سالاد ساده و سریع آووکادو

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  45 دقیقه

عناصر

• آووکادو
• سینه مرغ
• فلفل دلمه ای
• گوجه فرنگیها
• خیارها
• پنیر سخت
• مایونز
• سیر
• ادویه ها

سالاد آووکادو خوشمزه و رضایت بخش است و برای کسانی که سالم غذا می خورند ایده آل است. دستور العمل های ساده و سریع شما و خانواده شما را با یک میان وعده عالی خوشحال می کند.

سالاد مرغ و آووکادو

سالاد آووکادو و مرغ بسیار ساده است. دستور العمل کاملاً واضح و سریع است ، بنابراین هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت.

عناصر:

• سینه مرغ - 1 قطعه ؛
• آووکادو - ½ قطعه ؛
• فلفل دلمه ای - 1 قطعه ؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه ؛
• خیار - 1 قطعه ؛
• پنیر سخت - 50 گرم ؛
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 1 حبه ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

• مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. همچنین می توانید از سینه مرغ دودی استفاده کنید.
• آووکادو را به دو نیم تقسیم کنید ، گودال را بریده و پوست آن را جدا کنید. قسمت نرم را به مکعب های متوسط برش دهید.

فلفل دلمه ای را از ساقه و دانه های آن جدا کنید. همچنین به مکعب برش دهید

خیار را به همین روش آسیاب کنید

گوجه فرنگی را به هر طریقی خرد کنید

مرغ را به مکعب های متوسط خرد کنید تا خوردن آن در سالاد راحت باشد

تمام غذاهای خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید. با سس مایونز ، نمک و فلفل مزه دار کنید

پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید و روی سالاد بپاشید. سیر را از طریق پرس فشار دهید و به پیش غذا نیز اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و سرو کنید

سالاد ماهی تن و آووکادو

سالاد آووکادو و ماهی تن یک پیش غذای دلپذیر و ملایم است که می تواند یک گزینه شام عالی باشد. یک دستور العمل ساده و سریع برای منوی رژیم غذایی کاملاً مناسب است.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی ؛
• آووکادو - 1 قطعه ؛
• تخم بلدرچین - 8 قطعه ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 8 قطعه ؛
• گوجه فرنگی - 150 گرم ؛
• برگ کاهو - 20 گرم ؛
• خردل - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کلم قرمز به مزه ؛
• نمک و فلفل ، ادویه جات ترشی جات به مزه.

آماده سازی:

برگهای کاهو را کاملاً بشویید ، تمام اضافی را بردارید. قطعات را بکشید و برای سرو ظرف آماده به بشقاب بفرستید. کلم را نیز بشویید ، چند گلبرگ بردارید و روی سالاد بگذارید

• آووکادو را به دو نیم تقسیم کرده و چاله را بردارید. پالپ را در یک کاسه مناسب قرار دهید ، پوره کنید ، با ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
• گوجه فرنگی را به هر طریقی خرد کنید و به همراه آووکادو به سالاد اضافه کنید.

تخم مرغ را روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید آنها خنک شوند ، پوسته را بردارید و به نصف برش دهید. در یک میان وعده معرفی کنید

حالا شما باید پمپ بنزین را بسازید. روغن زیتون را در یک شیشه کوچک بریزید ، آب لیمو را بیرون بیاورید ، نمک و خردل و سایر ادویه های دلخواه را اضافه کنید. همه اینها را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود

روی سس را با درب بپوشانید ، خوب تکان دهید و روی ظرف بریزید. پس از آن می توانید پیش غذا را فوراً سرو کنید.

سالاد آووکادو و میگو

اجزای سالاد با آووکادو و میگو به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند و با طعم غنی لذت می برند. این دستور العمل ساده و سریع قطعاً ارزش توجه دارد.

عناصر:

• آووکادو - 1 قطعه ؛
• میگو - 20 قطعه ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 6 قطعه ؛
• سالاد سبز - 1 دسته.

برای سوخت گیری:

• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• ریحان - به مزه ؛
• سیر ، نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی:

ابتدا باید میگو را بجوشانید. آب را بجوشانید و غذاهای دریایی را اضافه کنید. هنگامی که آب به جوش آمد ، چند دقیقه صبر کنید ، سپس میگو را بردارید. گوشت را پوست بگیرید ، بردارید و صبر کنید تا خنک شود

آووکادو را به دو نیم تقسیم کرده و چاله را بردارید. آب لیمو را بریزید تا تیره نشود

برش ها را در امتداد و در سراسر گوشت بدون لمس پوست انجام دهید. پس از آن ، فقط پوست را بچرخانید تا برش ها به دست آید

برگ های کاهو را تکه تکه کرده و در ظرف سرو قرار دهید. آووکادو را اضافه کنید

گوجه گیلاسی را به صورت حلقه ای خرد کرده و به پیش غذا اضافه کنید

• برای سس ، روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کنید ، کمی ریحان به آن اضافه کنید ، یک حبه سیر را بیرون بیاورید و نمک و فلفل را مزه دار کنید. همه چیز را به حالت همگن برسانید.
• کل میگو را داخل سالاد بریزید. روی سس آماده شده بریزید. بلافاصله پس از پخت سرو کنید ؛ توصیه نمی شود کاهو به مدت طولانی بماند.

سالاد آووکادو و تخم مرغ

در میان بسیاری از دستور العمل های ساده و سریع سالاد آووکادو بدون گوشت و غذاهای دریایی ، گزینه تهیه این پیش غذا با تخم مرغ بسیار محبوب است. ظرف بسیار سالم و مغذی است.

عناصر:

• آووکادو - 1 قطعه ؛
• خیار - 1 قطعه ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• پیاز سبز - ½ دسته ؛
• سس تارتار - 3 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - ½ قطعه.

آماده سازی:

پنیر را با یک رنده درشت خرد کنید

پیاز سبز را تا آنجا که ممکن است خرد کنید و با توده پنیر مخلوط کنید

در صورت لزوم ، خیار را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. داخل سالاد بگذارید

• پیازها را تا حد امکان ریز خرد کنید. در صورت لزوم ، آب جوش را روی آن بریزید تا سبزی طعم تلخی ندهد. در یک میان وعده معرفی کنید.
• تخم مرغ ها را بجوشانید تا شل شود ، پوست بگیرید و به مکعب خرد کنید. داخل سالاد بگذارید.

آووکادو را از وسط نصف کنید ، گودال را بردارید و تفاله را بردارید. مکعب ها را خرد کرده و به همه مواد دیگر اضافه کنید

برای سس کردن غذا از سس تارتار استفاده کنید. سس مایونز معمولی نیز مفید خواهد بود

سالاد را روی بالش برگ کاهو ، تزئین شده با گیاهان ، سرو کنید. برای جلوگیری از تیره شدن تفاله آووکادو ، ظرف را با آب لیمو بپاشید.

سالاد سوشی فیلادلفیا

یک نسخه بسیار جالب از سالاد با آووکادو تهیه آن شبیه سوشی "فیلادلفیا" است. این دستور غذا بسیار ساده و سریع است ، بنابراین می توانید پیش غذا را قبل از ورود مهمانان آماده کنید.

عناصر:

• ماهی قزل آلا شور - 400 گرم ؛
• پنیر خامه ای - 150 گرم ؛
• آووکادو - 1 قطعه ؛
• خیار تازه - 2 قطعه ؛
• برنج گرد - 250 گرم ؛
• آب - 280 میلی لیتر ؛
• سرکه برنج - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - ½ قاشق چایخوری ؛
• نوری - 4 قطعه (اختیاری) ؛
• آب لیمو - 2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

برنج را چندین بار بشویید ، آب اضافه کنید ، درب آن را بپوشانید و به اجاق گاز بفرستید. بجوشانید ، سپس حرارت را کم کنید. غلات را به مدت 15 دقیقه بجوشانید ، و سپس اجاق گاز را خاموش کنید

• چند حوله کاغذی را در یک قابلمه فرنی قرار دهید یا با یک حوله ساده بپوشانید و زیر یک درب نگه دارید. بگذارید حدود 10 دقیقه بماند تا حوله آب اضافی را جذب کند.
• سس را درست کنید. سرکه را با شکر و نمک ترکیب کنید ، همه چیز را با چنگال خوب مخلوط کنید تا مواد شل حل شوند.
• نیمی از ماهی را به برش های نازک برش دهید ، و دیگری را به مکعب های بزرگ برش دهید.

• برنج را روی یک بشقاب بگذارید و با سس مخلوط کنید. منتظر سرد شدن باشید
• 2 ورق نوری را خرد کنید. اگر نوری وجود ندارد ، نیازی به افزودن آن ندارید.
• 1 قسمت برنج را با نوری مخلوط کنید. علاوه بر این ، می توانید کل غلات را با نوری مخلوط کنید ، سپس به 4 ورق نیاز خواهید داشت.

خیار را به صورت مکعبی خرد کنید ، در صورت لزوم پوست آن را جدا کنید

• آووکادو را به دو نیم تقسیم کنید ، گودال را برش زده و مکعب خرد کنید. با آب لیمو بریزید.
• حالا می توانید میان وعده را جمع آوری کنید. یک حلقه را روی یک بشقاب قرار دهید ، آن را با روغن گیاهی چرب کنید. یک لایه برنج درست کنید و کمی تفت دهید.

پنیر خامه ای را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. ماهی خرد شده را روی آن قرار دهید. با پنیر بریزید

• یک لایه خیار درست کنید ، و روی آن - برنج. سالاد را کمی تفت دهید و پنیر خامه ای را اضافه کنید.
• یک لایه جدید آووکادو و پنیر باقی مانده بگذارید.

گل رز را از برش های نازک ماهی قزل آلا بچرخانید و سالاد را با آنها تزئین کنید. با سس سویا ، واسابی و زنجبیل سرو کنید.

سالاد آووکادو ، مرغ و کرفس

سالاد آووکادو یک غذای سریع و آسان است که می تواند با ترکیب مواد شما را شگفت زده کند. این دستورالعمل تمام ظرافت های آشپزی را با جزئیات پوشش می دهد.

عناصر:

• آووکادو - 2 قطعه ؛
• سینه مرغ سرخ شده - 150 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
• پیاز قرمز - 1 قطعه ؛
• کرفس ساقه دار - 1 ساقه ؛
• آب لیمو به مزه ؛
• سس مایونز به مزه ؛
• فلفل تلخ به مزه ؛
• سیر - 1 حبه ؛
• ادویه جات ترشی جات - 1 قاشق چایخوری ؛
• نمک - ½ قاشق چایخوری.

آماده سازی:

آووکادو را به دو نیم تقسیم کنید ، گودال را بردارید. تفاله را با قاشق بیرون بیاورید و روی آب لیمو بریزید. آووکادو را پوره کنید

• کرفس را به مکعب های کوچک خرد کنید و با آووکادو مخلوط کنید.
• پیاز را بشویید و پوست بگیرید ، سپس به مکعب های کوچک برش دهید. با بقیه مواد مخلوط کنید.

• گوجه فرنگی را به هر طریقی خرد کنید. به ظرف اضافه کنید. در صورت تمایل ، فلفل تند را به پیش غذا اضافه کنید.
• مرغ سرخ شده را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

نمک و سیر خرد شده ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. بعد از آن می توانید آن را روی میز سرو کنید

سالاد آووکادو ، انبه و مرغ

اگر می خواهید یک سالاد غیر معمول ، اما در عین حال ساده و سریع آووکادو را امتحان کنید ، می توانید از این دستور غذا استفاده کنید. پیش غذا بسیار سالم و خوشمزه است ، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود.

عناصر:

• سینه مرغ آب پز - 200 گرم ؛
• آووکادو - 2 قطعه ؛
• انبه - 1-2 قطعه ؛
• پیاز قرمز - 1 قطعه ؛
• لیمو - 1 قطعه ؛
• روغن زیتون - 60 گرم ؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری ؛
• فلفل - ½ قاشق چایخوری ؛
• سبزی به مزه

آماده سازی:

1. مرغ را تا جایی که ممکن است به صورت نوار برش دهید.
2. پیاز را نازک خرد کنید. مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید.
3. آووکادو را پوست بگیرید ، دانه های آن را جدا کنید. تفاله را نازک خرد کرده و به یک کاسه اضافه کنید.
4. انبه ها را بشویید ، پوست بگیرید و خرد کنید. به سالاد اضافه کنید.
5. سبزی ها را تا حد ممکن خرد کنید و در میان وعده قرار دهید.
6. آب لیمو ، نمک و فلفل و روغن زیتون را به مقدار مشخص اضافه کنید. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید تا سالاد به خوبی اشباع شود. حالا می توانید خدمت کنید.

سالاد آووکادو در دسترس هر خانم خانه داری است ، زیرا تهیه آن دشوار نیست. آنها را می توان هم برای غذاهای روزمره و هم برای یک میز جشن آماده کرد.