نحوه پخت خوشمزه کدو تنبل در فر به صورت تکه تکه

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

یک سبزی سالم و خوشمزه - کدو تنبل باید تا آنجا که ممکن است به هر شکلی ، از جمله خام ، مصرف شود. با این حال ، خوشمزه ترین کدو تنبل در دستور العمل ساده با عکس به صورت تکه ای در فر پخته می شود.

کدو تنبل پخته شده در قابلمه های سفالی

اگر این س ofال مطرح می شود که چگونه کدو تنبل را به طرز خوشمزه ای بپزید ، فقط آن را طبق یک دستور بسیار ساده به صورت تکه ای در فر بپزید ، یک غذای واقعی دریافت خواهید کرد.

عناصر:

• کدو تنبل - 500 گرم ؛
• اب.

آماده سازی:

• برای تهیه چنین غذای خوشمزه ، ما به دو گلدان سفالی با اندازه استاندارد دیگر نیاز داریم.
• فر را روشن می کنیم و سبزیجات را آماده می کنیم ، آبکشی می کنیم ، پوست می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم.
• ما هر قابلمه را به اندازه یک چهارم حجم کل با آب پر می کنیم و تکه های کدو تنبل را محکم می چینیم.

• کدو تنبل را کمی فشرده کرده و با دست فشار دهید و گلدان ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
• ما کدو تنبل را در گلدان های سفالی به مدت یک ساعت در دمای 180 * C می پزیم و با درپوش می پوشانیم.
• در صورت تمایل ، چند دقیقه قبل از پایان پخت ، کدو تنبل را می توان با شکر بپاشید و دوباره در فر قرار دهید.

با این حال ، کدو تنبل یک سبزی خودکفا است که نیازی به افزودن چیزی به آن برای سود بیشتر ندارید

کدو تنبل آماده شده را روی بشقاب های خرد شده قرار دهید و با شیر تخمیر شده یا عسل سرو کنید.

کدو تنبل کارامل فر

یک کدو تنبل بسیار خوشمزه به عنوان دسر را می توان طبق دستور العمل ساده همراه با عکس به صورت تکه ای در فر با شکر پخت.

عناصر:

• کدو تنبل - 800 گرم ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری ل
• شکر قهوه ای - 2 قاشق غذاخوری. ل
• دارچین.

آماده سازی:

• کدو تنبل آماده شده را به برش های بلند و دیدنی برش دهید.
• در ظرف پخت و روغن پخته شده قرار دهید.
• کره را ذوب کرده و هر قطعه کدو تنبل را با برس سیلیکونی چرب کنید.

• مقدار کمی شکر قهوه ای را در بالای هر برش ، با توجه به ترجیحات خود قرار دهید و دارچین بپاشید.
• فرم را با برش های کدو تنبل در فر ، از قبل گرم شده با دمای 180 * C ، به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم.
• با کدو حلوایی شکل می گیریم ، همه تکه ها را برمی گردانیم و دوباره چرب می کنیم و شکر و دارچین می پاشیم. ما به پخت کدو تنبل ادامه می دهیم ، اما در دمای 190-200 * C ، به مدت 15 دقیقه دیگر.

ما آمادگی را بررسی می کنیم ، اگر مناسب شماست ، فر را خاموش کنید. کدو تنبل را در ورقه های سرد و گرم سرو کنید.

کدو حلوایی در فر

مهم نیست که چگونه یک کدو تنبل سالم بپزید ، همیشه فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. آن را به صورت تکه ای در فر با عسل و جوز هندی می پزیم.

عناصر:

• کدو تنبل - یک چهارم اندازه متوسط ؛
• عسل - 4 قاشق غذاخوری ل
• جوز هندی آسیاب شده - ½ قاشق چایخوری ؛
• روغن زیتون.

آماده سازی:

• کدو تنبل را پوست بگیرید ، به قطعات مستطیل برش دهید و در یک ظرف پخت قرار دهید.
• ما هر قطعه کدو تنبل را با یک عسل از هر طرف با یک برس سیلیکونی کاملاً می پوشانیم.

• اگر کدو تنبل کامل است ، کل کدو را با جوز هندی بپاشید ، سپس آن را مستقیماً روی قالب روی یک رنده ریز بمالید.
• روی تکه های کدو تنبل روغن زیتون بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید.

• ظرف پخت را به مدت 30 دقیقه در فر که از قبل با دمای 180 * C گرم کرده اید قرار می دهیم.
• پس از گذشت زمان مشخص شده ، فرم را برداشته و با دقت ، به منظور جلوگیری از سوختن بخار ، فویل را بردارید.
• آتش را در اجاق گاز به 10-20 * C اضافه کنید و حدود 20 دقیقه دیگر بپزید.

کدو تنبل را با پنیر و سیب تزیین کنید

یک غذای جانبی بسیار خوشمزه ، چه برای غذاهای گرم و چه سرد ، می تواند از کدو تنبل پخته شده در فر به صورت تکه ای طبق دستور ساده تهیه شود (عکس).

عناصر:

• کدو تنبل - 850 گرم ؛
• سیب - 3 عدد ؛
• پنیر فتا - 150 گرم ؛
• عسل - 20 گرم ؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛
• آب نصف لیمو ؛
• هل - 7 عدد.

آماده سازی:

• کدو تنبل آماده شده را به قطعات کوچک برش دهید ، به شکل مناسب قرار دهید.
• یک قالب یا یک ورقه پخت را با تکه های کدو تنبل در فر ، از قبل گرم شده با دمای 200 * C ، به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم.

• چند دقیقه قبل از پایان زمان مشخص شده ، ما سیب ها را آماده می کنیم ، آبکشی می کنیم ، پوست می کنیم ، به قطعات بزرگ برش می دهیم.
• برش های سیب را با مقدار زیادی آب لیمو بپاشید: به این ترتیب سیب ها رنگ خود را از دست نمی دهند و عطری تند به دست می آورند.
• بعد از زمان مشخص شده شکل را با کدو تنبل می کنیم ، سیب های آماده شده را اضافه می کنیم ، دارچین می پاشیم و همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم.

دانه های هل و 150 میلی لیتر آب اضافه کنید. پنیر را در بالا قرار دهید ، به قطعات بزرگ برش دهید

• ما ظرف آماده شده را با فویل می پوشانیم ، لبه ها را محکم می بندیم.
• ظرف سرپوشیده را دوباره به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.
• ما غذای کدو تنبل را هم به عنوان غذای جانبی و هم به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم سرو می کنیم.

در صورت تمایل ، می توانید عسل معطر را روی ظرف تمام شده در بشقاب های تقسیم شده بریزید.

جالب هست! فواید و مضرات کدو برای بدن

کدو تنبل با سیب

بیایید یک غذای خوشمزه کدو تنبل پخته شده در فر با برش های سیب آماده کنیم.

عناصر:

• کدو تنبل پوست کنده - 1 کیلوگرم ؛
• سیب - 5 عدد.

آماده سازی:

1. کدو تنبل شسته شده را از پوست و دانه ها تمیز می کنیم ، به قطعات کوچک برش می دهیم ، که آنها را در یک ظرف بزرگ قرار می دهیم.
2. ما همچنین سیب ، پوست و دانه ها را آماده می کنیم ، ریز خرد می کنیم ، به کدو آماده آماده اضافه می کنیم.
3. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پخت قرار دهید.
4. بدون پوشش به مدت 45 دقیقه در دمای 180 * C می پزیم.
5. ما ظرف نهایی را کمی خنک می کنیم و از غذای سالم از صمیم قلب لذت می بریم. در صورت تمایل سس شیرین ، خامه ترش یا عسل اضافه کنید.

کدو تنبل پخته شده با عسل و دارچین

یک دسر خوشمزه واقعی ، مانند رستوران ، می توان از کدو تنبل پخته شده در فر با تکه های عسل و دارچین تهیه کرد.

عناصر:

• کدو تنبل - 1 عدد ؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ل
• عسل - 50 میلی لیتر ؛
• کره - 20 گرم ؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری (با اسلاید).

آماده سازی:

1. آماده شده ، به طور معمول برای عملیات حرارتی ، کدو تنبل ، به قطعات بزرگ بریده می شود. آب لیمو را روی کدو تنبل بریزید ، شکر بپاشید و همه چیز را مخلوط کنید.
2. دارچین را در ظرفی با عسل بریزید و هم بزنید ، بگذارید تا نرم شود.
3. تکه های کدو تنبل را روی یک ورقه پخت یا قالب پهن می کنیم و آن را با روغن چرب می کنیم. می توانید ظرف پخت را با کاغذ مخصوص بگذارید و همچنین با روغن چرب کنید.
4. در بالا ، قطعات کدو تنبل را با کره کاملاً نرم شده ، اما نه کاملاً ذوب شده ، چرب می کنیم.
5. مخلوطی از عسل و دارچین را روی هر قطعه کدو تنبل قرار دهید.
6. کدو تنبل را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 * C می پزیم. ما غذای آماده را به عنوان یک میان وعده سالم یا خوشمزه دسر روی میز سرو می کنیم.

بشقاب دارچین عسل کدو تنبل

برای رژیم غذایی برای کاهش وزن ، می توانید از یک کدو تنبل خوشمزه که با اجزای دارچین در فر پخته شده است استفاده کنید.

عناصر:

• کدو تنبل پوست کنده - 500 گرم ؛
• عسل - 150 گرم ؛
• ریشه زنجبیل تازه - 30 گرم ؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛
• شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی:

1. کدو تنبل را به صفحات کوچک مربع یا مستطیل برش دهید ، با ریشه زنجبیل رنده شده در یک رنده درشت مخلوط کنید ، دارچین اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید.
2. کدو تنبل آماده شده را در یک ظرف پخت قرار دهید.
3. شکر وانیلی و عسل را در 150 میلی لیتر آب حل کرده و روی تکه های کدو تنبل بریزید.
4. قالب را در فر ، از قبل گرم شده با دمای 180 * C ، به مدت 25-30 دقیقه قرار می دهیم.
5. بهتر است از یک رژیم غذایی سالم به شکل کمی سرد یا سرد لذت ببرید.

کدو تنبل با سیب و دارچین

می توانید کدو تنبل را در فر با برش های پر شده با سیب ، شکر یا عسل و همچنین دارچین در فر بپزید.

عناصر:

• کدو تنبل - ½ عدد ؛
• سیب - 4-5 عدد ؛
• شکر 1-2 قاشق غذاخوری ل
• دارچین.

آماده سازی:

1. ما کدو تنبل را می شویم ، فقط آن را از دانه ها تمیز می کنیم ، پوست را جدا نمی کنیم.
2. نیمی از کدو تنبل آماده شده را که از دانه ها جدا شده است ، به قطعات برش دهید ، بدون این که یکپارچگی کلی نیمی از میوه را نقض کنید.
3. پس از خرد کردن کدو تنبل ، آن را با شکر بپاشید یا روی آن عسل بریزید.
4. ما سیب ها را می شویم ، آنها را به دو نیم تقسیم می کنیم و از دانه ها پوست می کنیم ، پوست آنها را نیز می گذاریم.هر نصف سیب را به 6 قسمت تقسیم کنید ، تکه های به دست آمده را در شیار کدو تنبل قرار دهید.
5. همچنین سیب ها را با شکر بپاشید یا با عسل بریزید ، دارچین را سخاوتمندانه بپاشید.
6. کدو تنبل را در قالب قرار دهید یا آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، آن را محکم با فویل بپوشانید.
7. کدو تنبل را در دمای 180 * C ، به مدت 45-50 دقیقه می پزیم. قبل از برداشتن کدو تنبل از فر ، می توانید فویل را برداشته ، حرارت را اضافه کنید ، تکه های کدو تنبل و سیب را کمی قهوه ای کنید.
8. ما یک غذای لذیذ سرد شده را به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک غذای فرعی برای فرنی سرو می کنیم.

کدو حلوایی در فر

میوه های شیرین معطر شیرین از کدو تنبل بسیار خوشمزه به دست می آید ، که ما آن را به صورت تکه ای در فر در شربت قند می پزیم.

عناصر:

• کدو تنبل پوست کنده - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 800 گرم ؛
• اسید سیتریک - ½ قاشق چایخوری ؛
• پودر قند - 50 گرم.

آماده سازی:

• کدو تنبل را به مکعب های متوسط برش دهید و در قابلمه ای از ظرف مناسب بریزید.
• آب جوش را روی کدو تنبل بریزید و آن را روی آتش بگذارید ، همچنین می توانید آب سرد بریزید ، اما در حالت اول ، ویتامین ها بهتر حفظ می شوند.
• بعد از اینکه آب دوباره به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و بگذارید کدو با جوش کم به مدت 5-7 دقیقه بجوشد.
• ما قطعات را استخراج می کنیم ، 200 گرم از آب گوشت را می گیریم ، در ظرف آماده شده می ریزیم و شکر را اضافه می کنیم ، هم می زنیم.

• ظرف را با شربت روی آتش می گذاریم و می پزیم تا شکر حل شود. پس از حل شدن تمام شکر ، قطعات کدو تنبل را در شربت بگذارید.
• همه چیز را دوباره به جوش می آوریم ، حداقل 12 ساعت می گذاریم ، حرارت را خاموش می کنیم.
• بار دوم کدو تنبل را در شربت به جوش آورده و دوباره به مدت 12-14 ساعت بگذارید.

• تکه های کدو تنبل را از شربت خارج کرده و در آبکش قرار دهید. ما از شربت برای سایر نیازهای آشپزی استفاده می کنیم.
• تکه های کدو تنبل را در شربت روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت قرار دهید.

بسته به میزان کارامل شدن تکه های کدو تنبل مناسب شما ، ورقه پخت را در فر قرار می دهیم ، به مدت یک ساعت یا کمی بیشتر تا 50-60 * گرم شده است. ما برای تصمیم گیری نمونه می گیریم

میوه های آماده کدو تنبل را با پودر قند بپاشید و محلول را در یخچال نگهداری کنید.

کدو تنبل پخته شده در ورقه های فویل با کره و شکر

کدو تنبل نیز خوب است زیرا پختن غذاها از آن بسیار آسان است ، اما همیشه خوشمزه و بسیار سالم به نظر می رسد. کدو تنبل را در فر با برش هایی با کره ، شکر یا عسل می پزیم.

عناصر:

• کدو تنبل پوست کنده ؛
• کره ؛
• شکر یا عسل (می توانید هر دو را انجام دهید).

آماده سازی:

1. کدو تنبل را به قطعات بزرگ برش دهید ، هر کدام را روی یک تکه فویل قرار دهید ، شکر یا عسل را در بالا اضافه کنید ، و همچنین یک تکه کره بگذارید. مقدار شکر ، عسل یا کره با ترجیحات ما تعیین می شود.
2. لبه های فویل را بالا بیاورید و هر قطعه کدو تنبل را محکم بپیچید و یک سوراخ کوچک باقی بگذارید.
3. کدو تنبل را در فویل با دمای 200 * C ، به مدت 35-40 دقیقه می پزیم.
4. کمی خنک با خامه ترش یا ماست سرو کنید.
5. در صورت تمایل ، پخت ، می توانید سیب ، میوه های خشک و پنیر را به کدو اضافه کنید. ما به دستور غذا به طور خلاقانه نزدیک می شویم و دستور منحصر به فرد خود - کمال را دریافت می کنیم.

غذاهای کدو تنبل فوق العاده سالم هستند ، نه تنها به بهبود هضم غذا و کاهش وزن کمک می کنند ، بلکه به عنوان منبع عالی از تعداد زیادی مواد مغذی نیز عمل می کنند.