فهرست مطالب:

توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت در فریزر
توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت در فریزر

تصویری: توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت در فریزر

تصویری: توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت در فریزر
تصویری: راهنمای خانه تکانی ۴؛ آماده کردن سبزیجات و حبوبات فریزری به روش بلانچ کردن سبزیجات | بانوی با سلیقه 2024, آوریل
Anonim
Image
Image
  • دسته بندی:

    جاهای خالی

  • زمان پخت:

    1 ساعت

عناصر

  • توت فرنگی
  • قند

دستور العمل های تهیه توت فرنگی با شکر در فریزر بدون جوش بسیار محبوب است ، زیرا زمان زیادی نمی برد. ساخت چنین خالی بسیار ساده است ؛ شما نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارید.

Image
Image

توت فرنگی در شربت

توت فرنگی با شکر ، که برای زمستان در فریزر برداشت می شود ، به شما امکان می دهد خود و خانواده خود را با یک غذای خوشمزه در سرما خوشحال کنید. دستور پخت بدون پخت بسیار ساده و ساده است.

Image
Image

عناصر:

  • توت فرنگی - 2 کیلوگرم ؛
  • شکر - ½ فنجان

آماده سازی:

توت فرنگی ها را کاملاً مرتب کرده و آبکشی کنید. میوه ها را به 2 قسمت تقسیم کنید که یکی از آنها فعلا کنار گذاشته شده است

Image
Image

قسمت اول توت فرنگی را با مقدار مشخص شکر مخلوط کنید. با دستان خود له کنید

Image
Image
Image
Image

انواع توت ها را در ظروف یا کیسه های فریزر قرار دهید و روی پوره پخته شده بریزید. درپوش ها را ببندید و به فریزر ارسال کنید

Image
Image

توت فرنگی را به صورت پوره منجمد کنید

دستور تهیه توت فرنگی با شکر بدون پخت در فریزر به شکل پوره به شما امکان می دهد یک کنسانتره توت فرنگی خوب بدست آورید.

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - ½ فنجان

آماده سازی:

  • توت فرنگی ها را بشویید ، سپس در آبکش بریزید. صبر کنید تا آب تخلیه شود. پس از آن ، برگها را از توت ها جدا کنید.
  • توت فرنگی ها را به چهار قسمت برش دهید ، آنها را در یک کاسه مناسب قرار دهید و روی آن را با شکر بپوشانید. به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
Image
Image
Image
Image
  • در طول روز ، توت فرنگی مقدار زیادی آب آزاد می کند ، که باید تخلیه شود. توت ها را به هر روش مناسب رنده کنید: با مخلوط کن یا الک پلاستیکی.
  • ظرف فریزر را با فیلم چسبناک بپوشانید تا قسمت پایین و کناره ها را بپوشاند. توده توت فرنگی را در یک کاسه بریزید.
Image
Image

ظرف را به فریزر ارسال کنید. پس از یک روز ، می توانید قطعه کار را از آن جدا کرده ، بریکت را در فیلم بپیچید و در فریزر نگه دارید.

Image
Image

یک گزینه دیگر برای برداشت توت فرنگی به شکل پوره سیب زمینی

برداشتن توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت و پز به شکل پوره سیب زمینی بسیار راحت است. این محصول بدون هیچ مشکلی در فریزر نگهداری می شود ؛ در زمستان به راحتی می توان آن را بیرون آورد و از آن برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد.

Image
Image

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - 500 گرم

آماده سازی:

  • توت فرنگی ها را کاملاً بشویید و منتظر بمانید تا آب آن تخلیه شود.
  • برگهای هر توت را بریده یا پاره کنید.
Image
Image

انواع توت های آماده را به یک کاسه مخلوط کن ارسال کنید و شکر را روی آن بپاشید. آسیاب کنید: می توانید سیب زمینی ها را پوره کرده و پوره کنید ، یا می توانید تکه های توت فرنگی را بگذارید

Image
Image

محلول حاصل را در ظروف فریزر بریزید و داخل فریزر قرار دهید

Image
Image

اگر جایی برای ظروف در فریزر وجود ندارد ، می توانید توده توت فرنگی را در کیسه های زیپ دار بریزید. شما می توانید چنین محصولی را حدود یک سال ذخیره کنید.

Image
Image

نوع دیگری از سیب زمینی پوره شده

یک گزینه خوب برای تهیه توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت این است که سیب زمینی پوره شده با انواع توت ها تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید. دستور العمل ساده است ، بنابراین هر خانم خانه داری می تواند از عهده آن برآید.

عناصر:

  • توت فرنگی - 400 گرم ؛
  • شکر - 150 گرم.
Image
Image

آماده سازی:

توت ها را خوب بشویید و از هر کاسبرگ جدا کنید. می توانید میوه را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کرده و سپس آبکشی کنید

Image
Image
  • چند توت کامل بگذارید ، بقیه توت فرنگی ها را خرد کنید و در یک ظرف مناسب برای پردازش با مخلوط کن قرار دهید.
  • توت ها را خرد کرده و شکر را اضافه کنید. دوباره با مخلوط کن آسیاب کنید.
  • کل توت ها را به قطعات بزرگ برش دهید و به پوره پخته شده بفرستید. از توت فرنگی های کوچک نیز می توان به طور کامل استفاده کرد.
Image
Image

کوزه ها را بشویید و بگذارید خشک شوند. عقیم سازی اختیاری است. توده توت فرنگی را در آنجا قرار دهید و کمی فضای آزاد در بالا بگذارید

ظرف ها را با درب ببندید و در فریزر نگهداری کنید.بهتر است از ظروف کوچک استفاده کنید تا قسمت در یک زمان کافی باشد ، زیرا توت فرنگی های باز شده به سرعت خراب می شوند.

Image
Image

توت فرنگی بدون پخت و پز برای زمستان ، با مخلوط کن مخلوط کنید

بسیار راحت است که از زمستان از توت فرنگی با مخلوط کن تهیه کنید. توت به شکل پوره سیب زمینی به مدت طولانی به خوبی ذخیره می شود.

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - 3 کیلوگرم.
Image
Image

آماده سازی:

  1. توت ها را به آرامی آبکشی کرده و دم آن را بردارید.
  2. به یک مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا پوره شود. مقدار مشخصی از شکر را در توده بدست آمده بریزید.
  3. قطعه کار را به شیشه های تمیز و خشک منتقل کرده و با فیلم چسبناک محکم کنید. در فریزر نگهداری کنید.
Image
Image

توت فرنگی کامل در قند

توت فرنگی با شکر برای زمستان بدون پخت و پز می تواند به طور کلی در فریزر ذخیره شود. عمر مفید چنین خالصی 8 ماه است.

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر یا پودر قند - 250 گرم.

آماده سازی:

  1. توت فرنگی ها را مرتب کنید ، میوه های سالم را انتخاب کنید. برگها را بشویید ، پاره کنید و صبر کنید تا خشک شوند.
  2. انواع توت ها را با شکر یا پودر قند بپاشید.
  3. توت فرنگی های آماده شده را در ظروف یا کیسه های فریزر قرار دهید. در صورت لزوم شکر بیشتری اضافه کنید. ببندید و در فریزر نگهداری کنید.
Image
Image

طرز تهیه انواع توت های کوچک برای زمستان

اندازه توت ها واقعاً مهم نیست ؛ توت فرنگی های کوچک نیز می توانند برای زمستان آماده شوند. ترجیحا در ظروف شیشه ای نگهداری نکنید.

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - 8 قاشق غذاخوری.
Image
Image

آماده سازی:

توت ها را خوب بشویید ، انواع بی کیفیت را دور بریزید. برگها و همه چیز اضافی را بردارید. صبر کنید تا میوه ها خشک شوند

Image
Image

توت فرنگی ها را در کاسه مینای دندان بریزید و روی آن را با شکر بپوشانید. کاملاً مخلوط کنید تا مواد جریان آزاد به طور مساوی توزیع شود

Image
Image

انواع توت ها را در ظرف فریزر یا کیسه های زیپلاک قرار دهید. برای ذخیره به فریزر ارسال کنید.

Image
Image

توت فرنگی خرد شده با شکر

بسیاری از زنان خانه دار توت فرنگی را برای زمستان با استفاده از یک دستگاه هل بردار برداشت می کنند. بسیار راحت است و انواع توت ها عطر و طعم منحصر به فرد خود و همچنین عناصر مفید را حفظ می کنند.

Image
Image

عناصر:

  • توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - 1 کیلوگرم

آماده سازی:

  1. انواع توت ها را بشویید و آنهایی را که برای برداشت مناسب نیستند حذف کنید. برگها را بردارید.
  2. توت ها را در یک کاسه مینا بریزید. با له کردن آسیاب کنید تا یکدست شود.
  3. شکر را به پوره حاصل اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. به مکان خنک ارسال کنید ، منتظر بمانید تا شکر حل شود.
  4. سپس پوره را مخلوط کرده و در شیشه های تمیز آماده شده قرار دهید. درپوش ها را ببندید و در فریزر نگهداری کنید.
Image
Image

توت فرنگی خرد شده برای زمستان ، مانند یک شربتی

این یک آماده سازی بسیار غیر معمول و خوشمزه است ، که به نظر می رسد واقعاً خوشمزه باشد. این دسر بهتر است به جای بستنی سرو شود. هر دو گونه اولیه و دیررس برای برداشت مناسب هستند.

عناصر:

  • توت فرنگی - 700 گرم ؛
  • شکر - 400 گرم
Image
Image

آماده سازی:

توت فرنگی ها را مرتب کرده و بشویید. همه موارد معیوب را بردارید. برگها را از هر توت جدا کنید. روی یک حوله خشک کنید

Image
Image

توت ها را در یک کاسه عمیق بریزید و شکر را روی آن بپاشید. له کنید ، اما در پوره سیب زمینی له نکنید. باید تکه های توت باقی مانده باشد

Image
Image

یک کیسه بردارید (هرچه قوی تر بهتر) ، توده توت فرنگی را داخل آن قرار دهید

Image
Image

بعد از خارج کردن هوا کیسه را محکم ببندید. محل خالی را در فریزر قرار دهید. می توانید آن را برای مدت بسیار طولانی ذخیره کنید

Image
Image

تهیه توت فرنگی یخ زده هیچ چیز سختی ندارد. همه گزینه های فوق در دسترس هر مهماندار است. در زمستان ، این خوشمزه شما را به یاد روزهای گرم می اندازد و به شما اجازه می دهد تا قسمت مناسب ویتامین ها را دریافت کنید.

توصیه شده: