دانشمندان فکر نمی کنند صبحانه یک وعده غذایی مهم است

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

دانشمندان انگلیسی این ادعا را که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است ، تکذیب کردند. همانطور که مطالعه آنها نشان داد ، صبحانه به هیچ وجه باعث ایجاد فرآیندهای متابولیک در بدن نمی شود و به خوردن کمتر برای ناهار و شام کمک نمی کند.

دانشمندان دانشگاه بریتانیایی بتا دریافتند که وعده صبحگاهی آنقدرها که همه متخصصان تغذیه در جهان به آن عادت دارند اهمیت ندارد. محققان معتقدند هیچ ارتباطی بین صبحانه و متابولیسم بدن وجود ندارد. آنها همچنین اظهار می کنند که یک صبحانه دلچسب ضامن ناهار یا شام کمتر دلپذیر نیست.

دانشمندان به مدت شش هفته این افراد را زیر نظر گرفتند و نتیجه گرفتند که هیچ تغییری در میزان متابولیسم برای کسانی که 700 کالری برای صبحانه مصرف می کنند و کسانی که اصلا آن را نمی خورند وجود ندارد. برعکس ، معلوم شد افرادی که صبحانه را حذف می کنند ، کالری بسیار کمتری مصرف می کنند ، زیرا آنها را از هیچ وعده غذایی دیگر "دریافت" نمی کنند.

در نتیجه ، دانشمندان اظهار کردند که صبحانه اصلاً "محرک متابولیک" نیست ، زیرا دانشمندان و متخصصان تغذیه به فکر کردن در مورد آن عادت کرده اند. بهزیستی و شکل بدنی عالی کسانی که به طور منظم روز خود را با یک صبحانه خوب شروع می کنند نه بیشتر با خود صبحانه ، بلکه با شیوه زندگی چنین افرادی توضیح داده می شود - آنها ، به عنوان یک قاعده ، غذای ناخواسته نمی خورند ، با دقت نظارت می کنند. سلامت آنها و ورزش کردن

منظور از "صبحانه خوب" معمولاً بلغور جو دوسر ، املت با سبزیجات ، ساندویچ نان سبوس دار با مرغ و گیاهان بدون چربی و پنیر لپه است. علیرغم اظهارات دانشمندان انگلیسی ، متخصصان تغذیه همچنان به مشتریان خود توصیه می کنند که روز خود را با یک صبحانه مقوی آغاز کنند و توضیح می دهند که این وعده غذایی صبحگاهی است که به ما اجازه می دهد تا تمام روز لاغر و پر انرژی باشیم.