغ را به قطعات هر اندازه برش دهید. روی بشقاب سرو قرار دهید ، روی آن را با سس مایونز بریزید

• یک لایه جدید از گوجه فرنگی های پوست کنده درست کنید. دوباره با سس مایونز درمان کنید. روی سالاد ذرت بپاشید و روی آن سس مایونز بگذارید.
• یک لایه جدید آناناس به صورت مربع بریده شده است. آنها را با سس مایونز نیز مزه دار کنید.
• زرده خرد شده را روی ظرف بپاشید. در اینجا نیازی به سس مایونز نیست.

زیتون ها را به قسمت های مساوی برش دهید و روی سالاد بگذارید. از یک گوجه فرنگی می توان برای تشکیل یک کفشدوزک روی برگ های سبز استفاده کرد. از چیپس گلبرگ درست کنید

سالاد "آفتابگردان" تنوع زیادی دارد ، بنابراین می توانید برای هر سلیقه ای پیش غذا تهیه کنید. شما می توانید اجزا را با توجه به ترجیح خود تغییر دهید ، انواع مختلف گوشت یا ماهی را مصرف کنید و همچنین از چیپس یا ادویه جات غیر معمول استفاده کنید.