سالاد تابستانی و خوشمزه ترین دستور العمل ها با عکس

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  45 دقیقه

عناصر

• لوبیا سبز
• گوجه گیلاسی
• سیر
• گردو
• جعفری
• روغن زیتون
• سرکه بازامیک
• ادویه ها

با توجه به هر یک از بهترین دستور العمل ها با عکس های گام به گام ، سالاد تابستانی بسیار خوشمزه و آسان تهیه خواهید کرد ، هم برای هر روز و هم برای تعطیلات.

سالاد لوبیا سبز تابستانی

یک سالاد خوشمزه تابستانی را می توان طبق یکی از بهترین دستور العمل های ساده با عکس های گام به گام برای تغذیه برای هر روز تهیه کرد.

عناصر:

• لوبیا سبز - 500 گرم ؛
• گوجه فرنگی گیلاس (معمولی نیز ممکن است ، اما در مقادیر کمتر) - 16 عدد.
• سیر - 2 حبه ؛
• گردو - یک مشت ؛
• جعفری - چند شاخه ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ل
• سرکه بالزامیک - 1 قاشق غذاخوری. ل
• مخلوطی از فلفل ؛
• نمک ، ادویه جات مورد علاقه به مزه.

آماده سازی:

1. ما لوبیاهای شسته شده را به ظرفی با آب جوش می فرستیم ، 7-8 دقیقه می جوشانیم و آنها را در آبکش قرار می دهیم. لوبیاها را از وسط نصف کنید (یا در صورت تمایل ریزتر).
2. لوبیای آماده شده ، گوجه فرنگی خرد شده و سبزی خرد شده را در ظرف سالاد قرار دهید.
3. سس را با مخلوط کردن روغن زیتون با سرکه و سیر خرد شده آماده کنید ، روی سالاد بریزید.
4. یک مشت آجیل خرد شده را به یک ظرف معطر زیبا اضافه کنید ، فلفل ، نمک و هم بزنید ، سرو کنید.

سالاد ویتامین با کلم و تربچه اولیه

با استفاده از یک دستور ساده با عکس های گام به گام ، می توانید به سرعت یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه با کلم و تربچه اولیه تهیه کنید.

عناصر:

• کلم اولیه - 500 گرم ؛
• تربچه جوان - 100 گرم ؛
• خیار تازه - 1 عدد ؛
• فلفل بلغاری - 1 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• سبزیجات (شوید ، جعفری) - یک دسته کوچک ؛
• خامه ترش به مزه (یا کره) ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

برش های نازک کلم را اضافه کرده و کمی با دست ورز دهید ، در یک ظرف مناسب قرار دهید

تمام مواد تشکیل دهنده نشان داده شده در دستور غذا را به کلم اضافه می کنیم ، اولین حلقه ها نصف حلقه تربچه و نی خیار هستند

گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای (شسته شده و پوست کنده) را به مکعب خرد کنید ، به بقیه سبزیجات اضافه کنید

مقدار کافی سبزی (شوید ، جعفری و پیاز سبز) را ریز خرد کنید ، به سالاد اضافه کنید و خامه ترش را مزه دار کنید ، نمک و فلفل را به مزه مزه کنید

سالاد پانیک تابستانی

سالادهای خوشمزه تابستانی را می توان با توجه به انواع دستور العمل ها با عکس های گام به گام تهیه کرد ، هم برای تعطیلات و هم برای وعده های غذایی هر روز.

عناصر:

• چغندر - 1 عدد ؛
• هویج - 1 عدد ؛
• سیب - 1 عدد ؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
• پیاز شیرین از نوع رومانوف - 1 سر ؛
• کلم - نیم چنگال ؛
• سبزیجات ؛
• آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
• میوه های خشک ، دانه های انار (اختیاری) ؛
• روغن زیتون به مزه.

آماده سازی:

1. ما چغندرها ، هویج را در یک رنده برای هویج به کره ای رنده می کنیم ، در یک ظرف ترکیب می کنیم ، مناسب برای مخلوط کردن سالاد فله.
2. سیب را (با تفاله متراکم انتخاب کنید) روی یک رنده معمولی درشت بمالید و آب لیمو را روی آن بریزید تا رنگ خود را از دست ندهد. همین کار را با فلفل دلمه ای پوست کنده انجام می دهیم (می توانید یک رنده هویج کره ای را نیز رنده کنید).
3. پیاز را به نصف حلقه های بسیار نازک برش دهید ، به مواد برداشته شده همراه با برش های سیب اضافه کنید.
4. کلم را روی دستگاه مخصوص خرد کنید و سبزی ها را خرد کنید.

کلم و سبزی را در سالاد مخلوط کنید ، ظرف را با روغن مزه دار کنید ، سرو کنید. اگر می خواهید میوه های خشک یا دانه های انار (یا هر دو) اضافه کنید ، آنها را روی سطح سالاد پخش کنید.

سالاد تابستانی با تربچه و ترشک

با استفاده از یک دستور ساده با عکس های گام به گام ، می توانید یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه و سالم با تربچه و خاکشیر تهیه کنید. این غذا برای تعطیلات و برای هر روز برای غذا مفید خواهد بود.

عناصر:

• خاکشیر - یک دسته کوچک ؛
• تربچه - به مزه ؛
• تخم مرغ - 3-4 عدد ؛
• نخود سبز به مزه ؛
• خامه ترش برای پانسمان

آماده سازی:

ترشک و تربچه را کاملاً در آب جاری بشویید. ترشک خشک شده را به صورت تصادفی خرد کنید ، تربچه را به صورت نوار یا مکعب های کوچک خرد کنید

تخم مرغ ها را برش دهید ، آنها را در یک ظرف معمولی قرار دهید

نخود سبز را اضافه کنید

نمک ، فلفل ، خامه ترش را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید ، برای سرو در یک کاسه سالاد قرار دهید

سالاد تابستانی با فیله مرغ ، گوجه فرنگی و سبزیجات

یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه را می توان طبق یک دستور العمل ساده با عکس های گام به گام مرغ و گوجه فرنگی هم برای تعطیلات و هم برای هر روز تهیه کرد.

عناصر:

• فیله مرغ - 2 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد ؛
• پیاز سالاد بنفش - 1 عدد ؛
• جعفری ، شوید - یک دسته کوچک ؛
• نمک ، فلفل ، گیاهان ؛
• خامه ترش یا سس مایونز (یا روغن گیاهی).

آماده سازی:

فیله مرغ شسته شده را به هر طریقی آماده کنید ، بجوشانید ، در تابه سرخ کنید یا در فویل در فر بپزید

اگر گزینه سوم را انتخاب کردید ، گوشت را با کره ، مخلوطی از نمک ، ادویه جات و گیاهان بمالید. در فویل بپیچید و به مدت 30 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد بپزید ، سرد کنید و به قطعات دلخواه متوسط برش دهید

گوجه فرنگی خرد شده و نیم حلقه پیاز نازک را به ظرفی با فیله مرغ آماده اضافه کنید

ما همچنین طعم سالاد را با گیاهان تازه تابستانی غنی می کنیم ، پس از برش دادن آن به قطعات کوچک. همه چیز را نمک بزنید ، فلفل را به مزه ، خامه ترش یا سایر گزینه های پانسمان انتخاب شده را اضافه کنید ، مخلوط کنید

همه سالاد های تابستانی به طور سنتی به شکل یک سرسره روشن و اشتها آور که از مخلوطی از مواد آماده تهیه شده است سرو می شود و ما نیز این کار را با این گزینه میان وعده سبک انجام می دهیم.

سالاد با کلم بروکلی ، گوجه فرنگی و پنیر

یک سالاد خوشمزه تابستانی که با این دستور ساده همراه با عکس های گام به گام تهیه می شود ، می تواند در سایر مواقع سال استفاده شود. این غذا را می توان هم برای تعطیلات و هم برای وعده های غذایی هر روز سرو کرد.

عناصر:

• کلم بروکلی - 400 گرم ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد ؛
• خیار تازه - 2 عدد ؛
• پیاز بنفش کاهو - ½ عدد.
• زیتون - به مزه (و اختیاری) ؛
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه بالزامیک - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
• پنیر فتا - 50 گرم ؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

کلم بروکلی را زیر آب جاری می شویم ، می گذاریم آب تخلیه شود و در گل آذین تجزیه شود. کلم آماده شده را چند دقیقه در آب نمک جوش غوطه ور کنید ، بردارید

کلم بروکلی را در یک کاسه مناسب برای مخلوط کردن سالاد قرار دهید ، پیاز را به صورت حلقه حلقه ، خیار و زیتون را به صورت نیم دایره اضافه کنید

گوجه فرنگی گیلاسی (یا معمولی ، به مقدار مناسب) را به نصف برش دهید ، به بقیه مواد اضافه کنید

ما بر طعم سالاد با یک سس تند خوشمزه ، مخلوط کردن آب لیمو با روغن ، سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل تأکید می کنیم

پس از اضافه کردن سس آماده ، سالاد را مخلوط کنید ، آن را روی ظرف مناسب برای سرو قرار دهید. در بالا ما به طور موثر مکعب های پنیر فتا را می ریزیم.

سالاد تابستانی کره ای

شما می توانید یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه و ساده را طبق دستور با عکس های گام به گام هم برای تعطیلات و هم برای وعده های غذایی هر روز تهیه کنید.

عناصر:

• کدو سبز - 1 عدد ؛
• هویج - 1 عدد ؛
• کدو تنبل - 100 گرم ؛
• خیار تازه - 2 عدد ؛
• سیر - 3 حبه ؛
• سیر خشک - ½ قاشق چایخوری ؛
• نمک؛
• ادویه کره ای برای هویج ؛
• فلفل قرمز به مزه
• سرکه - 2 قاشق غذاخوری ل
• روغن گیاهی - 50 میلی لیتر ؛
• شکر - ½ قاشق چایخوری

آماده سازی:

کدو سبز ، هویج ، کدو تنبل و خیار را روی یک رنده کره ای مستقیماً در ظرف آماده شده رنده می کنیم یا برش های هر سبزی را یک به یک در آن قرار می دهیم

ما حبه های سیر را در ظرفی برای سبزیجات خرد می کنیم و طعم سالاد را با مخلوطی از ادویه جات و گیاهان نشان داده شده در دستور غذا افزایش می دهیم

سرکه را نیز به سالاد اضافه می کنیم (اختیاری). روغن را داغ می کنیم ، روی ادویه های سالاد داغ (اما جوش نمی آوریم) که روی آن چیده شده است ، می ریزیم تا حداکثر طعم خود را به پیش غذا بدهند

سالاد به دست آمده را مخلوط کرده و یک نمونه بگیرید ، در صورت لزوم طعم را تنظیم کنید

ما سالاد را به مدت نیم ساعت یا یک ساعت به یخچال می فرستیم ، آن را روی میز سرو می کنیم ، علاوه بر این آن را با شوید خرد شده یا گیاهان دیگر تزئین می کنیم.

سالاد سبزیجات

با استفاده از یک دستور ساده با عکس های گام به گام ، ما یک سالاد تابستانی خوشمزه با کاهو سبز و خیار آماده می کنیم. چنین میان وعده ای سبک و طراوت در گرمای تابستان مفید خواهد بود. می توانید آن را هم در روزهای تعطیل و هم در وعده های غذایی هر روز روی میز سرو کنید.

عناصر:

• برگ کاهو - 300 گرم ؛
• خیار - 2 عدد ؛
• هویج - 1 عدد ؛
• پیاز - ½ عدد ؛
• جعفری؛
• نمک ، فلفل به مزه ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه بالزامیک - 1 قاشق چایخوری ؛
• لیمو - 1 عدد.

آماده سازی:

1. خیارهای شسته شده را پوست بگیرید ، پوست را به طور کامل از بین نبرید (در صورت جوان بودن ، می توانید آن را بدون پوست بگذارید) ، به نصف حلقه برش دهید.
2. پیاز را به حلقه های نازک یک چهارم بریزید ، هویج را روی یک رنده درشت بمالید ، به خیار اضافه کنید.
3. باقی ماندن مواد اصلی سبز - جعفری خرد شده ، شوید و سایر گیاهان در صورت تمایل) ، و همچنین برگهای کاهو شسته و خشک شده است. ما سالاد را برش نمی دهیم ، بلکه آن را با دستان خود به قطعاتی از هر شکل و اندازه ای که به سلیقه خودمان است تقسیم می کنیم.
4. ما آب لیمو را به هر طریقی استخراج می کنیم ، روغن ، سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل (به مزه و دلخواه) اضافه می کنیم. ما همه چیز را مخلوط می کنیم و با گوشت یا ماهی یا به عنوان یک میان وعده ویتامین مستقل روی میز سرو می کنیم.

سالاد طعم کلاسیک با تربچه ، گوجه فرنگی و خیار

ما یک سالاد ویتامین تابستانی خوشمزه را از سبزیجات تازه طبق دستور ساده با عکس های گام به گام آماده می کنیم. می توانید چنین پیش غذا را هم برای تعطیلات و هم برای هر روز سرو کنید.

عناصر:

• تربچه - 1 دسته ؛
• گوجه فرنگیها؛
• خیارها؛
• سبزیجات (جعفری ، شوید ، پیاز سبز) ؛
• سس مایونز به مزه ؛
• نمک.

آماده سازی:

1. یک سالاد سنتی تابستانی هرچه سبزیجات تازه تر استفاده شود (به طور ایده آل مستقیم از باغ) بسیار خوشمزه تر خواهد بود. ما همه اجزای تنقلات را می شویم ، می گذاریم آب تخلیه شود ، تمیز می شود.
2. تربچه را به نصف حلقه با ضخامت انتخاب شده برش دهید (همچنین می توانید برش های کوچکتر ، به عنوان مثال ، به صورت نوار) ، آنها را در یک کاسه معمولی برای سالاد قرار دهید.
3. خیار و گوجه فرنگی را طبق معمول برش دهید ، به تربچه اضافه کنید.
4. باقی مانده است که مخلوط سبزها را ریز خرد کنید ، سالاد را با آن تزئین کنید.
5. نمک ، فلفل به مزه ، سس مایونز ، کاملاً مخلوط کرده و تازه تهیه شده استفاده کنید.

سالاد تابستانی را تا آنجا که ممکن است تهیه کنید و ترکیبات مختلف سبزیجات ، میوه ها و گیاهان را آزمایش کنید. این نه تنها به شما کمک می کند از غذای خود لذت ببرید ، بلکه سلامت شما را نیز بهبود می بخشد.