میان وعده های گرم برای سال 2019 جدید

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  تنقلات، خوراک مختصر

• زمان پخت:

  4 ساعت

عناصر

• مرغ
• سس سویا
• فلفل
• اب
• نمک
• قند
• عسل
• برگ بو
• روغن سبزیجات
• سیر
• ادویه ها
• میخک
• خردل

منوی جشن سال نو 2019 باید متنوع و اصلی باشد. طبق دستور العمل های موجود در عکس ، می توانید اسنک های گرم را به راحتی تهیه کنید. درمان می تواند بسیار متفاوت باشد. مهمانان دعوت شده از تلاش های مهماندار قدردانی خواهند کرد.

سینه مرغ تند

غذاهای لذیذ گوشت روی میز جشن توجه خاصی را به خود جلب می کنند. آنها به زیبایی تزئین شده اند و حتی برای کودکان جالب است. عطر غذاها فوراً در خانه پخش می شود ، حتی در طول فرایند پخت مشخص می شود که ظرافت بسیار خوشمزه خواهد بود.

سینه مرغ را می توان به روش های مختلفی پخت. احتمالاً هر خانم خانه دار محبوب ترین دستور غذا را دارد که به تنوع منوی روزانه و تزئین میز جشن کمک می کند.

عناصر:

• فیله مرغ - 800 گرم ؛
• سس سویا - 30 میلی لیتر ؛
• فلفل دلمه ای - 4 عدد ؛
• آب - 700 میلی لیتر ؛
• شکر - 20 گرم ؛
• عسل - 50 گرم ؛
• برگ بو - 2 عدد ؛
• ادویه جات ترشی جات - 20 گرم ؛
• فلفل دلمه - 8 عدد ؛
• روغن نباتی - 40 میلی لیتر ؛
• نمک - 20 گرم ؛
• میخک - 2 عدد ؛
• سیر - 4 حبه ؛
• خردل - 20 گرم.

آماده سازی:

بیایید ماریناد را آماده کنیم. برای انجام این کار ، یک بشقاب عمیق بردارید ، شکر ، ادویه جات ترشی جات ، نمک را داخل آن بریزید

آب را به مخلوط خشک اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید

فیله مرغ را در ماریناد قرار دهید ، با فویل بپوشانید ، آن را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید

بیایید آماده سازی لعاب را شروع کنیم. عسل ، ادویه جات ترشی جات ، سس سویا ، روغن نباتی ، خردل را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید

سیر را پوست بگیرید ، خرد کنید ، به لعاب اضافه کنید

• ما گوشت را می شویم ، با یک حوله کاغذی خشک می کنیم.
• ما فیله مرغ را در لعاب پهن می کنیم ، با فویل می پوشانیم ، آن را به مدت 1 ، 5-2 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

پس از زمان مشخص شده ، گوشت را از یخچال بیرون می آوریم ، قطعات را به صورت رول می پیچانیم ، آن را با نخ می بندیم

ما گوشت را روی یک ورقه پخت پهن می کنیم ، در فر با دمای 180 درجه می پزیم. بعد از 40 دقیقه ، آمادگی ظرف را بررسی کنید. برای انجام این کار ، گوشت را با چنگال سوراخ کنید. اگر آب شفاف ظاهر شد ، مرغ آماده است

به محض سرد شدن گوشت ، آن را به صورت قسمت برش زده و سرو کنید

برای تزئین غذا می توانید از گیاهان و سبزیجات رنگارنگ استفاده کنید. چنین پیش غذای رنگی حتی در یک میز جشن گم نمی شود. این یک گزینه عالی برای منوی سال نو است. همه مهمانان دعوت شده قطعاً مکمل درخواست می کنند.

پیش غذا تارتلت

چه چیزی برای سال جدید 2019 بپزید یک سوال نسبتاً مرتبط است. این می تواند تنقلات گرم ، سالاد ، شیرینی باشد. دستور العمل های زیادی وجود دارد ، هر کدام از آنها خاص هستند. به نظر می رسد چگونه می توانید گوشت را بپزید تا ظرف با رنگ های روشن برق بزند.

همه چیز بسیار ساده است. نکته اصلی این است که در مورد طراحی درمان فکر کنید. چرا پیش غذا را در تارتلت قرار ندهید و همه مهمانان را با یک خوراکی غافلگیر کنید.

عناصر:

• جعفری - یک دسته ؛
• کره - 40 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• آرد - 50 گرم ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• مارچوبه سفید - 150 گرم ؛
• تارتلت - بسته بندی ؛
• سینه مرغ - 500 گرم ؛
• فلفل به مزه

آماده سازی:

سینه مرغ را با آب سرد بشویید ، بجوشانید تا نرم شود. آب مرغ را در یک لیوان بریزید ، 100 میلی لیتر کافی است

• مارچوبه را در آب کمی نمک بپزید. برای این کار ، ما بیش از 5 دقیقه اختصاص نمی دهیم.
• بگذارید مارچوبه خنک شود ، به قطعات کوچک برش دهید.

• به محض سرد شدن گوشت ، آن را نیز آسیاب کنید.
• کره را در یک قابلمه بریزید ، روی حرارت کم ذوب کنید.

آرد را به کره بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید

شیر را به مخلوط آرد اضافه کنید. سس حاصل را روی حرارت ملایم گرم کنید ، بگذارید تا یکدست شود

آب مرغ را درون سس بریزید ، کمی گرم کنید. در نتیجه ، ما یک توده ضخیم می گیریم

• مارچوبه و سینه مرغ را به سس اضافه کنید.
• مخلوط حاصل را در تارتلت قرار دهید.
• جعفری را می شویم ، خرد می کنیم و از آن برای تزئین ظرف استفاده می کنیم.
• قبل از سرو ظرافت را گرم کنید.

هم بزرگسالان و هم کودکان عاشق تارتلت هستند. پر کردن می تواند هر چیزی باشد که دوست دارید. همه چیز به ترجیحات شخصی خانواده بستگی دارد. پیش غذا فوراً فروخته می شود ، مهمانان دعوت شده از مهماندار قدردانی می کنند.

ماهیتابه جشن

دستور غذا با عکس به شما کمک می کند که چگونه غذاهای ساده اما خوشمزه را بپزید. بنابراین فرایند پخت و پز بسیار ساده تر می شود ، حتی یک خانم خانه دار جوان با این کار کنار می آید. اگر می خواهید منو متنوع تر شود ، می توانید یک تابه درست کنید. این به حداقل مجموعه ای از محصولات و کمی وقت آزاد نیاز دارد.

عناصر:

• پیاز سبز - یک دسته ؛
• کرم - 50 میلی لیتر ؛
• فیله مرغ - 500 گرم ؛
• نمک - یک خرج کردن ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• بیکن - 4 برش ؛
• فلفل سیاه به مزه ؛
• سیب زمینی - 3 عدد ؛
• کره - 50 گرم.

آماده سازی:

• سیب زمینی ها را با آب سرد بشویید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
• یک ظرف پخت بردارید ، کره ذوب شده را بریزید ، سیب زمینی را اضافه کنید.
• فیله مرغ را به قطعات برش دهید ، روی سیب زمینی ها پخش کنید.

• بیکن را سرخ کنید. به محض سرد شدن ، آن را به قطعات کوچک برش دهید. بیکن را در یک ظرف پخت قرار دهید.
• پرهای پیاز را می شویم ، ریز خرد می کنیم.
• پنیر را با یک رنده خرد کنید.
• پیاز را به همه مواد دیگر اضافه کنید ، روی آن پنیر بپاشید.

• خامه را درون قالب بریزید ، با فویل بپوشانید ، به مدت یک ساعت در فر قرار دهید. پختن ظرف در دمای 180 درجه.
• در پایان زمان تعیین شده ، فرم را از فر خارج می کنیم ، فویل را برمی داریم. پنیر رنده شده را روی ظرف بپاشید ، به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.

قبل از سرو ، ماهی تابه را با گیاهان خرد شده بپاشید

فقط کافی است که ظرافت را به قطعات تقسیم کنید ، و می توانید آن را بچشید. چنین ظرفی به دکوراسیون واقعی تعطیلات تبدیل می شود. هم بزرگسالان و هم کودکان مایلند آن را امتحان کنند.

پیش غذای پنیر و قارچ

با توجه به تنقلات جدید داغ ، باید به یک دستور العمل جالب توجه کنید. نمی توان آن را ارزان نامید ، اما بسیاری از زنان خانه دار با لذت غذا را می پزند. به خصوص اگر می خواهید منوی روزانه خود را متنوع کنید یا برای تعطیلات یک غذای اصلی درست کنید.

به جای تارتلت ، از کلاه قارچ استفاده می شود ، که باید در آن پر کنید. این یک تازگی واقعی برای یک رویداد بزرگ است. همه مهمانان از این رفتار قدردانی خواهند کرد.

عناصر:

• روغن گیاهی - 50 میلی لیتر ؛
• نمک - یک خرج کردن ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• فلفل به مزه ؛
• قارچ - 200 گرم ؛
• فیله مرغ - 1 عدد ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• گشنیز به مزه

آماده سازی:

پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید. در تابه سرخ کنید

ما همچنین قارچ ها را تمیز می کنیم ، پاها را قطع می کنیم. آنها را ریز خرد کرده و برای پیاز می فرستیم. مواد را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا نرم شوند. نمک و فلفل را اضافه کنید

فیله مرغ را به مکعب برش دهید ، به تابه اضافه کنید. گوشت به سرعت پخته می شود ، بنابراین لازم نیست زمان زیادی را در اجاق گاز بگذرانید

• بگذارید پر شدن خنک شود.
• در عین حال ، گشنیز را بشویید ، خرد کنید ، به کل توده اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• ما یک کلاه قارچ می گیریم ، آن را با پر کردن حاصله پر می کنیم.

• پنیر را خرد کنید ، قارچ ها را روی آن بپاشید.
• فر را با دمای 200 درجه گرم کنید ، ظرف را به مدت 20 دقیقه بپزید.
• پس از گذشت زمان اختصاص داده شده ، ما قارچ ها را از فر خارج می کنیم ، آنها را در یک بشقاب قرار می دهیم ، تمام خانواده را در یک میز جمع می کنیم.
• پیش غذا به دلیل طراحی اصلی آن جالب است. علاوه بر این ، عطر ظرف حتی در هنگام پخت و پز در سراسر خانه حمل می شود. همه اعضای خانواده برای مزه آن منتظر ظرافت هستند.

ژولین

می توانید ژولین را به روش های مختلف تهیه کنید. به نظر می رسد که این غذا خوشمزه و اشتها آور است. همچنین بسیار مفید است. اگر بچه ها بخواهند ظرافت را امتحان کنند ، مهمانداران بسیار خوشحال خواهند شد.

عناصر:

• روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• پنیر - 150 گرم ؛
• خامه - 200 میلی لیتر

آماده سازی:

1. پیاز را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید. به مدت 3 دقیقه در تابه سرخ کنید.
2. فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را به پیاز ارسال کنید. همه چیز را با هم زدن مداوم سرخ کنید ، 8 دقیقه کافی است.
3. خامه را در یک قابلمه بریزید ، آن را کمی گرم کنید.
4. پنیر را روی یک رنده خرد کنید ، آن را به خامه اضافه کنید ، مخلوط کنید. یک دقیقه بپزید.
5. ما برای ژولین فرم های خاصی می گیریم ، گوشت را پر می کنیم ، خامه می ریزیم ، با پنیر می پاشیم.
6. ظرف های پخت را به مدت 8 دقیقه به فر می فرستیم. تا قهوه ای طلایی بپزید.
7. در پایان زمان تعیین شده ، ظرف را از فر خارج کرده و روی میز سرو کنید.

پیش غذا تبدیل به یک تزئین واقعی تعطیلات می شود و عطر فوق العاده فوراً در خانه پخش می شود. همه مهمانان قطعاً غذای لذیذ را امتحان می کنند.

میان وعده های گرم برای سال نو باید نه تنها خوشمزه ، بلکه اصلی نیز باشند. باید توجه ویژه ای به طراحی خوراکی ها داشت. در این حالت ، آنها توجه میهمانان را به خود جلب می کنند ، و مهماندار از آدرس خود تعریف و تمجیدهای زیادی می شنود و احساسات مثبتی بر او وارد می شود.