نحوه پختن فلفل دلمه ای در اجاق گاز آهسته

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  دوره های دوم

• زمان پخت:

  1.5 ساعت

عناصر

• فلفل دلمه ای
• گوشت خرد شده
• پیاز
• برنج
• هویج
• ارد
• قند
• مایونز
• خامه ترش
• سس گوجه فرنگی
• برگ بو
• فلفل نمک

فلفل دلمه ای می تواند یک شام معمولی را به یک جشن جشن تبدیل کند ، زیرا ظرف روشن و بسیار اشتها آور است. و اگر سبزیجات را در زودپز بپزید ، مفید است. برای دستور العمل های گام به گام پیشنهادی با عکس ، می توانید از سبزیجات فصلی یا غذاهای مناسب منجمد استفاده کنید.

فلفل دلمه ای را در اجاق گاز آرام با گوشت چرخ کرده و برنج پر کنید

فلفل دلمه ای با گوشت چرخ کرده و برنج توسط بسیاری از زنان خانه دار نه تنها برای شام خانوادگی ، بلکه حتی برای تعطیلات نیز تهیه می شود. به نظر می رسد که این غذا خوشمزه و رضایت بخش است. یک دستورالعمل گام به گام با یک عکس به شما می گوید که چگونه می توانید چنین سبزیجات را به سرعت و به راحتی در اجاق گاز آرام بپزید.

عناصر:

• 8 فلفل دلمه ای ؛
• 500 گرم گوشت چرخ کرده ؛
• پیاز 400 گرم ؛
• 100 گرم برنج ؛
• 1 هویج ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ارد؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل مایونز؛
• 2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی؛
• 1 برگ بو ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• مخلوطی از فلفل به مزه.

آماده سازی:

با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت ، نیمی از پیاز را خرد کرده ، همراه برنج به گوشت چرخ کرده اضافه کنید

همچنین نمک ، مخلوطی از فلفل را اضافه کنید ، در سس مایونز بریزید و مخلوط کنید

پیاز باقیمانده را به مکعب های کوچک خرد کرده و همراه هویج های خرد شده روی یک رنده در تابه سرخ کنید

سبزیجات را با آرد و ادویه جات بپاشید ، خامه ترش ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، در کمی آب بریزید ، برگ بو را بگذارید. همه چیز را مخلوط می کنیم و به جوش می آوریم

ما میوه های فلفل دلمه ای را از دانه ها آزاد می کنیم ، خوب بشویید و با گوشت چرخ کرده پر کنید

آن را در یک کاسه چند پز قرار دهید ، آن را با سس پر کنید و در حالت "غلات" به مدت 15-20 دقیقه بپزید

جالب هست! ساندویچ های غیر معمول روی سیخ برای میز جشن

برای پر کردن ، بهتر است فلفل های گرد را انتخاب کنید ، این سبزیجات هستند که راحت تر و بدون مشکلات و ناراحتی های غیر ضروری پر می شوند.

دستور تهیه مرغ و کدو سبز

امروزه سبزیجات در هر زمان از سال در دسترس هستند ، این بدان معناست که فلفل دلمه ای را می توان در چند پز با هر نوع پر کرد. به عنوان مثال ، می توانید دستورالعمل مرحله به مرحله مرغ و کدو سبز را یادداشت کنید. چنین ظرفی ، مانند عکس ، خوشمزه ، آبدار و حتی جشن است.

عناصر:

• 6 فلفل دلمه ای ؛
• 500 گرم فیله مرغ ؛
• کدو سبز 1 عدد ؛
• 1 هویج ؛
• 2 عدد پیاز ؛
• 1 قاشق چایخوری ادویه جات ترشی جات ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون.

آماده سازی:

فیله های مرغ و کدو سبز را از طریق چرخ گوشت بچرخانید ، اما چنین مواد اولیه را می توان با یک چاقوی ساده خرد کرد

نمک ، فلفل و هر چاشنی را به دلخواه به گوشت چرخ کرده بدست آورید

هویج را روی یک رنده درشت خرد کنید ، پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید

روغن را در کاسه چند پز بریزید و پیاز را در حالت "پخت" تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج را اضافه کنید و سبزیجات را برای چند دقیقه سرخ کنید

ما فلفل ها را از دانه ها تمیز می کنیم ، پر می کنیم و آنها را در یک کاسه درست روی سبزیجات قرار می دهیم

نمک را اضافه کنید ، آب اضافه کنید و ظرف را در حالت "خورش" به مدت 1 ساعت بپزید

اگر از برنج استفاده می شود ، ابتدا نباید آن را بجوشانید ، زیرا در طول فرایند پخت نرم می شود ، خاصیت ارتجاعی و طعم خود را از دست می دهد.

فلفل دلمه ای با سیب زمینی دم کرده

چنین دستور العمل با عکس گام به گام به شما می گوید که چگونه می توانید فوراً فلفل دلمه ای و یک غذای جانبی را به شکل سیب زمینی خورشتی در چند پز بپزید. به نظر می رسد که این غذا نه تنها خوشمزه ، بلکه بسیار رضایت بخش نیز باشد ، بنابراین برای خانم های خانه دار که نیاز به تغذیه مهمانان زیادی در تعطیلات دارند ، ایده آل است.

عناصر:

• 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛
• نصف هویج ؛
• نصف پیاز ؛
• 8 میوه فلفل دلمه ای ؛
• 2 گوجه فرنگی ؛
• 500 گرم گوشت چرخ کرده ؛
• 50 گرم برنج ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• گیاهان و ادویه جات ترشی جات به مزه.

آماده سازی:

پیاز ، هویج را خرد کرده و یک فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای مکعبی خرد کنید

ما Multicooker را در حالت "Fry" گرم می کنیم ، روغن را در کاسه بریزید ، همه سبزیجات را به یکباره بریزید ، درب آن را ببندید. تفت دادن را با هم زدن مداوم به مدت 20 دقیقه آماده می کنیم

در این زمان ، ادویه جات ترشی جات ، برنج و کمی سبزیجات را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، فلفل دلمه ای را که از دانه های آن کنده شده مخلوط کرده و پر کنید

گوجه فرنگی ها را خرد کرده و پس از علامت ، آنها را به سبزیجات سرخ شده ارسال کنید ، مخلوط کنید

حالا فلفل دلمه ای را که با سیب زمینی مخلوط شده است به کاسه اضافه کنید ، که ما آن را به سادگی به چند قسمت برش می دهیم

نمک ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، آب اضافه کنید و در حالت "سوپ" به مدت 1 ، 5 ساعت بجوشانید

پس از علامت ، فلفل و سیب زمینی را روی یک بشقاب بگذارید ، با گیاهان تازه بپاشید و سرو کنید

جالب هست! خوشمزه ترین گوجه فرنگی شکم پر روی میز جشن

قبل از پر کردن فلفل ها ، می توانید سبزیجات را با آب نمک داغ بریزید و 10 دقیقه بگذارید. این کار میوه را از تلخی اضافی خلاص می کند ، آنها را نرم تر و قابل انعطاف تر برای چاشنی می کند.

فلفل دلمه ای با گوشت چرخ کرده ، برنج و سبزیجات

فلفل دلمه ای پر شده با گوشت چرخ کرده ، برنج و سبزیجات بسیار خوشمزه ، سیر کننده و جشن است. به دست آوردن چنین غذایی مانند عکس در چند پز بسیار آسان است ، فقط دستورالعمل گام به گام را بدانید.

عناصر:

• 10-12 فلفل دلمه ای ؛
• 500 گرم گوشت چرخ کرده ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 1 هویج ؛
• 3 حبه سیر ؛
• 5 گوجه فرنگی ؛
• برنج 1 فنجان
• یک دسته شوید ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

هویج را از یک رنده درشت عبور دهید ، پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید

ما همچنین گوجه فرنگی را به مکعب خرد می کنیم ، در زمستان ، زمانی که گوجه فرنگی رسیده وجود ندارد ، می توانید از سبزیجات در آب میوه خود یا رب گوجه فرنگی معمولی استفاده کنید

ما مولتی پز را در حالت "سرخ کردن" شروع می کنیم ، روغن را در کاسه بریزید و به محض گرم شدن ، پیاز و هویج را بریزید و سبزیجات را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

سپس گوجه فرنگی را به کاسه اضافه کنید ، درب آن را ببندید و 5 تا 10 دقیقه بپزید. پس از آن ، دستگاه را خاموش کرده و مخلوط سبزیجات را خنک کنید

ما میوه های فلفل دلمه ای را می شویم ، ساقه ها را بریده ، سبزیجات بلغاری را از دانه ها تمیز می کنیم

شوید را ریز خرد کنید. ما دانه های برنج را خوب می شویم ، نیازی به پخت غلات ندارید

سبزیجات را در گوشت خوک و گوشت گاو ریخته ، سیر را برای طعم دادن فشار دهید ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و نیمی از سبزیجات سرخ شده را اضافه کنید ، همه چیز را ورز دهید

فلفل ها را با مواد پر کرده و مستقیماً روی مخلوط سبزیجات قرار دهید. محتویات کاسه را با آب پر کرده و نمک اضافه کنید

در حالت "خورش" به مدت یک ساعت پخت کنید

پس از علامت ، فلفل دلمه ای را روی ظرف بگذارید ، با گیاهان تازه تزئین کنید و برای ناهار ، شام یا تعطیلات سرو کنید.

آب را می توان با سس خامه ترش جایگزین کرد ، برای این کار ما 100 میلی لیتر شیر تخمیر شده را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط می کنیم. قاشق رب گوجه فرنگی و آب.

دستور تهیه خوشمزه با قارچ و برنج

فلفل دلمه ای در اجاق گاز یک غذای عالی برای گیاه خواران و روزه داران است. پس از همه ، لازم نیست فقط از گوشت برای پر کردن استفاده کنید. بنابراین ، یک دستور العمل گام به گام بسیار خوشمزه و ساده با عکس یک ظرف با قارچ و برنج وجود دارد.

عناصر:

• 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای ؛
• پیاز 400 گرم ؛
• 200 گرم هویج ؛
• 240 گرم قارچ (کنسرو شده) ؛
• 40 میلی لیتر روغن گیاهی ؛
• 2 حبه سیر ؛
• کمی زیره ؛
• فلفل سیاه و قرمز به مزه ؛
• برنج 1 فنجان
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

ما فلفل ها را می شویم ، قسمت بالا را بریده و دانه ها را از میوه ها تمیز می کنیم

پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید ، آن را در ظرف چند پز با روغن گرم شده در حالت "سرخ کردن" بریزید ، سرخ کنید

هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید و سبزیجات را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید

2/3 سبزیجات تفت داده شده را در یک کاسه بریزید و نمک ، سیر ، زیره و پاپریکا را که از طریق پرس به سبزیجات باقی مانده اضافه کرده اید ، اضافه کنید

یک لیوان آب بریزید ، حالت "خاموش کردن" را شروع کنید و درب آن را ببندید

حالا قارچ ، برنج آب پز را در یک کاسه به سبزیجات معلق بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید

فلفل ها را با مواد پر کرده و در یک کاسه بریزید

ما همچنین در حالت "خورش" به مدت 1 ساعت می پزیم. ظرف تمام شده را با گیاهان تازه سرو کنید

جالب هست! ساندویچ های غیر معمول روی سیخ برای میز جشن

همچنین ، در صورت تمایل ، فلفل دلمه ای بدون چربی را فقط می توانید با برنج و سبزیجات ، با لوبیا یا کلم بخورید.

فلفل دلمه ای را در چند پز بخارپز کنید

برای همه طرفداران تغذیه مناسب ، دستور تهیه فلفل دلمه ای جشن نیز وجود دارد که می توان آن را در اجاق گاز آهسته و بدون چربی های غیر ضروری بخارپز کرد.

عناصر:

• 2 فلفل دلمه ای ؛
• سینه مرغ 250 گرم ؛
• 2 حبه سیر ؛
• گوجه فرنگی 1 عدد ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• 50 گرم پنیر ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

فیله های مرغ را می شویم ، خشک می کنیم و به مکعب های کوچک برش می دهیم

همچنین گوجه فرنگی را به قطعات کوچک برش می دهیم

حالا گوجه فرنگی را روی گوشت پهن می کنیم ، خامه ترش ، سیر ریز خرد شده ، نمک ، فلفل را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط می کنیم

فلفل دلمه ای را از طول برش دهید ، دانه ها و مواد را بردارید

1.5 لیتر آب در کاسه چند پز بریزید ، یک ظرف مخصوص ظروف بخارپز کرده و نصف فلفل دلمه ای را داخل آن قرار دهید

سبزیجات را با پنیر در بالا بپاشید ، درب آن را ببندید و برنامه "بخار" را به مدت 30 دقیقه اجرا کنید

بعد از سیگنال ، ظرف را می توان سرو کرد

برای پخت و پز ، می توانید از فلفل دلمه ای با هر رنگی استفاده کنید ، اما شایان توجه است که میوه های سبز کمی تندتر از میوه های زرد و قرمز هستند.

فلفل دلمه ای تزئین واقعی هر میز است ، زیرا ظرف بسیار خوشمزه ، مغذی و سالم است. علاوه بر این ، همه دستور العمل های گام به گام با عکسی از چنین خوراکی ساده و آسان آماده می شوند.

اگر فلفل ها در اجاق گاز آرام پخته می شوند ، بهتر است میوه های کوچک را انتخاب کنید ، زیرا طعم غنی تری دارند. اما برای پخت ، فلفل های گوشتی و بزرگ مناسب است ، که پس از قرار گرفتن در معرض حرارت ، حداکثر آب را در خود نگه می دارد.