سالاد خوشمزه بدون سس مایونز برای سال نو 2020

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 17:41

• دسته بندی:

  سالاد

• زمان پخت:

  1 ساعت

عناصر

• غذای دریایی
• برگ های کاهو
• زیتون
• گیلاس
• سبزها
• سیر
• سس سویا
• قند
• روغن سبزیجات
• سس لیمو

سالادهای سالم بدون سس مایونز برای سال نو 2020 فرصتی عالی برای نشان دادن تخیل و خلاقیت است. دستور العمل های حاوی عکس از این خوراکی ها ساده و خوشمزه هستند ، به این معنی که خانم های دوست داشتنی قطعاً آن را دوست خواهند داشت.

سالاد با ماهی مرکب ، میگو و سس جعفری و سیر

این سالاد خوشمزه بدون سس مایونز تمام حال و هوای فوق العاده ای را در شب سال نو 2020 ایجاد می کند. این غذا طعم الهی دارد. دستور غذا با یک عکس بسیار آسان است ، به این معنی که حتی یک آشپز تازه کار می تواند با ایجاد یک شام جشن ساده و خوشمزه کنار بیاید.

عناصر:

• ماهی مرکب - 200 گرم ؛
• میگوی پوست کنده - 150 گرم ؛
• برگ کاهو - 80-100 گرم ؛
• زیتون - 16 عدد ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 8-10 عدد.

برای سس:

• جعفری تازه - 1 دسته ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری ؛
• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری

پخت مرحله به مرحله:

• بیایید مستقیماً به سس برویم ، سیر را پوست گرفته و مالش دهیم.
• جعفری را خرد کنید.
• با شکر مخلوط کرده و آسیاب کنید تا سس به دست آید.

• ما مخلوط حاصل را به یک کاسه منتقل می کنیم ، سیر را در اینجا قرار می دهیم ، روغن گیاهی را با آب لیمو و سس سویا در آن بریزید ، خوب هم بزنید.
• ماهی مرکب را با میگو بجوشانید. اولین غذاهای دریایی 1 دقیقه و دوم 3 دقیقه است. ماهی مرکب را به شکل حلقه خرد می کنیم ، و میگو را از طول به نصف برش می دهیم.

گوجه فرنگی ها را بشویید ، آنها را به دو قسمت یا چهار قسمت تقسیم کنید

ما یک بشقاب صاف را بیرون می آوریم ، یک کاسه کوچک را در وسط قرار می دهیم ، برگهای کاهو را در اطراف قرار می دهیم

• ما غذاهای لذیذ دریایی را در بالا قرار می دهیم.
• و حالا گوجه فرنگی.

• زیتون.
• سس را دوباره هم بزنید ، روی سالاد بریزید و بلافاصله روی میز سرو کنید.

سالاد بدون سس مایونز برای سال نو

سالادهای بدون سس مایونز کاملاً متفاوت هستند و هر یک از آنها اصلی و خوشمزه هستند. و حتی برای سال نو 2020 ، می توانید چنین غذاهای فوق العاده ای بپزید ، و برای موفقیت شما ، دستور العمل های گام به گام ما را با عکس های ارسال شده در این مقاله بررسی کنید.

ایجاد و آزمایش کنید ، با اعضای خانواده و مهمانان با غذاهای ساده و خوشمزه رفتار کنید.

عناصر:

• پنیر توفو با چغندر - 200 گرم ؛
• - خامه ترش - 50 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• خیار ترشی - 2 عدد.
• هویج - 1 عدد ؛
• سیب زمینی - 2 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• سبزیجات - به دلخواه شما ؛
• ادویه جات ترشی جات - به دلخواه شما ؛
• نخود سبز - 200 گرم.

پخت مرحله به مرحله:

1. ما پنیر را می فرستیم تا در آب چغندر خیس شود ، باید رنگ شود. و سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
2. تخم مرغ را با سیب زمینی بجوشانید.
3. توفو را با پیاز و خیار خرد شده هم بزنید.
4. تخم مرغ و سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید.
5. نخود سبز را داخل آن بریزید ، که از آن آب و سبزی خرد شده را از قبل تخلیه می کنیم.
6. ما خامه ترش را با ادویه جات مورد علاقه شما مخلوط می کنیم ، روی سالاد می ریزیم و همه را به میز دعوت می کنیم.

سالاد اتپاد

اگر این سالاد خاص را بدون سس مایونز برای سال جدید 2020 تهیه کنید ، در آینده ، برای هر تعطیلات ، همیشه افتخار می کند که روی میز قرار دارد. بنابراین حتماً با یک عکس به این دستور غذا توجه کنید و سعی کنید یک غذای ساده و خوشمزه آماده کنید.

عناصر:

• فیله شاه ماهی کم نمک - 200 گرم ؛
• تخم مرغ آب پز - 2-3 عدد ؛
• پیاز قرمز - 1 عدد ؛
• برگ کاهو - 1 دسته ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خردل - 1 قاشق چایخوری ؛
• نمک به دلخواه

آماده سازی:

بنابراین ، اول از همه ، ما برگ های کاهو را با دست پاره می کنیم

تخم مرغ های آب پز ، سرد و پوست کنده را به چهار قسمت یا برش تقسیم کنید

فیله شاه ماهی را به قطعات متوسط خرد کنید

پوسته را از پیاز جدا کنید ، در نیم حلقه خرد کنید

برای پانسمان ، روغن گیاهی را با سرکه و خردل مخلوط کنید

ما تمام اجزای آماده شده را متصل می کنیم

سس را پر کرده و میل کنید

سالاد ماهی مرکب بدون سس مایونز

البته ، هر مهماندار باید بتواند سالاد را بدون سس مایونز بپزد ، زیرا همه ترجیح نمی دهند حتی در روزهای تعطیل غذاهای چرب و سنگین بخورند. بنابراین ، برای سال نو 2020 ، ما بهترین دستور العمل ها را با عکس غذاهای ساده و خوشمزه انتخاب کرده ایم.

عناصر:

• ماهی مرکب کنسرو شده - 1 قوطی ؛
• سیب زمینی - 3 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• تخم مرغ - 4 عدد ؛
• روغن آفتابگردان؛
• مخلوطی از فلفل - به دلخواه ؛
• نمک به دلخواه

آشپزی با عکس:

• سیب زمینی های پوست کنده را می فرستیم تا در آب نمک بجوشند.
• تخم مرغ را بپزید.

• پیاز را می گیریم ، قسمت اضافی را برمی داریم ، سعی می کنیم آن را ریز خرد کنیم و شروع به تفت دادن در یک ماهیتابه در روغن آفتابگردان با مخلوطی از فلفل دلمه ای تازه و نمک می کنیم.
• ماهی مرکب خرد شده را در یک کاسه بریزید.

• ما سیب زمینی ها را پوست می کنیم ، آنها را به مکعب خرد می کنیم.
• تخم مرغ ها را نیز خرد می کنیم.

ما این اجزا را به بقیه مواد ارسال می کنیم

پیاز سرخ شده را با کره در اینجا بریزید

ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم ، نمک می زنیم ، قسمت ها را مرتب می کنیم ، با یک تخم مرغ ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای تزئین می کنیم ، ظرف را روی میز سرو می کنیم

سالاد میگو ، ذرت و تخم مرغ

آیا می خواهید برای سال نو 2020 با یک سالاد خوشمزه و بدون سس مایونز خانواده و مهمانان خود را دوست داشته باشید؟ سپس به دستور زیر با یک عکس توجه کنید. این غذا ساده و خوشمزه است ، کمی ترش و تند است.

عناصر:

• میگو - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• ذرت کنسرو شده شیرین - 300 گرم ؛
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری ؛
• خردل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن خردل - 50 میلی لیتر ؛
• برگ کاهو - 4 عدد.
• سبزی شوید - 1 دسته ؛
• نمک - 1 خرج کردن ؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1 پیمانه ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن - 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

• اول از همه ، ما میگو را می فرستیم تا در آب با نمک و آب لیمو بجوشد تا غذاهای دریایی ترش شوند.
• میگو را به مدت 2 دقیقه بپزید ، نه بیشتر.

• با قاشق شکاف دار خنک و تمیز بیرون می آوریم.
• سر و پوسته را جدا کنید.
• گوشت میگو را با آرد بپاشید.

• ما شروع به سرخ کردن به مدت نیم دقیقه از هر طرف در یک تابه با روغن آفتابگردان می کنیم.
• گذاشتن غذاهای لذیذ روی دستمال کاغذی.

شوید را در یک کاسه خرد کنید

• ما همچنین تخم مرغ را پردازش می کنیم.
• ما یک شیشه ذرت را باز می کنیم ، آب آن را تخلیه می کنیم و آن را با جزء قبلی به یک ظرف با شوید منتقل می کنیم.

کاملا هم بزنید

• حالا بریم سراغ سس.
• روغن خردل ، آب لیمو را در یک کاسه تمیز بریزید ، خردل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود.

سالاد را روی سس بریزید ، مخلوط کنید ، 10 دقیقه خیس کنید

یک صفحه تخت را بیرون می آوریم ، برگ های کاهو را قرار می دهیم

مخلوط به دست آمده را به صورت اسلاید روی آن قرار دهید ، با میگوهای طلایی تزئین کنید و غذای خود را روی میز سرو کنید.

سالاد سزار با بوقلمون

این سالاد بدون سس مایونز در سفره تعطیلات ضروری خواهد بود ، بنابراین حتماً آن را برای سال نو 2020 آماده کنید.

عناصر:

• سینه بوقلمون - 400-500 گرم ؛
• کاهو رومی - 2 سر کلم ؛
• نان سفید دیروز - 3 تکه ؛
• سیر - 1 حبه ؛
• زرده - 1 عدد ؛
• پنیر پارمسان رنده شده - 50 گرم ؛
• فیله آنچوی - 5 عدد ؛
• سرکه شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - به دلخواه شما ؛
• نمک ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده - به دلخواه.

آماده سازی:

1. بیایید بلافاصله با ساخت کراکر شروع کنیم. پوسته نان را جدا کنید ، خرده را به مکعب خرد کنید و آنها را در یک تابه گرم شده با کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. حالا برسیم به پمپ بنزین. سیر را پوست بگیرید ، خرد کنید ، با 1 فیله آنچوی مخلوط کنید ، نمک ، فلفل ، آسیاب کنید تا خمیر به دست آید.
3. سرکه را با زرده اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید. روغن زیتون را بریزید ، با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود. پارمزان را بریزید و با سس تمام کنید.
4. فیله بوقلمون را بردارید ، برش دهید ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون را چرب کنید. ما گریل یا کباب پز را گرم می کنیم ، با روغن چرب می کنیم ، گوشت را می گذاریم ، روی ذغال های سوخته با دقت سرخ می کنیم ، اغلب سعی می کنیم آن را برگردانیم ، تقریباً هر 12 دقیقه.
5. سپس برگهای کاهو را گرفته ، آنها را آبکشی می کنیم ، برگهای کوچک را دست نخورده می گذاریم و بزرگترها را تکه تکه می کنیم.
6. آنها را روی یک ظرف صاف می ریزیم ، روی سس را می ریزیم ، مخلوط می کنیم و در بشقاب ها قرار می دهیم.
7. روی آن را با کروتون بپاشید ، بوقلمون را بگذارید ، با فلفل مزه دار کنید و لذت ببرید.

جالب هست! نحوه پخت سالاد سزار برای سال نو 2020

سالاد سبک جشن با ماهی آزاد و آووکادو بدون سس مایونز

اگر به دنبال دستور العمل جدیدی برای تعطیلات سال نو هستید ، ما به شما توصیه می کنیم که این پیش غذای خاص را تهیه کنید. باور کنید ، مهمانان و خانواده ها از چنین غذایی خوشحال خواهند شد.

عناصر:

• ماهی قرمز شور (ماهی قزل آلا) - 200 گرم ؛
• آووکادو - 1 عدد ؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛
• خیار تازه - 2 عدد ؛
• پیاز قرمز - 1 عدد ؛
• مخلوط سالاد (آروگولا و کاهو کوه یخ) - 200 گرم ؛
• کنجد - 10 گرم.

برای سوخت گیری:

• عسل - 1 قاشق چایخوری ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• خردل دیژون - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری

برای ترشی پیاز:

• سرکه سیب - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 پیمانه ؛
• نمک - 1 پیمانه

آماده سازی:

پوسته را از پیاز جدا کرده ، به نیم حلقه نازک خرد کنید ، با سرکه سیب ، شکر و نمک مخلوط کنید. پیاز را ترشی کنید

خیارها را به نوارهای نازک خرد کنید

• به همین ترتیب ، فلفل دلمه ای را خرد کنید.
• آووکادو را پوست بگیرید ، آن را به برش تبدیل کنید.

• آروگولا را درشت خرد کنید ، سالاد کوه یخ را با دستان ما پاره کنید.
• ماهی قزل آلا را به صورت ورقه ای برش دهید.

کنجد را در تابه سرخ کنید ، گهگاه هم بزنید

• حالا برسیم به پمپ بنزین. روغن نباتی را با عسل ، خردل و سس سویا مخلوط کنید.
• ما یک کاسه را بیرون می آوریم ، برگ های کاهو را با خیار ، فلفل دلمه ای و پیاز ترشی مخلوط می کنیم. قسمت سوم پانسمان را اضافه کنید.

• مقداری از مخلوط به دست آمده را روی یک صفحه صاف بریزید ، ماهی و آووکادو را روی آن قرار دهید ، سپس دوباره کاهو با سبزیجات ، ماهی آزاد و آووکادو بگذارید.
• سس را روی پیش غذا بریزید ، کنجد بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

چنین سالادهای فوق العاده ای بدون سس مایونز برای سال نو 2020 می تواند توسط هر نماینده جنس منصف با مشاهده دستور العمل های حاوی عکس های ارسال شده در این بخش ایجاد شود. شاهکارهای ساده و خوشمزه بسازید تا میز جشن با انواع خوراکی ها سرشار شود.

سال نو مبارک!