سالاد مرغ برای سال نو 2022 - خوشمزه ترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

گوشت مرغ با بسیاری از مواد خوب ترکیب می شود ، بنابراین سالاد مرغ همیشه طعم دلپذیر ، لطیف و خوشمزه ای دارد. دستور العمل های مختلفی با عکس های پیش غذاهای سرد وجود دارد ، همه آنها ساده ، خوشمزه و ایده آل برای یک میز جشن برای سال نو 2022 هستند.

سالاد مرغ و کیوی برای سال نو 2022

برای سال نو 2022 ، می توانید یک سالاد با مرغ و کیوی تهیه کنید. چنین ظرفی در یک میز جشن عالی به نظر می رسد ، در حالی که سالاد به نظر می رسد بسیار غیر معمول و جالب است.

عناصر:

• سینه مرغ 140 گرم ؛
• 2 گوجه فرنگی ؛
• 4 تخم مرغ ؛
• 20 دانه انار ؛
• 2 کیوی ؛
• پیاز سبز ، شوید ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی:

فیله مرغ را می توان جوشاند ، یا بهتر است آن را در فر بپزید ، سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید

سفیده تخم مرغ و زرده را روی یک رنده ریز جداگانه بمالید

گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک خرد کنید

پیاز سبز را ریز خرد کنید ، میوه های کیوی پوست کنده را به قطعات کوچک خرد کنید

تکه های فیله را در انتهای کاسه قرار دهید ، روی آن را با پیاز سبز بپاشید و از سس مایونز تهیه کنید

• لایه بعدی زرده رنده شده است ، کمی نمک زده و با سس مایونز چرب کنید.
• بعد ، گوجه فرنگی ها را بگذارید ، آخرین لایه پروتئین رنده شده است ، آن را کمی نمک بزنید.

کیوی برش خورده را روی سالاد قرار دهید. ما درخت کریسمس حاصله را با گلدانی از سس مایونز ، شاخه های شوید و دانه های انار تزئین می کنیم

بهتر است گوجه فرنگی دانه ها را پوست بگیرید ، در غیر این صورت سبزیجات مقدار زیادی آب می دهند و سالاد آبکی می شود.

سالاد مرغ و سیب برای سفره سال نو

انواع مختلفی از دستور العمل های ساده و خوشمزه عکس وجود دارد که در آنها گوشت مرغ به خوبی با میوه های مختلف ترکیب می شود. یکی از این گزینه ها سالاد مرغ و سیب است که بسیار تصفیه شده و لطیف به نظر می رسد.

جالب هست! منوی سال نو 2022 - چه چیزی جدید و جالب بپزید

عناصر:

• 300 گرم فیله مرغ ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم پنیر فرآوری شده ؛
• 2 سیب ؛
• 100 گرم ذرت شیرین ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 0.5 قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق چایخوری صحرا ؛
• سس مایونز 100 میلی لیتر

آماده سازی:

• اول از همه ، پیاز را ترشی کنید: آن را ریز خرد کنید ، نمک ، شکر و آب لیمو اضافه کنید ، که می تواند با سرکه سیب یا سرکه معمولی جایگزین شود. به مدت 15 دقیقه هم بزنید و مارین کنید.
• سینه مرغ را از قبل در آب نمک به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس به قطعات کوچک برش دهید.

ما یک سالاد را به شکل تقسیم می کنیم ، فیله ها را می چینیم ، گوشت را با یک قاشق فشرده می کنیم ، یک شبکه سس مایونز در بالا می سازیم

پیاز ترشی را روی لایه گوشت قرار دهید ، پخش کنید و با سس مایونز چرب کنید

• سیب های پوست کنده (ترجیحاً سبز) را روی یک رنده درشت بمالید ، آنها را روی پیازها قرار دهید و دوباره با سس مایونز بپوشانید.
• لایه بعدی سفیده تخم مرغ رنده شده به علاوه سس مایونز است ، و سپس یک لایه ذرت شیرین.

با استفاده از یک رنده خوب ، کشک های فرآوری شده را بمالید ، آنها را به قالب منتقل کنید و آنها را در یک لایه یکنواخت پخش کنید

• بلافاصله زرده تخم مرغ را در قالب بمالید ، آن را روی تمام سطح پخش کنید و سالاد را به یخچال بفرستید تا خوب اشباع شده و حتی نرم تر شود.
• قبل از سرو ، حلقه را با دقت بردارید و در صورت تمایل ، ظرف را با شاخه های جعفری تازه تزئین کنید.

فیله مرغ را با اضافه کردن نمک ، برگ بو و پیاز بجوشانید ، مستقیماً در آبگوشت سرد کنید. بنابراین گوشت موجود در سالاد خوشمزه ، معطر و آبدار خواهد بود. سیب رنده شده را می توان با آب لیمو بپاشید ، سپس تیره نمی شود.

سالاد سال نو با مرغ دودی

بسیاری از زنان خانه دار با دستور العمل های ساده و خوشمزه با عکس غذاها با مرغ دودی محبوبیت خاصی دارند. ما پیشنهاد می کنیم سالاد را با فیله مرغ ارزیابی کنیم. طعم درخشانی دارد ، بنابراین مطمئناً می خواهید آن را برای سال نو 2022 بپزید.

عناصر:

• 500 گرم مرغ دودی ؛
• 4-5 غده سیب زمینی ؛
• 2-3 چغندر ؛
• 3-4 هویج ؛
• 8 تخم مرغ ؛
• 100 گرم خیار ترشی ؛
• پیاز سبز 100 گرم ؛
• مایونز 250 میلی لیتر ؛
• 250 میلی لیتر خامه ترش ؛
• شوید 60 گرم.

آماده سازی:

• همه سبزیجات را برای سالاد بجوشانید ، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت خرد کنید.
• تخم مرغ ها را به سفیده و زرده تقسیم می کنیم. سفیده ها را از یک رنده درشت عبور می دهیم و به سادگی زرده ها را با چنگال ورز می دهیم.

• سینه دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
• همچنین خیار ترشی را به قطعات کوچک برش می دهیم.
• سبزی پیاز را ریز خرد کنید.

• برای سس سالاد ، سس مایونز و خامه ترش را به نسبت مساوی مخلوط کنید.
• برای تزئین ، به سبزی خرد شده شوید نیاز دارید.
• ما سالاد را با استفاده از یک فرم تقسیم جمع آوری می کنیم ، هر لایه را با سس چرب می کنیم. لایه اول سیب زمینی خواهد بود.
• سپس لایه های خیار ترشی ، مرغ دودی ، چغندر و زرده.

• یک لایه هویج روی زرده ها بگذارید ، سپس پیاز سبز ، و لایه آخر - سفیده تخم مرغ ، اما ابتدا درخت کریسمس را از پوست جدا کنید. ما الگو را روی سالاد قرار می دهیم و پروتئین را در اطراف آن توزیع می کنیم.
• سپس کاغذ را بر می داریم ، نقاشی حاصل از درخت کریسمس را با شوید پر می کنیم.

سالاد را برای اشباع به مدت چند ساعت به یک مکان خنک منتقل می کنیم ، سپس فرم را برمی داریم ، کناره ها را با یک لایه نازک از سس چرب می کنیم و با شوید می پوشانیم

در صورت تمایل ، درخت کریسمس را می توان با دانه های انار و ذرت شیرین تزئین کرد ، سالاد واقعاً سال نو و روشن خواهد بود.

سالاد مرغ با کروتون و توپ پنیر

برای یک میز جشن ، می توانید یک سالاد مرغ بسیار غیر معمول با کروتون و توپ پنیر تهیه کنید. به نظر می رسد که این غذا فوق العاده خوشمزه ، لطیف است و از همه مهمتر ، مطمئناً کسانی را که مایونز دوست ندارند خوشحال می کند.

عناصر:

• 200 گرم فیله مرغ ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل سس سویا؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون؛
• کمی فلفل ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل کنجد ؛
• 1 فلفل دلمه ای ؛
• ½ پیاز ؛
• 50 گرم کاهو کوه یخ.

برای کروتون:

• 5 تکه نان سفید ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 1 قاشق چایخوری سس سویا؛
• 1 قاشق چایخوری گیاهان اثبات شده ؛
• 1 حبه سیر

برای توپ:

• 150 گرم پنیر فتا ؛
• 1 حبه سیر ؛
• 8 شاخه شوید.

برای سوخت گیری:

• 2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل سس سویا؛
• 20 میلی لیتر آب نارنگی ؛
• ساعت L. فلفل سیاه.

آماده سازی:

فیله مرغ را به مکعب بریزید ، آن را در یک کاسه بریزید ، سس سویا ، روغن را به گوشت اضافه کنید ، دانه های کنجد و فلفل را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و 20 تا 30 دقیقه بگذارید

• سپس گوشت را در ماهیتابه خشک بریزید و 10 دقیقه سرخ کنید.
• نان را به صورت ورقه ای برش دهید ، پوسته ها را جدا کنید ، نان را به مکعب های کوچک برش دهید.
• در یک کاسه ، روغن را با سس سویا ، گیاهان پرووانس و سیر رنده شده مخلوط کنید.
• ما مکعب های نان را به مخلوط حاصل می فرستیم ، کروتون ها را به مدت 10 دقیقه در یک ماهیتابه خشک مخلوط کرده و خشک می کنیم.

پنیر فتا را در یک کاسه بریزید ، شوید و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید ، همه چیز را با چنگال ورز دهید تا یکدست شود

ما از توده پنیر توپ های کوچکی تشکیل می دهیم

برای سس ، سس سویا ، آب نارنگی را در یک کاسه خامه ترش بریزید ، فلفل را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً هم بزنید

• با کوره ما برگهای کاهو کوه یخ را تکه تکه کنید.
• پیاز قرمز را به صورت نیم حلقه نازک خرد کنید.
• فلفل دلمه ای را به صورت نوار برش دهید.

• ما برگهای کاهو ، پیاز ، فلفل و فیله مرغ را در یک کاسه می فرستیم ، مخلوط می کنیم.
• آن را روی یک ظرف صاف قرار دهید ، سالاد را با سس بریزید ، با کراکر بپاشید و گلوله های پنیر را بگذارید.

فتا را می توان با پنیر سولوگونی یا پنیر فتا جایگزین کرد. همچنین می توانید آزمایش کرده و توپ های پنیر بز تهیه کنید ، فقط نتیجه ممکن است از نظر طعم خاص باشد.

سالاد مرغ با سس خردل عسلی

برای سال نو 2022 ، می توانید یک سالاد مرغ زرق و برق دار تهیه کنید که برجسته ترین آن سس خردل عسل خواهد بود. به خصوص چنین غذایی توسط زنان خانه دار که عاشق دستور العمل های ساده و خوشمزه با عکس از تنقلات بدون سس مایونز هستند ، قدردانی می شود.

عناصر:

• 600 گرم ران مرغ ؛
• 150 گرم کاهو رومی ؛
• 60 گرم ذرت شیرین ؛
• 60 گرم پیاز قرمز ؛
• گوجه فرنگی 150 گرم ؛
• ½ آووکادو

برای پانسمان ماریناد:

• 45 میلی لیتر عسل ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل خردل شیرین؛
• 2 قاشق غذاخوری ل دانه های خردل؛
• آب لیمو 30 میلی لیتر ؛
• 5 گرم سیر ؛
• 5 گرم فلفل قرمز ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

برای سس کردن ، آب لیمو را در یک کاسه بریزید ، عسل ، خردل شیرین و لوبیا ، سیر و فلفل چیلی خرد شده ، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید ، روغن ، همه چیز را کاملاً هم بزنید

تکه های مرغ را در یک کاسه بریزید ، نیمی از سس ماریناد را در آن بریزید ، خوب مخلوط کنید و 10 دقیقه بگذارید

• سپس گوشت را در ماهیتابه خشک بریزید و از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
• ما برگهای کاهو را با دست تکه تکه می کنیم ، آنها را روی ظرف می گذاریم و برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار می دهیم.
• سپس پیاز قرمز خرد شده در نیم حلقه ، ذرت شیرین ، آووکادو خرد شده و مرغ را به قطعات کوچک بریزید.

سالاد را با سس باقی مانده بریزید و قبل از سرو مخلوط کنید

آووکادو باید رسیده باشد ، سپس در سالاد خوشمزه خواهد شد ، مانند طعم خامه ای. اگر فقط میوه های سبز در فروش وجود دارد ، بهتر است آنها را از قبل خریداری کرده و در دمای اتاق بگذارید تا برسند.

سالاد مرغ در پرتقال

یک سالاد بسیار خوشمزه و غیر معمول با مرغ و پرتقال به دست می آید. چنین پیش غذا را می توان در یک کاسه سالاد معمولی ، کاسه یا مستقیماً در پرتقال سرو کرد ، زیرا ما در مورد تهیه غذای سال نو صحبت می کنیم.

مواد لازم (برای 6 وعده):

• 3 پرتقال بزرگ ؛
• 1 فیله مرغ ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم پنیر ؛
• جعفری تازه برای تزئین ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

پرتقال ها را خوب می شوئیم ، آب جوش را به مدت 2 دقیقه می ریزیم ، میوه ها را خشک می کنیم و با استفاده از یک چاقوی معمولی یا مجعد به نصف می بریم

ما از هر نیمه خمیر را بیرون می آوریم. برای سالاد از تفاله 2 پرتقال استفاده کنید

تفاله پرتقال را به قطعات کوچک برش دهید و به الک منتقل کنید تا آب اضافی آن خارج شود

• سینه مرغ پخته شده را به مکعب های کوچک برش دهید.
• تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید.
• پنیر را با استفاده از یک رنده درشت خرد کنید.

اکنون همه مواد آماده شده را در یک کاسه معمولی ، نمک ، فلفل جمع آوری می کنیم ، سس مایونز می گذاریم و مخلوط می کنیم

فنجان های نارنجی را با سالاد پر کنید ، با شاخه های جعفری تزئین کنید

تفاله نارنجی باید از همه پارتیشن ها و فیلم سفید تمیز شود ، در غیر این صورت سالاد طعم تلخی خواهد داشت.

سالاد مرغ و آناناس برای سال نو 2022

دستور دیگری که گوشت مرغ را با میوه های عجیب و غریب ترکیب می کند ، سالاد مرغ و آناناس است. به نظر می رسد که این غذا خوشمزه است ، بسیار لطیف است. چنین سالادی تبدیل به دکوراسیون واقعی میز جشن برای سال نو 2022 می شود.

عناصر:

• 1 فیله مرغ ؛
• آناناس 250 گرم (کنسرو شده) ؛
• 3 تخم مرغ آب پز ؛
• 100 گرم پنیر ؛
• مایونز.

آماده سازی:

• فیله مرغ را از قبل بجوشانید ، آن را درست در آبگوشت خنک کنید تا گوشت آبدار شود. سپس فیله را به مکعب برش دهید.
• کنسرو آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید.
• با استفاده از یک رنده درشت ، پنیر را خرد کرده و تخم مرغ های آب پز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
• ما یک حلقه را روی یک ظرف بزرگ قرار می دهیم ، کف آن را با سس مایونز چرب می کنیم ، گوشت را می ریزیم ، سطح را می پوشانیم و با سس می پوشانیم.

مکعب های آناناس را روی لایه گوشت قرار دهید و همچنین آنها را با سس مایونز چرب کنید

لایه بعدی از تخم مرغ آب پز و سس مایونز تهیه می شود ، سپس بیشتر پنیر را پهن کرده و با سس مایونز چرب کنید

سالاد را با پنیر باقیمانده در بالا بپاشید ، با حلقه های آناناس ، دانه های انار و شاخه های شوید تزئین کنید

در صورت تمایل ، سالاد را می توان با قارچ ، ذرت شیرین یا گردو تکمیل کرد.

سالاد مرغ و آلو

سالاد پفکی با مرغ و آلو در حال حاضر قلب بسیاری از خوراکی ها را به دست آورده است. این غذا واقعاً ساده است ، اما بسیار خوشمزه است - یک گزینه عالی برای یک میز جشن.

عناصر:

• 300 گرم فیله مرغ ؛
• 150 گرم آلو ؛
• 100 گرم پنیر ؛
• 5 تخم مرغ ؛
• 100 گرم گردو ؛
• مایونز.

آماده سازی:

1. آلو را در آب جوش بخارپز کرده ، سپس خشک کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
2. فیله مرغ آب پز را نیز به برش های کوچک برش می دهیم.
3. گردو را با چاقو ریز خرد کنید. بهتر است از مخلوط کن استفاده نکنید ، زیرا آجیل ها باید در سالاد احساس شوند.
4. سفیده تخم مرغ ، زرده و پنیر را با استفاده از یک رنده خوب جداگانه خرد کنید.
5. ما سالاد را جمع آوری می کنیم ، مواد را در لایه ها قرار می دهیم ، هر یک را با سس مایونز چرب می کنیم. لایه اول گوشت مرغ است.
6. سپس لایه های زرده ، آلو ، پنیر و آجیل.
7. لایه آخر سفیده تخم مرغ است. در صورت تمایل ، سالاد را با گردو و جعفری تزئین کنید.

می توانید قارچ ، خیار تازه ، هویج کره ای را به سالاد اضافه کنید ، به جای آلو معمولی از آلو دودی استفاده کنید.

دستور غذا با عکس از غذاهای مرغ می تواند در طعم و ترکیب متفاوت باشد. گزینه های پیشنهادی بسیار جالب هستند. سالاد مرغ خوشمزه است و به راحتی آماده می شود. با چنین ظروف ، هر میز برای سال نو 2022 روشن ، متنوع و واقعاً جشن خواهد شد.