خوشمزه ترین غذاهای کدو تنبل: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  دسر

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• کدو تنبل
• آرد سمولینا
• پنیر خامه ای
• قند
• تخم مرغ
• خامه ترش
• پودر خمیرمایه

در مورد کدو شک نکنید. غذاهای زیادی را می توان از آن تهیه کرد. برای خوشمزه شدن آن ، کافی است حالت مورد نیاز را در فر انتخاب کرده و به توضیحات پایبند باشید. این سبزی سرشار از خواص مفید است. این بدان معناست که ارزش دارد چند دستور العمل را بپذیرید که کدو جزء اصلی آنها است.

دسرهای پخته شده در فر

ماهیتابه کشک کدو

برای تهیه این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

• بلغور 2 قاشق غذاخوری ل. ؛
• شکر دانه دار 2 قاشق غذاخوری ل. ؛
• پنیر و کدو تنبل هر کدام 230 گرم ؛
• تخم مرغ 1 عدد ؛
• خامه ترش کم چرب 4 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• یک قاشق بیکینگ پودر

روش پختن:

تخم مرغ و شکر را کاملاً بزنید و به تدریج بلغور را اضافه کنید

در توده بدست آمده ، کدو تنبل را که قبلاً خرد کرده اید و پنیر له شده را اضافه کنید

• بیکینگ پودر (بیکینگ پودر) را داخل آن بریزید.
• خامه ترش می گذاریم.
• همه مواد را خوب مخلوط کنید.

• توده حاصل را به شکل چرب شده قرار دهید.
• ما به فر ارسال می کنیم ، درجه حرارت را به مدت 20-25 دقیقه روی 180 درجه تنظیم می کنیم.

بگذارید ظرف نهایی کمی خنک شود و سرو کنید

کیک کدو

این دسر بین کودکان و بزرگسالان محبوب است. پخت و پز زمان زیادی نمی برد و نیازی به مواد عجیب و غریب ندارد. همه چیز بسیار ساده است.

عناصر:

• کدو تنبل 600 گرم ؛
• 1 سیب متوسط ، ترجیحاً شیرین و ترش ؛
• 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• کمی دارچین ؛
• 300 گرم شکر دانه دار ؛
• 560 گرم آرد ؛
• 250 گرم کره ؛
• تخم مرغ 6 عدد

ترتیب دهی:

• تخم مرغ خام را با شکر خرد کرده و کره اضافه کنید.
• پس از پوست کندن سیب و کدو تنبل ، در یک رنده ریز یا درشت (اختیاری) مالیده و به مخلوط بدست آمده اضافه کنید.
• دارچین ، بیکینگ پودر و آرد را یکی یکی اضافه کنید.
• روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد مخلوط شده را بریزید.
• ماهیتابه را با کدو تنبل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار می دهیم ، به مدت یک ساعت می پزیم.
• بسته به ویژگی های آن ، زمان می تواند به بالا یا پایین تغییر کند.

کوکی های جو دوسر کدو تنبل

ما مواد زیر را آماده می کنیم:

• بلغور جو دوسر - 70 گرم ؛
• خمیر کدو تنبل تازه - 220 گرم ؛
• شکر - 80 گرم ؛
• کیسه بیکینگ پودر ؛
• آرد درجه یک - 200 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 135 میلی لیتر ؛
• کمی نمک.

روش پختن:

کدو تنبل را به قطعات کوچک خرد کرده و بجوشانید تا نرم شود

• با چنگال یا مخلوط کن ورز دهید تا یک توده پوره شود.
• بلغور جو دوسر را در یک ماهیتابه خشک به مدت 5-7 دقیقه سرخ کنید.

پوره سیب زمینی حاصل (می توانید بلافاصله و تکه های کدو تنبل) با بلغور جو دوسر مخلوط شده و به تدریج مواد باقی مانده از دستور غذا را اضافه کنید

• ما آرد الک شده را از طریق الک آخر معرفی می کنیم.
• ما کوکی ها را تشکیل می دهیم.

روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر با دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا کاملاً بپزد

کدو تنبل پخته شده

عصر یا آخر هفته ، وقتی همه اعضای خانواده در یک میز جمع می شوند ، می خواهید با چیزی که بسیار خوشمزه است خوشحال شوید.

ما پیشنهاد می کنیم یک کدو تنبل شیرین درست کنید.

برای این شما نیاز دارید:

• کدو تنبل رسیده - 500 گرم ؛
• لیمو کامل ؛
• شکر قهوه ای - 40 گرم ؛
• پودر دارچین - 2 قاشق چایخوری

مراحل پخت:

• کدو تنبل را برش دهید.
• هر قطعه را با مقدار زیادی آب لیمو بپاشید.
• شکر و دارچین را روی آن بپاشید.
• ظرف ها را در یک ورقه پخت قرار دهید و حدود 180 ساعت در دمای 180 درجه بپزید.

کدو حلوایی

برای تهیه این غذای خوشمزه ، ما نیاز داریم:

• 1 کیلوگرم خمیر کدو تنبل ؛
• لیمو؛
• شکر گرانول - 240-260 گرم ؛
• پودر قند اختیاری

ترتیب دهی:

کدو تنبل را به مکعب و لیمو را به برش های نازک برش دهید

یک قابلمه بزرگ بردارید و سبزیجات را لایه لایه قرار دهید و روی هر کدام ماسه بپاشید

ما آماده سازی خود را به مدت 2 ساعت می گذاریم تا آب آن شروع شود

به محض این که این اتفاق افتاد ، جرم را روی حرارت ملایم قرار دهید ، بجوشانید و به مدت 8 دقیقه بپزید

شربت به دست آمده را آبکش کنید

برش های کدو تنبل را با یک قاشق شکاف دار بیرون می آوریم و برای خشک شدن بیشتر در فر با دمای 80 درجه به مدت 5 ساعت روی یک ورقه پخت قرار می دهیم

تا زمانی که میوه های آب نبات کاملاً آماده شوند ، آخرین لمس باقی می ماند - با پودر قند بپاشید.

غذاهای گرم کدو تنبل

زنان همیشه با این س --ال گیج می شوند - از محصولات موجود چه چیزی بپزند ، به طوری که در عین حال بسیار خوشمزه باشد. کدو تنبل یک سوپ پوره عالی می سازد.

مواد لازم:

• تفاله کدو بدون دانه - 500 گرم ؛
• آب مرغ - 500 گرم ؛
• پودر کاری و نمک سفره به مزه ؛
• مقداری کره؛
• 1 عدد پیاز کوچک

الگوریتم اقدامات:

• پیاز را به مکعب های کوچک خرد کرده و در کره تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
• کدو تنبل را به همان تابه می فرستیم ، کمی پودر کاری بپاشید. چند دقیقه دیگر سرخ می کنیم.

جرم حاصل را به یک قابلمه منتقل کنید ، آن را با آبگوشت پر کنید

• سوپ را به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
• از اجاق گاز بردارید و از مخلوط کن استفاده کنید تا اولین دوره به حالت پوره برسد.

کدو تنبل با سبزیجات

محصولات مورد نیاز برای پخت و پز:

• یک پوند تفاله کدو تنبل ؛
• پیاز بزرگ ؛
• فلفل دلمه ای؛
• 1 هویج ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• کدو سبز متوسط 1 عدد ؛
• نمک ، شکر و ادویه به مزه ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ل. ؛
• 1 حبه سیر

روش پختن:

1. در یک ماهیتابه با مقدار کمی چربی ، پیاز و هویج را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. فوراً نمک بزنید و کمی شکر به آن اضافه کنید.
2. سپس کدو تنبل و کدو سبز را برای سبزیجات سرخ شده می فرستیم.
3. بعد از 5 دقیقه فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده را به همان ظرف اضافه کنید.
4. سبزیجات را با درب بسته بجوشانید تا نرم شوند و تمام مایع بخار شود.

قبل از سرو غذا ، آب یک لیمو ، سیر و گیاهان را به آن اضافه کنید.

پیش غذا کدو تنبل و سالاد

گاهی اوقات ، شما می خواهید چیزی سبک و سیر کننده را در همان زمان بخورید. یک سالاد خوشمزه از کدو تنبل تهیه می شود.

برای تهیه آن ، به این لیست محصولات نیاز دارید:

• خمیر کدو تنبل - 1 کیلوگرم ؛
• سس سویا - 5 قاشق غذاخوری ل. ؛
• روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• arugula - 1 دسته ؛
• زیتون بدون هسته ؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری ل. ؛
• سرکه شراب - 4 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• 3 پیاز (ترجیحاً قرمز) ؛
• بیکن - 130 گرم.

ما مواد را بیرون می آوریم و روند را شروع می کنیم:

1. کدو تنبل را به مکعب برش دهید.
2. آن را با چاشنی از قبل آماده شده پر کنید: 1 پیاز ، سس سویا ، عسل و نصف روغن آفتابگردان. همه چیز را با مخلوط کن مخلوط می کنیم.
3. مواد آماده شده را در فر خوب گرم شده حدود 30 دقیقه می پزیم.
4. بیکن را به نوارهای نازک برش دهید و در ماهیتابه سرخ کنید تا ترد شود.
5. دو پیاز باقی مانده را به نصف حلقه برش دهید.
6. آروگولا را با دست تکه تکه می کنیم.
7. مواد را در یک کاسه سالاد بریزید و زیتون ها را که قبلاً به نصف یا حلقه برش زده اید ، اضافه کنید. هرکی بیشتر دوست داره
8. برای سس سالاد ، از سرکه ، نمک و روغن باقی مانده استفاده کنید.

پیش غذا خوشمزه آماده سرو. نوش جان.

غذاهای کدو تنبل در اجاق گاز آهسته پخته می شوند

تقریباً هر زن خانه داری در آشپزخانه چنین لوازم خانگی چند منظوره ای با حالت های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک دارد. برای پخت سریع و بسیار خوشمزه ، حداقل تلاش لازم است.

غذاهای کدو تنبل حتی توسط بدنام ترین بدنسازها نیز دوست دارند.

کدو تنبل با میوه های خشک

اول از همه ، ما اجزا را آماده می کنیم:

• تفاله سبزیجات - 500 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• کشمش؛
• زردآلو خشک ؛
• آلو ؛
• عسل به مزه

روش پخت مرحله به مرحله:

1. میوه های خشک را کاملاً بشویید ، سپس آنها را با آب جوش پر کنید ، تا نرم تر شوند.
2. کف کاسه فناوری مدرن را با روغن چرب کنید و کدو تنبل را به قطعات برش دهید.
3. لایه بعدی میوه های خشک است. (آنها را می توان خرد کرد).
4. عسل را روی آن بریزید ، مقدار بستگی به ترجیحات طعم دارد.
5. درب را با تنظیم حالت "خاموش" به مدت 1 ساعت می بندیم.

فرنی جو

به نظر می رسد که این غذا در چند پز بسیار خوشمزه است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• جو مروارید - یک فنجان اندازه گیری یا 160 گرم ؛
• تفاله سبزیجات - 400-420 گرم ؛
• آب تمیز - 380 میلی لیتر ؛
• نمک و ادویه به مزه.

روش پختن:

1. ما غلات را می شویم و دو ساعت می گذاریم.
2. جو چرب شده با روغن نباتی را در انتهای کاسه قرار دهید.
3. کدو تنبل را اضافه کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
4. با آب و نمک پر کنید.
5. برنامه "پخت" یا "خورش" را به مدت 45 دقیقه تنظیم می کنیم.

معلوم می شود که فرنی فوق العاده لطیف ، خوشمزه و مهمتر از همه ، دلچسب و سالم است. هم برای صبحانه و هم برای شام مناسب است.

کدو تنبل به راحتی در انواع غذاها تهیه می شود. به صورت اختیاری ، افزودن چیزی به سلیقه خود به دستور غذا ، آن را حتی خوشمزه تر می کند.

نوش جان!