ساندویچ های تعطیلات: دستور العمل های ساده و خوشمزه با عکس

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  تنقلات، خوراک مختصر

• زمان پخت:

  20 دقیقه

• طراحی شده برای

  برای 4 نفر سرو می شود

عناصر

• باگت
• پنیر چدار
• نمک
• ماهی کاد در روغن
• سیر
• تخم مرغ
• سیر
• مایونز
• اسید لیمو
• نارنجی

ساندویچ برای میز جشن یک گزینه سنتی است ، اما امروزه دستور العمل های جالب زیادی با عکس وجود دارد که امکان تهیه یک پیش غذا خوشمزه و غیر معمول را فراهم می کند.

معمولاً از سبزیجات مختلف ، پنیر و محصولات ماهی برای ایجاد تنقلات استفاده می شود و کمتر و کمتر از سوسیس یا ژامبون معمولی استفاده می شود. روشهای زیادی برای ترکیب غذاها در ساندویچ و همچنین تزئین این پیش غذا به زیبایی وجود دارد. ما چندین دستور العمل ساده ، اما کاملاً خوشمزه و جالب برای تهیه ساندویچ ارائه می دهیم. هر خانم خانه داری می تواند تنظیمات خود را در دستور غذا انجام دهد و برخی از محصولات را جایگزین کرده و طعم متفاوتی از میان وعده بدست آورد.

ساندویچ با جگر ماهی و پرتقال

بسیاری از مردم به چنین دستور العمل توجه نمی کنند ، اما واقعاً این امکان وجود دارد که یک پیش غذای خوش طعم و خوشمزه روی میز جشن داشته باشید. کبد ماهی کاد با طعم مرکبات شیرین بسیار عالی ترکیب شده است.

محصولات مورد نیاز:

• باگت ترد - 1 قطعه ؛
• نمک سفره - به مزه ؛
• پنیر چدار - 65 گرم ؛
• ماهی کاد در روغن - 1 قوطی ؛
• سیر جوان - 1 حبه ؛
• سس مایونز به مزه ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• پوست لیمو - 2 گرم ؛
• نارنجی - 1 قطعه.

مراحل پخت:

مایع از شیشه تخلیه می شود ، کبد به یک ظرف منتقل می شود و با چنگال خرد می شود تا یکدست شود. یک تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شود ، سپس آن را با یک رنده خرد کنید ، همچنین با پنیر انجام دهید.

یک پرتقال تازه پوست کنده ، سپس برش داده شده و الیاف سفید برداشته می شود. توصیه می شود مرکبات را خوب خرد کرده و با جگر ماهی کدو مخلوط کنید.

تخم مرغ خرد شده و سیر ، خرد شده توسط پرس ، در همان توده قرار می گیرند. کمی پوست لیمو و سس مایونز به ترکیب اضافه می شود ، قطعه کار مخلوط می شود.

یک نان باگت یا سیاه به صورت دایره بریده می شود ، ضخامت آنها نباید بیش از یک سانتی متر باشد و بهتر است به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید. مخلوط حاصل با مرکبات روی هر تکه قرار می گیرد ، همه چیز با یک شاخه جعفری در بالا تزئین شده است.

برای میز جشن ساندویچ های بسیار خوشمزه ای به دست می آید ، که هر خانم خانه داری می تواند طبق دستور العمل ساده با عکس آماده کند.

ساندویچ با خاویار قرمز و میگو

یکی دیگر از گزینه های جالب برای تهیه پیش غذای دریایی. خاویار طعم بی نظیر و ظریفی به ساندویچ می دهد. ارزش دارد این دستور غذا را امتحان کنید تا از نتایج عالی مطمئن شوید.

عناصر:

• میگوهای کوچک - 12 قطعه ؛
• کره - به مزه ؛
• سبزی تازه شوید - 10 گرم ؛
• خاویار ماهی قزل آلا - 185 گرم ؛
• لیمو تازه - 1 قطعه ؛
• نان تازه - 12 برش.

مراحل پخت:

زمان زیادی برای تهیه ساندویچ های ساده روی میز تعطیلات لازم نیست. مهماندار می تواند این دستور عکس را برای تنقلات خوشمزه دنبال کند.

میگوها از قبل ذوب شده و پس از آن در آب نمک جوش قرار داده می شوند و حدود سه دقیقه جوشانده می شوند.

در همین حین ، نان را به صورت ورقه ای برش داده و سپس با کره چرب کنید.

یک لایه نازک خاویار را روی کره بمالید. کره در امتداد لبه با سرنگ استفاده می شود.

حالا آنها میگو را پوست گرفته و برای هر پیش غذا یک تکه می گذارند. کمی سبز و لیمو به عنوان تزئین استفاده می شود.

ساندویچ با پته ماهی خال مخالی

یک ساندویچ مناسب برای میز جشن حتی با یک پاته ساده خوشمزه به نظر می رسد. ما یک دستور غذا را با یک عکس ارائه می دهیم ، که بر اساس آن می توانید یک پیش غذای ساده بر اساس پته ماهی خال مخالی تهیه کنید. در این دستور غذا از ماهی دودی استفاده می شود که به صورت خمیر خرد می شود.

عناصر:

• نان چاودار - مقدار مورد نیاز ؛
• ماهی خال مخالی دودی - 1 قطعه ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• سبزی پیاز تازه - به مزه ؛
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو تازه - 1 قطعه ؛
• سبزی تازه شوید - 10 گرم ؛
• سیر جوان - 1 حبه.

مراحل پخت:

ماهی دودی از استخوان ها تمیز می شود ، این مرحله بسیار مهمی است ، استخوان ها باید به طور کامل برداشته شوند. تخم مرغ را می جوشانند ، پس از آن به آنها زمان می دهند تا خنک و پوست کنده شوند.

نان به برش بریده می شود ، برش به شکل مثلث زیبا به نظر می رسد. هر تکه در تابه ای با روغن داغ سرخ می شود. هر تکه نان با یک حبه سیر از دو طرف و طرف آن مالیده می شود.

ماهی خال مخالی نیز پوست گرفته و به مخلوط کن منتقل می شود و تخم مرغ نیز باید به آنجا منتقل شود. مواد تشکیل دهنده خرد می شوند تا به شکل خمیر درآید.

سس مایونز را به مخلوط ، مقدار کمی سبزی خرد شده اضافه کنید و دوباره بزنید.

پته آماده را روی برش های نان سرخ شده قرار دهید ، روی آن را با برش های نازک لیمو و شاخه های گیاهان تزئین کنید.

میان وعده مایکروویو

تهیه چنین ساندویچی روی میز جشن بسیار ساده است ، در حالی که چنین دستور العمل با عکس امکان تهیه یک پیش غذا بسیار خوشمزه را فراهم می کند. بیشتر اوقات ، مهمانداران ساندویچ های باز را به عنوان پیش غذا سرو می کنند ، اما ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک پیش غذای بسته آماده می شود. برای این دستور ، شما باید نان تست بردارید ، تهیه ساندویچ از آن آسان تر خواهد بود.

عناصر:

• پنیر سخت - 210 گرم ؛
• گوجه فرنگی تازه - 85 گرم ؛
• نان تست - 9 ورقه ؛
• جعفری تازه - 10 گرم ؛
• سس گوجه فرنگی - 65 گرم ؛
• ژامبون یا سوسیس - 265 گرم.

مراحل پخت:

• برش های نان تست باید به صورت مورب به دو قسمت تقسیم شود ، بنابراین مثلث ها را آماده کنید.
• گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد می کنند ، آنها همچنین قسمت گوشتی میان وعده را می آورند ، اجزای آن در یک ظرف مخلوط می شوند و پنیر رنده شده در آنجا اضافه می شود.
• نتیجه یک پر کردن برای یک ساندویچ ، و همچنین یک پایه و یک "درب" برای آماده سازی است.
• یک لایه نازک از سس گوجه فرنگی روی پایه قرار داده می شود ، فیلینگ روی آن قرار می گیرد و همه چیز با یک تکه دوم نان پوشانده می شود.
• هر ساندویچ در کاغذ پخت پیچیده می شود ، پس از آن خمیرها را محکم روی یک ورقه پخت تا می زنند و بار را به مدت چهل دقیقه روی آن قرار می دهند.

بلافاصله پس از اتمام زمان ، می توانید ساندویچ ها را از پوست جدا کرده و حدود پنج دقیقه در مایکروویو گرم کنید.

ساندویچ ماهی تن مدیترانه ای

گزینه دیگر برای پیش غذا که حاوی ماهی است ، در این مورد از ماهی تن استفاده می شود. علاوه بر این ، دستور غذا شامل سبزیجات تازه ، زیتون و شراب قرمز است. به نظر می رسد یک پیش غذا بسیار غیر معمول ، اما خوشمزه است.

عناصر:

• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• ماهی تن در روغن - 195 گرم ؛
• تربچه تازه - 1 قطعه ؛
• گوجه فرنگی رسیده - 2 قطعه ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• شراب قرمز خشک - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• فلفل آسیاب شده - به مزه ؛
• زیتون - 6 قطعه ؛
• نمک سفره - به مزه ؛
• برگ کاهو - 25 گرم ؛
• نان گرد - 4 قطعه ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

مراحل پخت:

• ابتدا نان ها را از وسط نصف کنید. پیازها را تا حد امکان ریز خرد کنید ، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون و همان مقدار شراب خشک به آن اضافه کنید. ترکیب را کاملاً مخلوط کنید.
• ماهی تن را با پیاز به توده منتقل کنید ، همه چیز را با چنگال خرد کنید تا قوام یکنواخت تری به دست آید.
• نمک و فلفل آسیاب شده به ترکیب اضافه شده ، کمی با آب لیمو پاشیده می شود.

• تخم مرغ را به سختی می جوشانند و برش می دهند ، همچنین با گوجه فرنگی ، زیتون و تربچه سرو می شود.
• یک برگ کاهو روی نیمی از نان قرار می گیرد ، چندین برش رب گوجه فرنگی و ماهی تن نیز در آنجا قرار می گیرد. در بالا تربچه ای با زیتون و تخم مرغ وجود دارد.

قسمت بالا با نیمه دوم نان پوشانده شده است و چنین ساندویچ هایی روی میز سرو می شود.