پخت فرنی کدو با برنج

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  فرنی

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• کدو تنبل
• نمک
• اب
• قند
• برنج

برای برخی بیماریها مانند آلرژی ، غذای رژیمی مورد نیاز است. می توانید کدو تنبل را به رژیم غذایی اضافه کنید ؛ فرنی با افزودن برنج و شیر از آن تهیه می شود. این دستور غذا نه تنها سریع است بلکه خوشمزه نیز هست.

فرنی با کدو تنبل ، شیر و برنج

توصیه می شود برنج گرد را انتخاب کنید زیرا آبدارتر است. توصیه می شود غذا را در زمانی که هنوز گرم است سرو کنید.

عناصر:

• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• کدو تنبل 200 گرم ؛
• 50 میلی لیتر آب ؛
• 150 میلی لیتر شیر ؛
• 1 پیمانه شکر
• 50-100 گرم برنج.

آماده سازی:

دستور تهیه چنین فرنی با شیر ساده است ، برای تهیه آن برای طعم دادن به نمک و کره و همچنین شکر - 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. قاشق

لازم است کدو تنبل را بشویید و پوست بگیرید ، و سپس آن را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید ، کدو باید حدود 200 گرم باشد. سپس 50 میلی لیتر آب را در قابلمه بریزید و همه چیز را به جوش بیاورید. شما باید حدود 10 دقیقه بپزید ، در حالی که تابه را با یک درب بپوشانید

سپس 150 میلی لیتر شیر ، نمک و شکر با کیفیت بالا اضافه کنید ، در صورت تمایل می توانید ادویه جات ترشی جات نیز اضافه کنید. فرنی باید به جوش بیاید

در قابلمه را با درب بپوشانید و ظرف را روی حرارت ملایم تا 30 دقیقه بپزید تا برنج بپزد. سپس در صورت تمایل می توانید فرنی را هم زده یا له کنید

برنج از قبل شسته شده باید در یک قابلمه قرار داده شود ، اما مهم این است که غلات در تمام سطح فرنی پخش شود. پس از آن ، نیازی به هم زدن فرنی ندارید ، این بسیار مهم است ، بنابراین برنج باقی مانده روی سطح قادر به سوزاندن نیست.

هنگام سرو غذا ، می توانید کره یا عسل ، آجیل ، میوه های خشک را به آن اضافه کنید.

فرنی کدو روی آب و همراه با برنج

فرنی کدو تنبل نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست ، دستور العمل های سریع زیادی وجود دارد ، یکی از آنها پخت فرنی با برنج در آب است.

آماده سازی:

کدو تنبل را از قبل شسته ، پوست گرفته و دانه ها را جدا کرده و به قطعات کوچک برش می زنیم

روغن زیتون را به یک قابلمه اضافه کنید و آن را با اضافه کردن یک حبه سیر ، که باید کمی در روغن جوش سرخ شود ، گرم کنید. مدت زمان بیش از 15 ثانیه نیست

پس از آن ، کدو حلوایی را در قابلمه ای بریزید و کمی تفت دهید. آب جوشانده شده را در قابلمه ای ریخته ، نمک اضافه کرده و می جوشانید تا کدو نرم شود

• پس از آن ، ماهیتابه را از مشعل برداشته و یک حبه سیر را از فرنی بیرون می آوریم.
• سپس کدو حلوایی له شده و سپس برنج را ریخته و می جوشانند. برای جلوگیری از غلیظ شدن فرنی ، می توانید آب اضافه کنید و همچنین باید مطمئن شوید که برنج نمی سوزد.

جالب هست! آب کدو خوشمزه در خانه

بعد از 15 دقیقه حرارت را خاموش کنید و فرنی را بگذارید مدتی روی اجاق گاز بماند ، بنابراین طعم بهتری خواهد داشت

دستور فرنی کدو تنبل با شیر و برنج در اجاق گاز آهسته

پختن فرنی کدو تنبل در اجاق گاز آهسته بسیار راحت ، خوشمزه و به اندازه کافی سریع است. می توان آن را با برنج و شیر پخت.

عناصر:

• کدو تنبل 350 گرم ؛
• کره 30 گرم ؛
• 200 گرم برنج ؛
• کمی وانیلین ؛
• نمک و شکر به مزه ؛
• 100 میلی لیتر آب ؛
• 300 میلی لیتر شیر

آماده سازی:

برای فرنی با شیر ، شما باید 350 گرم کدو تنبل پوست بگیرید ، آن را به برش های کوچک برش دهید

سپس قطعات را در چند متغیره قرار دهید و 30 گرم کره به آن اضافه کنید. پس از آن ، مولتی پز را ببندید و 20 دقیقه روی آن قرار دهید. کدو تنبل را بپزید

بعد از این مدت ، سبزی زمان می یابد تا نرم شود ، بنابراین می توانید آن را با چنگال ورز دهید تا سیب زمینی پوره شود

سپس 200 گرم برنج گرد اضافه کنید و سپس 100 میلی لیتر آب و 300 میلی لیتر شیر بریزید

پس از آن ، نمک ، شکر را به مزه و همچنین کمی وانیلین اضافه کنید. همه مواد باید مخلوط شوند

سپس مولتی کوکر را در حالت "خاموش" قرار دهید ، مدت زمان آن 40-45 دقیقه است

جالب هست! نحوه پخت خوشمزه کدو تنبل در فر به صورت تکه تکه

بعد از این مدت ، فرنی آماده می شود ، می توان آن را گرم سرو کرد یا از قبل با افزودن مربا ، عسل ، کاکائو سرد شد

برای اینکه چنین فرنی نسوزد ، ابتدا باید ظرف داخلی مولتی پز را با روغن چرب کنید.

فرنی کدو در اجاق گاز آهسته

در اجاق گاز آرام ، می توانید فرنی کدو تنبل را با برنج بپزید ، اما با اضافه کردن سبزیجات. طبق این دستور ، می توانید فرنی را در آب سریع و خوشمزه بپزید. این غذا را می توان نه تنها به عنوان فرنی ، بلکه به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای گوشتی نیز سرو کرد.

عناصر:

• کدو تنبل 200 گرم ؛
• 300 گرم برنج ؛
• 0.7 لیتر آب ؛
• سبزیجات ؛
• 1 عدد فلفل دلمه ای و هویج.

آماده سازی:

1. برای انجام این کار ، باید 200 گرم کدو تنبل رنده شده و 300 گرم برنج از قبل شسته شده مصرف کنید.
2. سپس آن را در ظرف چند پز قرار دهید.
3. شما همچنین به یک فلفل دلمه ای و یک هویج احتیاج دارید.
4. پس از آن ، آب گرم یا گرم را بریزید - 0.7 لیتر.
5. نمک ، فلفل به مزه ، روغن نباتی اضافه شده و در حالت خورش قرار می گیرد.
6. هنگام سرو ، می توانید هر گونه گیاه را بپاشید.

اگر آب جایگزین آبگوشت شود ، فرنی حتی خوشمزه تر و معطرتر می شود. اگر این یک غذای جانبی است ، یک غذای مرغ را به گوشت اضافه کنید ، و اگر برای ماهیگیری است ، از آبگوشت ماهی استفاده کنید.

فرنی کدو در شیر با برنج در فر

یکی دیگر از دستور العمل های خوشمزه و سریع فرنی کدو در شیر با افزودن برنج. دستور العمل های مشابه زیادی برای پخت فرنی در فر وجود دارد.

عناصر:

• کدو تنبل 600 گرم ؛
• 100 گرم برنج ؛
• 1 لیتر شیر ؛
• نمک و شکر به مزه.

آماده سازی:

1. برای چنین غذای سالم ، شما به 600 گرم کدو تنبل پوست کنده و به مکعب های کوچک برش می دهید.
2. سپس آن را در یک ظرف مخصوص پخت یا یک قابلمه مخصوص قرار دهید.
3. پس از آن ، برنج شسته شده قرار می گیرد - 100 گرم.
4. غلات را روی تمام سطح ظرف پخت بریزید و نمک و شکر را به مزه اضافه کنید.
5. لازم است همه مواد را در 1 لیتر شیر بریزید و با فویل چسبناک با دقت بپوشانید.
6. ابتدا باید فر را تا 180 درجه گرم کنید و ظرف همراه ظرف را به مدت 1 ، 5 ساعت بپزید.
7. پس از این زمان ، شما باید ظرف را با فرنی بردارید و بدون باز کردن فویل ، 30 دقیقه صبر کنید. در این حالت ، فرنی کدو تنبل خوشمزه تر و معطرتر خواهد بود. می توانید آن را با عسل یا کره استفاده کنید.

خوردن کدو به کاهش کلسترول خون کمک می کند و این سبزی باعث ایجاد حساسیت نمی شود. اگر کدو تنبل پخته شود ، بنابراین برای سلامتی مضر نیست. با این حال ، اگر مقدار زیادی از آن را به صورت خام مصرف کنید ، این می تواند بر بدن انسان تأثیر منفی بگذارد. به ویژه برای کسانی که گاستریت ، زخم یا دیابت دارند.