در چه سنی می توان سوپ نخود فرنگی به کودکان داد

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

همه والدین تلاش می کنند تا به فرزند خود کمک کنند تا با زندگی سازگار شود. بنابراین ، بسیاری از مردم س aboutالی دارند که در چه سنی می توان به کودک سوپ نخود داد و در چه شکلی بهتر است آن را به کودکان ارائه دهیم.

زمان معرفی رژیم غذایی

بهتر است کودک را در سن 1 تا 2 سالگی با سوپ نخود آشنا کنید. بهتر است از نخود سبز استفاده کنید ، زیرا بیشتر برای غذای کودک مناسب است. می تواند تازه یا یخ زده باشد.

برخی از مادران آن را حتی زودتر ، در دوره 9-10 ماه ، با راهنمای قوانین تغذیه تکمیلی آموزشی ، می دهند. اما اکثر متخصصان مدرن از جمله دکتر کوماروفسکی با این رویکرد مخالف هستند.

نخود سبز نباید یک به یک معرفی شود ، بلکه همراه با سایر سبزیجات. در عین حال ، مهم است که محتوای کل آن در مقایسه با سایر مواد دیگر از 1/3 تجاوز نکند.

علاوه بر این ، به خاطر داشته باشید که چنین غذایی نمی تواند بیش از دو بار در هفته داده شود. به محض اینکه کودک بیش از یک سال سن داشت ، می توانید یک ظرف حبوبات به او پیشنهاد دهید که در آن نقش جزء اصلی را ایفا می کند. سوپ نخود جوان را باید با چنین غذاهایی برابر دانست.

بنابراین در چه سنی می توان به کودکان سوپ نخود خشک داد؟ با آن خیلی عجله نکنید ، به شکل پوره سیب زمینی ، و همچنین تهیه سوپ از آن. هضم نخود فرنگی خشک توسط بدن کودک دشوار است.

کودکان سال اول و دوم زندگی نمی توانند با این نوع حبوبات کنار بیایند. اگر چنین محصولی خیلی زود معرفی شود ، ممکن است گرفتگی شکم ، نفخ و مشکلات مدفوع ظاهر شود. به همین دلیل بهتر است معرفی نخود فرنگی تقسیم شده را تا 3 سال به تعویق بیندازید.

نکاتی در مورد معرفی سوپ نخود

برای اولین بار فقط یک یا دو قاشق سوپ نخودفرنگی به کودک بدهید. اعتقاد بر این است که نخود یک محصول رژیمی است که می تواند برای بدن مفید باشد ، اما بیش از حد ، می تواند باعث ایجاد گاز شود. اگر حتی پس از حداقل دوز سنی چنین پدیده ای رخ دهد ، بهتر است آشنایی با نخود فرنگی را برای چند ماه به تعویق بیندازید.

اگر کوچولو از سوپ لذت می برد ، علاوه بر این ، روده هایش واکنش منفی نشان نمی دهند ، می توانید دفعه بعد نصف قاشق بیشتر به او بدهید.

اگر می خواهید سوپ نخود فرنگی نه تنها خوشمزه باشد ، بلکه برای فرزند شما نیز مفید است ، چند نکته را رعایت کنید:

1. همیشه این سوپ را در آب سبزیجات ، یعنی بدون گوشت بپزید.
2. اگر با این وجود تصمیم گرفتید آب گوشت را انتخاب کنید ، گوشت بدون چربی ، به قطعات کوچک برش دهید. به محض جوش آمدن آب ، آن را بریزید و گوشت را بشویید. بعد از آن آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزید.
3. مطلوب است که نخود موجود در سوپ دارای قوام فرنی باشد. برای سهولت رسیدن به این هدف ، لوبیا را یک شب در آب گرم خیس کنید. آنها باید حداقل 8 ساعت در آن بمانند.

در استفاده از افزودنی ها و ادویه جات در غذای کودک مراقب باشید. اگر در چنین سوپی مقداری هویج ، پیاز و سیب زمینی خرد شده بریزید کافی است.

بهترین گزینه برای تهیه سوپ نخود فرنگی تهیه سوپ پوره است. به محض اینکه همه مواد به درستی پخته شدند ، باید آنها را به این قوام بزنید.

حبوبات باید تازه یا یخ زده باشند. نسخه خشک فایده چندانی برای بدن ندارد و در صورت عدم وجود محصول تازه یا یخ زده می توانید از آن برای پخت و پز استفاده کنید.

بهتر است از چه موادی خودداری کنید

مواردی وجود دارد که استفاده از آنها به شدت ممنوع است:

• گوشت دودی ؛
• گوشت های چرب مانند گوشت خوک و اردک ؛
• ادویه جات ترشی جات ، ادویه ، مواد افزودنی با منشا مصنوعی ؛
• مکعب های بولین

برخی از والدین حتی این سال را از خود می پرسند که در چه سنی می توانند به فرزندان خود سوپ نخود فرنگی با گوشت دودی بدهند.

پاسخ: هرچه دیرتر بهتر. اما به طور کلی گوشت های دودی هیچ فایده ای برای بدن ندارند. اگر هنوز می خواهید چنین غذایی را به کودک بدهید ، بهتر است این کار را زودتر از 7 سالگی انجام دهید.

جالب هست! در چه سنی می توان به کودک خرمالو داد

نظر دکتر کوماروفسکی

اوگنی کوماروفسکی در مورد سنی که در آن می توان به کودکان سوپ نخود فرنگی داد چه فکر می کند؟ همانطور که قبلاً ذکر شد ، متخصص توصیه می کند که معرفی سوپ نخود را تا 1 ، 5-2 سالگی به تعویق بیندازید.

پزشک بر نیاز به عادت تدریجی کودک به چنین محصول پیچیده ای تمرکز می کند. بهتر است این کار را ، به گفته متخصص ، در عرض یک ماه انجام دهید. کوماروفسکی همچنین ادعا می کند که حبوبات باید فقط به درخواست خود کودک معرفی شود. اگر بچه به نخود علاقمند نیست ، او را مجبور نکنید.

دستور العمل های معرفی غذاهای مکمل

کودکی که یک ساله است بیش از پیش به غذاها و مزه های مختلف علاقه مند می شود. می توان گفت که از طریق غذا او جهان را می آموزد. اما ، سوپ نخود را به او پیشنهاد دهید ، باید آن را به درستی بپزید.

از نظر قوام ، باید شبیه پوره مایع باشد. همه اجزای آن باید به خوبی جوشانده شوند.

برای کدام ظرف شما نیاز دارید:

• آب سبزیجات ، مانند سیب زمینی ، گل کلم ؛
• نخود سبز تازه یا یخ زده ؛
• هویج؛
• پیاز؛
• کمی نمک.

مراحل پخت به شرح زیر است:

1. نخود فرنگی ها را در یک قابلمه قرار می دهند.
2. در همان زمان ، هویج ، پیاز و سیب زمینی بریده می شود. در قابلمه ای با نخود فرنگی بریزید ، روی آب سبزیجات بریزید و بپزید تا مواد کاملاً جوشانده شوند.
3. وقتی سوپ تمام شد ، می توانید نمک به آن اضافه کنید. فقط کمی طول خواهد کشید.
4. ظرف را برای تزریق بگذارید.

می توانید سوپ آماده را دقیقاً تا روز بعد در قفسه پایینی یخچال نگهداری کنید. در روز دوم ، باید دوباره غذا را بپزید.

خلاصه کنید

بر اساس مقاله خوانده شده ، چه نتایجی می توان گرفت:

1. سوپ نخود را می توان به کودکان از 2 سالگی پیشنهاد کرد.
2. نخود سبز تازه یا یخ زده بهترین گزینه است. و نخود فرنگی خشک برای این کار مناسب نیست.
3. سوپ باید در آب سبزیجات پخته شود ، بدون افزودن ادویه به آن. علاوه بر این ، می توانید سبزیجات مانند سیب زمینی ، پیاز و هویج را اضافه کنید.