سالادهای ساده برای میز جشن: دستور العمل های خوشمزه با عکس

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

سالاد تزئین اصلی هر میز جشن است. و برای تغذیه رضایت بخش مهمانان ، خرید اجزای گران قیمت ضروری نیست ، زیرا حتی سالادهای ساده ، اما خوشمزه نیز تعطیلات را فراموش نشدنی می کند. و دستور العمل هایی با عکس در این مورد کمک می کند.

سالاد سبک "داستان زمستان"

یک سالاد ساده از محصولات موجود "داستان زمستان" - خوشمزه و آسان برای تهیه. دستورالعمل ایجاد پیش غذا شایسته میز جشن با عکس های گام به گام ارائه شده است. همه مواد کاملاً در ظرف ترکیب شده اند. سالاد ملایم ، سبک ، اما در عین حال تند به نظر می رسد.

عناصر:

• 300 گرم کلم چینی ؛
• 300 گرم فیله مرغ دودی ؛
• 200 گرم خیار تازه ؛
• 200 گرم پنیر ؛
• 140 گرم ذرت شیرین ؛
• سس مایونز 100 میلی لیتر ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• برگ های کاهو برای تزئین ؛
• گوجه گیلاسی برای تزئین

آماده سازی:

نصف سر کلم پکن را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. در صورت تمایل ، این کلم را می توان با مخلوط سالاد جایگزین کرد

ما همچنین یک خیار تازه را به نوارهای نازک برش می دهیم. بهتر است از رنده استفاده نکنید ، در غیر این صورت سبزی باعث می شود آب آن خارج شود

• پنیر سخت یا نیمه سخت را روی یک رنده درشت بمالید.
• سینه دودی را جدا کرده و به نوارهای نازک برش دهید ، اما می توانید گوشت را با دستان خود به صورت الیاف جدا کنید.

ما تمام مواد آماده شده را به کاسه سالاد می فرستیم ، ذرت شیرین را به آنها اضافه می کنیم. سالاد ، فلفل را به میزان دلخواه نمک زده و با سس مایونز (ترجیحاً خانگی) مزه دار کنید

چنین سالادی را می توانید چند ساعت قبل از سرو آماده کنید ، کاملاً تا 10 ساعت در یخچال نگهداری می شود. نکته اصلی این است که آن را نمک نزنید و با سس مایونز مزه نکنید ، اما این کار را درست قبل از سرو انجام دهید.

سالاد ژامبون خوشمزه - 3 دستور العمل آسان

اگر نمی دانید برای میز جشن چه چیزی بپزید ، پیشنهاد می کنیم دستور العمل های ساده را با عکس سالاد با ژامبون توجه کنید. ژامبون با بسیاری از مواد خوب ترکیب می شود ، بنابراین پیش غذا با آن ساده است ، اما بسیار خوشمزه است و اشتها آور به نظر می رسد.

سالاد ژامبون و گوجه فرنگی

برای پخت و پز ، شما فقط به سه ماده نیاز دارید - ژامبون ، گوجه فرنگی و پنیر. یک پنیر گران قیمت بخورید - یک محصول بی کیفیت فقط طعم میان وعده را خراب می کند.

عناصر:

• ژامبون 150 گرم ؛
• 1-2 گوجه فرنگی ؛
• 100 گرم پنیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل مایونز.

آماده سازی:

1. ژامبون را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. گوجه فرنگی را هم خرد می کنیم. اگر آنها خیلی آبدار بودند ، بهتر است تفاله را بردارید ، در غیر این صورت سالاد آبکی به نظر می رسد.
3. پنیر را با رنده خرد کنید.
4. ما همه مواد را در یک ظرف معمولی ترکیب کرده و با سس مایونز مزه دار می کنیم.

در صورت تمایل ، این سالاد را می توان با کروتون تکمیل کرد. برای انجام این کار ، تکه های نان سفید را به مکعب برش دهید و در یک ماهیتابه خشک تا قهوه ای طلایی خشک شود.

سالاد "سیسی"

سالاد ژامبون دیگری را می توان در عرض چند دقیقه درست کرد. همه مواد موجود است ، سالاد واقعا لطیف ، آبدار و بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

• ژامبون 150 گرم ؛
• 70 گرم پنیر سخت ؛
• تخم مرغ 1 عدد ؛
• 1 خیار تازه ؛
• 1-2 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل مایونز.

آماده سازی:

1. ژامبون را به نوارهای خیلی بلند برش دهید.
2. خیار را پوست بگیرید. این باعث می شود سالاد نرم تر شود. سبزیجات را به صورت نوار برش دهید.
3. با استفاده از یک رنده خوب ، پنیر سخت و یک تخم مرغ آب پز را آسیاب کنید.
4. برای سس مایونز ، حبه های سیر را از طریق پرس عبور دهید و هم بزنید.
5. همه مواد را به یک کاسه سالاد منتقل می کنیم ، سس را مزه دار می کنیم ، با گیاهان تزئین می کنیم و بلافاصله سرو می کنیم.

اگر مایونز را دوست ندارید ، خامه ترش را بردارید ، سیر ، خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا طعم داده شود ، همه چیز را مخلوط کنید. با این کار یک سس خوشمزه درست می شود.

جالب هست! سالاد لوبیا برای زمستان: دستور غذا با عکس ، بسیار خوشمزه

سالاد با ژامبون و کروتون

یک سالاد با ژامبون و کروتون بسیار جشن و خوشمزه به نظر می رسد.بهتر است از کراکرهای خانگی برای میان وعده استفاده کنید ، به ویژه اینکه پختن آنها کار چندان سختی نیست.

عناصر:

• ژامبون 150 گرم ؛
• 70 گرم پنیر ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 هویج ؛
• 20 گرم کروتون ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل مایونز.

آماده سازی:

1. برای برش مواد از رنده استفاده می کنیم. ما با ژامبون شروع می کنیم - آن را از یک رنده درشت عبور می دهیم.
2. هویج و تخم مرغ را از قبل بجوشانید ، سرد کنید ، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت بمالید.
3. ما همچنین پنیر را می مالیم ، اما فقط روی یک رنده خوب.
4. ما سالاد را جمع آوری می کنیم. برای انجام این کار ، شما نیاز به یک حلقه سرو دارید ، که ما آن را روی یک صفحه صاف قرار می دهیم.
5. مواد آماده شده را به صورت لایه ای قرار دهید ، روی هر کدام سس مایونز بگذارید. لایه اول هویج است.
6. سپس یک لایه تخم مرغ آب پز و به دنبال آن ژامبون و پنیر.
7. ما همچنین مقداری سس مایونز روی آخرین لایه پنیر می گذاریم ، سالاد را با کراکرهای خانگی تزئین می کنیم و حلقه را با دقت بر می داریم.

در صورت تمایل ، کروتون های خانگی را می توان با نمک ، پاپریکا به رنگ ، یا سیر خشک برای پیکانیز مزه دار کرد.

سالاد ساده بدون سس مایونز روی میز جشن

به تازگی ، بسیاری از زنان خانه دار تنقلات ساده ساده ای را انتخاب کرده اند که از سس مایونز برای پانسمان استفاده نمی کند. ما به شما پیشنهاد می کنیم سعی کنید سالادهای ساده ، اما بسیار خوشمزه را از محصولات موجود ، بدون سس مایونز بپزید ، که حتی در میز جشن نیز از آن غافل نمی شوید. دستور العمل های حاوی عکس در این مورد به شما کمک می کند.

خیار کره ای

خیار کره ای - یک سالاد شرقی ساده اما خوشمزه. به نظر می رسد پیش غذا تند ، آبدار و بسیار خوشمزه است.

عناصر:

• 700 گرم خیار ؛
• 1 هویج ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 5 پر پیاز سبز ؛
• 5 حبه سیر ؛
• 50 میلی لیتر روغن گیاهی ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل فلفل قرمز؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه (9)) ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل سس سویا؛
• فلفل قرمز تند (اختیاری).

آماده سازی:

یک خیار تازه را به صورت نوار (نه خیلی نازک) برش دهید و به یک کاسه منتقل کنید

• هویج خام را به خیار اضافه کنید ، که ما آن را با رنده برای سالاد کره ای خرد می کنیم. ما سبزی را مالش می دهیم تا به هسته آسیب نرساند.
• پرهای پیاز سبز را به صورت نوار برش دهید و به بقیه مواد منتقل کنید.

• با قسمت صاف چاقو ، حبه های سیر پوست کنده را خرد کرده ، ریز خرد کنید و در کاسه ای با سبزیجات و گیاهان بریزید.
• حالا فلفل تند می گیریم و به برش های نازک برش می دهیم.
• روغن را در یک قابلمه بریزید ، روی آتش بگذارید. به محض گرم شدن روغن ، پاپریکا ، فلفل تند را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بلافاصله به خیارها اضافه کنید.

همچنین ، در صورت لزوم سالاد را با سس سویا و سرکه ، نمک مزه دار کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و بگذارید قبل از سرو در یخچال دم بکشد

فقط فلفل قرمز را می توان به سالاد اضافه کرد. برخلاف فلفل قرمز ، آنقدر داغ نیست ، زیرا فقط در مرحله رسیدن است ، اما در عین حال از قبل با ویتامین ها و عناصر ریز اشباع شده است.

سالاد بادمجان

دستور سالاد زیر به ویژه برای همه دوستداران بادمجان جذاب خواهد بود. به نظر می رسد پیش غذا همان تند ، خوشمزه ، اما کاملاً رضایت بخش است ، زیرا از سیب زمینی سرخ شده در اینجا استفاده می شود.

عناصر:

• 2 عدد بادمجان ؛
• 2 عدد سیب زمینی ؛
• گوجه فرنگیها؛
• خیار ؛
• پیاز سبز ؛
• برگ کاهو ؛
• هویج کره ای ؛
• 1 حبه سیر ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

بادمجان ها را به صورت نواری برش دهید ، از یک رنده کره ای برای خرد کردن غده های سیب زمینی پوست کنده استفاده کنید. نمک سبزیجات را به مزه و مخلوط کنید

• روغن زیادی در تابه بریزید ، آن را گرم کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند ، سپس آن را روی دستمال بگذارید.
• حالا بادمجان ها را داخل قابلمه ای با کره می فرستیم ، آنها را سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شوند و روی دستمال می گذاریم.

• در حالی که بادمجان و سیب زمینی سرد می شوند ، بقیه مواد را آماده کنید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید ، هسته را با دانه ها با یک قاشق تمیز کنید.
• خیار تازه را به نوارهای بلند باریک برش دهید ، پرهای پیاز سبز را خرد کنید.

• گوجه فرنگی را به نوار برش دهید ، سیر رنده شده را به گوجه فرنگی اضافه کنید ، مخلوط کنید.
• در حال حاضر همه مواد را می توان به سادگی با هم مخلوط کرد ، اما برای میز جشن ما یک شکل شیشه ای می گیریم.سیب زمینی سرخ شده را در یک تپه ، کنار بادمجان ، سپس خیار ، گوجه فرنگی با سیر ، هویج کره ای و کاهو با پیاز سبز قرار دهید.

بهتر است از هویج کره ای به عنوان تهیه خود استفاده کنید ، به خصوص که برای دستور غذا بسیار کم است - هویج ، ادویه جات ترشی جات ، سیر ، سرکه و روغن.

سالاد گوشت

غذاهای روی میز جشن باید خوشمزه و رضایت بخش باشند. می توانید سالاد گوشت را بدون سس مایونز بپزید. برای دستورالعمل پیشنهادی ، بهتر است گوشت گاو مصرف کنید - به اندازه گوشت خوک چرب نیست و سالم تر است.

عناصر:

• 300 گرم گوشت گاو ؛
• 1 قاشق چایخوری سس سویا برای گوشت ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• 1 فلفل دلمه ای ؛
• 500 گرم خیار ؛
• 100 گرم هویج کره ای ؛
• 1 دسته پیاز سبز ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 1 قاشق چایخوری سس سویا برای پانسمان

آماده سازی:

گوشت گاو را به مکعب های بلند برش دهید و در یک تابه با روغن داغ سم دهید ، بجوشانید تا نرم شود

• در این زمان ، ما سبزیجات را آماده می کنیم. خیارهای تازه را به صفحات نازک برش دهید.
• فلفل دلمه ای خرد شده را به صورت نوارهای باریک اما بلند خرد کنید.
• پیازها را با حلقه های یک چهارم خرد کنید. می توانید از سفید معمولی استفاده کنید ، اما پیاز کاهویی بهترین طعم را می دهد.
• یک دسته کوچک پیاز سبز را به صورت نوار برش دهید.
• سیر رنده شده را به خیارها اضافه کنید ، نمک را مزه کنید ، یک قاشق سس سویا را بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. سپس فلفل دلمه ای را روی خیارها بریزید.

• ما به گوشت گاو برمی گردیم - نمک بزنید ، فلفل بزنید ، سس سویا را اضافه کنید ، هم بزنید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید.
• ما گوشت را مستقیماً گرم به سبزیجات منتقل می کنیم ، سپس سبز و پیاز و همچنین هویج به سبک کره ای می گذاریم.

همه چیز را خوب مخلوط کنید و سالاد را روی یک ظرف زیبا سرو کنید

مرغ را می توان جایگزین گوشت گاو کرد ، اما این گوشت است که برای چنین سالادهایی مناسب است.

بادمجان به سبک کره ای

یکی دیگر از دستور العمل های میان وعده بادمجان. علاوه بر آنها ، برای دستور العمل شما به سبزیجات دیگر و همچنین سبزیجات نیاز خواهید داشت. سالاد روشن ، تند و بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

• 550 گرم بادمجان ؛
• 1 هویج ؛
• 400 گرم گوجه فرنگی ؛
• 2 فلفل دلمه ای ؛
• پیاز قرمز 1 عدد ؛
• 30 گرم پیاز سبز ؛
• 20 گرم گشنیز ؛
• 3 حبه سیر ؛
• 50 میلی لیتر سس سویا ؛
• 1 قاشق چایخوری کنجد ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

بخشی از پوست بادمجان را جدا کرده و سبزیجات را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس نمک اضافه کنید ، با آب سرد پر کنید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند

• ما فلفل دلمه ای را از دانه ها تمیز می کنیم و به قطعات کوچک دلخواه برش می دهیم.
• پرهای پیاز سبز را به صورت نواری خرد کنید.

• سبزی گشنیز را ریز خرد کنید.
• ساقه های گوجه فرنگی را بریده ، سبزیجات را به قطعات برش دهید.

• پیاز قرمز را به صورت حلقه های نازک خرد کرده و با آب سرد پر کنید.
• هویج را روی رنده برای سالاد کره ای رنده کنید.
• ما به بادمجان ها برمی گردیم - آب را از آنها تخلیه کنید ، خشک کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، حدود 8-10 دقیقه.
• سپس هویج ، سیر خرد شده ، سس سویا و دانه کنجد را به آبی اضافه کنید ، مخلوط کرده و روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه سرخ کنید.

ما بادمجان های سرخ شده را به کاسه سالاد به سایر سبزیجات و گیاهان منتقل می کنیم ، پیازهای خوب شسته شده را اضافه می کنیم ، سرکه ، نمک را در آن می ریزیم ، خوب مخلوط می کنیم

جعفری را می توان با جعفری جایگزین کرد ، اما این گشنیز است که به سالاد طعم خاصی می بخشد.

3 سالاد سریع در میز جشن

ما مجموعه ای از دستور العمل های ساده را با عکس هایی از تهیه سالاد بسیار سریع ارائه می دهیم که برای بسیاری از زنان خانه دار نجات دهنده خواهد بود. با وجود این واقعیت که سالادها ساده هستند ، اما بسیار خوشمزه به نظر می رسند و حتی در یک میز جشن نیز عالی به نظر می رسند.

سالاد مینوتکا

زمان زیادی برای تهیه چنین سالادی لازم نیست ، نکته اصلی این است که ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید. به نظر می رسد که این پیش غذا خوشمزه باشد ، به خصوص اگر از سس مایونز خانگی برای پخت آن استفاده کنید.

عناصر:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• یک لیوان ذرت ؛
• 70 گرم پنیر ؛
• مایونز.

آماده سازی:

1. تخم مرغ های آب پز را با سلولهای بزرگ رنده کرده و بلافاصله به کاسه سالاد منتقل کنید.
2. بعد ، ما پنیر را ارسال می کنیم ، که آن را نیز با یک رنده درشت خرد می کنیم.
3. و آخرین عنصر ذرت شیرین است.
4. سالاد را نمک زده ، با سس مایونز چاشنی بزنید و در بخش هایی سرو کنید و پیش غذا را با شاخه ای از گیاهان تازه تزئین کنید.

برای ادویه ، سیر رنده شده را می توان به سس مایونز اضافه کرد. فقط یک حبه سبزی تند ، و سالاد طعم جالب تری خواهد داشت.

سالاد را هم بزنید

یکی دیگر از دستور العمل های سالاد سریع که به راحتی از مواد موجود تهیه می شود. در عین حال ، پیش غذا رضایت بخش و خوشمزه می شود.

عناصر:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 خیار ؛
• 100 گرم سوسیس نیمه دودی ؛
• 100 گرم نخود سبز ؛
• 50 گرم پنیر ؛
• پیاز (سبز) ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• مایونز.

آماده سازی:

• خیار را به نوارهای نازک برش دهید ، و سپس به مکعب های کوچک ، به یک کاسه منتقل کنید.
• سوسیس را نیز برش می دهیم.
• تخم مرغ های خرد شده و آب پز را در مکعب های کوچک خرد کنید.
• پیاز یا پیاز سبز را ریز خرد کنید.
• با استفاده از یک رنده درشت ، ورقه های پنیر را درست کنید.
• حالا همه مواد را با خیار به کاسه می فرستیم ، سپس نخود سبز را اضافه می کنیم.

سالاد را نمک زده ، با سس مایونز ، هم بزنید ، در بخش یا در یک غذای معمولی سرو کنید

سوسیس را می توان با ژامبون ، یک تکه بالیک یا هر محصول گوشتی جایگزین کرد - می توانید از هر چیزی که در یخچال است استفاده کنید.

سالاد "بانو"

سالاد فیله مرغ کاملاً رضایت بخش است ، اما در عین حال لطیف است. در عین حال ، دستور پخت ساده است - همه چیز سریع و خوشمزه است.

عناصر:

• فیله مرغ 100 گرم ؛
• 1 خیار ؛
• 100 گرم نخود سبز ؛
• یک دسته شوید ؛
• نمک؛
• سس مایونز یا خامه ترش.

آماده سازی:

1. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود ، برای آبدار شدن آن را درست در آبگوشت خنک کنید و سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. ما همچنین یک خیار تازه را آسیاب می کنیم.
3. سبزی شوید را ریز خرد کنید.
4. ما همه مواد را با هم ترکیب می کنیم ، نخود سبز را فراموش نکنید.
5. سالاد را نمک بزنید ، با سس مایونز و برای طعم ظریف تر - خامه ترش.

با فیله مرغ می توانید سالاد بانوان کاپریس را تهیه کنید که علاوه بر گوشت ، حاوی آناناس ، تخم مرغ و پنیر است. برای پانسمان ، سس مایونز با افزودن سیر استفاده می شود.

اینها سالادهای ساده اما خوشمزه ای هستند که می توان آنها را برای میزهای روزمره و جشن آماده کرد. هر دستور ساده ای را که دوست دارید با عکس انتخاب کنید ، با لذت بپزید ، بدون اتلاف وقت گرانقیمت و هزینه های غیر ضروری.