شیر جو دوسر - دستور العمل

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  نوشیدنی ها

• زمان پخت:

  30 دقیقه

عناصر

• غلات
• اب

شیر جو دوسر را می توانید در خانه با دستور العمل های مرحله به مرحله خوشمزه تهیه کنید. این محصول غذایی رژیمی و سالم را می توان به طرق مختلف تهیه کرد.

دستور العمل کلاسیک

یک جایگزین سالم برای شیر گاو ، که در آشپزخانه شما تهیه می شود ، بسیار مفیدتر از آنالوگ گران قیمت خریداری شده است.

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 100 گرم ؛
• آب - 1 لیتر

آماده سازی:

برای شروع تهیه شیر جو دوسر در خانه ، پرک را با آب تمیز آماده شده بریزید ، طبق دستور العمل ساده حداقل 15 تا 20 دقیقه بگذارید. مهم است که به یاد داشته باشید که این محصول دارای ماندگاری خاص خود است ، و نه کوتاه

کل توده متورم را در مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید تا یکدست شود

جرم به دست آمده را در یک کیسه پارچه نخی که از قبل آماده شده است ، بریزید و داخل یک ظرف مناسب بریزید

مایع را کاملاً خارج کنید ، کیک مفید برای پخت سایر ظروف را بردارید

شیر حاصل می تواند بلافاصله مصرف شود. می توان آن را تا پنج روز در یخچال نگهداری کرد

طرز تهیه شیر جو دوسر مغذی

برخی از مواد اضافی و همچنین روش پخت ، ارزش غذایی بیشتری به شیر جو می دهند.

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 5 قاشق غذاخوری ؛
• هر روغن گیاهی ، تصفیه نشده یا زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک - یک خرج کردن ؛
• دارچین و وانیل - اختیاری ؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری ل

آماده سازی:

1. در صورت عدم وجود عسل "در دست" ، طبق دستور غذا می توانید شکر را به شیر جو دوسر پخته اضافه کنید.
2. بلغور جو دوسر را با آب بریزید ، دارچین و وانیل اضافه کنید ، یا یک چیز را بگذارید ، یک شب بماند.
3. در لحظه مناسب ، جرم را در مخلوط کن بریزید و بپیچید تا یکدست شود.
4. ما شیر را با استفاده از یک کیسه پارچه ای فشار می دهیم.
5. همه محصولات ذکر شده را به شیر بدست آمده اضافه کرده و در یخچال قرار می دهیم.
6. ما بیش از پنج روز غذای سالم نمی خوریم.

دستور تهیه غلات کامل

نوشیدنی ویتامین نه تنها به بدن قدرت بیشتری می بخشد ، بلکه به دفع کلسترول نیز کمک می کند.

عناصر:

• غلات کامل جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 1-1.5 لیتر ؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛
• هر شربت

آماده سازی:

راه اول

1. دانه های کامل جو دوسر شسته شده را با آب جوش بریزید ، 30-40 دقیقه بجوشانید ، همانطور که در دستورالعمل نشان داده شده است. ظرف را به مدت 8-10 ساعت در یک مکان گرم می گذاریم ، سپس روند تهیه شیر جو را ادامه می دهیم.
2. همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید ، آن را روی پارچه نخی که در یک ظرف آماده شده قرار داده شده بریزید.
3. ما فشار می دهیم ، کیک را دور نریزید ، از آن برای نیازهای دیگر ، از جمله برای زیبایی استفاده کنید.
4. دارچین و شربت را به شیر جو دوسر اضافه کنید ، هم بزنید و برای سلامتی میل کنید.

راه دوم

1. ما غلات کامل جو دوسر را شسته و خشک می کنیم. در غذاساز یا آسیاب قهوه آسیاب کنید.
2. آب را در دمای اتاق پر کنید ، نیم ساعت بگذارید. فشار دهید ، پرکننده آماده شده را به شکل دارچین و شربت اضافه کنید. در صورت تمایل ، می توانید سایر مواد را به نوشیدنی و همچنین پوره میوه یا توت اضافه کنید.

دستور تهیه شیر جو دوسر شکلاتی

چه کسی از چنین درمان سالمی مانند شیر جو دوسر با طعم شکلات و حتی خانگی خودداری می کند.

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 1-1.5 لیتر ؛
• پودر کاکائو محلول ، به عنوان مثال ، "نسگوئیک" - 3-4 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

1. برای تهیه شیر جو دوسر ، همانطور که در دستور غذا بدون مخلوط کن گفته شده ، پرک را در دستگاه غذاساز آسیاب کنید. در نتیجه ، آرد جو دو سر را با هر نوع آسیاب دلخواه به دست می آوریم.
2. بلغور جو دوسر را با آب بریزید ، نیم ساعت بگذارید و صاف کنید ، همه چیز را روی یک پارچه بریزید.
3. ما همه چیز را کاملاً فشرده می کنیم ، می توانید بلافاصله پودر کاکائو را به نوشیدنی بدست آمده اضافه کنید ، یا می توانید در صورت نیاز ، هر بار که از آن استفاده می کنید ، آن را به یک لیوان اضافه کنید.
4. اگر بلغور جو دوسر بسیار خوب ، به اصطلاح بلغور جو دوسر می پزید ، می توانید آن را به سادگی به آب اضافه کنید ، هم بزنید و فوراً بنوشید. بدون هیچ گونه مشکل اضافی.

دستور تهیه غلات کامل با شیر گاو

شیر جو دوسر کامل ، اگرچه زمان پخت آن بیشتر طول می کشد ، اما برای سلامتی مطلوب تر است. و روی شیر ، نوشیدنی بسیار مغذی و خوشمزه است.

عناصر:

• دانه های جو دوسر پوست نشده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شیر - 1.5 لیتر

آماده سازی:

درست مانند شیر جو دوسر که از دوغ کامل تصفیه نشده در آب تهیه می شود ، می توان آن را بر اساس دو دستور غذا در شیر تهیه کرد.

راه اول

1. دانه های جو دوسر را که از ناخالصی ها تمیز شده و شستشو داده اید ، با شیر جوش بریزید و روی آتش بگذارید.
2. ما توده را روی حرارت کم زیر یک درب کمی باز به مدت یک ساعت می جوشانیم.
3. ما آن را با چیزی که گرما را حفظ می کند می پیچیم و آن را چند ساعت در این حالت نگه می داریم.
4. سپس ظرف بسته بندی شده را باز کرده و بگذارید تا سرد شود.
5. در مخلوط کن آسیاب کنید تا یکدست شود ، پارچه را فیلتر کنید.

روش دوم تهیه شیر جو دوسر

1. دانه های جو دو سر را مرتب کنید ، بشویید و خشک کنید. در غذاساز یا آسیاب قهوه آسیاب کنید تا آرد شود.
2. ما بلغور جو دوسر را با شیر رقیق می کنیم و با هم زدن مداوم جرم را به جوش می آوریم. به محض جوشیدن شیر ، حرارت را خاموش کنید ، درب آن را ببندید.
3. پس از سرد شدن مخلوط شیر و آرد جو دوسر کامل ، آن را از طریق صافی صاف کرده یا با پارچه ای فشار دهید.

در خاتمه ، ما توجه می کنیم که بر اساس شیر جو دوسر ، می توانید به تعدادی از دستور العمل های اسموتی خوشمزه مسلط شوید تا منوی خود را متنوع کنید. شیر جو دوسر با میوه و سایر افزودنی ها نه تنها برای رژیم گیرندگان بلکه برای دوستداران غذای سالم یک صبحانه یا شام عالی خواهد بود. مطمئناً دستور العمل های ما را دوست خواهید داشت. نوش جان!