پخت سالاد میگو خوشمزه

2024 نویسنده: James Gerald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 14:06

سالاد میگو خوشمزه ترین و مقرون به صرفه ترین راه برای پذیرایی از مهمانان با یک میان وعده فوق العاده است. میوه ها ، سبزیجات ، پنیر ، تخم مرغ یا غلات به خوبی با غذاهای دریایی ترکیب می شوند. سالاد ها سبک ، ملایم و بسیار خوشمزه هستند.

سالاد "لذت"

غذاهای دریایی با گوجه فرنگی ، پنیر و تخم مرغ آب پز خوب ترکیب می شوند. یک پیش غذا که طبق دستور گام به گام تهیه می شود ، بسیار خوشمزه ، ملایم ، همان چیزی است که برای یک میز جشن نیاز دارید.

عناصر:

• میگوی آب پز - 300 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• برگ کاهو - 100 گرم ؛
• سیر - 1 تکه ؛
• سس مایونز ، نمک ، فلفل آسیاب شده به مزه.

آماده سازی:

میگوهای آب پز پوست گرفته را در یک کاسه عمیق بریزید

سپس برگهای کاهو را با دست پاره کنید. کاسه را کنار بگذارید

گوجه فرنگی ها را بشویید ، قسمتهای نامناسب را برای غذا بردارید ، تفاله را به مکعب های کوچک برش دهید. با بقیه مواد قرار دهید

تخم مرغ ها را به همین روش خرد کنید

پنیر سخت را به صورت نوارهای درشت خرد کنید. نمک و فلفل در صورت تمایل و به مزه

• سیر را از طریق یک پرس عبور دهید.
• فصل را با سس مایونز ، هم بزنید.

سالاد آماده شده را روی یک ظرف صاف قرار دهید. گوشت میگو ظریف با سبزیجات خوب ست می شود. برای تزئین ، می توانید از سبزیجات ریز خرد شده استفاده کنید.

سالاد "اصلی"

ما دستورالعمل مرحله به مرحله خوشمزه ترین سالاد میگو را ارائه می دهیم. این غذا غذاهای دریایی را کاملاً با ذرت و خیار تازه ترکیب می کند.

عناصر:

• میگوی پوست کنده - 400 گرم ؛
• تخم مرغ آب پز - 7 عدد ؛
• کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
• خیار تازه - 150-200 گرم ؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی:

میگوهای آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید

ذرت را از ماریناد صاف کنید. ارسال به میگو

تخم مرغ های آب پز را به مکعب های کوچک خرد کنید

خیار را بشویید ، خشک کرده و پوست بگیرید. ریز خرد کنید

سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید

یک ظرف جشن بگذارید ، با برگ یا گیاهان ریز خرد شده تزئین کنید. خیار تازه به سالاد طعم می دهد.

سالاد رژیمی

این پیش غذا بدون سس مایونز تهیه می شود که به رژیم گیران اجازه می دهد از آن استفاده کنند. در اینجا دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه خوشمزه ترین سالاد میگو آمده است.

عناصر:

• میگوی ببر (پوست کنده) - 300 گرم ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 300 گرم ؛
• کاهو - 300 گرم ؛
• روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• سیر - 2 حبه ؛
• شکر یا عسل مایع - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات ، نمک ، فلفل آسیاب شده به مزه.

آماده سازی:

گوجه فرنگی گیلاس را بشویید ، خشک کنید و به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. داخل کاسه سالاد بریزید

سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. به توده عمومی ارسال کنید

سبزی تازه تمیز را ریز خرد کنید. روی گوجه فرنگی ها بریزید

• نمک ، فلفل را مزه دار کرده و کمی شکر (عسل مایع) به مزه اضافه کنید. همه چیز را خوب هم بزنید.
• میگوهای ببر را از پوسته آزاد کنید. نمک و فلفل به دلخواه و دلخواه.

ظرف را بگذارید تا گرم شود و سطح آن را با روغن نباتی چرب کنید

میگو را دراز بکشید

از هر طرف به مدت 1 دقیقه سرخ کنید. پس از خارج شدن از اجاق ، خنک شوید

روی گوجه فرنگی میگوهای سرد شده با کره بریزید

• برگ های کاهو را اضافه کنید ، هم بزنید.
• یک ظرف خوب بگذارید و سرو کنید.

سالاد نپتون

یکی دیگر از دستورالعمل های مرحله به مرحله برای خوشمزه ترین سالاد میگو ، سبک و ملایم به نظر می رسد. حتی یک مبتدی می تواند آماده سازی آن را انجام دهد.

عناصر:

• میگوی آب پز - 300 گرم ؛
• ماهی مرکب - 300 گرم ؛
• چوب خرچنگ - 200 گرم ؛
• خاویار قرمز - 130 گرم ؛
• تخم مرغ آب پز - 5 عدد ؛
• سس مایونز ، نمک ، فلفل آسیاب شده به مزه.

آماده سازی:

ماهی مرکب های از قبل پوست کنده را در آب جوش شور شور فرو کنید. از لحظه جوش ، 2-3 دقیقه بپزید

• سپس آنها را با دقت بردارید ، خنک کنید و فیلم را بردارید.
• به نوارهای نازک خرد کنید. داخل کاسه سالاد بریزید.

میگوهای پوست کنده آب پز را به آنجا بفرستید

• چوب خرچنگ را از کیسه پلاستیکی بردارید و برش دهید.
• تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به قسمت های تشکیل دهنده آنها تقسیم کنید. فقط پروتئین ها به سالاد می روند. مکعب های متوسط را خرد کرده و با بقیه محصولات در یک ظرف قرار دهید.

• سالاد را با کمی فلفل و نمک مزه دار کنید تا مزه دار شود.
• فصل را با سس مایونز ، خوب مخلوط کنید.

در انتها خاویار را اضافه کنید ، به آرامی هم بزنید

در یک کاسه سالاد خوب بریزید. می توانید ظرف را با یک شاخه جعفری تازه و زرده باقیمانده تزئین کنید.

سالاد لایه ای "جشن"

پخت سالاد میگو به سرآشپز اجازه می دهد تا یک غذای عالی ، غیر معمول و خوشمزه درست کند. در زیر دستورالعمل مرحله به مرحله خوشمزه ترین سالاد میگو آمده است.

عناصر:

• سیب زمینی آب پز - 250 گرم ؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد ؛
• میگو - 150 گرم ؛
• هویج آب پز - 80 گرم ؛
• خیار - 130 گرم ؛
• پیاز سبز - چند پر ؛
• کنسرو ذرت - 100 گرم ؛
• پنیر سخت - 60 گرم ؛
• نمک ، فلفل به مزه ؛
• سس مایونز - 150 گرم ؛
• سس گوجه فرنگی - 90 گرم.

آماده سازی:

حلقه شکاف را روی صفحه تخت قرار دهید. سیب زمینی آب پز را به نوارهای بزرگ خرد کنید. لایه اول را روی یک بشقاب بگذارید ، کمی با یک قاشق خرد کنید

-

سس مایونز و سس گوجه فرنگی را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید

لایه سیب زمینی را با سس حاصل چرب کنید

هویج را روی یک عدد بزرگ رنده کنید. در یک کاسه سالاد به طور مساوی توزیع کنید

خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید. به کاسه سالاد ارسال کنید

تخم مرغ های آب پز را با نوارهای بزرگ رنده کنید. خیار بگذارید. نمک و فلفل را مزه دار کنید. با سس برس بزنید ، کمی با قاشق خرد کنید

میگوی آب پز و پوست کنده را به طور مساوی پخش کنید

سپس ذرت کنسرو شده را پس از تخلیه ماریناد از آن ارسال کنید. با کمی سس برس بزنید

• پرهای پیاز سبز را ریز خرد کنید و در کاسه سالاد بریزید.
• پنیر سخت خرد شده را روی آن بریزید.

سالاد تمام شده را بدون برداشتن قالب ، 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا بهتر آغشته شود. پس از زمان مشخص شده ، فرم را با دقت بردارید.

سالاد فلامینگو صورتی

سالاد بسیار خوشمزه و تند به نظر می رسد. این پیش غذا دوستداران غذاهای دریایی را خوشحال می کند و هر میز را کاملاً تزئین می کند. دستور تهیه گام به گام خوشمزه ترین سالاد میگو را در نظر بگیرید.

عناصر:

• میگوی آب پز و پوست کنده - 200 گرم ؛
• چوب خرچنگ - 4-5 عدد ؛
• کلم چینی - 100 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 8 قاشق غذاخوری ل. ؛
• آناناس کنسرو شده - 100 گرم ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• سس مایونز - 8 قاشق غذاخوری ل. ؛
• سس گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری ل

آماده سازی:

برگهای کلم چینی را ریز خرد کنید

چوب خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده و حلقه کنید

• پنیر سخت را با نوارهای متوسط رنده کنید.
• در یک کاسه عمیق سس گوجه فرنگی ، سس مایونز را مخلوط کرده و کاملاً مخلوط کنید. مخلوط را در یک کیسه سیلیکونی قرار دهید.

کلم را در کف یک کاسه سالاد تقسیم کنید. با سس اشباع شود

دانه های ذرت را بپاشید

• سپس چوب خرچنگ را به کاسه سالاد بفرستید. با سس بریزید.
• تکه های آناناس را بچینید.

• روی آن را با چوب خرچنگ بپاشید. با سس اشباع شود.
• با پنیر خرد شده بپاشید.
• با میگو ، چوب خرچنگ تزئین کنید.

سالاد را می توان روی میز به عنوان یک ظرف تقسیم کرد یا در یک بشقاب معمولی با استفاده از فرم تقسیم شده سرو کرد.

سالاد مائسترو

سالاد حاوی قارچ کنسرو شده است. اگر می خواهید خانواده خود را غافلگیر کنید ، برای یک میز جشن و یک شام ساده مناسب است. یک دستور العمل گام به گام دیگر برای خوشمزه ترین سالاد میگو تهیه کنید.

عناصر:

• میگوی پوست کنده - 280 گرم ؛
• قارچ های کنسرو شده - 1 قوطی ؛
• برنج خشک - 80 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• خیار ترشی - 1 عدد ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل. ؛
• سس مایونز -150 گرم ؛
• پیاز سبز - 2 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

• یک کیسه برنج را به آب نمک بفرستید. از لحظه جوشیدن ، 10 دقیقه بپزید. تخم مرغ ها را در آب نمک سرد قرار دهید و بجوشانید تا نرم شوند.
• کنسرو قارچ را در آبکش بریزید.

میگوهای یخ زده و پوست کنده را در یک کاسه بریزید.آب جوش را روی آنها بریزید و بگذارید 2-3 دقیقه بماند. پس از زمان تعیین شده ، مایع را تخلیه کنید

کیسه برنج را از آب جوش بردارید ، برش دهید و روی یک بشقاب بگذارید. صبر کنید تا غلات کاملاً خنک شوند

تابه را روی اجاق بگذارید ، روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید. قارچ های خرد شده خرد شده را قرار دهید. با هم زدن معمولی ، سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود

• برای طعم کارامل و ظاهر زیبا ، می توانید کمی شکر دانه دار به قارچ ها اضافه کنید ، 1 قاشق چایخوری کافی است. وقتی آماده شد ، فلفل ، نمک و مزه را مزه دار کنید.
• پیازها را به مکعب های کوچک خرد کنید. در یک کاسه سالاد عمیق بریزید.
• خیار کنسرو شده را به نوارهای نازک خرد کنید ، برای پیاز ارسال کنید.

ابتدا تخم مرغ های آب پز را به برش ها تقسیم کرده و سپس هر کدام را به 3 قسمت تقسیم کنید

• برنج سرد شده را در کاسه سالاد بریزید.
• سپس قارچ سرخ شده.
• میگوهای پخته شده را اضافه کنید ، چند تکه باقی می ماند تا تزئین شود.

• تخم مرغ آب پز بفرستید
• همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید.

برای روشن شدن ، پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید

سالاد آماده را به یک ظرف زیبا یا کاسه سالاد منتقل کنید. با میگو ، برگهای سبز تازه تزئین کنید. قبل از سرو اجازه دهید حداقل 30 دقیقه در یخچال بماند.

سالاد عجیب و غریب

پیشنهاد می کنیم مطابق دستور العمل مرحله به مرحله ، خوشمزه ترین سالاد میگو را تهیه کنید. به نظر می رسد بسیار اصلی ، غیر معمول در ظاهر و طعم است.

عناصر:

• تخم مرغ آب پز - 4 عدد ؛
• میگو - 150 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
• آووکادو - 2 عدد ؛
• پنیر سخت - 250 گرم ؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی:

1. پنیر را به نوارهای بزرگ برش دهید.
2. آووکادو را پوست بگیرید. میوه را به 2 قسمت تقسیم کنید ، استخوان را بردارید. تفاله حاصل را به مکعب های کوچک خرد کنید. داخل کاسه سالاد با پنیر بریزید.
3. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید. محصول را با بقیه اجزا به ظرف ارسال کنید.
4. میگوی پوست کنده را اضافه کنید.
5. کنسرو ذرت را روی الک بریزید و منتظر بمانید تا ماریناد تخلیه شود. داخل کاسه سالاد بریزید.
6. همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
7. سالاد آماده شده را در یک کاسه سالاد زیبا قرار دهید. با گیاهان تازه تزئین کنید. قبل از سرو به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

سالادهای پخته شده با میگو طبق دستورالعمل های گام به گام ارائه شده ، خوشمزه ترین ، لطیف و آبدار هستند. آنها برای یک میز جشن مناسب هستند.