پختن یک شام سریع با غذاهای ساده

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

• دسته بندی:

  گرمتر

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• ماکارونی
• ژامبون
• شیر
• تخم مرغ
• پنیر
• سیر
• زردچوبه
• ادویه ها
• روغن سبزیجات

در کشور ما ، شام غذای اصلی است ، و گاهی اوقات مطلقاً زمانی برای تهیه آن وجود ندارد. در چنین شرایطی ، مهماندار با محصولات نیمه تمام نجات می یابد. اما آیا واقعا می توان چنین شامی را خوشمزه و مفیدتر نامید ، البته نه.

بنابراین ، ارزش این را دارد که کمی زمان صرف کنید تا به دنبال دستور العمل هایی با عکس باشید که به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه را برای کل خانواده حتی از ساده ترین محصولات تهیه کنید.

یک شام سریع از غذاهای ساده در فر

برای بسیاری ، پختن شام یک فرایند خسته کننده است ، به ویژه پس از یک روز کاری سخت. اما به لطف طیف گسترده ای از دستور العمل ها برای غذاهای ساده ، می توانید به سرعت یک شام کامل و خوشمزه به خانواده خود بدهید.

پیتزای آبدار در 5 دقیقه

وقتی حوصله آشپزی ندارید ، ما شام را با دستور العمل های ساده تند می زنیم. خیلی سریع و خوشمزه می شود.

عناصر:

• کدو سبز - 1 عدد ؛
• پنیر - یک تکه 100 گرم ؛
• گوشت سرخ شده - 100-150 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• آرد درجه یک - 3 عدد ؛
• بیکینگ پودر - 1 کیسه کوچک ؛
• زیتون - 10 عدد ؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ؛
• نمک - یک خرج کردن

آماده سازی:

کدو سبز را درشت مالیده و نمک بزنید. 10 دقیقه می گذاریم تا تزریق شود. آب خارج شده را فشار داده و آبکش کنید

خامه ترش ، تخم مرغ ، بیکینگ پودر و آرد الک شده را اضافه کنید. هم بزنید تا خمیر کدو تهیه شود

آن را در ماهیتابه ای که کمی روغن زده اید بریزید. یک طرف آن را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و وارونه کنید

ما غذای بسیار خرد شده را پخش می کنیم ، پنیر را می پوشانیم و زیر درب را به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم سرخ می کنیم

اگر پنیر شور نیست ، وقتی به تابه می آید نمک را به مزه اضافه کنید. ما گوشت را با هر نوع سوسیس و گوشت دودی ، با استفاده از آنچه در خانه است ، جایگزین می کنیم.

پنکیک تخم مرغ گوشتی

یک شام با دستور العمل سریع و بسیار سبک که از مواد ساده تهیه می شود خوشمزه است و همه اعضای خانواده از آن لذت خواهند برد.

عناصر:

• تخم مرغ - 5 عدد ؛
• گوشت یا سوسیس - 100 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد ؛
• پنیر روسی - 100 گرم ؛
• ادویه ، نمک

آماده سازی:

نمک را به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. گوشت ، گوجه فرنگی خرد شده و پنیر را روی آن قرار دهید

ما پنکیک را با استفاده از کفگیر در پاکت می پیچیم

• ما همین کار را با بقیه مواد انجام می دهیم و با گیاهان مورد علاقه خود سرو می کنیم.
• اگر می خواهید یک شام سریع سبک تر شود ، ما دستور غذا را به تشخیص خود تغییر می دهیم و آن را با لیستی از محصولات ساده ای که در دست دارید ، تکمیل می کنیم.

شام گوشتی غیر واقعی و خوشمزه

هنگامی که زمانی برای ورز دادن خمیر و پختن چیزهای پیچیده وجود ندارد ، ما طبق دستور العمل های محصولات ساده ، یک شام سریع تهیه می کنیم.

عناصر:

• فیله مرغ - 1 عدد ؛
• پیاز و فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
• قارچ شامپاینون - 5 عدد ؛
• قارچ - 2 چوبی ؛
• سس تریاکی - 1 بسته ؛
• روغن آفتابگردان فشرده سرد.

آماده سازی:

• روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
• مرغ را به نوارهای نازک برش دهید و به تابه بفرستید و پیاز را که به صورت نیم حلقه برش زده اید ، اضافه کنید. مخلوط می کنیم.

قارچ و فلفل را به سرعت برش دهید. وقتی برش می زنید ، همه چیز را به صورت لایه ای روی گوشت قرار دهید و بپزید و با کاردک هم بزنید

• قارچ را با آب جوش بخارپز می کنیم.
• وقتی تمام مایع از ماهیتابه تبخیر شد ، سس را اضافه کنید ، هم بزنید و شعله را خاموش کنید.

ماکارونی کره ای را در آبکش ریخته و روی بشقاب ها می چینیم. ما سبزیجات خوشمزه را با گوشت از یک ماهیتابه تکمیل می کنیم

یافتن تمام مواد اولیه حتی در مغازه های کوچک به راحتی امکان پذیر است ، زیرا در حال حاضر در مالکیت عمومی موجود است.

شام دلپذیر ماکارونی و ژامبون

هر خانم خانه داری آشپزی را دوست ندارد ، برای آنها راحت تر است که در آشپزی پیتزا سفارش دهند یا شام آماده بخرند.این البته ساده و سریع است ، اما گاهی اوقات ارزش آن را دارد که با غذاهای خانگی به خانه ها توجه کنید ، به خصوص که امروزه دستور العمل های سریع مختلفی وجود دارد که به لطف آنها می توانید یک شام خوشمزه و دلچسب را حتی از ساده ترین محصولات تهیه کنید.

عناصر:

• 250 گرم ماکارونی ؛
• 250 گرم ژامبون ؛
• 300 میلی لیتر شیر ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر ؛
• ½ قاشق چایخوری سیر خشک ؛
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه؛
• نمک ، مخلوط فلفل ؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

ما هر پاستا ، ژامبون را که به صورت نوار یا مکعب برش زده ایم ، بر می داریم و شکل می دهیم ، آن را با روغن چرب کرده و مواد را می چینیم

نوشیدنی شیر را در کاسه بریزید ، تخم مرغ ها را داخل آن بریزید ، همه ادویه ها را اضافه کنید ، خوب هم بزنید

مواد را با مخلوط به دست آمده بریزید ، همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید ، با فویل بپوشانید و به مدت 40 دقیقه در فر ، با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید

• سپس فویل را برداشته و ظرف را به مدت 15 دقیقه دیگر بپزید تا طلایی شود.
• برای تهیه چنین غذایی ، نیازی به استفاده از ژامبون نیست ، می توانید از هر سوسیس و سبزیجات ، مرغ یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید. فقط اگر ماکارونی با گوشت چرخ کرده پخته شود ، ابتدا باید آن را در تابه ای بپزید و پیاز و ادویه جات را اضافه کنید.

فیله مرغ در فر - یک شام ساده و خوشمزه

از محصولات ساده ، همیشه می توانید شام را به سرعت بفهمید ، در حالی که خوشمزه و سالم خواهد بود ، دستور العمل هایی برای پخت فیله مرغ در فر وجود دارد.

عناصر:

• فیله مرغ 700 گرم ؛
• 2 عدد پیاز ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل مایونز؛
• 4 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• 200 گرم پنیر سخت ؛
• 2 حبه سیر ؛
• نمک ، فلفل ، پاپریکا ، شوید به مزه ؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

فیله طیور را به قطعات کوچک با ضخامت 5 میلی متر برش دهید

پیاز را به چهار قسمت خرد کنید

سس مایونز را با خامه ترش در یک کاسه بریزید ، برش های خرد شده یک سبزی تند را اضافه کنید ، نمک ، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید ، مخلوط کنید

پنیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده را به سس اضافه کنید و همه چیز را دوباره هم بزنید

کناره ها و پایین قالب را با روغن چرب کنید ، تکه های گوشت مرغ را به صورت یکنواخت ، نمک و فلفل بریزید

تمام سطح فیله را با سس می پوشانیم و پیاز را که کمی نمک و فلفل هم می زنیم توزیع می کنیم

• اگر هنوز گوشت باقی مانده است ، آن را روی پیاز بگذارید ، همچنین سس را بپوشانید ، با پیاز و پنیر رنده شده بپوشانید.
• ظرف را به مدت 25-30 دقیقه (در دمای 190 درجه سانتی گراد) در فر می پزیم.

به این ترتیب می توانید یک غذای خوشمزه ، سالم و فوق العاده معطر برای تمام خانواده برای شام خوشمزه ، سریع و ارزان تهیه کنید

شام ماهی خوشمزه و سریع در فر

همیشه می توانید از هر ماهی یک شام سریع تهیه کنید. شما فقط باید فیله ماهی را برداشته و در آرد سوخاری در فر بپزید. ماهی از بیرون ترد است ، اما از داخل آبدار و نرم است.

عناصر:

• 600 گرم فیله ماهی ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل مایونز؛
• 1 قاشق چایخوری مرزنجوش ؛
• 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
• ½ قاشق چایخوری سیر خشک ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• خورده نان های خشک.

آماده سازی:

فیله هر ماهی را با آب بشویید ، خشک کنید ، آن را به قطعات تقسیم کنید ، نمک و فلفل را از هر دو طرف بپاشید

سس مایونز را در یک کاسه بریزید ، سبزیجات تند خشک و مرزنجوش را اضافه کنید ، خوب هم بزنید

• خرده نان خشک را با پاپریکا مخلوط کنید.
• هر تکه ماهی را با سس بپوشانید ، سپس روی آن را نان بپاشید و روی کاغذ روغنی بگذارید ، به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید ، درجه حرارت 190 درجه سانتی گراد.

ماهی پخته شده در چنین نان بسیار خوشمزه ، ترد و معطر است. برای یک غذای جانبی ، می توانید به سرعت یک سالاد سبزیجات یا سیب زمینی پوره کنید

یک شام سریع در اجاق گاز آرام

بسیاری از زنان خانه دار عاشق پختن غذاها در چند پز هستند ، زیرا همیشه خوشمزه است و از همه مهمتر راحت و سریع است. با تشکر از چنین دستگاه معجزه آسایی ، می توانید به سرعت شام را حتی از ساده ترین محصولاتی که خشک نمی شوند و در اجاق گاز آهسته نمی سوزانند ، بپزید.

امروزه دستور العمل های مختلفی برای غذاها وجود دارد که قطعاً باید با کمک چنین دستیار خانگی عزیزان خود را نوازش کنید.

کلم با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

مولتی پز شگفت انگیز است زیرا می توانید دو ظرف را به طور همزمان در آن بپزید ، به عنوان مثال ، کتلت یا گوشت بخارپز بپزید و در عین حال سیب زمینی یا غلات را برای یک غذای جانبی بپزید.یا می توانید به سادگی گوشت چرخ کرده معمولی را با سیب زمینی و سایر سبزیجات بخورید ، به نظر می رسد خوشمزه و سبک خانه است.

عناصر:

• 450 گرم گوشت چرخ کرده ؛
• 1 کیلوگرم کلم ؛
• 500 گرم سیب زمینی ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 1 هویج ؛
• 2 گوجه فرنگی ؛
• روغن سبزیجات؛
• ادویه به مزه

آماده سازی:

کمی روغن در کاسه دستگاه بریزید ، گوشت چرخ کرده را بگذارید ، پیازهای ریز خرد شده و هویج های خرد شده را در بالای آن بریزید

کلم و غده های سیب زمینی را به مکعب برش دهید ، آنها را به بقیه مواد ارسال کنید. بعد ، گوجه فرنگی ها را به صورت دایره برش دهید

حالا نمک ، فلفل ، هر چاشنی را به مزه اضافه کنید ، 2 برگ بو را بگذارید ، همه چیز را با دقت مخلوط کنید

• برنامه "پخت" را روی دستگاه انتخاب کرده و زمان را روی 1 ساعت تنظیم کنید.
• پس از سیگنال ، می توانید یک غذای خوشمزه و اشتها آور را روی میز سرو کنید.

در اجاق گاز آهسته ، کلم را می توان به هر طریقی و با مواد مختلف پخت. غذاهای کلم با قارچ ، گندم سیاه و برنج به خصوص خوشمزه هستند

ماهی در سس گوجه فرنگی

در چند پز ، می توانید غذاهای مختلف ماهی را به سرعت و با طعم خوب بپزید. بنابراین ماهی در سس گوجه فرنگی بسیار اشتها آور است و می تواند با هر غذای جانبی سرو شود.

عناصر:

• ماهی 1 کیلوگرم ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• 3 قاشق غذاخوری ل سس گوجه فرنگی؛
• ½ قاشق چایخوری نمک.

آماده سازی:

1. هر ماهی برای دستور غذا مناسب است ، شما حتی می توانید پولیک معمولی ، که زنان خانه دار اغلب برای پخت و پز استفاده می کنند ، استفاده کنید.
2. ما ماهی را تمیز می کنیم ، همه موارد غیر ضروری را برداشته و به قطعات کوچک برش می دهیم ، پیاز را به چهار قسمت خرد می کنیم.
3. روغن را در کاسه دستگاه بریزید ، ماهی را بگذارید ، پیاز و نمک را روی آن بپاشید ، با سس گوجه فرنگی بریزید.
4. ماهی را طبق برنامه "خورش" به مدت 40 دقیقه بپزید.
5. پس از علامت ، ما یک ماهی خوشمزه در سس گوجه فرنگی بیرون می آوریم و آن را روی میز سرو می کنیم. شام سبک ، اشتها آور و سالم خواهد بود ، زیرا چنین دستگاهی به مواد اجازه می دهد تا بیشتر خواص مفید خود را حفظ کنند.

ماهیتابه سیب زمینی با سوسیس و پنیر

غذاهای ساده ای مانند سوسیس ، سیب زمینی و پنیر را می توانید برای تهیه غذاهای مختلف مخلوط کنید. البته ، فقط می توانید سوسیس و کالباس را بجوشانید و سیب زمینی را سرخ کنید ، اما بهتر است دستور العمل های جالب تری را تهیه کنید ، به عنوان مثال ، یک وعده غذای اشتها آور برای شام با استفاده از اجاق گاز آهسته سرو کنید.

عناصر:

• 800 گرم سیب زمینی ؛
• 8 سوسیس ؛
• 8 تکه پنیر فرآوری شده ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل ارد؛
• 2 تخم مرغ ؛
• نمک ، ادویه

آماده سازی:

1. هر سوسیس را با یک تکه پنیر بپیچید و روی یک بشقاب بگذارید.
2. ما غده های سیب زمینی پوست کنده را روی یک رنده درشت می مالیم ، شما می توانید برای هویج کره ای یک رنده بردارید.
3. ما تخم مرغ را داخل سبزی رنده شده می ریزیم ، نمک و آرد اضافه می کنیم ، و در صورت تمایل می توانید هر چاشنی سیب زمینی را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
4. نیمی از خمیر سیب زمینی را داخل کاسه روغنی دستگاه بریزید ، سوسیس ها را در پنیر بگذارید ، با توده سیب زمینی باقی مانده بپوشانید.
5. ما دستگاه را به حالت "پخت" روشن می کنیم و زمان را تنظیم می کنیم - 65 دقیقه.
6. بعد از سیگنال ، ظرف را بچرخانید و آن را در همان حالت به مدت 20 دقیقه دیگر بپزید.
7. چنین دستور پخت مطمئناً همه افراد خانواده و طعم و ظاهر آن را خوشحال می کند. می توانید تابه را با خامه ترش سرو کنید.

شام اقتصادی با غذاهای ساده - دستور غذا

به تازگی ، قیمت غذا به شدت افزایش یافته است ، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار در تلاش هستند دستوراتی را بیابند که به آنها امکان می دهد یک شام مقرون به صرفه را از محصولات ساده بپزند. خوشبختانه امروزه گزینه های زیادی برای چنین غذاهایی وجود دارد ، به این معنی که هر خانم خانه داری قادر است غذای خوشمزه را برای خانواده خود آماده کند.

گندم سیاه با قارچ

علیرغم سادگی تهیه ، گندم سیاه با قارچ همیشه خوشمزه به نظر می رسد. چنین شامی ارزان از محصولات ساده را می توان روی اجاق کوبید ، و همچنین دستور العمل هایی برای گندم سیاه خورشتی با قارچ در گلدان وجود دارد.

عناصر:

• 500 گرم قارچ ؛
• پیاز 150 گرم ؛
• 2 فنجان گندم سیاه ؛
• 50 میلی لیتر روغن گیاهی ؛
• 1 قاشق چایخوری نمک.

آماده سازی:

پیازها به صورت مکعب یا نیم حلقه خرد می شوند. قارچ ها را به مکعب های بزرگ برش دهید

ما دو ماهیتابه را روی اجاق قرار می دهیم ، در یک کره ، پیاز را به مدت 10 دقیقه تفت دهید. در مورد دیگر - ابتدا قارچ ها را بدون روغن سرخ کنید تا رطوبت به طور کامل تبخیر شود ، سپس روغن را اضافه کنید و قارچ ها را 5 دقیقه دیگر سرخ کنید

• ما قارچ های سرخ شده را به پیاز منتقل می کنیم و در جای آنها گندم سیاه می ریزیم ، غلات را نمک می زنیم ، 4 لیوان آب می ریزیم و پس از جوشاندن به مدت 10 دقیقه می جوشانیم.
• گندم سیاه را به قارچ و پیاز منتقل می کنیم ، هم می زنیم ، 2-3 دقیقه روی آتش می گذاریم ، سپس حرارت را خاموش می کنیم ، با یک درب می پوشانیم و اجازه می دهیم ظرف به مدت 10 دقیقه دم بکشد.

می توانید چاشنی ها و ادویه جات مختلف را به دستور غذا اضافه کنید ، بنابراین قارچ با شوید خشک ، آویشن ، پونه کوهی ، زیره و راز سونلی بسیار خوب ترکیب می شود

شکم مرغ - خوشمزه ، سریع و مقرون به صرفه

محصولات جانبی مرغ چندین برابر ارزان تر از خود گوشت هستند. درست است که همه دوست ندارند غذاها را از آنها بپزند و کاملاً بیهوده است ، زیرا از چنین محصولات ساده ای می توانید یک شام سبک و خوشمزه تهیه کنید. نکته اصلی این است که دستور العمل های جالب را انتخاب کنید و بدانید که چگونه به درستی چنین کله پاچه تهیه کنید.

عناصر:

• 800 گرم معده مرغ ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 1 هویج ؛
• ساعت L. جوش شیرین؛
• ادویه برای طیور ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• 60 میلی لیتر روغن گیاهی ؛
• 2 لیوان آب ؛
• برگ بو؛
• سبزی پیاز و جعفری.

آماده سازی:

1. پیاز خرد شده را به یک چهارم و هویج خرد شده را در یک ماهیتابه از قبل گرم شده با کره قرار دهید ، سبزیجات را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. ما شکم مرغ را با سبزیجات به قطعات کوچک برش می دهیم ، با سودا می پاشیم ، مخلوط می کنیم و سرخ کردن را به مدت 8-10 دقیقه ادامه می دهیم. سودا برای سرعت بخشیدن به روند پخت و مزه معده به طرز شگفت انگیزی نرم لازم است.
3. سپس ادویه های مرغ ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید ، در آب بریزید ، مخلوط کنید و زیر یک درب به مدت یک ساعت بپزید.
4. پس از گذشت زمان ، حرارت را خاموش کنید ، روی ظرف را با گیاهان خرد شده بپاشید و سرو کنید.

ضایعات مرغی که طبق این دستور تهیه می شوند بسیار نرم و لطیف به نظر می رسد. به عنوان یک غذای جانبی ، می توانید سیب زمینی پوره شده ، هر نوع غلات ، ماکارونی یا سالاد سبزیجات سبک را سرو کنید.

کوفته ارزن با پنیر و گیاهان دارویی

بسیاری از زنان خانه دار شگفت زده خواهند شد ، اما می توانید از ارزن معمولی کوفته های خوشمزه درست کنید که هم گرم و هم گرم هستند. اگر کوفته های ارزن را با خامه ترش و یک لیوان آب گوجه فرنگی سرو کنید بسیار خوشمزه می شود.

عناصر:

• 1-2 غده سیب زمینی ؛
• 1 لیوان ارزن ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• پیاز 1 عدد ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل کره ؛
• یک دسته پیاز سبز ؛
• 50 گرم پنیر سخت ؛
• 5 قاشق غذاخوری ل آرد (2 قاشق غذاخوری در خمیر) ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل پودرهای سوخاری؛
• ریحان؛
• ½ قاشق چایخوری زردچوبه (1 قاشق غذاخوری. لیتر آب) ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل رب گوجه فرنگی؛
• 3 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• نمک ، فلفل ، شکر به مزه.

آماده سازی:

ارزن را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. پس از آن ، سیب زمینی های خرد شده را روی یک رنده متوسط در فرنی بریزید ، 1 تخم مرغ را بریزید و محصول خامه ای را بگذارید ، مخلوط کنید

• آرد را ریز خرد کرده و تفت دهید تا شفاف شود ، به کل توده منتقل کنید.
• در مرحله بعد ، ما آرد ، ادویه جات ترشی جات و زردچوبه رقیق شده با آب ، پیاز سبز خرد شده را ارسال می کنیم ، همه چیز را کاملاً ورز می دهیم.

ما سه بشقاب می گیریم. در یکی تخم مرغ باقی مانده را با نمک تکان می دهیم ، آرد را در دیگری می ریزیم و در سوم کراکر

از گوشت چرخ کرده کوفته ها را درست می کنیم ، ابتدا آنها را با آرد بپاشید ، سپس آنها را در مخلوط تخم مرغ قرار دهید و سپس در آرد سوخاری ، آنها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید

• از رب گوجه فرنگی ، شیر تخمیر شده ، نمک و شکر دانه ای ما یک سس درست می کنیم ، که با آن کوفته ها را چرب کرده و روی آن تراشه های پنیر می پاشیم.
• ما محصولات ارزن را به مدت 20 دقیقه با دمای 200 درجه سانتی گراد می پزیم.

کوفته های تمام شده را با برگ ریحان یا هر گیاه دیگری بپاشید ، با خامه ترش و یک لیوان آب گوجه فرنگی سرو کنید ، که باید کمی پنیر رنده شده به آن اضافه کنید

شام رژیم غذایی سریع

اگر به جای غذاهای دلچسب فقط یک شام رژیمی بپزید ، می توانید چند پوند اضافی را بدون آسیب رساندن به سلامتی خود از دست بدهید. امروزه دستور العمل های مختلفی وجود دارد که به شما امکان می دهد غذاهای سبک اما خوشمزه را از غذاهای ساده و کم کالری تهیه کنید.

خورشت سبزی

هر کس می تواند چنین غذای روشن مانند خورش سبزیجات بپزد ، زیرا همه مواد مقرون به صرفه ، خوشمزه و از همه مهمتر کم کالری هستند.

عناصر:

• بادمجان 200 گرم ؛
• کدو سبز 200 گرم ؛
• 200 گرم هویج ؛
• 200 گرم گیلاس ؛
• پیاز 200 گرم ؛
• گوجه فرنگی 1 عدد ؛
• 8 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• 2 قاشق چایخوری ادویه جات برای سبزیجات ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

• هویج ها را پوست بگیرید و بجوشانید تا نصف پخته شود.
• همه سبزیجات دیگر ، به جز گوجه فرنگی بزرگ ، به قطعات بزرگ بریده می شوند ، گیلاس را می توان به طور کامل رها کرد ، به تابه ارسال کرد ، 7-8 دقیقه سرخ کرد.

پوست گوجه فرنگی را جدا کرده ، تفاله را در مخلوط کن بچرخانید و به همراه چاشنی ها و هویج های تکه تکه شده ، آنها را برای بقیه سبزیجات بفرستید

مواد را مخلوط کرده و نیم ساعت بجوشانید

برای یک خورش سبزیجات ، لازم نیست فقط از سبزیجات پیشنهاد شده در دستور غذا استفاده کنید ؛ همه چیز بستگی به سلیقه شخصی و فصل دارد

پاستروما مرغ

مرغ گوشت ساده ای نیست ، بلکه پروتئین است ، که مخصوصاً برای افرادی که از رژیم پیروی می کنند ضروری است. سینه اغلب برای تهیه غذاهای کم کالری استفاده می شود.

دستور العمل پیشنهادی با یک عکس به شما امکان می دهد به سرعت یک شام خوشمزه را از ساده ترین محصولات بپزید ، گوشت نرم و نرم می شود.

عناصر:

• سینه مرغ؛
• 1 حبه سیر ؛
• چند شاخه شوید و جعفری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

1. برای اینکه گوشت نرم و لطیف شود ، آن را با آب سرد پر کنید ، کمی نمک اضافه کنید و بگذارید یک شب بماند.
2. همه سبزیجات ، یک تکه موم تند را در ظرف مخلوط کن بریزید ، آسیاب کنید تا یکدست شود ، سپس کمی روغن بریزید و تغییر دهید.
3. سینه طیور را با مخلوط به دست آمده مالش دهید ، آن را در قالب با کاغذ روغنی بگذارید ، بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در دمای 250 درجه سانتی گراد بپزید.
4. ما عجله ای نداریم که گوشت تمام شده را از فر خارج کنیم ، باید در آنجا کاملاً خنک شود. به این ترتیب می توانید یک غذای بسیار خوشمزه ، لطیف و معطر تهیه کنید.

شما همیشه می توانید راهی برای خروج از هر شرایطی پیدا کنید و حتی از ساده ترین محصولات می توانید یک شام خوشمزه را آماده کنید. بنابراین از سیب زمینی می توانید پنکیک سرخ کنید ، از چغندر - کتلت ، از پنیر کیک - چیزکیک یا پیراشکی تنبل. تنها چیزی که نیاز دارید کمی ابتکار ، تخیل و چند دستور العمل با عکس از غذاهای ساده و سریع است.