دسرهای ساده و خوشمزه برای سال نو 2020

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

تعطیلات شادی برای همه در راه است. هر خانم خانه دار ظروف مخصوص خود را در فروشگاه دارد. دسر مخصوص سال نو 2020 ، دستور العمل های آن با عکس ، ساده و خوشمزه ، پیشنهاد می کنیم از اینجا تهیه کنید. در سال نو و روی میز ، چیز جدیدی می خواهید. اجازه دهید حداقل چند غذای شیرین غیرمعمول بپزیم!

ژله هلو کنسرو شده

این دسر حاوی کنیاک است ، اما در حین آماده شدن تبخیر می شود. نیازی به نگرانی نیست ، ما برای همه آشپزی می کنیم ، زیرا کودکان نیز می توانند از آنها غذا بگیرند.

عناصر:

• یک لیتر قوطی آلو (بدون حفره) ؛
• یک لیتر لیوان کنسرو هلو (بدون هسته) ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل ژلاتین؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو ؛
• 50 گرم براندی ؛
• شکر به مزه.

روش پختن

دو فنجان می گیریم ، 2 قاشق غذاخوری ژلاتین را در هر دو فنجان می ریزیم و آنها را با آب جوشیده سرد پر می کنیم

• آب آلو و هلو را در غذاهای مختلف یک به یک صاف کنید.
• ما باید شیشه هایی را که در آن ژله را به صورت زاویه دار درست می کنیم ، ثابت کنیم. ما از هر غلات استفاده می کنیم یا ایده مناسب دیگری را اعمال می کنیم.

• کنیاک را تقریباً به نصف تقسیم کرده و آن را با هلوهای کمی خشک شده پر کنید.
• کمپوت را از آنها در یک قابلمه بریزید. میوه های کنسرو شده می توانند ترش شوند ، آنها را مزه می کنیم ، در صورت نیاز شکر را اضافه می کنیم.

• قابلمه را روی آتش می گذاریم و درجه حرارت را به 100 درجه می رسانیم ، اما نمی جوشد.
• ژلاتین متورم را از یک فنجان اضافه کنید ، آن را هم بزنید ، آن را کاملاً حل کنید و آن را از اجاق بردارید.

وقتی ژله به دمای اتاق رسید ، آن را در لیوان های کج بریزید و آنها را در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود

سپس لیوان ها را بیرون می آوریم ، آنها را در حالت عمودی روی میز قرار می دهیم

به همین ترتیب از آلو ژله درست می کنیم و روی آن هلو می ریزیم. به یخچال منتقل می کنیم. وقتی سفت شد ، سرو کنید

جالب هست! غذاهای گوشتی خوشمزه برای سال نو 2020

اگر کنسرو آلو ندارید ، یک قوطی دیگر هلو بردارید و روی آن را با آب گیلاس یا رنگ غذا رنگ کنید.

شیرینی های رافائلو

برای دسر ، برای میز سال نو در خانه ، ما آب نبات را با دستان خود درست می کنیم.

عناصر

• 0 ، 5 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده؛
• 1 قاشق غذاخوری. فندق یا گردو ؛
• 2 کیسه پرک نارگیل ؛
• 150 گرم کره ؛
• شکر وانیلی.

روش پختن

ما یک قابلمه می گیریم ، کره نرم شده را در آن برش می دهیم. آن را روی حرارت کم ذوب کنید

• شیر را از اجاق گاز بردارید ، شیر را اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
• 1 کیسه نارگیل را به مخلوط بریزید ، کل ترکیب را ترکیب کرده و آن را به مدت 1 ساعت به یخچال منتقل کنید. مشاهده می کنیم که نباید سفت شود.

ما یک گلدان کریستالی یا یک بشقاب زیبا آماده می کنیم

تکه های باقی مانده را روی میز بریزید

ماهیتابه را از یخچال بیرون می آوریم. ما یک تکه از توده را می گیریم ، یک مهره را در وسط قرار می دهیم و توپ ها را تشکیل می دهیم

نارگیل را رول کرده و در یک گلدان قرار دهید. بنابراین ، ما کل مخلوط را پردازش می کنیم

ما دسر را در یخچال یا در جای خنک نگهداری می کنیم.

کیک پنیری شکلاتی

عناصر

• 250 گرم کوکی کیک کوتاه ؛
• 0 ، 5 قاشق غذاخوری صحرا ؛
• کره 150 گرم.

برای کیک پنیری

• 1 قاشق غذاخوری. پنیر خامه ای پرکالری ؛
• 5 قاشق غذاخوری ل صحرا ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل آرد با بالاترین درجه ؛
• 3 تخم مرغ ؛
• 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش؛
• 1 کیسه شکر وانیلی.

برای تهیه لعاب

• 1 قاشق غذاخوری. کرم رنگ؛
• 50 گرم کره ؛
• 2 تکه شکلات تلخ بدون افزودنی ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل پودر قند

روش پختن

ما کوکی ها را در فیلم چسبناک می پیچیم. آن را با وردنه خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید

ما یک قالب جدا شده با روکش پوست و چرب شده می گیریم

کره را در قابلمه بریزید ، شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم ذوب کنید. مخلوط را روی جگر بریزید و کاملاً مخلوط کنید

آن را در قالب قرار می دهیم و زیر پا می گذاریم. پنیر دلمه را در یک کاسه بریزید ، شکر سفید و وانیل را به آن اضافه کنید ، روی آن آرد بپاشید

این مخلوط را با مخلوط کن بزنید ، بدون توقف کار ، هر بار در یک تخم مرغ سوار شوید.خامه ترش را اضافه کنید ، هم بزنید و روی یک ورقه پخت با ترکیب کیک پنیر جامد بریزید

فر را با دمای 170 درجه گرم کنید ، زمان پخت حدود 40 دقیقه است

کره خرد شده ، شکلات شکسته را در یک قابلمه بریزید و در حمام بخار گرم کنید

وقتی حل شد ، پودر قند و خامه را اضافه کنید ، با همزن بزنید

محصولات پخته شده سرد شده را با این لعاب پر کنید

جالب هست! پیتزای عالی در ظرف در 10 دقیقه

چیزکیک تمام شده را به صورت قسمت برش زده و سرو کنید.

مانکن شکلاتی

سال جدیدی در راه است ، 2020. مثل همیشه ، مشکل این است که چه نوع دسر را بپزید ، بنابراین مطمئناً خوشمزه خواهد بود. این فقط دستور چنین درمان ساده ای است.

عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری. اب؛
• 1 قاشق غذاخوری. ارد؛
• 1 قاشق غذاخوری. طعمه؛
• 4 قاشق غذاخوری ل پودر کاکائو ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یا 1 قاشق چایخوری سودا خرد شده ؛
• 1 کیسه شکر وانیلی ؛
• 0 ، 5 قاشق غذاخوری کشمش ؛
• 0 ، 5 قاشق غذاخوری گردو؛
• هل به مزه

روش پختن:

ما یک کاسه عمیق می گیریم ، بلغور را درون آن می ریزیم ، آن را پر از آب می کنیم و 2-3 ساعت یا یک شب در یخچال قرار می دهیم

آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید. سپس همه مواد را به خمیر مانا اضافه کنید

مخلوط را کاملاً هم بزنید. ما بهترین شکل جداشونده را می گیریم ، آن را با پوست می پوشانیم ، آن را با روغن چرب می کنیم و خمیر را در آنجا قرار می دهیم

محصول نیمه تمام را به فر از قبل گرم شده با 180 درجه منتقل می کنیم و حدود 45 دقیقه می پزیم

مانا خنک شده را با پودر قند بپاشید ، به چند قسمت برش زده و سرو کنید.

آجیل یا کشمش در دست داشتید؟ ناامید نشوید - این طعم دسر را خراب نمی کند. اگر از جوش شیرین استفاده می کنید ، به محض بیرون آوردن خمیر از یخچال ، آن را به بلغور اضافه کنید.

دسر "توت مست"

این دسر فقط برای بزرگسالان است. او باید دم بکشد ، بنابراین ما او را از قبل آماده می کنیم.

عناصر:

• 1 قاشق غذاخوری. ل نشاسته ؛
• 1 قاشق غذاخوری. آلو ؛
• 5-6 جوانه میخک ؛
• 0.5 لیتر شراب قرمز (نیمه شیرین) ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
• 1 قاشق چایخوری هل؛
• 0 ، 5 قاشق غذاخوری بادام زمینی یا گردو ؛
• 1 چوب دارچین یا 1 قاشق چایخوری پودر

روش پختن:

ما یک آلو نرم می گیریم و آبکشی می کنیم و اگر خشک شد ، آن را با آب جوش بخار می کنیم. به محض نرم شدن ، ما بلافاصله آب را رها می کنیم تا خزش نکند. وسط آن را به جای استخوان با مهره پر کنید

• آلو را در یک قابلمه می ریزیم. توت های پر شده را با شراب پر کنید و همه ادویه ها را به آنها اضافه کنید.
• درب را می بندیم ، کمترین حرارت را می گذاریم و به 100 درجه می رسانیم ، اما نمی جوشانیم. دسر سرد شده را به مدت 2-3 روز در یخچال قرار دهید.

قسمت مایع ظرف را در یک قابلمه از طریق پارچه پنیر صاف کنید ، توت های کمی خشک شده را به لیوان یا کاسه منتقل کنید

نشاسته را به سس اضافه کنید ، خوب هم بزنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مدام هم بزنید تا غلیظ شود. از اجاق گاز خارج کنید ، عسل را اضافه کنید ، آلو را هم بزنید و آب دهید

جالب هست! سالادهای جالب برای سال نو 2020 در سال موش

قبل از سرو ، خامه را بزنید و با آن تزئین کنید ، یک شاخه نعناع اضافه کنید.

موس شکلات

عناصر:

• 3 تکه شکلات تلخ بدون افزودنی ؛
• 5 تخم مرغ ؛
• 250 گرم کره ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر پودر شده؛
• 2-3 خیابان گرم گردو

روش پختن:

1. کره نرم شده را به یک قابلمه بریزید و شکلات را بشکنید ، چند تکه برای تزئین بگذارید.
2. ما آن را در حمام آب قرار می دهیم و ذوب می کنیم ، مرتباً هم می زنیم.
3. تابه را از اجاق گاز بردارید ، پودر قند را به ترکیب اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید. کنار بگذارید تا شکلات کمی خنک شود ، مطمئن شوید که سفت نشده است.
4. سفیده ها را به کف غلیظ بزنید ، نصف را به مخلوط اضافه کنید ، به آرامی هم بزنید. سپس همین کار را با قسمت دیگری از توده سفید انجام می دهیم.
5. ما موس را به کاسه ها منتقل می کنیم. به یخچال منتقل کنید تا خنک شود.

شکلات سمت چپ را روی آن بمالید و سرو کنید.

همانطور که می بینید ، دسرهای سال نو 2020 ، دستور العمل های آنها با عکس ساده و خوشمزه هستند ، تهیه آنها اصلاً دشوار نیست. هر زن خانه دار قادر خواهد بود هر یک از این خوشمزه ها را از مواد موجود در دسترس همه در خانه تهیه کند.