نحوه هرس مویز در پاییز برای برداشت خوب

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 00:13

در میان بوته هایی که انواع توت ها را می دهند ، انگور فرنگی به دلیل طعم و مقدار زیادی ویتامین ها توسط باغبان ارزش زیادی دارد. اما برای داشتن محصول خوب ، مراقبت از آن و همچنین دانش نحوه برش مویز در پاییز مورد نیاز است. ما در زیر با این موضوع آشنا می شویم ، عکس ها و فیلم ها را مشاهده می کنیم و مراحل را مرحله به مرحله تجزیه و تحلیل می کنیم.

شرح

مویز تقریباً در همه قاره ها رشد می کند.

1. بوته. می تواند منشعب شود ، یک محصول چند ساله است ، تا 2 متر رشد می کند.
2. شلیک می کند. جوانان دارای رنگ سبز مایل به سبز روشن هستند ، با افزایش سن تیره می شوند ، هر سال شاخه های جدیدی رشد می کنند.
3. ریشه ها مویز دارای یک سیستم ریشه ای بسیار عمیق ، توسعه یافته ، با ساختار قدرتمند است.
4. برگها. جدا شده ، دندانه دار ، عمدتاً سبز رنگ ، در قسمت پایین تیغه برگ کمی کبود است.
5. گل آذین آنها شبیه زنگوله های کوچک هستند که در چند تکه جمع آوری شده اند ، دارای رنگ های متنوعی از شیری تا بنفش هستند. آنها در اواخر بهار - اوایل تابستان شکوفا می شوند.
6. میوه. بسیار معطر ، بسته به نوع گیاه ، آنها را در رنگ های مختلف رنگ آمیزی می کنند. در ژوئیه-آگوست ظاهر می شود. باردهی در سال دوم شروع می شود و تا 20 سال ادامه می یابد.

کاربرد

هم به صورت خصوصی و هم در مقیاس صنعتی قابل رشد است. غذاهای مختلفی از مویز تهیه می شود. آنها به دسرها و پایها اضافه می شوند ، میوه های خام ، خورشتی ، مربا ، نوشیدنی های میوه ای ، کنسروها مصرف می شوند. آنها برای گوشت و مرغ سس تهیه می کنند.

انواع مویز

انواع توت ها از نظر رنگ و ویژگی متفاوت هستند. رایج ترین آنها قرمز و سیاه هستند.

1. مویز قرمز. انواع توت ها با ترشی. بوته دارای شاخه های خاکستری است ، برگها براق ، دندانه دار هستند. میوه ها آبکی هستند و می توانند تشنگی و گرسنگی را برطرف کنند.
2. مویز سیاه. توزیع شده در قلمرو اروپا ، و همچنین در چین و قزاقستان. توت حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این یک ضد التهاب و ادرارآور خوب محسوب می شود.
3. مویز سفید. شبیه شاخه های قرمز ، قوی است و با شاخه رشد می کند ، توت زود است ، در ماه مه و اوایل ژوئن شکوفا می شود. در نوشیدنی بسیار خوب است.
4. مویز زرد. وارداتی از آمریکا ، از نظر طعم بسیار شبیه به انگور فرنگی است. بوته ها بسیار تزئینی هستند ، آنها می توانند به ارتفاع 3 متر برسند.

هر نوع ویژگی های خاص مراقبت و هرس را دارد.

انگور فرنگی معمولی نیز متعلق به جنس مویز است.

جالب هست! نحوه تمشک کردن تمشک در پاییز برای برداشت خوب

آیا باید برش بزنم و چرا؟

اگرچه مویز می تواند باغداران را برای مدت طولانی بدون کاهش عملکرد آنها خوشحال کند ، اما با گذشت زمان مشکلاتی بوجود می آید که باید حل شوند ، برای این کار آنها هرس می کنند.

هدف اصلی حذف شاخه های آسیب دیده و قدیمی ، بهبود باردهی و جوانسازی بوته ها است. اما هرس پاییزی مقاومت بوته ها را در شرایط نامساعد افزایش می دهد و به آماده شدن برای زمستان کمک می کند.

آنچه برای برش مورد نیاز است

این که بدانید چگونه می توانید انگور را در پاییز برش دهید تا برداشت خوبی داشته باشید ، باید ابزار و مواد مناسب را انتخاب کنید.

از آنجا که هیچ شاخه ضخیمی روی بوته ها وجود ندارد ، می توانید با قیچی هرس ، قیچی باغ یا اره کنار بیایید. هرس فنر یک ابزار بسیار مفید است. اگر تیز باشد ، روند هرس با حداقل تلاش خسته کننده نیست.

توصیه می شود دستکش های ضخیم بپوشید و مواد ضد عفونی کننده ، خاکستر ، لاک باغی یا رنگ روغن تهیه کنید.

چه موقع کوتاه شود

در پاییز ، دو هفته قبل از شروع اولین یخبندان ، یک روز آفتابی برای برش مویز انتخاب کنید. به عنوان یک قاعده ، در مرکز روسیه ، ماه اکتبر چنین ماهی برای بریدن بوته ها است ، اما برای انجام صحیح این کار ارزش تماشای آب و هوا را دارد.

بوته های جوان

در سال کاشت ، برای رشد بیشتر درختچه ، هرس می شود.

برشی روی جوانه ایجاد می شود و 3-4 قطعه روی شاخه باقی می ماند. و به هیچ وجه در سطح زمین.

گیاهان بالغ

اول ، آنها هرس بهداشتی را انجام می دهند ، چوب های مرده را از بین می برند ، شاخه های آسیب دیده ، شاخه ها ، عبور می کنند. علاوه بر این ، روش بستگی به نوع انگور دارد.

مویز سیاه

این گونه تاج گسترده ای دارد و فقط در شاخه های تا پنج سال میوه می دهد. نباید منتظر انواع توت ها در شاخه های قدیمی باشید.

مراحل چگونگی هرس انگور سیاه در پاییز را برای برداشت خوب در نظر بگیرید:

1. شاخه های بزرگتر از پنج سال حذف می شوند ، زیرا شاخه های اصلی میوه دوساله و سه ساله هستند. شاخه های قدیمی تر بسیار تیره تر هستند.
2. آنها تاج را تشکیل می دهند ، بوته را جذاب تر می کنند و شاخه های پایینی را که به زمین برخورد می کنند حذف می کنند.

سپس آنهایی که به سمت مرکز بوته هدایت می شوند.

توجه داشته باشید! هر سال ، طول شاخه ها باید بیش از 0.15 متر افزایش یابد. در غیر این صورت ، آنها حذف می شوند.

در صورت لزوم ، این روش در بهار بدون لمس شاخه های باردهی تکرار می شود.

مویز قرمز

میوه های این گونه در بالای شاخه ها قرار دارد ، بنابراین نباید کوتاه شوند. و همچنین ، بر خلاف رنگ سیاه ، بهترین برداشت قرمز در شاخه های پنج تا هشت سالگی است. این یکی دیگر از ممنوعیت های هرس است. و به طور کلی ، این گونه تا حد ممکن قطع می شود.

آنچه برداشته می شود

1. شاخه های جوان ، بیش از 7 در بوته باقی نمی ماند.
2. بزرگترهای بالای هشت سال.

پس از شکل دادن به بوته ، بیش از 12 شاخه در سنین مختلف نباید باقی بماند.

به منظور برداشت خوب ، پس از عمل ، لازم است قسمتها را با لاک باغ و هر گونه آماده سازی ضد باکتری بپوشانید. باید انگور قرمز را در پاییز به درستی برش دهید ، قسمتهای برداشته شده را بعد از خود برداشته و در آتش بیندازید.

مویز سفید

در پاییز ، هرس بهداشتی برای مویز سفید انجام می شود ، شاخه هایی با پوست ترک خورده ، زخم های ضعیف ترمیم شده ، پیر ، آلوده به گالیتسا یا شیشه ، که نه برگها را آلوده می کند ، بلکه شاخه ها را در آنها ایجاد می کند.

شاخه های جوان لمس نمی شوند تا عملکرد را کاهش ندهند.

مویز زرد

پس از ریزش برگها ، آنها شروع به کوتاه کردن مویز زرد می کنند ، زمانی که فقط قوی ترین شاخه های بارده روی بوته باقی می ماند.

از آنجا که بوته بلند می شود و برداشت آن دشوار است ، درست است که شاخه ای را که بیش از 2 متر رشد می کند بچسبانید و آن را بردارید.

گام بعدی این است که ضخامت را بردارید تا نور به داخل بوته نفوذ کرده و هوا انجام شود.

فناوری عمومی برای برش مویز

برای سهولت روند ، هرس زیر را پیشنهاد می کنیم.

№	مرحله حذف	توضیح
	شاخه های قدیمی	آنها در پایه برداشته می شوند تا حتی شاهدانه وجود نداشته باشد. در غیر این صورت ، شاخه های در حال چرخش ظاهر می شوند ، که فقط مواد مغذی را به سمت خود هدایت می کنند.
	شاخه های آسیب دیده از بیماری ها و آفات.	این حتی می تواند در بالای شاخه ها باشد ، آنها باید برداشته شوند.
	شاخه های جوان	آنها سال آینده توت نمی دهند ، آنها باید کوتاه شوند.
	به موازات زمین	آنها همچنین انواع توت ها را نمی آورند ، بخشی از بوته را سایه می زنند.

هنگام برداشتن شاخه های قدیمی توجه به نوع انگور را فراموش نکنید.

تشکیل بوته ها

این روند همچنین باید در هنگام هرس انجام شود ، در غیر این صورت درختچه زشت به نظر می رسد ، اگرچه مویز برای طراحی منظر مناسب نیست. اما می توانید گیاه را طوری تصفیه کنید که متناسب با محیط باشد و در عکس عالی به نظر برسد.

برای انجام این کار ، هنگام برداشتن ، بوته را فشرده تر ، گردتر می کنند ، اما با در نظر گرفتن ویژگی ها و ترک نوع خاصی از شاخه ها.

ویژگی های برخی از انواع

علاوه بر تفاوت رنگ ، برخی از انواع توت ها به دو دسته تقسیم می شوند:

با فعال ؛

با ساقه های منفعل

دومی همچنین در انواع پیرایش متفاوت است. نحوه انجام صحیح و زمان انجام آن در زیر ارائه شده است.

انواع منفعل

توت ها در بالا و وسط شاخه ها تشکیل می شوند.و اگر کوتاه شوند ، عملکرد به شدت کاهش می یابد. شاخه های جوان با اکراه ظاهر می شوند. در این مورد ، فقط هرس بهداشتی انجام می شود ، بدون لمس بقیه شاخه ها.

انواع فعال

تفاوت آنها در این است که شاخه ها سالانه رشد می کنند ، آنها 0.3 متر قطع می شوند.

خطاها هنگام هرس مویز

باغداران تازه کار ، به دلیل بی تجربگی ، اغلب هنگام استفاده از هرس مراحل اشتباه را انجام می دهند. بیایید دریابیم چه کارهایی را نباید انجام دهیم:

1. نوک شاخه های بارده را جدا کنید. می توان عملکرد را به شدت کاهش داد.
2. 2 تا 10 روز قبل از انجماد فرآیند را شروع کنید. گیاه زمان لازم برای ترمیم زخم ها و آماده شدن برای زمستان را نخواهد داشت. مصونیت وی تضعیف می شود ، که مرگ انگور را تهدید می کند.
3. این روش را در هوای مرطوب انجام دهید. این امر گسترش بیماری های قارچی را تهدید می کند.

سعی کنید از این اشتباهات اجتناب کنید و از کار خود لذت ببرید.

به یاد داشته باشید: هرس انگور پیش شرط باردهی آن است. هنگامی که بوته به درستی تولید شود ، میوه فراوانی به شما می دهد و ویتامین ها را برای بدن تأمین می کند. و چقدر خوب است که مربا خوشمزه را از انواع توت ها تهیه کرده و به کمپوت ها اضافه کنید!