سالاد سبک برای میز جشن - یک انتخاب خوشمزه

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  30 دقیقه

عناصر

• گوجه فرنگیها
• پنیر
• arugula
• سیر
• روغن زیتون
• ادویه ها

اهمیت حضور سالادهای سبک و نه چندان پرکالری روی میز جشن به سختی قابل برآورد است ، آنها همیشه بسیار محبوب بوده اند ، و اخیراً بسیار مطلوب شده اند. با توجه به نگرانی عمومی در مورد تغذیه سالم ، که کاملاً گسترده شده است و به یک آشپزی شیک تبدیل شده است ، باید چندین سالاد لذیذ سبک در میز جشن وجود داشته باشد.

اگر در حال تهیه منویی برای جشن سال نو هستید ، زمانی که تعطیلات تقریباً تمام شب طول می کشد ، سالادهای سبک سال نو مطمئناً به نوعی مورد علاقه آشپزی یک میز جشن دلپذیر تبدیل می شوند.

علاوه بر این ، این سالادها هستند که همیشه فوق العاده زیبا به نظر می رسند و چشم را به وجد می آورند و یک دکوراسیون میز اشتها آور و مطلوب هستند. نکته اصلی هنگام انتخاب چندین گزینه برای سالادهای سبک ، حفظ تعادل بین ویتامین های کاملاً گیاهی و سالادهای طراوت و همان سالادهای سبک است ، اما با افزودن مواد پروتئینی.

سالاد گوجه فرنگی

تنها سه ماده اصلی در سالاد وجود دارد ، اما آنقدر خوشمزه ، طراوت و درخشان است که حتی یک فرصت هم نخواهد داشت که بر سر سفره سال نو بی توجه بماند.

عناصر:

• گوجه فرنگی معمولی یا گیلاسی - چند تکه ،
• arugula - یک دسته ؛
• پنیر فرآوری شده ؛
• سیر - 1 - 2 حبه ؛
• فلفل نمک ؛
• روغن زیتون.

آماده سازی:

• ما روغن زیتون را با سیر مخلوط می کنیم ، در یک سیر خرد شده است ، بهتر است این کار را یک روز قبل از پخت و پز انجام دهیم.
• اگر سالادی را با گیلاس آماده می کنیم ، آنها را از وسط برش می دهیم و در یک ظرف آماده شده قرار می دهیم ، آروگولا را اضافه می کنیم ، شسته شده و به قطعات کوچک پاره می شود.

پنیر آب شده را به مکعب برش دهید ، به بقیه مواد اضافه کنید ، آن را آماده بگذارید. قبل از سرو سالاد روی میز ، فلفل ، نمک و روغن زیتون و سیر بریزید ، کاملاً مخلوط کنید

ما یک سالاد سبک ، ساده و خوشمزه که طبق دستور تهیه شده است را با یک عکس روی میز جشن سرو می کنیم

سالاد بالزامیک

همه محصولات رایج ترین هستند ، برخی از ظرافت ها در آشپزی ، و همچنین استفاده از سس بالزامیک برای پانسمان ، ادویه به سالاد اضافه کنید ، و ارائه آن نیز اصلی است.

عناصر:

• سینه مرغ - 1 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• فلفل دلمه ای زرد - 1 عدد ؛
• سس بالزامیک ؛ روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• پنیر فتا - 100 گرم ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛ نمک ، فلفل ؛
• زیتون سیاه و سبز حفره دار ، برای تزئین ؛
• کلم چینی ، قسمت لطیف برگها ؛
• کروتون های خانگی

آماده سازی:

سینه مرغ را به برش های نازک بریزید و با هر ادویه جات مورد علاقه خود ، نمک ، فلفل ، در کره سرخ کنید و به برش های کوچک و بلند برش دهید

برگهای ظریف کلم پکن را درشت خرد کرده یا با دست پاره کنید ، با برشهای سینه مرغ و روغن زیتون مخلوط کنید

سینه مرغ و کاهو را روی یک یا چند بشقاب سرو قرار دهید ، در بالای آن برش های گوجه فرنگی ، از قبل بریده شده ، و همچنین فلفل دلمه ای زرد یا گوجه فرنگی زرد ، خرد شده را قرار دهید

• سرکه بالزامیک را روی سالادی که طبق دستور جدید تهیه شده است بریزید و آن را به صورت توری بمالید.
• روی تمام سطح سالاد ، برش های باقی مانده فیله مرغ ، زیتون و کروتون های خانگی را که از قبل آماده کرده اید ، قرار دهید ، و همچنین مکعب های پنیر فتا را بگذارید.

یکبار دیگر ، سس بالزامیک بریزید و یک سالاد خوشمزه زیبا در یک محیط عالی برای سفره سال نو میل کنید

سالاد لذیذ

سالاد از محصولات ساده ارزان تهیه می شود ، همه "ترفند" آن ، که به هر حال ، و طعم و مزه آن تأثیر می گذارد ، این است که مطابق با روندهای مد مدرن تهیه می شود ، که در دستور العمل های رستوران به شدت رعایت می شود.

همه محصولات به وضوح در یک سالاد ساده و خوشمزه قابل مشاهده هستند ، هیچ اثری از "غوطه ور شدن کامل در سس مایونز" وجود ندارد. همه محصولات به زیبایی و زیبایی طراحی شده اند تا ترکیب متضاد آنها را تیز کند.

عناصر:

• برگ کاهو ؛
• ماهی تن - 1 قوطی ؛
• خیار ؛
• گیلاس؛
• آووکادو ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• زیتون سیاه برای تزئین

برای سس:

• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• خردل - 1 قاشق چایخوری ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. سس را با مخلوط کردن تمام مواد ذکر شده آماده کرده و آماده بگذارید.
2. روی ظرف سرو آماده شده ، برگهای کاهو را که با دست پاره شده است بگذارید ، روی مکعب های خیار را که از قبل برش زده اید ، بگذارید.
3. روی کل سطح سالاد ، نصف گیلاس یا برش های یک گوجه فرنگی معمولی ، نیم حلقه آووکادو ، برش های تخم مرغ پخته شده ، ماهی تن ، به قطعات کوچک و زیتون جدا کنید.

کل سالاد ساده و خوشمزه سال نو 2019 ، قبل از سرو ، روی سس تند آماده شده بریزید ، به میز جشن سرو کنید.

سالاد ویتامین

مواد تشکیل دهنده سالاد منحصراً سبزیجات هستند ، ترکیب موفق آنها و همچنین سس تند ، اجزای اصلی یک سالاد ویتامین با طراوت هستند.

عناصر:

• کلم چینی - 1 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• خیار - 2 عدد ؛
• پیاز سبز ؛
• فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف - 1/4 قسمت ؛
• زیتون های سیاه.

برای سس:

• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• خردل - 1 قاشق چایخوری ؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• فلفل نمک ؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی:

1. ما سس را با مخلوط کردن تمام مواد آماده شده برای آن آماده می کنیم.
2. کلم پکن را ریز خرد کنید ، آن را در یک مخلوط کن بریزید ، گوجه فرنگی درشت خرد شده و فلفل دلمه ای ، پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید.
3. زیتون ها را به حلقه برش دهید ، آنها را در یک سالاد ساده و خوشمزه تهیه شده طبق دستور تهیه شده با عکس قرار دهید ، با سس مزه کنید ، روی میز جشن سرو کنید.

سالاد "تند"

همچنین تهیه آن فوق العاده آسان و یک سالاد دیدنی با طعم غنی از سبزیجات ، یک مرهم واقعی برای معده در تعطیلات ، زمانی که بدن با اضافه بار غذا روبرو می شود.

عناصر:

• برگ کاهو ؛
• خیار ؛
• کروتون های آماده ؛
• پنیر سخت ؛
• گیلاس؛
• زیتون؛
• تخم مرغ

برای سس:

• روغن زیتون؛
• عسل؛
• فلفل؛
• نمک؛
• خردل؛
• سیر.

برای چنین سالادی ، ترکیب کمی مواد تشکیل دهنده مشخص نشده است ، همه اینها به ترجیحات فردی بستگی دارد.

آماده سازی:

برگهای کاهو شسته شده و خشک شده را در یک بشقاب زیبا قرار دهید ، تمام محصولات آماده شده را در یک قسمت شل قرار دهید:

• نان تست
• خیارها به یک چهارم حلقه بریده می شوند.
• پنیر خرد شده ؛
• نصف گیلاس ؛
• تخم مرغ های آب پز سخت ، خرد شده به گوه های بزرگ ؛
• زیتون.

ساختار آشپزی را با سس بریزید ، که ما آن را با مخلوط کردن تمام محصولات فوق آماده می کنیم.

ما یک سالاد ساده و خوشمزه تهیه شده برای سال نو 2019 برای میز جشن سرو می کنیم.

سالاد با ماهی تن

گفتن اینکه سالاد خوشمزه است به این معنی است که چیزی نگویید ، به سادگی غیر واقعی است ، درک راز دشوار است ، ترکیب مواد ساده است ، شاید همه چیز در ترکیب موفق محصولات مورد استفاده باشد.

عناصر:

• گیلاس - 5 - 6 عدد ؛
• ماهی تن - 1 قوطی ؛
• آووکادو - 1 عدد ؛
• آناناس کنسرو شده - 2 حلقه ؛
• خیار ؛
• زیتون سیاه - 100 گرم ؛
• پنیر فتا - 100 گرم ؛
• خردل - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• برگ جلبک خشک نوری - 1 عدد ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی و خیار را به صورت درشت در ظرف سالاد آماده شده بریزید ، آناناس را نیز به مکعب بریزید.
2. زیتون ها را به حلقه ها بریزید ، آووکادو را به صورت حلقه ای خرد کنید ، ماهی تن و پنیر فتا را اضافه کنید ، به مکعب بریزید ، همه چیز را با جلبک دریایی خرد شده بپاشید و با روغن زیتون مخلوط با خردل ، نمک و فلفل بریزید.
3. یک سالاد خوشمزه و سبک تهیه شده طبق دستور ساده با عکس روی میز جشن سرو می شود و آن را به دلخواه تزئین می کند.

سالاد فنلاندی

ویژگی آشپزی فنلاندی ، در میان چیزهای دیگر ، در این واقعیت است که همه غذاها تا حد امکان ساده آماده می شوند و تا حد امکان طبیعی به نظر می رسند ، بدون "مشکلات" غیر ضروری.

عناصر:

• مخلوط برگ کاهو - 1 بسته ؛
• گیلاس چند رنگ - 10 - 12 عدد ؛
• خیار ؛
• ماهی قزل آلا یا ماهی آزاد دودی - 300 گرم ؛
• زیتون پر از لیمو یا آنچوی ؛
• روغن زیتون با گوجه فرنگی خشک شده ؛
• آب لیمو.

آماده سازی:

1. مخلوط برگ های کاهو را روی یک ظرف زیبا قرار دهید ، دایره های خیار را به طور مساوی پخش کنید ، نصف گیلاس را در بالا ، اگر بزرگ ، کوچک است ، می توانید کل زیتون را بگذارید.
2. ما ماهی را به قطعات کوچک جدا می کنیم ، به ترکیب آشپزی محصولات خوشمزه و سالم اضافه می کنیم ، با روغن زیتون و آب لیمو می ریزیم.
3. بدون شک یک سالاد زیبا ، مجلل و بسیار سالم در سفره سال نو بلافاصله به پایان می رسد ، بنابراین توصیه می شود مواد اولیه آن در انبار باشد تا بتوانید سریع آن را تکرار کنید.

سالاد قارچ

مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده سالاد ساختار فوق العاده ظریف و طعم لذیذ آن را ارائه می دهد ، ظاهر سالاد به تنهایی باعث ترشح بزاق می شود.

عناصر:

• قارچ - 200 گرم ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• تخم مرغ - 4 - 5 عدد ؛
• شیر - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• روغن گیاهی برای سرخ کردن ؛
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بزنید ، نمک ، فلفل و شیر اضافه کنید ، چندین پنکیک تخم مرغ را سرخ کنید ، یکی را روی دیگری بگذارید و یک لوله را بپیچید ، به نوار برش دهید ، در ظرفی قرار دهید که سالاد را در آن مخلوط می کنیم

ما قارچ را شسته و به بشقاب ها برش می دهیم ، در روغن سرخ می کنیم ، پیاز را جداگانه سرخ می کنیم ، از قبل به نصف حلقه برش می دهیم

سس مایونز یا خامه ترش را به مواد آماده شده اضافه کنید ، فلفل ، نمک را مزه کنید و روی یک غذای زیبا قرار دهید ، با گیاهان تزئین کنید و یک سالاد تهیه شده طبق دستور را با یک عکس برای سفره سال نو سرو کنید

سالاد با میگو

یک سالاد خوشمزه غنی از مواد تشکیل دهنده ، نتیجه یک غذای فوق العاده دیدنی و کاملاً جشن با طعم تند است.

عناصر:

• میگو - 300 گرم ؛
• فلفل دلمه ای چند رنگ - 3 عدد.
• گوجه فرنگی - 3 عدد ؛
• ماکارونی چند رنگ ایتالیایی - به مزه ؛
• کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
• آروگولا ، جعفری ؛
• برگ کاهو ؛
• زیتون سیاه و سبز بدون هسته - 100 گرم ؛
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ل. ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• فلفل نمک ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ل

آماده سازی:

• ما میگوها را ترش می کنیم ، آنها را با نمک و فلفل و همچنین ادویه جات ترشی جات می پاشیم.
• ماکارونی رنگی را با مارپیچها بجوشانید تا نرم شود ، آن را در آبکش بگذارید ، سرد شود.
• در کاسه سالاد آماده شده ، آروگولا ، ماکارونی ، برگ های کاهو ، که با دست پاره شده اند را به قطعات کوچک مخلوط کنید.

• فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و هر کدام را به 4 قسمت تقسیم کنید ، نصف آن را به قطعات کوچکتر برش دهید و نصف دیگر را در تابه گریل سرخ کنید.
• میگوها را بیش از دو دقیقه سرخ نکنید.

• به موادی که قبلاً در کاسه سالاد گذاشته ایم ، گوجه فرنگی های درشت خرد شده ، فلفل خام و سرخ شده ، خرد شده به نوارهای درشت ، ذرت و جعفری خرد شده را اضافه کنید.
• سس را از روغن زیتون ، آب لیمو و سس سویا ، نمک ، فلفل تهیه کنید ، روی سالاد بریزید و مخلوط کنید ، روی ظرف آماده شده قرار دهید.

در بالای سالاد ، ما به طور موثر میگوها را می چینیم ، یک سالاد ساده و خوشمزه ، که برای سال نو 2019 آماده کرده ایم ، برای میز جشن سرو می کنیم

سالاد تند "تایلندی"

تهیه سالاد با توجه به این دستور العمل جدید و سرو آن در سفره سال نو به این معنی است که لذت تمام کسانی را که در تمام شب سال نو جمع شده اند به ارمغان آورید ، فقط به این دلیل که سالاد فوق العاده خوشمزه است و احساسات طعم جدیدی ایجاد می کند.

عناصر:

• میگو - 200 گرم ؛
• حلقه های مرکب - 2 عدد ؛
• مرغ چرخ کرده - 100 گرم ؛
• قارچ - 80 گرم ؛
• گشنیز ، پیاز سبز ؛
• ساقه کرفس ؛
• فلفل قرمز - 1 عدد ؛
• یک گوجه فرنگی ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• پیاز؛
• شکر نیشکر - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• سس ماهی؛
• سیر - 4 عدد.

آماده سازی:

1. آب جوش را روی نودل های شفاف بریزید و بعد از چند دقیقه آنها را در یک آبکش قرار دهید ، آنها را درست در صافی با استفاده از قیچی آشپزی به قطعات کوچکتر برش دهید.
2. میگوها را در مقدار کمی آب جوش به مدت 2 دقیقه بجوشانید ، بردارید و به رشته اضافه کنید ، ماهی مرکب را در همان آب قرار دهید ، همچنین 2 دقیقه بجوشانید ، آنها را روی رشته و میگو قرار دهید.
3. مقدار آب را به میزان قابل توجهی کاهش می دهیم و مرغ چرخ کرده را می ریزیم ، با هم زدن به مدت 5 تا 7 دقیقه می جوشانیم ، همچنین به مواد جمع آوری شده اضافه می کنیم.
4. ما سس را آماده می کنیم ، که برای آن سیر ، فلفل چیلی ، جعفری را در هاون خرد می کنیم ، ساقه ها ، شکر نیشکر را بریده ، آب لیمو و سس ماهی را اضافه می کنیم ، همه چیز را مخلوط می کنیم.
5. پیاز سبز را خرد کنید ، گوجه فرنگی را درشت خرد کنید ، پیاز را در نیم حلقه خرد کنید ، کرفس را به صورت ورقه ای خرد کنید.
6. ما همه مواد آماده شده را مخلوط می کنیم ، سس آماده شده را پر می کنیم و یک سالاد سبک خوشمزه تهیه شده طبق دستور ساده با عکس روی میز جشن سرو می کنیم.

سالاد لطافت

ظاهر سالاد ، مانند کارت ویزیت آن ، یک نگاه کافی است تا تصمیم بگیرید که آیا آن را امتحان می کنید یا نه ، نمی خواهید این سالاد را فوراً امتحان کنید ، اما کاملاً از آن لذت ببرید.

عناصر:

• سینه مرغ - 1 عدد ؛
• قارچ - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• آناناس کنسرو شده - 4 حلقه ؛
• مایونز؛
• سیر - 1 حبه ؛
• فلفل ، نمک

آماده سازی:

1. سینه مرغ را با ادویه جوشانده ، سرد کنید و به قطعات برش دهید یا به الیاف بزرگ تقسیم کنید.
2. پیاز را به صورت نیم حلقه برش دهید و تفت دهید تا پیاز سرخ شود ، قارچ های شسته شده را بشقاب کنید و به قارچ ها اضافه کنید ، بیش از 2 دقیقه روی حرارت زیاد کمی تفت دهید.
3. نیمی از سس مایونز را با سیر ، خرد شده یا رنده شده و فلفل مخلوط کنید.
4. سینه مرغ را روی بشقاب آماده شده قرار دهید ، آن را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید ، یک لایه قارچ و پیاز را روی آن پخش کنید ، که ما آن را با سس مایونز چرب نمی کنیم و با لایه دیگری از فیله مرغ بپوشانید ، آن را با سس مایونز چرب کنید.
5. آناناس را به مکعب ها بریزید ، با لایه نهایی پخش کنید ، باقی مانده سس مایونز بدون سیر ، یک تکه مایونز ضخیم را روی سالاد بمالید.
6. برای تزئین و افزودن یک نت تند ، می توانید سالاد را با آجیل خرد شده بپاشید یا به سادگی شاخه های سبز را در لبه های بشقاب با سالاد بگذارید ، یک سالاد اشتها آور مطابق دستور غذا از عکس روی میز جشن سرو کنید.

سالاد تخم مرغ

اگر از قبل پنکیک املت بپزید و در زمان مناسب چند ماده ساده به آن اضافه کنید ، آماده سازی این سالاد زمان بسیار کمی طول می کشد.

عناصر:

• تخم مرغ - 5 - 6 عدد ؛
• خیار ؛
• برگ کاهو ؛
• جعفری؛
• فلفل نمک ؛
• سینه مرغ - 1 عدد.

برای سس:

• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ل. ؛
• سس سویا - 1-2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• سیر - 2 حبه.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بزنید ، نمک و فلفل اضافه کنید ، دو یا سه پنکیک را بپزید ، خنک کنید و به نوار برش دهید

ما همچنین سینه مرغ آب پز ، خیار و کاهو را به صورت نوار برش می دهیم ، به پنکیک املت اضافه می کنیم ، جعفری خرد شده را به همان محل اضافه می کنیم ، همه چیز را با سس آماده شده می ریزیم و کاملاً مخلوط می کنیم

• برای تهیه سس ، پس از خرد کردن سیر با استفاده از پرس مخصوص ، همه مواد را مخلوط کنید.
• ما یک سالاد ساده و خوشمزه تهیه شده برای سال نو 2019 را در یک بشقاب زیبا پهن می کنیم و آن را به سفره سال نو میل می کنیم.

سالاد لوبیا

درست مانند سالادی که طبق دستور قبلی تهیه شده است ، این سالاد نیز به اندازه کافی سریع آماده می شود ، اما در عین حال دلچسب و سبک است.

عناصر:

• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی ؛
• قارچ ترشی - 1 قوطی ؛
• کراکر خانگی ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• فلفل؛
• مایونز.

آماده سازی:

1. پنیر را به مکعب ها بریزید ، آن را در یک ظرف بزرگ قرار دهید ، لوبیاها را آنجا اضافه کنید ، ابتدا آب را تخلیه کنید ، قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید ، کراکرها و مقدار کمی سس مایونز مخلوط شده با سیر خرد شده را قبل از سرو اضافه کنید.
2. ما سالاد را روی یک بشقاب پهن می کنیم و آن را به میز جشن سرو می کنیم.

سالاد رژیمی

یک سالاد بسیار خوشمزه ، زیبا ، اشتهاآور و حاوی هیچ گونه گوشت و مرغ نیست ، برای تعادل غذاهای دلچسب روی میز جشن مناسب است.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• پیاز؛
• خیار ترشی - 2 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• جعفری؛
• دانه های انار برای تزئین ؛
• مایونز.

آماده سازی:

1. ما همه محصولات را برای شکل گیری سالاد به شکل تاج گل سال نو آماده می کنیم ، که برای آن تخم مرغ و خیار ترشی را در مسیر می مالیم ، رطوبت خیارهای رنده شده را فشار می دهیم.
2. ما یک لیوان را روی یک بشقاب می گذاریم ، نیمی از تخم مرغ های آماده شده را در اطراف آن قرار می دهیم ، پیاز ریز خرد شده را روی آن می ریزیم ، با مقدار کمی سس مایونز چرب می کنیم ، قارچ های خرد شده را روی آن می ریزیم.
3. روی قارچ ها ، یک لایه سیب زمینی رنده شده روی یک رنده درشت ، یک لایه نازک سس مایونز ، خیار رنده شده ، دوباره یک لایه تخم مرغ بگذارید ، یک لایه بسیار نازک سس مایونز بزنید ، سالاد را با شوید خرد شده بپاشید و بگذارید بیرون آوردن دانه های انار
4. همچنین می توانید سالاد را با ستاره های تراشیده از پنیر تزئین کنید ، لیوان را بیرون بیاورید و یک سالاد ساده و خوشمزه آماده شده برای سال جدید 2019 را روی میز جشن سرو کنید.

سالاد ماهی قزل آلا

یک سالاد بسیار سبک ، که در آن ماهی آزاد اولین ویولن را می نوازد ، خیلی سریع آماده می شود ، روی میز جشن به نظر می رسد.

عناصر:

• گریپ فروت - 1 عدد ؛
• ماهی آزاد - 100 گرم ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 عدد. 4
• روغن زیتون؛
• فلفل؛
• پیاز سبز

آماده سازی:

1. ما گریپ فروت را تمیز می کنیم ، از جمله از رگه های سفید ، به قطعات کوچک برش می دهیم ، آب را در یک ظرف جداگانه می ریزیم.
2. تکه های گریپ فروت را در لایه اول در یک بشقاب برای سرو سالاد قرار دهید ، پنیر رنده شده و برش های ماهی قزل آلا را روی آن قرار دهید ، لایه بعدی را به تخم مرغ ها اضافه کنید ، همچنین روی یک رنده درشت رنده شده و سالاد را با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.
3. روی سالاد روغن زیتون بریزید و سرو کنید.

سالاد اولیویه با کپر

یک جایگزین عالی برای سالاد سنتی برای کسانی که به دنبال چیز جدیدی هستند ، به روشی مشابه تهیه می شود و برخی غذاها را با غذاهای دیگر جایگزین می کند.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• نخود سبز - 1/2 قوطی ؛
• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• خیار ترشی و تازه ؛
• سینه مرغ - 1 عدد ؛
• کپر - 100 گرم ؛
• میگو - 100 گرم ؛
• مایونز؛
• فلفل ، نمک

آماده سازی:

1. ما همه محصولات را به صورت مکعبی خرد می کنیم ، برای یک Olivier سنتی ، کپر و میگوی آماده را اضافه کنید ، کمی سس مایونز ، فلفل ، نمک را اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید و در حلقه آشپزی که روی یک بشقاب سرو سرو شده است قرار دهید.
2. ما حلقه را بر می داریم ، سالاد را تزئین می کنیم و آن را در سفره سال نو سرو می کنیم.

در این انتخاب ، ما سعی کردیم بیشترین تعداد ممکن از دستور العمل های سالاد سبک برای سال نو 2019 را انتخاب کنیم ، و خوشمزه ترین و ساده ترین آنها را انتخاب کنیم. همه مطمئناً قادر خواهند بود یکی از گزینه های مورد علاقه خود را برای جشن خانوادگی خود انتخاب کنند ، سال نو مبارک!