سالاد ساده با تربچه و خیار

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  45 دقیقه

عناصر

• تربچه
• خیارها
• تخم مرغ
• پیاز
• خامه ترش
• شوید
• گشنیز
• روغن آفتابگردان
• لیمو
• ادویه ها

سالاد با تربچه و خیار عملاً اولین پیش غذا است که نماد ورود بهار است. با کمک این دو سبزی ترد می توانید غذاهای کاملاً ساده و خوشمزه ای بپزید و دستورهای تهیه شده با عکس های زیر در این امر به شما کمک می کند.

سالاد خیار ، تربچه و تخم مرغ

اگر شما نیاز به تهیه یک میان وعده سبک یا تکمیل شام خود با یک غذای طراوت دارید ، یک سالاد با تربچه و خیار ، همراه با تخم مرغ و سس خامه ترش ، عالی است. با این دستور عکس می توانید یک میان وعده ساده و خوشمزه تهیه کنید.

عناصر:

• خیار - 400 گرم ؛
• تربچه - 400 گرم ؛
• پیاز قرمز - 120 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• خامه ترش - 60 گرم ؛
• شوید تازه - 15 گرم ؛
• گشنیز تازه (یا جعفری) - 15 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:

• مواد لازم برای سالاد را آماده کنید.
• خوب بشویید و سپس شوید ، جعفری یا گشنیز را خشک کنید. ساقه های خشن را فقط با استفاده از بالای ساقه ها کوتاه کنید. بعد از پخت یک شاخه شوید برای تزئین سالاد بگذارید.
• تخم مرغ ها را بجوشانید (پس از جوشاندن ، به مدت 8 دقیقه بپزید). تخم مرغ های آب پز را در یک کاسه زیر آب سرد قرار دهید ، صبر کنید تا کاملاً خنک شوند.
• پیاز ، تربچه و خیار را بشویید. سبزیجات را به نصف حلقه ، پیاز - به چهارم حلقه یا نصف حلقه برش دهید.
• تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید.

برای تهیه سس ، باید خامه ترش ، کره و گیاهان را مخلوط کنید. همه اینها را در مخلوط کن بریزید و دو دقیقه بزنید

در صورت لزوم ، سس را نمک بزنید ، فلفل سیاه و سپس دو قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید

خیار خرد شده ، تربچه ، پیاز ترکیب شده ، سس آماده شده را اضافه کنید. قبل از سرو باید تخم مرغ پخته شده را به سالاد اضافه کنید

• همه چیز را خوب مخلوط کنید ، ظرف را به دلیل وجود مقدار کافی نمک و ادویه جات ترشی جات امتحان کنید ، در صورت لزوم اضافه کنید.
• قبل از سرو ، سالاد را با تخم مرغ خرد شده بپاشید ، با یک شاخه شوید تزیین کنید.

ترکیب تربچه با خیار بدن را پس از یک زمستان طولانی پر از ویتامین می کند و همچنین به یک اقدام پیشگیرانه در برابر بسیاری از بیماری ها تبدیل می شود. تربچه و خیار کلسترول را کاهش می دهد ، میکرو فلور روده را بهبود می بخشد و بر سیستم قلبی عروقی تأثیر مفیدی دارد.

سالاد کلم ، تربچه و خیار پکن

اگر از این دستور غذا با عکس استفاده می کنید ، می توانید یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه با تربچه و خیار ، طعم دار با آب لیمو تهیه کنید.

عناصر:

• تربچه - 100-150 گرم ؛
• خیار - 2 عدد ؛
• کلم پکن - 200-250 گرم ؛
• سبزیجات (شوید ، جعفری) - به مزه ؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

• کلم چینی را ریز خرد کنید ، در یک ظرف بگذارید ، سپس کمی خرد کنید.
• خیارها را به مکعب برش دهید و در یک کاسه کلم قرار دهید.

• تربچه را حلقه ای خرد کنید ، گیاهان را خرد کنید و در یک کاسه با کلم و خیار قرار دهید. کمی نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• پانسمان را آماده کنید: آب لیمو ، عسل و روغن نباتی را مخلوط کنید. داخل سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید.

قبل از خوردن سالاد ، باید حدود 10-15 دقیقه بماند.

سالاد با تربچه ، خیار و پنیر

سالاد تربچه و خیار دیگر که یک میان وعده عالی تابستانی است. با استفاده از دستور العمل عکس ، می توانید یک غذای خوشمزه ، ساده ، تازه و سبک با سس جالب و پارمسان تهیه کنید.

عناصر:

• کاهو / کاهو - 1 دسته ؛
• تربچه - 8 عدد ؛
• خیار - 2 عدد ؛
• پارمزان - 30 گرم ؛
• خردل (فرانسوی) - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه.

آماده سازی:

• برگ های کاهو را بشویید ، خشک کرده و با دست خرد کنید.
• بشویید ، خشک کنید و به قطعات برش دهید.

• خیار را به همان روش بشویید و خشک کنید ، آن را در نیم حلقه خرد کنید.
• برای تهیه پانسمان ، باید خردل ، عسل ، روغن زیتون و اسید سیتریک مصرف کنید. همه مواد را مخلوط کنید.

بشقاب سبزیجات را هم بزنید ، سس را اضافه کنید

• سالاد آماده شده را قبل از سرو روی بشقاب ها بچینید. پارمزان بپاشید.
• برای افزودن طعم به سالاد ، می توانید قبل از سرو ، شوید خرد شده را روی آن بپاشید.

سالاد تربچه ، خیار و ذرت

برای تکمیل میز با چیزی ساده و خوشمزه ، می توانید بدون تردید از سالاد با تربچه و خیار استفاده کنید. این دستور غذا با عکس هایی همراه است که به شما در تهیه درست غذا کمک می کند.

ظرف ارائه شده از نظر ترکیب محصولات بسیار ساده است ، اما طعم نسبتاً جالبی دارد. سالاد شیرین ، شور و تند به نظر می رسد.

عناصر:

• خیار - 1 عدد ؛
• تربچه - 200 گرم ؛
• ذرت (کنسرو شده) - 200 گرم ؛
• روغن نباتی - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

• تمام مواد لازم برای تهیه سالاد را آماده کنید.
• سس تهیه کنید: سیر را خرد کنید ، روغن و نمک را اضافه کنید ، هم بزنید. کنار بگذارید تا دم بکشد.
• خیار و تربچه را حلقه ای خرد کنید. در صورت تمایل می توانید خیار را پوست بگیرید.

تربچه ، خیار و ذرت را مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط سیر آماده کنید

این پیش غذا به خوبی با غذاهای گوشتی و ماهی ترکیب می شود و همچنین یک میان وعده خوب است

سالاد با تربچه و سیر وحشی با سس مایونز

با توجه به اینکه از سیر وحشی در این سالاد با تربچه و خیار استفاده می شود ، بسیار اصلی و منحصر به فرد به نظر می رسد. برای دوستداران غذاهای تند ، باید از دستور ارائه شده با عکس یک سالاد ساده و خوشمزه استفاده کنید.

عناصر:

• سیر وحشی - 80 گرم ؛
• پیاز سبز - 80 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 عدد ؛
• خیار - 120 گرم ؛
• تربچه - 120 گرم ؛
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

پیاز و سیر وحشی را خوب بشویید ، خرد کنید. می توانید آن را به صورت درشت یا ریز ، به دلخواه برش دهید

خیار را بشویید ، به چهار قسمت برش دهید ، سپس به صورت عرضی برش دهید. آسیاب کردن

تربچه ها را بشویید ، دم ها را بریده ، سپس به صورت نیم دایره یا یک چهارم برش دهید ، همه اینها به اندازه سبزی بستگی دارد

• تخم مرغ های پخته شده را بجوشانید ، صبر کنید تا سرد شوند یا قبل از تهیه سالاد این کار را انجام دهید. می توانید تخم مرغ ها را با قرار دادن در زیر آب سرد خنک کنید.
• تخم مرغ ها را مکعبی خرد کرده ، رنده کنید ، سپس با بقیه مواد به کاسه اضافه کنید.
• خامه ترش و سس مایونز را اضافه کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید. نیازی به افزودن نمک نیست ، زیرا سس مایونز استفاده شده در حال حاضر به اندازه کافی شور است.

• همه اجزا مخلوط شده و می توان آنها را سرو کرد.
• این سالاد به لطف خیار و تخم مرغ بسیار نرم و خوشمزه می شود و به دلیل سیر وحشی ، تربچه و پیاز ، طعم دلپذیری باقی می ماند.

رامسون یک سبزی بسیار مفید است ، به بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی کمک می کند ، به مبارزه با سرماخوردگی کمک می کند و بدن را تقویت می کند. در ترکیب با تربچه و خیار ، یک کوکتل ویتامین واقعی به دست می آید.

سالاد ساده با خیار ، پیاز سبز و روغن گیاهی

چنین دستور العمل با عکس به شما کمک می کند تا ساده ترین و خوشمزه ترین سالاد را با تربچه و خیار تهیه کنید. نکته اصلی این است که مواد تشکیل دهنده را می توان به راحتی در فروشگاه یافت یا از باغ خود جمع آوری کرد.

عناصر:

• تربچه - 6-8 عدد ؛
• خیار تازه - 1 عدد ؛
• پیاز سبز - 1 دسته ؛
• جعفری - 1 دسته ؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک.

آماده سازی:

• تربچه ها باید شسته شوند و به صورت گوه خرد شوند. قبل از آن ، توصیه می شود آن را بچشید و بفهمید که آیا نیاز به برداشتن پوست دارید - ممکن است خیلی تلخ باشد.
• خیار را بشویید و به چهار قسمت برش دهید. پوست لازم نیست بریده شود.
• پیاز و سبزی را ریز خرد کنید.
• تمام اجزای سالاد را در یک بشقاب عمیق ، نمک به مزه ، روغن آفتابگردان اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. قابل سرو روی میز.

سالاد میگو و تربچه

برای تنوع بخشیدن به منوی روزانه ، چنین دستور پختی مفید خواهد بود.سالاد با تربچه ، خیار و میگو بسیار خوشمزه ، سالم و کم کالری است. قابل سرو برای ناهار با غذاهای گوشتی و ماهی.

عناصر:

• میگوی پوست کنده - 200 گرم ؛
• سالاد برگ - 100 گرم ؛
• خیار - 2 عدد ؛
• تربچه - 5 عدد ؛
• فلفل بلغاری - 0 ، 5 عدد ؛
• سبزی خرد شده - 50 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری

آماده سازی:

• کاهو را بشویید ، خشک کنید و به هر طریقی برش دهید.
• میگوهای آب پز و پوست کنده را به سالاد اضافه کنید. در صورت لزوم می توانید آنها را برش دهید.

فلفل دلمه ای را به صورت نوار خرد کنید ، به سالاد اضافه کنید

خیار را به قطعات کوچک خرد کنید ، همچنین در کاسه سالاد قرار دهید

• تربچه را برش دهید ، اما اگر تلخ است ، می توانید آن را از قبل پوست بگیرید.
• گوجه فرنگی را به صورت حلقه های کوچک خرد کنید.

همه اجزا را مخلوط کنید ، گیاهان را اضافه کنید و با روغن مزه دار کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

برای تنوع بخشیدن به منوی روزانه ، قطعاً باید حداقل یکی از دستورهای ارائه شده در بالا را در نظر بگیرید.

با توجه به این که مواد اولیه را در هر فروشگاه یا باغ خود بسیار آسان می توانید بیابید ، پخت و پز کار دشواری نیست. سالاد حاوی تربچه و خیار یک میان وعده عالی در پیک نیک ها و حتی در یک جشن جشن است.