ساندویچ های ساده و خوشمزه برای سال نو 2020

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

• دسته بندی:

  تنقلات، خوراک مختصر

• زمان پخت:

  30 دقیقه

عناصر

• تارتلت
• پنیر
• تخم مرغ
• ماهی قرمز
• مایونز
• هویج

ساندویچ های روشن ، خوش طعم و اصلی روی میز جشن همیشه فضایی خاص ایجاد کرده و شما را شاد می کند. سال جدید 2020 به قدرت موش سفید می رسد ، که در مورد غذا گزینشی ندارد ، به این معنی که هیچ محدودیتی در انتخاب محصولات وجود ندارد. اما در عین حال ، هنوز هم ارزش انتخاب دستور العمل های ساده با عکس از یک میان وعده جشن را دارد ، زیرا جوندگان واقعاً چیزهای عجیب و غریب را دوست ندارند.

درختان کریسمس در تارتلت

برای سال نو 2020 ، می توانید روی میز جشن مانند عکس ، درختان کریسمس در تارتلت سرو کنید. ساندویچ ها خوشمزه هستند ، آنها بسیار ساده تهیه می شوند ، اما طعم و مزه دستور غذا دقیقاً در طراحی آنها است ، که به مهمانان یادآوری می کند که امروز یک تعطیلات جادویی و افسانه ای است.

عناصر:

• تارتلت ؛
• پنیر؛
• تخم مرغ ؛
• ماهی قرمز؛
• مایونز؛
• خیار ؛
• هویج.

آماده سازی:

ماهی قرمز را به مکعب های کوچک برش دهید

تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده درشت خرد کنید ، به ماهی منتقل کنید

در مرحله بعد ، ما پنیر را ارسال می کنیم ، که آن را نیز از یک رنده متوسط یا خوب عبور می دهیم. ما مواد لازم را برای پر کردن مزه می گیریم ، در مقادیر مساوی امکان پذیر است

حالا سس مایونز را بگذارید و همه چیز را مخلوط کنید. و تارتلت ها را با پر کردن حاصله پر کنید

ما یک خیار می گیریم و با کمک یک پوست کن سبزیجات آن را به نوارهای بلند باریک برش می دهیم ، با کمک خلال دندان درختان کریسمس را همانطور که در عکس نشان داده شده است تشکیل می دهیم

ستاره ها را از هویج جدا کنید و درختان کریسمس را تزئین کنید

جالب هست! پخت پته جگر گوشت گاو

این تمام است ، ما درختان کریسمس را در تارتلت ها قرار می دهیم ، و میان وعده جشن آماده است. به هر حال ، از چنین درختان کریسمس می توان برای تزئین ساندویچ و کاناپه استفاده کرد.

بروسکتا با میگو ، گوجه فرنگی و پنیر

Bruschetta ساندویچ های ایتالیایی هستند که قلب بسیاری از زنان خانه دار روسی را به دست آورده اند. دستور العمل های زیادی برای چنین پیش غذا وجود دارد ، همه آنها ساده ، خوشمزه هستند و روی میز جشن بسیار روشن به نظر می رسند. و برای سال نو 2020 ، همچنین می توانید مانند عکس ، ساندویچ اصلی با میگو ، گوجه فرنگی و پنیر سرو کنید.

عناصر:

• 200 گرم پنیر خامه ای ؛
• 100 گرم پنیر فتا ؛
• گوجه فرنگی 1 عدد ؛
• 5 زیتون ؛
• 150 گرم سس پستو ؛
• باگت؛
• 500 گرم میگو ؛
• برش لیمو ؛
• کره 100 گرم ؛
• 10 میوه گیلاس ؛
• ریحان؛
• جوانه لوبیا

آماده سازی:

محصول خامه ای را در یک ماهیتابه ذوب کرده و میگوها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ، به معنای واقعی کلمه 5 دقیقه. ما از غذاهای دریایی آب پز ، یعنی غذاهای دریایی خام استفاده نمی کنیم ، آنها را می توان با رنگ خاکستری خود متمایز کرد

پنیر فتا را در یک کاسه بریزید ، آن را با چنگال ورز دهید و سپس با پنیر خامه ای مخلوط کنید

گوجه فرنگی و زیتون را به مکعب های کوچک برش دهید ، آنها را به توده پنیر بفرستید ، مخلوط کنید

میگوی تمام شده را از روی حرارت بردارید ، روی بشقاب بگذارید و آب مرکبات بپاشید

نان باگت را به برش هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید ، نان را سرخ کنید تا از هر دو طرف در هر روغنی قهوه ای شود

گذاشتن بروسکتا: برش های باگت را با سس پستو در یک لایه نازک پخش کنید ، در بالای آن یک لایه از توده پنیر با گوجه فرنگی و زیتون درست می کنیم

حالا میگوها را بگذارید و ساندویچ ها را با برش های گیلاس ، برگ های تازه ریحان و جوانه لوبیا تزئین کنید

جوانه لوبیا اختیاری است ، اما بسیار مفید است ، حتی به آنها "اکسیر زندگی" نیز می گویند. جوانه زدن لوبیا بسیار ساده است ، برای این کار می توانید گلوله های پنبه ای را در انتهای یک شیشه شیشه ای قرار دهید ، لوبیا را در بالا قرار دهید و همه چیز را با آب مرطوب کنید. در یک روز ، جوانه ها شروع به جوانه زدن می کنند.

ساندویچ "شاه ماهی روی کت خز"

شاه ماهی زیر کت یک مهمان مکرر در میز جشن است. اما برای سال نو 2020 لازم نیست زمانی را برای تهیه سالاد صرف کنید ، زیرا می توانید چنین ساندویچ های خوشمزه ، ساده و اصلی را سرو کنید ، مانند دستور العمل پیشنهادی با عکس.

عناصر:

• 3-4 چغندر ؛
• باگت؛
• شاه ماهی ؛
• 2-3 حبه سیر ؛
• 140 گرم پنیر کشک ؛
• 1 قاشق غذاخوری.ل سس سویا؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات؛
• ادویه جات ، گیاهان دارویی.

آماده سازی:

نان باگت را به صورت ورقه ای برش دهید و نان را از دو طرف در ماهیتابه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود

چغندرهای آب پز را روی یک رنده ریز خرد کنید ، آب آن را بگیرید و روغن و سویا را در سبزیجات رنده شده بریزید ، مخلوط کنید

حالا پنیر کشک را بگذارید و همه چیز را کاملاً هم بزنید

تکه های نان باگت سرخ شده را با سیر مالش دهید ، توده چغندر را روی آن قرار دهید و یک تکه شاه ماهی بگذارید

جالب هست! پخت فرنی کدو با برنج

ساندویچ ها را روی ظرفی با برگ های کاهو قرار دهید ، شوید خرد شده و فلفل تازه آسیاب شده را روی آن بپاشید. در صورت تمایل ، با برش های نازک لیمو یا حلقه های پیاز بنفش تزئین کنید.

ساندویچ های سال نو با خاویار

تصور یک میز جشن بدون ساندویچ خاویار قرمز دشوار است و سال جدید 2020 نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود. خیلی سخت است که چنین پیش غذای ساده اما خوشمزه ای را با چیزی خراب کنید ، بنابراین می توانید با خیال راحت هر دستور غذایی را که دوست دارید انتخاب کنید ، اما هنوز باید نه تنها در مورد طعم ، بلکه در مورد سرو غذا نیز فکر کنید. بنابراین ، ما یکی از گزینه ها را با عکس ارائه می دهیم که چگونه می توانید ساندویچ ها را با خاویار به شکلی زیبا و اصلی تزئین کنید.

عناصر:

• نان ؛
• خاویار قرمز ؛
• کره ؛
• پنیر خامه ای؛
• شوید

آماده سازی:

1. نان را به صورت ورقه ای برش دهید و سپس از یک لیوان معمولی یا قالب برای برش دایره ها استفاده کنید.
2. شوید را ریز خرد کنید و روغن را از قبل از یخچال بیرون بیاورید تا زمانی که میان وعده آماده شود در دمای اتاق قرار گیرد.
3. کناره های نان را با روغن چرب کرده و شوید بپاشید.
4. بالای نان را با پنیر خامه ای بمالید و خاویار را در قسمتی از دایره پهن کنید.
5. روغن باقیمانده را به یک کیسه شیرینی منتقل می کنیم و به شکل یک طرح زیبا روی نیمه دیگر دایره قرار می دهیم.

بسته به سلیقه و ترجیحات ، می توان ترکیب دستور غذا را تغییر داد. بنابراین ، نمی توانید از کره استفاده کنید ، بلکه فقط از پنیر خامه ای استفاده کنید ، سپس ساندویچ ها کالری چندانی ندارند. خاویار قرمز را می توان با ماهی قرمز جایگزین کرد یا قسمتی از آن را با خاویار ، و بخشی را با ماهی جایگزین کرد.

ساندویچ روی میز سال نو با رب آووکادو و خرچنگ

اگر تمایل به ارائه چیزی خوشمزه ، جدید و جالب برای سال جدید 2020 دارید ، پس برای شما - در اینجا چنین دستور العمل با عکس است. اینها ساندویچ های خمیر خرچنگ و آووکادو هستند. به نظر می رسد پیش غذا اصلی و خوشمزه است و تهیه آن بسیار ساده است.

عناصر:

5-6 تکه نان ؛

• 100 گرم پنیر خامه ای ؛
• 120 گرم چوب خرچنگ (گوشت) ؛
• هویج پخته:
• 1 عدد آووکادو رسیده
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. پنیر خامه ای ، چوب خرچنگ یا گوشت ، هویج آب پز را که به قطعات برش داده اید در یک کاسه قرار دهید.
2. با استفاده از مخلوط کن دستی ، مواد را آسیاب کنید تا یکدست شوند. ما خمیر خرچنگ می گیریم ، که آن را به یک کیسه شیرینی منتقل می کنیم و مدتی در یخچال قرار می دهیم.
3. آووکادو را نصف کنید ، دانه را بردارید ، تفاله را تمیز کنید ، آن را با آب لیمو ، نمک ، فلفل بپاشید و با چنگال ورز دهید ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. خمیر به دست آمده را به یک کیسه شیرینی دیگر منتقل کنید و همچنین آن را در یخچال قرار دهید.
4. تکه های نان را در یک توستر یا در یک ماهیتابه خشک می کنیم و سپس از قالب ها برای برش دایره هایی با قطر 5 سانتی متر استفاده می کنیم.
5. نیمی از کروتون ها را با خمیر خرچنگ بپاشید ، با نیمه دوم نان تست بپوشانید و روی آن را با پوره آووکادو بپاشید.

کیک میان وعده - دستور سال نو

اگر واقعاً می خواهید مهمانان را با یک میان وعده غیر معمول برای سال جدید 2020 غافلگیر کنید ، می توانید نه ساندویچ روی میز جشن ، بلکه مانند عکس ، کیک میان وعده سرو کنید. دستور تهیه پیش غذا بسیار ساده است ، همه مواد موجود است ، کیک ها اصلی و بسیار اشتها آور به نظر می رسند.

مواد لازم برای خمیر:

• آرد 120 گرم ؛
• 4 تخم مرغ ؛
• 50 لیتر خامه ترش ؛
• 70 میلی لیتر روغن گیاهی ؛
• 5 گرم بیکینگ پودر ؛
• 0.5 قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق چایخوری صحرا ؛
• 50 گرم اسفناج.

برای پر کردن:

• 300 گرم پنیر کشک ؛
• 300 گرم ماهی قرمز

آماده سازی:

سبزی های اسفناج را با چاقو برش بزنید و سپس با مخلوط کن آسیاب کنید تا خمیر شود

حالا تخم مرغ ها را داخل سبزی ها بریزید ، اما تا کنون فقط زرده ها ، پروتئین ها را کنار بگذارید. بعد ، ما خامه ترش ، کره را ارسال می کنیم و همه چیز را دوباره می زنیم

آرد را الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید

سفیده ها را جداگانه با اضافه کردن نمک و شکر به هم بزنید

بعد ، توده سبزیجات را با آرد مخلوط کرده و پروتئین های زده شده را به آرامی با هم مخلوط کنید

خمیر را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی بریزید ، سطح آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید

بیسکویت تمام شده را خنک کرده و به دو قسمت مساوی برش دهید

یک نصف را با پنیر چرب کنید ، با کیک دوم بپوشانید ، به کیک برش دهید

ماهی قرمز را به برش های نازک برش دهید ، آن را بغلتانید تا گل رز به دست آید و روی کیک ها قرار دهید

جالب هست! سوپ کدو تنبل خوشمزه با خامه

برای خمیر ، لازم نیست فقط از اسفناج استفاده کنید ، می توان آن را با جعفری جایگزین کرد ، همچنین پر کردن کیک ها را می توانید به دلخواه انتخاب کنید.

ساندویچ ماهی تن

ماهی تن ماهی بسیار خوشمزه و لطیف است ، به همین دلیل اغلب برای تهیه تنقلات سرد استفاده می شود. بنابراین ، برای سال نو 2020 ، می توانید ساندویچ های ساده اما بسیار دلپذیر را سرو کنید. دستور العمل پیشنهادی با عکس دردسر زیادی ایجاد نمی کند و همه مهمانان قطعاً پیش غذای آماده را دوست خواهند داشت.

عناصر:

• 1 قوطی ماهی تن
• نصف آووکادو ؛
• 0.5 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• جعفری؛
• نان

آماده سازی:

نان را به صورت ورقه ای برش دهید و در یک ماهیتابه خشک کنید

ماهی تن را از شیشه بیرون می آوریم ، در یک کاسه می گذاریم و با چنگال ورز می دهیم

خمیر آووکادو پوست کنده را روی یک رنده ریز خرد کنید ، با آب لیمو بریزید ، نمک ، فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید

خمیر میوه را به ماهی تن منتقل کنید و همه چیز را مخلوط کنید

تکه های نان را با توده حاصل شده پخش کنید و ساندویچ ها را با شاخه های جعفری مجعد تزئین کنید

می توانید خیار ترشی را جایگزین آووکادو کرده و تخم مرغ آب پز را به دستور غذا اضافه کنید. فقط ماهی تن را باید با سفیده تخم مرغ و سس مایونز مخلوط کنید ، روی تکه های نان را پر کنید و با خیار و گیاهان تزئین کنید.

برای چیدن میز جشن و روشن برای سال نو 2020 ، نیازی به استفاده از مواد گران قیمت نیست. به هر حال ، حتی ساندویچ های معمولی با سوسیس یا سوسیس می توانند به عنوان یک پیش غذای اصلی سرو شوند. علاوه بر دستور العمل هایی با خاویار قرمز و ماهی ، گزینه های ساده ، اما خوشمزه و جالب دیگری با عکس وجود دارد که می تواند مهمانان را شگفت زده کند. نکته اصلی این است که از امتحان چیز جدیدی نترسید ، زیرا اینگونه است که شاهکارهای آشپزی واقعی به دست می آید.