سالاد خوشمزه Tsarsky از ماهی آزاد کمی شور

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

مجموعه استاندارد سالاد Tsarsky شامل محصولاتی مانند ماهی آزاد کم نمک ، خاویار قرمز ، میگو ، ماهی مرکب ، چوب خرچنگ ، تخم مرغ و پنیر سخت است. همه اینها با سس مایونز پوشیده شده است. ما تعدادی دستور العمل بسیار خوشمزه را با عکس این سالاد نفیس به اطلاع خوانندگان می رسانیم.

سالاد کلاسیک Tsarsky

ماهی قزل آلا با محصولات مختلف ترکیب می شود. گاهی آنها یک سالاد ساده اما فوق العاده تازه و خوش طعم با گوجه فرنگی درست می کنند ، گاهی میگو ، خاویار قرمز ، آروکول و آووکادو به ماهی قرمز اضافه می شود. پانسمان معمولاً سس مایونز ، روغن زیتون یا سس تارتار است.

ماهی قزل آلا تنوع نفیس ماهی قرمز است که لزوماً در دستور العمل های غذاهای رستوران وجود دارد.

ما پیشنهاد می کنیم سالاد Tsarsky را از ماهی قزل آلا کمی شور تهیه کنید ، این غذا بسیار خوشمزه ، معطر ، زیبا و اشتها آور است. یک دستور غذا با یک عکس به شما کمک می کند تا یک غذای شیک برای تعطیلات درست کنید تا مهمانان خود را شگفت زده و خوشحال کنید.

عناصر:

• ماهی آزاد کمی شور - 150 گرم ؛
• ماهی مرکب - 150 گرم ؛
• خاویار قرمز - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• چوب خرچنگ - 100 گرم ؛
• ماهی مرکب - 150 گرم ؛
• پنیر سخت - 70 گرم ؛
• سفیده مرغ آب پز - 2 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

مواد لازم برای تهیه ماریناد:

• آب تصفیه شده - 300 میلی لیتر ؛
• سرکه 9 - - 3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• شکر دانه دار - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی:

ما شروع به تهیه سالاد با ماریناد می کنیم. آب و سرکه را در یک کاسه عمیق بریزید ، شکر و نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا کاملاً حل شود

حالا بیایید با پیاز سروکار داشته باشیم. ما آن را از پوسته جدا می کنیم ، می شوییم و آن را به نصف حلقه برش می دهیم. آن را با ماریناد پر کنید و 10-15 دقیقه کنار بگذارید. در این مدت ، پیاز معطر ، نرم ، آبدار می شود و تلخی آن کاملاً از بین می رود

ماهی مرکب من ، آنها را چند دقیقه با آب جوش پر کنید. سپس نیمی از آب داغ را بریزید و آب سرد را اضافه کنید. ما پوست را از ماهی مرکب با دستان خود درست در آب تمیز می کنیم. ما فیلم را حذف می کنیم ، قسمت داخلی و آکورد متراکم را بیرون می آوریم

آب را در یک قابلمه بریزید ، آن را روی اجاق گاز قرار دهید و آن را به جوش بیاورید. وقتی آب به جوش آمد ، کمی نمک اضافه کنید و ماهی مرکب پوست کنده را به آنجا بفرستید. منتظر هستیم آب برای بار دوم بجوشد ، غذاهای دریایی را حدود 2 دقیقه بجوشانید ، سپس آب جوش را تخلیه کنید

ماهی مرکب را خنک کرده و به نوارهای نازک برش دهید. ما آن را به یک ظرف بزرگ عمیق ارسال می کنیم ، جایی که بقیه محصولات را در آنجا قرار می دهیم

با چوب خرچنگ ، روش آماده سازی ساده است. آنها را یخ زده و به برش برش می دهیم. ما به ماهی مرکب خرد شده می فرستیم

میگو را از قبل یخ زدایی کنید. آب را در یک قابلمه بریزید و آن را به جوش بیاورید. میگوها را در آب جوش بریزید ، منتظر بجوشید و 2 دقیقه بپزید. آب را تخلیه می کنیم و غذاهای دریایی را خنک می کنیم. ما میگوی سرد شده را از پوسته و سر تمیز می کنیم. ما آنها را به یک کاسه برای محصولات آماده شده می فرستیم. اگر میگو پادشاه است ، می توان آنها را به نصف تقسیم کرد

تخم مرغ ها را بجوشانید ، سرد کنید و پوست بگیرید. پروتئین ها را جدا کرده و به نوارهای نازک برش دهید. ما آن را به یک کاسه معمولی می فرستیم

پنیر سخت را با یک قسمت بزرگ رنده کنید. توصیه می شود برای این سالاد از پارمسان استفاده کنید ، این غذا بیشتر با غذاهای دریایی ترکیب می شود

حالا نوبت تعظیم است. ما ماریناد را با یک صافی تخلیه می کنیم ، کمی منتظر تمام مایعی باشید که پیاز با شیشه اشباع شده است. می توانید سبزی را کمی فشار دهید. ما آن را به بقیه اجزای آماده شده ارسال می کنیم

در حال حاضر تنها یک لمس باقی مانده است - برای اضافه کردن ماهی آزاد کمی شور. یک تکه کوچک برای تزئین سالاد می گذاریم ، و بقیه را به مکعب های متوسط برش می دهیم

• همه محصولات آماده هستند ، آنها را مخلوط کنید. نمک و فلفل به مزه ، سس مایونز.
• از تکه ماهی که برای تزئین باقی مانده است ، گل رز درست می کنیم.برای انجام این کار ، یک قطعه را به نوارهای نازک (3-4 قطعه) برش دهید ، آنها را یکی یکی ، مانند عکس قرار دهید. همه را به آرامی با یک رول بچرخانید و لبه های گل رز را کمی خم کنید و آن را با سس مایونز مرطوب کنید.

0

ما سالاد را در کاسه ها پهن می کنیم ، با گلهای ماهی قزل آلا در بالا تزئین می کنیم و ماهی قرمز را در یک دایره پراکنده می کنیم

سالاد ماهی کمی شور واقعاً یک غذای سلطنتی است ، زیرا حاوی غذاهای دریایی خوشمزه است. یک دستور غذا با یک عکس فقط می تواند ظاهر فوق العاده زیبایی را منتقل کند ، اما شما فقط با تهیه سالاد خودتان می توانید عطر و طعم آن را احساس کنید.

سالاد رویال رول

یک سالاد بسیار ساده اما خوشمزه Tsarsky به صورت رول می توانید مطابق این دستور با یک عکس تهیه کنید. این محصول از ساده ترین محصولات تشکیل شده است و می توان آن را سریع و آسان تهیه کرد. با داشتن کمی ماهی آزاد کمی شور در یخچال ، می توانید خانواده خود را با یک غذای عالی شگفت زده کرده و خوشحال کنید.

طبق اصل شاه ماهی در زیر کت خز تهیه می شود ، اما ظاهر و طعم آن کاملاً متفاوت است.

عناصر:

• ماهی آزاد کمی شور - 200 گرم ؛
• غده های سیب زمینی - 3 عدد ؛
• هویج - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• سس مایونز - 100 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

• ما بلافاصله سبزیجات را جوش می دهیم. آنها را خنک کرده و پوست بگیرید.
• سه عدد سیب زمینی و هویج به صورت جداگانه روی یک رنده درشت.

• تخم مرغ آب پز و پوست کنده. ما آنها را مانند سبزیجات رنده می کنیم.
• ماهی قزل آلا کم نمک را به مکعب های متوسط برش دهید.

• کاغذ روغنی را روی سطحی تمیز و صاف می چینیم. ما محصولات آماده شده را روی آن به صورت لایه ای پخش می کنیم ، هر لایه را با سس مایونز چرب می کنیم.
• لایه اول هویج ، لایه دوم سیب زمینی ، لایه سوم تخم مرغ و چهارم ماهی آزاد است.

حالا سالاد آماده شده را با دقت به صورت رول می چینیم

می توانید سالاد را به صورت قسمتی یا به ظاهر مشخص سرو کنید. حتما ظرف را با گیاهان تازه تزئین کنید. در صورت امکان می توانید با خاویار قرمز با پاشیدن روی رول تزئین کنید.

سالاد Tsarsky با آووکادو

گاهی اوقات شما فقط می خواهید مهمانان را غافلگیر کنید و مجالس را نفیس کنید. برای چنین مواردی است که ما پیشنهاد می کنیم یک سالاد بسیار خوشمزه Tsarsky تهیه کنید. از ماهی آزاد ، نمک ، آووکادو و میگو تهیه شده است.

یک دستور غذا با یک عکس به شما کمک می کند تا با آماده سازی کنار بیایید و می توانید ببینید چقدر خوشمزه به نظر می رسد این ظرف شگفت انگیز.

عناصر:

• ماهی آزاد کمی شور - 250 گرم ؛
• میگو - 500 گرم ؛
• خاویار قرمز - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• آووکادو - 1 عدد ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• آب لیمو - 1/4 عدد.

آماده سازی:

میگوها را بشویید و حدود 2 دقیقه در آب جوش بجوشانید. سپس آب را تخلیه می کنیم ، میگوها را خنک کرده و آنها را از سر و پوسته ها تمیز می کنیم

آووکادو را بشویید ، به مکعب های متوسط برش دهید. آن را با آب لیمو بپاشید. این کار برای جلوگیری از تیره شدن محصول است

ماهی قزل آلا را به مکعب های متوسط برش دهید ،

سالاد را با سس مایونز ، نمک به مزه مزه کنید

توصیه می شود چنین سالادی را در قسمتهای کاسه سرو کنید ، همانطور که در دستور ما با یک عکس آمده است. در بالا ، ظرف با خاویار قرمز و یک شاخه کوچک جعفری تزئین شده است. می توانید آن را با چاشنی روغن زیتون به جای سس مایونز سبک تر کنید ، همچنین خوشمزه خواهد بود. سپس سالاد "Tsarsky" از ماهی آزاد کمی شور می تواند در منوی رژیم غذایی گنجانده شود.

به محض چشیدن سالاد Tsarsky که از ماهی آزاد کمی شور تهیه شده است ، بلافاصله وارد دنیای طعم جادویی می شوید. این غذا مهمانان را خوشحال و شگفت زده می کند ، و این سخاوتمندترین پاداش برای مهمان نوازی خواهد بود. سالاد ها بسیار خوشمزه ، ملایم ، فریبنده به نظر می رسند. دستور العمل های عکس ما را بررسی کنید و با عشق برای عزیزان خود غذا بپزید.