75 بهترین دستور تهیه اسموتی بلندر

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

رژیم غذایی سالم و سالم در تابستان بسیار ساده است - فقط طرز تهیه اسموتی را بیاموزید. این کوکتل ها بر اساس انواع توت ها ، سبزیجات و میوه ها یک بمب ویتامین واقعی هستند. تهیه آنها بسیار آسان ، خوشمزه و قابل هضم است. انواع دستور العمل های اسموتی به شما امکان می دهد کوکتل را برای هر سلیقه انتخاب کنید!

ناوبری سریع از طریق دستور العمل ها:

1. اسموتی برای کاهش وزن و پاکسازی بدن - 15 دستور
2. میوه - 10 دستور غذا
3. رژیم غذایی - 5 دستور غذا
4. برای تغذیه مناسب (PP)
5. برای ایمنی - 2 دستور غذا
6. سبزیجات - 10 دستور غذا
7. توت - 16 دستور غذا
8. برای افزایش وزن - 5 دستور غذا
9. دستور العمل های غیر معمول - 11 دستور
10. نقد و بررسی کاهش وزن
11. پرسش و پاسخ

اسموتی یک وعده غذایی کامل است و می تواند به عنوان جایگزین صبحانه یا میان وعده استفاده شود. تهیه چنین کوکتل بسیار ساده است - شما فقط به 3-4 ماده و مخلوط کن نیاز دارید. ماشینهای حرفه ای قادرند تکه های میوه را به سرعت به یک توده همگن تبدیل کنند.

اما یک مخلوط کن معمولی این کار را به خوبی انجام می دهد - چنین مدلی ارزان است و برای مبتدیانی که تصمیم به تهیه اسموتی در خانه دارند گزینه ای عالی خواهد بود.

بسیاری ممکن است این س askال را بپرسند: تفاوت اسموتی با آب میوه تازه ، یعنی آب تازه فشرده شده. تفاوت اصلی در وجود فیبر در اسموتی هاست. هنگام پخت ، آب میوه از تفاله جدا نمی شود ، در عوض ، کل جرم با هم قطع می شود. فیبر شرط اصلی عملکرد طبیعی روده ها و ایجاد میکروبیوم مطلوب و در نتیجه ایمنی قوی است. علاوه بر این ، فیبر هنگام خوردن میوه های شیرین از جهش شدید قند خون جلوگیری می کند.

برای اینکه اسموتی شما را با طعم خود خوشحال کند و همچنین برای بدن مفید باشد ، توصیه می کنیم از قوانین زیر پیروی کنید:

1. اسموتی مناسب باید بافتی ضخیم و یکنواخت داشته باشد. بنابراین ، مهم است که در مقدار آب زیاده روی نکنید. همچنین ارزش دارد غذا را با دقت قطع کنید - تکه های سبزیجات ، میوه های خشک ، پوست را نباید احساس کرد ، در غیر این صورت ظرف شبیه یک سالاد رقیق شده با آب خواهد بود.
2. برای نوشیدنی فقط از میوه های رسیده استفاده کنید.
3. شیر گیاهی را جایگزین شیر گاو کنید - این ترکیب برای بدن بسیار راحت تر جذب و هضم می شود. می توانید از نارگیل خانگی ، بادام ، شیر گردو استفاده کنید.
4. خنک سرو کنید ، اما نه سرد. هنگام پخت و پز ، از آب یخچال یا میوه یخ زده استفاده کنید. می توانید تکه های یخ را به نوشیدنی آماده اضافه کنید.
5. مقدار مطلوب مواد لازم برای یک نوشیدنی 3-4 موقعیت است ، نه بیشتر از 5.
6. توصیه می شود اسموتی را بلافاصله پس از آماده سازی مصرف کنید. می توانید نوشیدنی را در یخچال تا یک روز ، در خارج از یخچال نگهداری کنید - حداکثر 3-4 ساعت ، پس از آن فرآیندهای تخمیر به طور فعال انجام می شود.

مهم! در بیشتر دستور العمل های اسموتی از میوه های شیرین استفاده می شود. برای شیرین کردن کوکتل ، عسل ، خرما ، زردآلو خشک ، موز را اضافه کنید. از مصرف شکر و شیرین کننده های غیر طبیعی خودداری کنید.

اسموتی برای کاهش وزن و پاکسازی بدن

بسیاری از افراد تصمیم می گیرند اسموتی را امتحان کنند تا وزن اضافی خود را از دست بدهند و تناسب اندام خود را بهبود ببخشند. در این مورد ، به انتخاب اسموتی ها برای پاکسازی و کاهش وزن توجه کنید. از دستور العمل های زیر ، می توانید مناسب ترین ها را برای تنظیم رژیم غذایی خود در هفته انتخاب کنید.

برای شروع روز

یک نوشیدنی طراوت سبز راهی عالی برای شروع روز است. چنین کوکتل احساس سنگینی در معده و روده ایجاد نمی کند ، برعکس ، نیروی و انرژی زیادی به شما می بخشد.

عناصر:

• سیب سبز؛
• موز؛
• 2 قاشق غذاخوری ل سبوس؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل اسپیرولینا ؛
• یک دسته سبزیجات (گشنیز ، اسفناج ، نعناع جداگانه یا مخلوط کنید).

همه مواد را در یک مخلوط کن بریزید ، 100 میلی لیتر آب سرد اضافه کنید و هم بزنید.

اسموتی صبحانه

این دستور یک کوکتل را کمی مغذی تر می کند ، همچنین حاوی ویتامین ها و مواد مغذی مفید است.

عناصر:

• 2 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• یک مشت توت ؛
• 200 میلی لیتر سویا یا دیگر شیرهای گیاهی ؛
• آب نصف لیمو ؛
• 1 قاشق چایخوری دانه خشخاش؛
• 1 قاشق چایخوری دانه های کتان ؛
• عسل (به مزه) ؛
• کمی وانیلین

همه اجزاء باید 4-5 ساعت مخلوط شوند و اصرار کنند ، و بهتر است یک شب بماند. صبح ، مخلوط را در مخلوط کن بزنید تا به غلظت ماست برسد.

کلم + سیب

کلم یک محصول بسیار کم کالری است ، اما در عین حال غنی ترین منبع فیبر و ویتامین C است. در ترکیب با گیاهان و سیب ، یک کوکتل قوی برای پاکسازی روده دریافت می کنید. عناصر:

• یک لیوان کلم سفید خرد شده ؛
• 1 سیب سبز ؛
• یک دسته کوچک جعفری ؛
• 1 عدد موز ؛
• 100 میلی لیتر آب

ابتدا باید رگه های درشت را از برگ کلم جدا کنید و سیب و موز را پوست بگیرید. همه مواد را در یک مخلوط کن بریزید ، آب را اضافه کرده و پوره کنید.

کفیر: یک دستور العمل جهانی

برای بازگشت وزن به حالت عادی ، بهبود رفاه و بهبود بدن ، قطعاً باید به کار روده ها توجه کنید. یعنی ، برای تمیز کردن و پر کردن آن با میکرو فلور مفید. کفیر برای این منظور عالی است. شیر تخمیر شده سرشار از کلسیم ، ویتامین ها ، پروبیوتیک ها است. کفیر یک پایه خوب برای پاکسازی اسموتی ها خواهد بود.

عناصر:

• یک لیوان کفیر ؛
• یک مشت انواع توت های فصلی (می توانید انواع مختلف را مخلوط کنید) ؛
• 1-2 قاشق چایخوری عسل.

همه مواد را در مخلوط کن پوره کنید ، با تکه های یخ سرو کنید.

اسموتی سم زدایی

برای پاکسازی بدن ، یک شیک بسیار ساده و در عین حال م withثر را فقط با دو ماده امتحان کنید. شما نیاز خواهید داشت:

• کرفس (دسته متوسط) ؛
• سیب سبز (3-4 عدد).

تازه را می توان از اجزای آن تهیه کرد. در این حالت ، نوشیدنی کاملاً غلیظ خواهد بود. اگر آبمیوه گیری ندارید ، می توانید مواد را به قطعات کوچک خرد کنید ، آب اضافه کنید و یک اسموتی درست کنید. کرفس قوی ترین محصول گیاهی پاک کننده است ، سموم را از بین می برد ، دستگاه گوارش را تمیز می کند. در نتیجه میل شدید به خوردن غذاهای شیرین و ناسالم از بین می رود.

اسموتی های سیب و کرفس را می توانید در دوره های 2-3 هفته ای هر روز صبح با معده خالی میل کنید. همچنین می توانید یک بار در هفته یک روز ناشتا ترتیب دهید ، در این مدت فقط این کوکتل را بنوشید.

خیار + سیب + کرفس

این دستور غذا در نسخه قبلی متفاوت است. عناصر:

• 2-3 خیار ؛
• یک دسته کرفس ؛
• سیب سبز.

بهتر است پوست خیار و سیب را بردارید ، زیرا خطرناک ترین مواد در طول رشد در آن جمع می شود. همه مواد را در یک مخلوط کن بریزید ، در صورت تمایل کمی آب معدنی اضافه کنید ، هم بزنید.

اسموتی قرمز

ماده اصلی در دستور غذا چغندر است. بدن را بسیار موثر تمیز می کند ، اما هنگام مصرف مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید - چغندر را به اسموتی ها اضافه کنید ، با مقدار کمی شروع کنید. عناصر:

• چغندر کوچک؛
• هویج؛
• ½ تربچه ؛
• یک دسته جعفری ؛
• ½ آب لیمو ؛
• لیوان آب.

مواد را پوست بگیرید ، در یک مخلوط کن بریزید و پوره کنید. این نوشیدنی طعم خاصی دارد ، بنابراین می توانید با افزودن لیمو یا آب مرکبات دیگر ، آن را کمی تغییر دهید.

زنجبیل چغندر

این نوشیدنی همچنین برای تقویت متابولیسم و پاکسازی روده ها عالی است. عناصر:

• 2-3 سیب ؛
• ساقه کرفس ؛
• خیار ؛
• چغندر کوچک؛
• 1 سانتی متر ریشه زنجبیل.

از همه اجزاء ، بهتر است تازه را فشار دهید - میوه های شیرین در ترکیب وجود ندارد ، بنابراین کوکتل منجر به جهش شدید قند خون نمی شود. با این حال ، اگر آبمیوه گیری ندارید ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.

اسموتی برای متابولیسم

یک نوشیدنی کم کالری که طبق این دستور تهیه می شود به ایجاد فرایندهای متابولیک در بدن ، بهبود فرآیندهای متابولیک و عادی سازی سطح قند و کلسترول کمک می کند. چنین کوکتل چربی سوزی می کند ، اما بگذارید توضیح دهیم که این نام ساده تر است.

هیچ محصولی نمی تواند چربی را "سوزاند" - کاهش چربی بدن با تغذیه مناسب و ورزش در مدت زمان طولانی رخ می دهد. اما این نوشیدنی به تسریع روند پاکسازی و کاهش وزن کمک می کند.

عناصر:

• یک لیوان گل آذین کلم بروکلی ؛
• یک لیوان گل آذین گل کلم ؛
• آب گریپ فروت؛
• 1 قاشق چایخوری دانه های کتان ؛
• 5 بادام ؛
• 4-5 عدد خرما.

آب گریپ فروت را فشار دهید ، آجیل را خیس کنید ، دانه ها را از خرما جدا کنید. همه مواد را در مخلوط کن ریخته و می زنیم. اگر غلظت بسیار ضخیم است ، می توانید 50-100 میلی لیتر آب اضافه کنید.

اسموتی پاک کننده

جزء اصلی کوکتل چای سبز است - بدن را تقویت می کند ، اثر ادرارآور دارد و در نتیجه مایعات اضافی را از بین می برد ، گرسنگی را کاهش می دهد و تبادل حرارت را افزایش می دهد. وقتی با انواع توت ها ترکیب می شود ، بهترین اسموتی برای کاهش وزن است.

عناصر:

• 150 میلی لیتر چای سبز سرد ؛
• یک مشت توت سیاه و تمشک (انواع دیگر توت ها امکان پذیر است) ؛
• 2 قاشق چایخوری دانه های کتان ؛
• 100 میلی لیتر شیر گیاهی ؛
• عسل به مزه

همه مواد را هم بزنید و کوکتل را سرد سرو کنید.

انفجار مرکبات

این نوشیدنی مرکبات خوشمزه نه تنها به کاهش چربی بدن و دفع سموم کمک می کند ، بلکه باعث تقویت و بهبود وضعیت پوست شده و عطش شما را کاملاً برطرف می کند.

عناصر:

• گریپ فروت؛
• 1-2 پرتقال ؛
• ½ لیمو ؛
• ½ آهک ؛
• 1/2 فنجان آناناس
• 1-2 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛
• کمی زردچوبه ؛
• دومین ل انواع توت های خولان دریایی ؛
• 100 میلی لیتر آب

شما باید آب میوه های مرکبات را خارج کنید. آناناس ، انواع توت ها ، زنجبیل را در یک مخلوط کن بریزید ، آب مرکبات و آب بریزید ، بزنید. در صورت تمایل عسل را اضافه کنید.

موز و سبزیجات و مرکبات

یک کوکتل بسیار ساده ، خوشمزه و سالم ، که مواد اولیه آن در آشپزخانه شما موجود است. عناصر:

• 1-2 موز ؛
• یک دسته اسفناج ؛
• 2 پرتقال (گریپ فروت).

آب مرکبات را فشار دهید ، مواد را در یک مخلوط کن بریزید و پوره کنید.

شیر

شیر گاو باید با دقت با میوه های شیرین ترکیب شود. اما با سبزیجات و چلیپایی ها می توان مجموعه ای بسیار هماهنگ از طعم ها را بدست آورد. عناصر:

• 100 میلی لیتر شیر (بهتر است شیر بدون چربی مصرف کنید) ؛
• یک دسته بزرگ اسفناج ؛
• کلم بروکلی 100 گرم ؛
• آب لیمو؛
• عسل به مزه

همه اجزای باید به قوام ماست قطع شود.

کشک نارگیلی

این شیک پروتئینی جایگزینی عالی برای شیرینی برای کسانی است که به دنبال افزایش وزن هستند.

عناصر:

• 150 گرم پنیر خامه ای ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• 150 میلی لیتر شیر نارگیل ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل تکه های نارگیل

بهتر است ابتدا دانه ها را بخارپز کنید ، سپس آنها را با پنیر و شیر پوره کنید. هنگام سرو روی آن نارگیل بپاشید. این نوشیدنی به لطف شیر نارگیل دارای قوام مطبوع دلپذیر و طعم کمی شیرین خواهد بود.

از پنیر دلمه و شیر پخته تخمیر شده

یک شیک پروتئینی سالم دیگر که می توانید عصر و شب بدون نگرانی در مورد شکل خود بنوشید. عناصر:

• 100 گرم پنیر (9)) ؛
• 150 میلی لیتر شیر پخته تخمیر شده ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل فندق یا سایر آجیل ها ؛
• 1 قاشق چایخوری کاکائو (کاروبا).

طرز تهیه تا حد امکان ساده است - همه مواد لازم است له شده و به صورت سرد سرو شوند.

مخلوط میوه

اسموتی های میوه ای به دلیل طعم شیرین و دلپذیرشان بسیار مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. ما مجموعه ای از دستور العمل ها را برای شما آماده کرده ایم که در میان آنها نوشیدنی هایی از میوه های سنتی منطقه ما و انواع عجیب و غریب وجود دارد.

اسموتی برنج با کیوی

نوشیدنی مطابق این دستور غذا بسیار مغذی و دارای قوام خامه ای دلپذیر است. توصیه می کنیم به جای برنج قهوه ای سفید برای پخت و پز از برنج قهوه ای استفاده کنید - پوسته ای که حاوی فیبر ، مواد معدنی و ویتامین است را حفظ می کند.

عناصر:

• 100 گرم برنج قهوه ای (آماده) ؛
• 2 کیوی ؛
• 1 عدد موز ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل بذر کتان ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل آب لیمو؛
• عسل به مزه

برنج باید یک شب خیس شود ، صبح آب آن را تخلیه کرده و 40 دقیقه بجوشد. سپس بقیه مواد و کمی آب را به برنج در ظرف مخلوط کن اضافه کنید. پوره کنید تا یکدست شود.

از آلو

می توانید این نوشیدنی را برای صبحانه سبک تهیه کنید و همچنین از آن برای دسر استفاده کنید.

عناصر:

• 1 فنجان تکه آلو
• ½ فنجان ماست طبیعی ؛
• ½ فنجان انواع توت ها (ترکیب خوبی با زغال اخته ، زغال اخته و تمشک) ؛
• عسل به مزه

همه مواد را در مخلوط کن بزنید تا کرم رنگ شود.

آناناس و خرمالو

کوکتل طعم شیرین ، ترش و طراوت دارد.

عناصر:

• 2 پرتقال ؛
• 2 عدد خرمالو ؛
• ½ فنجان تکه های آناناس ؛
• 100 میلی لیتر آب ؛
• زنجبیل و عسل به مزه.

خرمالو را پوست بگیرید ، آب پرتقال را فشار دهید ، همه مواد را در یک مخلوط کن بریزید و پوره کنید. برای یک گزینه مقوی و رضایت بخش در صبح ، می توانید 3 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. ل جو دوسر و ماست طبیعی به جای آب.

زردآلو-موز

اسموتی زردآلو یک گزینه عالی برای رفع تشنگی در یک روز تابستانی است. میوه های نارنجی منبع پتاسیم هستند ، به این معنی که آنها رگ های خونی را تقویت می کنند ، عملکرد سیستم قلبی عروقی را عادی می کنند.

از آب برای نوشیدنی سبک تر و شیر برای افزایش کالری و تغذیه استفاده کنید.

عناصر:

• 200 گرم زردآلو ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• ½ موز ؛
• 100 میلی لیتر آب (می توان از شیر استفاده کرد).

بلغور جو دوسر را بخارپز کرده ، همه مواد را در یک مخلوط کن مخلوط کرده و به حالت خامه ای در آورید. در صورت تمایل عسل و دارچین را اضافه کنید.

هلو + شهد

دو میوه به طور هماهنگ مکمل یکدیگر خواهند بود. کوکتل بسیار طراوت و ظریف به نظر می رسد ، تشنگی را به خوبی برطرف می کند. عناصر:

• یک لیوان تکه شهد ؛
• یک لیوان برش هلو ؛
• آب 1 پرتقال ؛
• ½ آب لیمو ؛
• عسل به مزه

میوه ها را می توان با حذف دانه ها در یخچال از قبل سرد کرد. سپس قطعات را خرد کنید ، آب میوه های مرکبات را بگیرید. همه مواد را در مخلوط کن پوره کرده و روی یخ سرو کنید.

نوعی نوشیدنی شیرین و کالری دار

یک کوکتل میوه عجیب و غریب بسیار لطیف ، خامه ای ، در دهان ذوب می شود. فقط برای میوه های اسموتی باید از میوه های رسیده استفاده کرد! عناصر:

• تفاله 1 انبه ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل دانههای چیا؛
• 150 میلی لیتر شیر نارگیل (بادام) ؛
• 1 عدد موز ؛
• آب ½ پرتقال

دانه های چیا باید یک شبه با شیر ریخته شوند. صبح تفاله انبه ، موز و آب پرتقال را به مخلوط اضافه کنید ، همه چیز را له کنید.

گلابی شیر

می توانید بعد از یک روز طولانی در محل کار ، از یک کوکتل خوشمزه و ظریف برای شام لذت ببرید. عناصر:

• 2-3 گلابی ؛
• 150 میلی لیتر شیر گیاهی ؛
• ½ موز ؛
• کمی دارچین ؛
• 1 قاشق چایخوری شکلات تلخ رنده شده

در مخلوط کن ، مغز گلابی را با شیر و موز بزنید. بعد از ریختن در لیوان ها ، دارچین و چیپس شکلات بپاشید.

کوکتل گرمسیری

اگر چندین نوع مرکبات و میوه های دیگر در دست دارید ، فرصت را از دست ندهید و با یک نوشیدنی غیرمعمول ، شیرین و ترش ، که کم کالری است و باعث کاهش وزن می شود ، لذت ببرید.

عناصر:

• گریپ فروت 1 عدد ؛
• 2-3 پرتقال ؛
• ½ موز ؛
• ½ فنجان تکه های آناناس ؛
• برگ نعناع تازه

توصیه می شود همه میوه ها را در یخچال خنک کنید. آب میوه های مرکبات را بیرون بیاورید ، آن را با مواد سفت مخلوط کرده و هم بزنید تا کرم رنگ شود. هنگام سرو ، تکه های یخ را به لیوان ها اضافه کنید و با برگ نعناع تزئین کنید.

کوکتل میوه ای دو لایه

این نوشیدنی برای مهمانان ایده آل است - کوکتل ظاهر بسیار زیبایی دارد ، جایی که دو لایه میوه چند رنگ به آرامی در یکدیگر ادغام می شوند.

عناصر:

• گریپ فروت 1 عدد ؛
• 3 نارنگی ؛
• 3 عدد زردآلو ؛
• یک لیوان توت فرنگی ؛
• 100 میلی لیتر آب

آب گریپ فروت را فشار دهید ، با توت فرنگی مخلوط کنید. زردآلو و آب نارنگی را در یک کاسه جداگانه پوره کنید. چند تکه یخ در انتهای لیوان ها ، یک لایه توت فرنگی-گریپ فروت و یک لایه نارنجی در بالای آن قرار دهید.

سیتریک

این کوکتل طعم ترش برجسته ای دارد ، بسیار نشاط آور است. اسموتی برای انرژی زایی عالی است. عناصر:

• آب 1 لیمو ؛
• 100 میلی لیتر شیر گیاهی ؛
• 50 میلی لیتر کرم نارگیل ؛
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• وانیلین

همه مواد باید با مخلوط کن (با سرعت بالا) مخلوط شوند. هنگام سرو با پوست لیمو و برگ نعناع تزئین کنید.

اسموتی های رژیمی

کوکتل های رژیمی کم کالری و ارزش غذایی دارند.آنها معمولاً از میوه های شیرین (مانند موز) و سایر شیرین کننده ها استفاده نمی کنند. همچنین ، اسموتی های رژیمی افزودن شیر ، محصولات لبنی چرب ، میوه های خشک را حذف می کنند.

طعم بسیاری از نوشیدنی ها ممکن است غیرمعمول باشد ، اما به طور کامل به پاکسازی بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.

خیار

اگر هدف شما کاهش وزن و سم زدایی بدن است ، یک کوکتل بسیار آسان برای روزه داری ایده آل است. عناصر:

• 2 خیار ؛
• 150 میلی لیتر کفیر ؛
• یک دسته از هر گونه سبزی

خیار خرد شده و سبزی خرد شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و همه چیز را با کف بریزید. 2 دقیقه بزنید.

هویج-سیب

یکی دیگر از دستورالعمل های اسموتی کلاسیک که در غذاهای رژیمی استفاده می شود. عناصر:

• 1 هویج بزرگ ؛
• 2 سیب سبز ؛
• چند برگ کاهو

در یک کاسه مخلوط کن ، برش های هویج و سیب ، کاهو خرد شده را بریزید ، آب را روی مایع بریزید تا مواد را بپوشاند. هم بزنید تا یکدست شود.

کرفس و کلم

نوشیدنی ترش به نظر می رسد ، با طعم غیر معمول. بنابراین ، می توان آن را به مقدار کم تهیه و مصرف کرد. عناصر:

• 3-5 برگ کلم سفید ؛
• کلم بروکلی 1 فنجان
• 1 ساقه کرفس
• سیب تازه 100 میلی لیتر

رگهای برگ کلم را بردارید ، برش دهید ، کلم بروکلی و کرفس خرد شده را اضافه کنید ، آب سیب را روی آن بریزید. 2-3 دقیقه هم بزنید.

اسموتی برای تغذیه مناسب

تغذیه مناسب کلید سلامتی ، زیبایی و رفاه عالی است. علاوه بر این ، این یک پیشگیری عالی از بسیاری از بیماری ها و اضافه وزن است. ما چندین گزینه اسموتی ارائه می دهیم که با اصول PP مطابقت دارد.

اسموتی سویا

این دستور برای گیاهخواران و گیاه خواران مناسب است ، زیرا هیچ محصول حیوانی در کوکتل وجود ندارد. اما به لطف سویا (منبع پروتئین) ، این نوشیدنی منبع غنی پروتئین است ، بنابراین می توان آن را بعد از آموزش تهیه و مصرف کرد. عناصر:

• 150 گرم توفو نرم ؛
• 200 میلی لیتر شیر سویا ؛
• ½ موز ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن نباتی تصفیه نشده

همه مواد به جز روغن را در یک مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. کره را به مخلوط خامه ای اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

کوکتل متعادل

یک نوشیدنی بسیار سالم با استفاده از موادی مانند نخود ، کلم بروکلی و آرد تخم کتان به دست می آید. این کوکتل غنی ترین منبع فیبر ، پروتئین ، کلسیم و سایر مواد مغذی است. این یک وعده غذایی کامل برای صبحانه یا ناهار است ، حتی اگر هدف شما کاهش وزن است. عناصر:

• ½ فنجان نخود پخته ؛
• یک مشت بادام ؛
• کلم بروکلی ½ فنجان
• 1 قاشق غذاخوری. ل آرد تخم کتان ؛
• 100 میلی لیتر ماست طبیعی ؛
• نمک و ادویه به مزه.

نخودها باید یک شب خیس بخورند و صبح بجوشند تا بسیار نرم شوند. بادام نیز باید 4 ساعت خیس بخورد. همه مواد را مخلوط کرده و هم بزنید.

برای مصونیت

شناخته شده است که ایمنی 80 درصد به کار روده ها ، یعنی به میکرو فلورای غالب در آن بستگی دارد. لبنیات طبیعی به بهبود میکروبیوم کمک می کند ، به همین دلیل است که با تغذیه مناسب بسیار مهم است.

علاوه بر ماست ، ترب کوهی و تخم کدو نیز از دیگر مواد تشکیل دهنده ایمنی هستند.

عناصر:

• 100 میلی لیتر ماست طبیعی ؛
• 1 عدد گوجه فرنگی متوسط ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ترب تازه رنده شده ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل دانه کدو تنبل؛
• چند شاخه پیاز سبز ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

گوجه فرنگی را با آب جوش بریزید و پوست آن را بردارید ، وسط آن را برش داده و به مکعب برش دهید. بقیه مواد را اضافه کرده و چند دقیقه هم بزنید.

اسموتی سبزیجات

اسموتی های گیاهی از نظر طعم غیر معمول هستند ، اما نوشیدنی های بسیار سالمی هستند. آنها اغلب خیلی شیرین نیستند ، اما این را می توان با مواد مختلف اصلاح کرد. ارزش اصلی این گروه از کوکتل ها وجود فیبر است. الیاف به طور موثری دیواره های روده را تمیز کرده و عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند.

خیار + گوجه فرنگی روی کفیر

این دستور یک کوکتل بسیار غلیظ می سازد ، بنابراین خوردن آن با قاشق راحت است. عناصر:

• خیار ؛
• گوجه فرنگی؛
• ½ لیوان کفیر ؛
• یک حبه سیر ؛
• کمی نمک ، فلفل

خیار را پوست بگیرید ، پوست گوجه فرنگی را بردارید ، میوه را با آب جوش بریزید. همه مواد را با مخلوط کن بزنید.

میلک شیک کدو تنبل

این نوشیدنی برای معده و روده بسیار مفید است. می توان آن را گرم سرو کرد ، مخصوصاً در فصل سرما.

عناصر:

• 400 گرم تفاله کدو تنبل ؛
• یک لیوان شیر (بهتر از سبزیجات) ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• کمی وانیل و دارچین.

کدو تنبل را ابتدا باید بجوشانید ، بپزید یا بخارپز کنید. در مرحله بعد ، باید همه مواد را مخلوط کنید.

گوجه فرنگی و پیاز

طبق این دستور ، یک کوکتل بسیار رضایت بخش و مغذی به دست می آید - جایگزینی برای یک وعده غذایی معمولی کامل. عناصر:

• یک لیوان کفیر ؛
• گوجه فرنگی؛
• heads سر پیاز قرمز ؛
• pepper فلفل دلمه ای ؛
• ¼ دسته کرفس ؛
• ریحان ، شوید ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سبزیجات را پوست گرفته و خرد می کنیم ، همه مواد را در مخلوط کن می ریزیم و می زنیم. برای اینکه این نوشیدنی مقوی تر باشد ، می توانید 3 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. ل پنیر یا بلغور جو دوسر.

سیسیل

نوشیدن این اسموتی صبح توصیه می شود. به طور موثری روده ها را تمیز می کند ، عروق خونی را تقویت می کند و فشار خون بالا را عادی می کند. با این حال ، افرادی که فشار خون پایین دارند نباید چنین کوکتلی مصرف کنند. عناصر:

• 5-6 هویج متوسط ؛
• 3 گوجه فرنگی ؛
• فلفل دلمه ای قرمز؛
• یک لیوان اسفناج ؛
• یک لیوان شاهی ؛
• 1-2 حبه سیر.

همه مواد را بشویید ، هویج و فلفل را پوست بگیرید ، آنها را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و سیر را از طریق یک پرس فشار دهید. جرم را به یک قوام یکدست برسانید.

هویج

برای دوستداران ریشه پرتقال ، یک دستور فوق العاده اسموتی هویج وجود دارد! به دلیل افزودن آووکادو ، این نوشیدنی دارای کالری بالایی است ، بنابراین برای صبحانه مناسب است. عناصر:

• 5 هویج ؛
• ½ آووکادو (یا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون) ؛
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه؛
• 1 قاشق چایخوری عسل.

هویج ها را بشویید ، پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک خرد کنید. عسل و زردچوبه را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید ، آب را اضافه کنید تا سبزی ریشه را بپوشاند. پوره کنید تا یکدست شود.

سبزی دلچسب

این اسموتی دستور غذا یک غذای کامل مغذی است که حتی می توانید آن را در وعده ناهار نیز سرو کنید. در واقع ، این سوپ سبزیجات خامه ای است. می توانید ظرف را گرم سرو کنید. عناصر:

• یک لیوان آب سبزیجات ؛
• یک لیوان نخود سبز تازه ؛
• 1 عدد سیب زمینی ؛
• 1 هویج ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• کرم 50 میلی لیتر ؛
• ½ فنجان اسفناج
• ½ ساقه کرفس ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سیب زمینی ، هویج باید پوست کنده ، خرد و جوشانده شود. بعد ، سبزیجات آب پز ، گیاهان ، بلغور جو دوسر را در مخلوط کن بریزید ، آبگوشت را بریزید و پوره کنید. در پایان ، خامه ، نخود فرنگی را اضافه کرده و حدود یک دقیقه بزنید. نمک قبل از سرو.

شیر و سبزیجات

شیر نت های لطیفی به کوکتل می افزاید و طعم برخی از محصولات را نرم می کند. عناصر:

• یک لیوان شیر؛
• یک حبه سیر ؛
• 2 عدد سیب زمینی ؛
• 80 گرم پنیر چدار ؛
• 1 فلفل دلمه ای ؛
• فلفل و کاری به مزه.

سیب زمینی ها را بجوشانید. سپس همه مواد بجز ادویه جات ترشی جات را در یک مخلوط کن بریزید ، روی آب سبزیجات بریزید. سیر را می توان از طریق یک پرس بیرون کشید. پس از پوره کردن ، ادویه جات ترشی جات را به توده اضافه کنید. کوکتل را می توان از طریق نی نوشید یا با قاشق خورد.

سبزی عجیب و غریب

ترکیب شیر نارگیل و چغندر کاملاً غیر معمول است. این نوشیدنی برای لذیذان و تجربیات واقعی جذاب خواهد بود! عناصر:

• یک لیوان شیر نارگیل ؛
• ½ لیوان آب ؛
• 1 چغندر کوچک ؛
• 1 خیار ؛
• 3 عدد خرما یا 2 قاشق غذاخوری ل عسل.

چغندرها باید پوست کنده و در ظرف مخلوط کن خرد شوند ، بقیه مواد را اضافه کرده و پوره کنید.

انار چغندر

اگر می خواهید عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و بدن را با کمک آب چغندر تمیز کنید ، اما طعم آن را کاملاً دوست ندارید ، سعی کنید اسموتی را به روش زیر تهیه کنید. عناصر:

• 1 چغندر ؛
• یک لیوان دانه انار ؛
• 2 هویج ؛
• آب پرتقال.

سبزیجات ریشه باید پوست کنده و در یک کاسه مخلوط کن به قطعات خرد شوند ، پرتقال تازه و دانه های انار اضافه کنید. اگر هنگام پوره شدن غلظت آن بسیار غلیظ شد ، کمی آب به آن اضافه کنید.با تکه های یخ سرو کنید.

کدو سبز

کدو سبز به عادی سازی متابولیسم آب و نمک کمک می کند و به طور موثر مایعات اضافی را از بدن خارج می کند ، که در مراحل اولیه کاهش وزن مهم است. آنها بسیار سالم تر از انواع پخته هستند. یک مزیت دیگر این است که کالری بسیار کمی در کوکتل وجود دارد.

برای اسموتی ها ، بهتر است از سبزیجات جوان استفاده کنید ، زیرا بافت لطیف تری دارند.

عناصر:

• 1 مغز سبزیجات کوچک ؛
• 1 خیار ؛
• کمی نمک ، گشنیز ، فلفل قرمز آسیاب شده.

سبزی را پوست بگیرید ، تکه تکه کنید ، بقیه مواد را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید و آب اضافه کنید. پوره کنید تا یکدست شود.

نوشیدنی کاملاً ترش به نظر می رسد ، بنابراین اگر می خواهید طعم آن را نرم کنید ، می توانید به جای آب ، کفیر یا ماست طبیعی اضافه کنید.

اسموتی توت

توت ها یک محصول ضروری برای حفظ سیستم ایمنی بدن و سلامت کل بدن هستند. این منبع پکتین ، ویتامین ها ، عناصر میکرو و کلان است. توت ها هضم غذا را بهبود می بخشد ، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند ، سموم را از بین می برد و همچنین با ویروس ها و قارچ ها مبارزه می کند.

تمشک ، توت فرنگی ، گیلاس و انگور فرنگی معمولاً در اسموتی ها استفاده می شود و محبوب ترین گونه ها هستند. علاوه بر موارد ذکر شده ، ما دستور العمل هایی را بر اساس دیگر انواع نه چندان محبوب ، اما بسیار سالم به شما ارائه می دهیم!

شاه توت

این نوشیدنی با رنگ یاس بنفش ظریف را می توانید در تابستان به جای دسر سرو کنید. عناصر:

• یک لیوان توت ؛
• ½ موز ؛
• 100 میلی لیتر کفیر (شیر پخته تخمیر شده ، شیر ترش) ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل.

موزها باید چند ساعت قبل فریز شوند. سپس همه مواد را در مخلوط کن خرد کنید. هنگام سرو ، می توانید نوشیدنی ها را با خرده هایی از شکلات تلخ طبیعی بپاشید.

Chokeberry

این توت معمولاً به ندرت در رژیم غذایی ما یافت می شود ، زیرا همه طعم آن را دوست ندارند. اما در ترکیب با میوه ها و سبزیجات ، یک کوکتل بسیار خوشمزه دریافت می کنید.

عناصر:

• ½ فنجان خرد کردن سیاه ؛
• 100 میلی لیتر شیر ؛
• هویج؛
• موز؛
• 2 سیب کوچک سبز ؛
• ½ آووکادو

اگر آبمیوه گیری دارید ، بهتر است آب هویج و سیب را فشار دهید. یا میوه ها را می توان به مدت طولانی در مخلوط کن له کرد. در مرحله بعد ، مواد باقی مانده را به کاسه اضافه کرده و قطع کنید تا یکدست شود.

اسموتی دلچسب خپل دریایی

اسموتی شیرین و ترش طبق این دستور غذا بسیار رضایت بخش است ، بنابراین می توان آن را نه تنها برای میان وعده ، بلکه برای صبحانه یا شام آماده کرد.

عناصر:

• یک لیوان توت خولان دریایی ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• سیب؛
• 150 میلی لیتر ماست طبیعی یا کفیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• یک مشت گردو ؛
• چند برگ نعناع تازه

بلغور جو دوسر را با ماست به مدت 20 دقیقه بریزید. آب گرم را به توت های خولان دریایی اضافه کنید و در مخلوط کن بزنید ، سپس صاف کنید. بعد ، آب خولان دریایی ، بلغور جو دوسر را با ماست و بقیه مواد مخلوط کرده ، پوره کنید تا یکدست شود.

اسموتی سبک خولان دریایی

این اسموتی نسخه سبک تری است. این نوشیدنی به طرز شگفت انگیزی تشنگی شما را برطرف کرده و به شما قوت می بخشد. عناصر:

• 150 گرم خولان دریایی ؛
• موز؛
• آب پرتقال.

آب میوه باید با استفاده از روش توصیف شده در بالا از توت ها خارج شود. ما آب پرتقال را نیز استخراج می کنیم. همه اجزا را با مخلوط کن پوره می کنیم تا یکدست شود.

اسموتی تند کرنبری

قره قاط یک هدیه واقعی از جنگل است که به ما سلامتی می دهد ، جوانی و زیبایی را افزایش می دهد و از بیماری ها محافظت می کند. اگر به این ترکیب ادویه اضافه کنید ، یک کوکتل شفابخش عالی دریافت می کنید. عناصر:

• 100 گرم قره قاط ؛
• ½ موز ؛
• آب یک پرتقال ؛
• دارچین ، زنجبیل ، میخک ، جوز هندی - یک خرج کردن.

آب پرتقال و زغال اخته را جداگانه فشار دهید ، با موز مخلوط کرده و پوره کنید.

کوکتل بلوبری

شناخته شده است که بلوبری غنی ترین منبع آنتی اکسیدان ها ، پکتین ها ، ویتامین ها است. بر اساس آن ، اسموتی های خوشمزه و سالم با سایه ملایم ملایم به دست می آید. عناصر:

• 200 گرم زغال اخته ؛
• 200 میلی لیتر ماست طبیعی یا کفیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل آب لیمو.

پوسته ها را به مدت 20 دقیقه با ماست بریزید ، سپس بقیه مواد را اضافه کرده و با مخلوط کن بزنید.برای یک نوشیدنی سبک تر ، جو دوسر را حذف کنید.

توت سیاه + زغال اخته

هر دو توت در جولای-آگوست می رسند. حتماً از این فرصت استفاده کرده و یک اسموتی شاداب کننده و فوق العاده سالم تابستانی را با این دو میوه خوشمزه تهیه کنید. عناصر:

• 100 گرم شاه توت ؛
• 100 گرم زغال اخته ؛
• موز؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل عسل.

همه اجزاء باید کاملاً در مخلوط کن مخلوط شوند تا یکدست شوند.

انگور فرنگی با ماست

تازه ، بسیاری از مردم این توت را به دلیل طعم ترش و ساختار خشن آن دوست ندارند. اما انگور فرنگی بسیار غنی از ویتامین است و بهتر است بدون عملیات حرارتی مصرف شود. بنابراین ، توصیه می کنیم اسموتی با انگور فرنگی تهیه کنید ، نوشیدنی را با عسل یا موز شیرین کنید.

عناصر:

• 200 گرم انگور فرنگی ؛
• آناناس تازه 200 گرم ؛
• یک لیوان ماست طبیعی شیرین نشده ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل.

تهیه کوکتل بسیار ساده است - همه مواد لازم است در مخلوط کن زده شوند. توصیه می شود از آناناس تازه و نه کنسرو شده استفاده کنید (دومی حاوی شربت قند است). از طرف دیگر ، می توانید از موز استفاده کنید.

توت فرنگی + گیلاس

نوشیدنی تهیه شده طبق این دستور غذا بسیار تصفیه شده و طراوت بخش است. هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود! عناصر:

• 150 گرم گیلاس و توت فرنگی ؛
• یک لیوان شیر؛
• کمی وانیلین ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل.

دانه های گیلاس را جدا کنید ، شاخه ها را جدا کنید ، کاسبرگ ها را از توت فرنگی جدا کنید. بعد ، همه مواد را به غیر از وانیل پوره کنید. وانیلین را به یک توده همگن اضافه کنید و 10 ثانیه دیگر هم بزنید.

مخلوط توت

طبق این دستور ، یک بمب ویتامین واقعی به دست می آید ، زیرا سه نوع توت در ترکیب وجود دارد! برای یک نوشیدنی با طراوت و نشاط آور ، نیازی به استفاده از شیرین کننده ندارید. عناصر:

• 100 گرم تمشک ، توت سیاه ، گیلاس ؛
• برگ نعناع ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• اب.

گودال های گیلاس را بردارید ، انواع توت ها و عسل را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید و بزنید. همه انواع توت ها بسیار آبدار هستند ، بنابراین لازم نیست آب اضافه کنید ، اما اگر قوام بسیار غلیظ باشد ، می توانید 50 میلی لیتر آب اضافه کنید. قبل از سرو با برگ نعناع تزئین کنید.

هندوانه + آهک

این کوکتل طعم واقعی تابستان را تجسم می کند! این نوشیدنی به خوبی تشنگی را برطرف می کند و به زنده ماندن از گرما کمک می کند ، بدن را از سموم پاک می کند ، اشتها را کاهش می دهد. عناصر:

• 200 گرم هندوانه ؛
• برگ نعناع ؛
• آب ½ آهک

همه اجزاء باید با مخلوط کن مخلوط شوند. اگر طعم آن بسیار ترش است ، می توانید آن را با عسل شیرین کنید.

اسموتی سبز

سبزیجات یک غذای فوق العاده هستند که بدن را با مواد مغذی پر می کند ، دستگاه گوارش را عادی می کند و سموم را دفع می کند. بسیاری از مردم به دلیل طعم خاص گیاهان یا صرفاً به دلیل ندانستن محل افزودن آنها ، سبزیجات را به میزان لازم مصرف نمی کنند.

تهیه اسموتی سبز یک راه بسیار آسان برای جبران مصرف روزانه سبزیجات در رژیم غذایی است.

جعفری و شوید

این یک دستور العمل کلاسیک است که می توانید با افزودن و حذف برخی میوه ها و سبزیجات به دلخواه تغییر دهید. به عنوان مثال ، یک سیب را می توان با هویج یا گلابی جایگزین کرد. عناصر:

• 2 خیار ؛
• 1 سیب ؛
• ½ لیمو یا آهک ؛
• یک دسته متوسط جعفری ؛
• یک دسته کوچک شوید ؛
• ½ قاشق غذاخوری اب.

خیار و سیب را می توان پوست گرفته و به قطعات متوسط برش داد. ما فقط از تفاله لیمو یا آهک استفاده می کنیم. همه مواد را در مخلوط کن می ریزیم ، کاملاً می زنیم و از طعم شیرین و ترش لذت می بریم!

کرفس + زنجبیل

تعداد کمی از کرفس به دلیل طعم خاصی که دارد مورد علاقه بسیاری از افراد است. در عین حال ، منبع غنی از آنتی اکسیدان ها ، پتاسیم ، کلسیم و سیلیکون است. می توانید طعم یک گیاه تند را با کمک سایر مواد نرم کنید. عناصر:

• 1 عدد چغندر کوچک (می تواند با قسمت بالای آن باشد) ؛
• 1 هویج ؛
• چند ساقه کرفس ؛
• 2 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛
• 2 سیب سبز ؛
• ½ قاشق غذاخوری اب.

چغندر ، هویج و سیب را پوست بگیرید ، آنها را به قطعات خرد کنید. ما همچنین کرفس را به قطعات تقسیم می کنیم ، همه مواد را در مخلوط کن می ریزیم و 1-2 دقیقه می زنیم.

اسفناج + موز با شیر بادام

یک دستور العمل بسیار خوشمزه که حتی برای کسانی که اصلا سبزیجات را دوست ندارند جذاب خواهد بود. عناصر:

• یک دسته متوسط اسفناج تازه ؛
• 1 ½ قاشق غذاخوریشیر بادام؛
• 2 موز یخ زده ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل عسل؛
• آب لیمو.

موزها ابتدا باید پوست کنده ، به قطعات بزرگ بریده شده و چند ساعت در فریزر قرار داده شوند و ترجیحا یک شب. سپس همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید ، بعد از پخت آب لیمو را به مزه اضافه کنید.

اسفناج + آووکادو با شیر بادام

اسموتی سبز موجود در این دستور غذا را می توان بدون هیچ چیز مصرف کرد یا با انواع توت ها و میوه های فصلی اضافه کرد. عناصر:

• 1 ½ قاشق غذاخوری شیر بادام؛
• دسته متوسط اسفناج ؛
• نصف آووکادو ؛
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

همه اجزاء باید به سادگی در مخلوط کن مخلوط شوند. حتماً سرد بنوشید!

آووکادو به اسموتی بافت خامه ای خوبی می بخشد. همچنین یک غذای بسیار مغذی و منبع چربی های سالم است. بنابراین ، این دستور غذا جایگزینی ایده آل برای صبحانه معمول شما خواهد بود.

کلم پیچ + اسفناج

کلم پیچ (سبز کلارد) به عنوان یک غذای فوق العاده غیرقابل انکار در نظر گرفته می شود. از نظر پروتئین از گوشت گاو پیشی می گیرد و از نظر مقدار کلسیم شیر. همچنین سرشار از ویتامین C و منیزیم است. مزیت آن عطر کلم ملایم است که در ترکیب با میوه های شیرین کاملاً نامرئی خواهد بود. عناصر:

• یک دسته کلم پیچ ؛
• یک دسته اسفناج ؛
• 1 موز رسیده ؛
• 1 سیب ؛
• ½ قاشق غذاخوری اب.

همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کرده و با تکه های یخ یا به سادگی سرد کنید.

اسموتی های افزایش وزن

به طور سنتی ، اسموتی ها با نوشیدنی هایی ارتباط دارند که باعث کاهش وزن و سم زدایی می شوند. اما تعدادی دستور العمل اسموتی وجود دارد که می تواند به شما در افزایش وزن عاقلانه کمک کند.

چنین دستور العمل هایی برای افرادی مناسب است که به ورزش می پردازند ، می خواهند بدن خود را تسکین دهند و توده عضلانی بسازند.

خربزه + پنیر خامه ای

این شیرینی شیرین و آسان تهیه شده ، به شما کمک می کند تا بعد از تمرین قدرت خود را دوباره پر کنید. عناصر:

• ¼ خربزه ؛
• ½ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (1 fat چربی) ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل پروتئین با طعم وانیل

خربزه باید پوست کنده و دانه ها خرد شوند ، مواد باقی مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر غلظت بیش از حد غلیظ است ، می توانید کمی آب اضافه کنید.

اسموتی دلچسب

یک کوکتل طبق این دستور غذا بسیار کالری دارد ، بنابراین می توان آن را به عنوان یک غذای کامل برای ناهار یا شام آماده کرد. عناصر:

• نصف آووکادو ؛
• موز رسیده؛
• 2-3 خرما ؛
• یک مشت تفاله نارگیل ؛
• 1 قاشق غذاخوری. آب سیب؛
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه؛
• 1-2 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛
• مقداری اسفناج و ریحان

همه مواد را به مقدار مشخص شده در یک مخلوط کن بریزید و به مدت 1-2 دقیقه له کنید.

نوشیدنی پروتئینی آجیل

این دستور اسموتی پروتئینی برای کسانی که دندان شیرینی دارند بسیار مناسب است. عناصر:

• موز رسیده؛
• نصف فنجان زغال اخته ؛
• یک مشت گردو ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل دانه های کتان ؛
• 1 قاشق غذاخوری. شیر نارگیل؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل عسل.

آجیل ها باید از قبل خیس شوند یا حداقل به مدت 4 ساعت ، پوسته ها باید بخارپز شوند. برای داشتن دمای اسموتی سرد ، بهتر است شیر را در یخچال نگه دارید. در مرحله بعد ، همه مواد را باید در مخلوط کن بزنید.

اسموتی 2000 کیلو کالری

این نوشیدنی را می توان در طول روز مصرف کرد - کالری بسیار بالایی دارد و بسته به وزن شما می تواند تقریبا کالری دریافتی روزانه را پوشش دهد. عناصر:

• 2 قاشق غذاخوری شیر؛
• 2 موز رسیده ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل پروتئین ؛
• ½ قاشق غذاخوری جو دوسر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• 4 قاشق غذاخوری ل کره بادام زمینی.

بلغور جو دوسر را با آب داغ بریزید ، موزها را پوست بگیرید و خرد کنید. همه مواد را در یک مخلوط کن بریزید (آخرین روغن را اضافه کنید) و هم بزنید.

پروتئین توت

یکی دیگر از دستور العمل های نوشیدنی پروتئینی برای ورزشکاران و افرادی که مراقب شکل آنها هستند. عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری. تمشک ، توت فرنگی ، زغال اخته ؛
• 2 موز رسیده ؛
• یک مشت خرما ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون و بادام ؛
• ½ قاشق غذاخوری اب؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل پروتئین

ابتدا باید همه انواع توت ها را بکوبید ، سپس موز و خرما را اضافه کنید. پس از آن ، آب ، روغن ، پروتئین به یک توده همگن وارد می شود. این ترکیب برای آخرین بار شلاق خورده است.

اسموتی های غیر معمول

اگر اکثر دستور العمل های اسموتی را امتحان کرده اید ، ما هنوز مطمئن هستیم که می توانیم شما را غافلگیر کنیم! کوکتل ها را می توان نه تنها بر اساس انواع توت ها ، گیاهان و میوه ها تهیه کرد. ترکیبات غیر معمول با استفاده از گیاهان ، میوه های خشک و آجیل ، پنیر فتا ، قهوه به دست می آید. در انتخاب زیر 10 گزینه غیرمعمول نوشیدنی پیدا خواهید کرد.

اسموتی خامه ای شکلاتی

این دستور تهیه اسموتی شکلاتی خوشمزه ای است که می تواند به عنوان دسر سرو شود. علاوه بر این ، وقتی منجمد می شود ، از نظر بافت شبیه بستنی است ، اما مفیدتر است - بدون قند و لاکتوز.

عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری. اب؛
• 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر کاکائو ؛
• یک مشت خرما ؛
• یک مشت فندق ؛
• 5 تکه. زردآلو خشک ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شیر نارگیل یا خامه ؛
• 2 عدد موز.

پخت مرحله به مرحله:

1. موزها را پوست بگیرید ، برش دهید و برای چند ساعت فریز کنید.
2. زردآلو خشک و فندق را خیس کرده ، دانه های خرما را جدا کرده و خیس کنید.
3. شیر آجیل را آماده کنید - در مخلوط کن ، فندق را با آب بزنید ، صاف کنید.
4. سپس ، شیر حاصل را در ظرف مخلوط کن بریزید ، تمام مواد دیگر را اضافه کنید ، چند دقیقه پوره کنید.

هنگام سرو ، می توانید آن را با خرده آجیل بپاشید.

با دانه و ادویه جات ترشی جات

این نوشیدنی انبار ویتامین ها ، عناصر ریز و درشت است و همه به این دلیل که حاوی چندین نوع دانه است.

عناصر:

• موز رسیده؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل تخمه کدو ، تخمه آفتابگردان ، تخم کتان ؛
• یک مشت بادام ؛
• 100 میلی لیتر شیر بادام ؛
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• کمی زردچوبه ، جوز هندی ، وانیلین.

موز باید از قبل منجمد شود و دانه ها باید 20 تا 30 دقیقه خیس شوند. همه مواد را در مخلوط کن بکشید ، و قبل از سرو با کمی انگور جوز هندی بپاشید.

با پنیر فتا و سبزیجات

این دستور غذا نه تنها یک اسموتی ، بلکه یک سوپ خامه مغذی واقعی را آماده می کند. کوکتل جایگزین کاملی برای صبحانه معمولی تخم مرغ یا نان تست است.

عناصر:

• 50 گرم پنیر فتا ؛
• 500 گرم مخلوط سبزیجات (ذرت ، نخود فرنگی ، هویج) ؛
• کمی گشنیز

سبزیجات را باید 15 دقیقه قبل جوشانده ، سبزیجات ، پنیر فتا را در یک مخلوط کن بریزید ، کمی آب سبزیجات اضافه کنید. هنگام سرو ، نوشیدنی را با کمی گشنیز بپاشید.

از میوه های خشک شده

چنین نوشیدنی برای نوشیدن در پاییز مناسب است - میوه های خشک ، منبع آهن ، کلسیم و ویتامین ها هستند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و رفاه را در فصل سرما بهبود می بخشد. عناصر:

• ½ فنجان زردآلو خشک ، کشمش ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل جو دوسر ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل عسل؛
• 150 میلی لیتر شیر ؛
• ½ موز

میوه های خشک شده باید به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس شوند ، بلغور جو دوسر باید بخارپز شود. سپس همه مواد را در مخلوط کن بریزید ، روی شیر بریزید و پوره کنید.

این اسموتی دستور پخت را می توانید گرم سرو کنید.

خرما + بادام

یک کوکتل مغذی و شیرین بر اساس آجیل و خرما - یک جایگزین فوق العاده برای تنقلات و دسرهای ناسالم فروشگاه. عناصر:

• لیوان آب؛
• ½ فنجان بادام
• موز؛
• چند خرما

بادام باید یک شب خیس شود. صبح آب را تخلیه می کنیم ، جرم را با آب قطع می کنیم و فیلتر می کنیم - شیر بادام آماده است. خرماهای آماده شده را پوست می گیریم ، همه مواد را در مخلوط کن می ریزیم و پوره می کنیم.

با دانه های چیا

ویژگی دانه های چیا این است که در تماس با آب ، آنها افزایش یافته و قوام ژله مانند به خود می گیرند. در واقع ، دانه های چیا یک اسموتی نیستند ، بلکه ماست هستند. عناصر:

• 2 قاشق غذاخوری ل دانههای چیا؛
• موز رسیده؛
• 150 میلی لیتر شیر گیاهی ؛
• 2 قاشق چایخوری عسل؛
• یک مشت انواع توت های فصلی ؛
• 1 قاشق چایخوری اسفناج خرد شده

دانه ها باید حداقل 10 دقیقه با شیر ریخته شوند. بقیه مواد را در مخلوط کن بزنید. در مرحله بعد ، باید دو ترکیب را مخلوط کرده و از طعم آن لذت ببرید!

گیلاس کشک

این کوکتل دارای طعم شیرین و ترش و طراوت است که لذت بردن از آن بین وعده های غذایی لذت بخش خواهد بود. عناصر:

• 150 گرم پنیر چربی متوسط ؛
• یک لیوان گیلاس ؛
• موز رسیده؛
• 1 قاشق چایخوری عسل.

شیر خرما

یک دستور العمل بسیار ساده فقط بر اساس دو ماده:

• خرما (1/3 قسمت) ؛
• شیر گیاهی (2/3 قسمت).

مهم است که خرما را خیس کنید تا نرم شود و بهتر قطع شود. سپس آنها باید سوراخ شوند ، در یک کاسه مخلوط کن بریزید ، شیر بریزید و کاملاً هم بزنید. هنگام سرو ، می توانید یک مشت تکه یخ و کمی وانیلین به نوشیدنی اضافه کنید. با وجود سادگی تهیه ، کوکتل بسیار مغذی و شیرین است.

شیر نارگیل ، بادام یا سویا یک انتخاب خوب است.

قهوه + شکلات

این کوکتل برای علاقمندان به غذا جذاب است ، زیرا طعم توت ها ، مرکبات ، شکلات و قهوه را به طور غیرمعمول ترکیب می کند. همه اینها با یک نت شیری تکمیل می شود.

عناصر:

• 2 قاشق چایخوری قهوه زمین؛
• یک لیوان ماست طبیعی ؛
• یک مشت تمشک ؛
• آب نصف پرتقال ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• چند حبه شکلات

همه مواد را در مخلوط کن پوره کنید ، هنگام سرو با چیپس شکلات بپاشید.

با بابونه

یکی از مواد غیر معمول در اسموتی ، بابونه خشک شده معمولی است. گیاه دارویی نت های جالبی به نوشیدنی اضافه می کند ، طعم آن را نرم تر و غنی تر می کند. اسموتی بابونه یک نوشیدنی عالی برای کاهش استرس و بازگرداندن تعادل روانی است. عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری. ل گلهای خشک شده بابونه ؛
• 2 عدد موز ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• یک لیوان شیر گیاهی ؛
• یک مشت بادام ؛
• یک قاشق جوز هندی

از بابونه باید یک تزریق را با ریختن یک لیوان آب جوش روی گلها و نگه داشتن آن به مدت 20 دقیقه آماده کنید. سپس صاف کنید. در یک کاسه مخلوط کن ، تمام مواد تشکیل دهنده و تزریق بابونه را مخلوط کرده و کاملاً پوره کنید.

نقد و بررسی کاهش وزن

"در شش ماه گذشته سعی کردم به جای شام سنتی ، اسموتی بنوشم. من متوجه شدم که صبح پف کمتری وجود دارد ، من خیلی راحت تر از خواب بیدار می شوم ، به طور کلی من انرژی بیشتری دارم. من دائماً دستور العمل ها را تغییر می دهم ، اما همیشه سعی می کنم سبزیجات مختلف را شامل شوم. من از این اثر بسیار راضی هستم ، حتی موفق شدم چند سانتیمتر را از ناحیه کمر و باسن بردارم. " "من برای خودم یک برنامه دلخراش برای یک هفته ترتیب دادم ، فقط پر از سبزیجات و گیاهان خانگی بود. سعی کردم صبحانه اسموتی میوه بخورم ، برای شام انواع توت های سبک یا سبزیجات بخورم. پوست بسیار تمیزتر شد ، مقدار زیادی آب اضافی خارج شد ، 2 کیلوگرم کاهش یافت. در همان زمان ، احساس سبکی دائمی وجود داشت ، من احساس گرسنگی نمی کردم."

پرسش و پاسخ

آیا می توانم با معده خالی بنوشم؟

به دلیل وجود فیبر ، اسموتی ها باعث افزایش شدید قند نمی شوند ، بنابراین خوردن آن با معده خالی ممنوع نیست. برعکس ، بسیاری از دستور العمل ها توصیه می شود صبح برای شروع سالم روز آماده شوید.

با این حال ، اگر پس از مصرف نوشیدنی با معده خالی احساس ناراحتی کردید ، ارزش تنظیم زمان مصرف را دارد. افراد مبتلا به هر گونه بیماری دستگاه گوارش نیاز به نوشیدن اسموتی با احتیاط با معده خالی دارند.

آیا می توان با اسموتی ها وزن کم کرد؟

ترکیب اسموتی بستگی مستقیم به این دارد که آیا در کاهش وزن یا افزایش وزن نقش دارد. نوشیدنی هایی که از میوه ها ، سبزیجات ، سبزیجات و انواع توت ها تهیه نشده اند می توانند به شما در کاهش وزن اضافی کمک کنند. در عین حال ، لازم است بقیه رژیم غذایی را زیر نظر داشته باشید و همچنین فعالیت بدنی را نادیده نگیرید.

مهم! شما نباید از رژیم اسموتی برای زنان باردار و شیرده ، کودکان زیر 18 سال و همچنین افراد مبتلا به بیماریهای مزمن دستگاه گوارش و کلیه ها استفاده کنید. حتماً از قبل با پزشک مشورت کنید!

آیا می توانم غذاهای جامد با اسموتی بخورم؟

برای تهیه نوشیدنی ، از 3-4 جزء ، گاهی بیشتر استفاده می شود ، و اغلب یک کوکتل خود یک غذای کامل است. بنابراین ، توصیه می شود آن را جدا از تنقلات ، کلوچه ها ، غذاهای جامد بنوشید. همچنین مهم است که اسموتی را نه مانند آب ، بلکه به آرامی ، مانند "جویدن" بنوشید.

مواد را با چه چیزی جایگزین کنیم؟

مزیت بزرگ اسموتی ها در تنوع و قابلیت تغییر محصولات نهفته است. همیشه بهتر است شیر گاو را به شیر گیاهی تغییر دهید ، انواع توت ها و گیاهان قابل تعویض هستند ؛ به جای عسل برای شیرینی ، می توانید از خرما ، موز یا عصاره استویا استفاده کنید.

تابستان بهترین زمان برای شروع تهیه اسموتی های سالم است. از آزمایش نترسید ، زیرا به این ترتیب می توانید طعم جدید و منحصر به فرد نوشیدنی را کشف کنید!